Veni è Posa

Gourmetmeny
Formule 1
(Formel 1)

förrätt, varmrätt, efterrätt,

65.00 €
Formule 2
(formel 2)

förrätt, huvudrätt,

50.00 €
Formule 3
(formel 3)

huvudrätt, efterrätt,

50.00 €
Assortiment d’entrées à partager…OU PAS.
(urval av förrätter att dela ... eller inte.)

1 - Nötköttstataki med honung, citrus, miso och krispiga grönsaker,

2 - Ananasräkpärla: räktartar med mynta, koriander, ingefära, ananas- och jordnötssås, combawaskal.,

3 - zucchinidip, stracciatella, duo tomater och färsk mynta, focaccia,

4 - tomattacos (tomatmarmelad, kryddig guacamole, tomatduo, gurka och svarta olivcrumble),
Plat
(maträtt)

1 - bläckfiskmarinerade bläckfisktentakler, svart olivmarmelad, mosad sötpotatis med pomelo, citrus vierge,

2 - den vegetariska rostade auberginen, potatis-millefeuille, blåbärssötma och pepprig chokladsås,

3 - rostad duva med Cap Corse, röd fruktsås, potatisrulle, stekta champinjoner och polentapommes.,
Grillad meny
Formule 1
(Formel 1)

förrätt, varmrätt, efterrätt,

priset ska bestämmas enligt rätten,
Formule 2
(formel 2)

förrätt, huvudrätt,

priset ska bestämmas enligt rätten,
Formule 3
(formel 3)

huvudrätt, efterrätt,

priset ska bestämmas enligt rätten,
Entrées à partager… ou pas
(förrätter att dela ... eller inte)

identiska med gourmetmenyn,
Les gillades
(gilladerna)

1 - hel fisk: ratatouille, citrus vierge, clementine beurre blanc (10,50 euro per 100 g),

2 - slaktarstyck, potatisemulsion, ravigotesås eller lökkompott med whisky (... 100 g),

3 - hummerpasta (19,50 euro per 100 g),
Desserter
La vie en rose
(Livet i rosa)

livet i rosa: rödbeta-, hallon- och litchivariationer,
LA FRAISE ANISÉE
(anisjordgubb)

Namelaka kokosfänkål, bretonsk puck, jordgubbskompott med vietnamesisk peppar, japansk kokos-/limepärla, kanderad fänkål,

jordgubb, tuile, fänkål och limesorbet,

priset ingår i paketen,
LA thérapie chocolat
(chokladterapi)

Kaffepralin, chokladfondant, röd currymascarponemousse, morellokörskompott, brun smörkaramell,
Vinerna från terra-vecchia egendomen
Clos Poggiale
(close poggiale)

Dricka förslag: Rouge, blanc, rosé

35.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.

Magnum Clos Poggiale
(magnum sluten poggiale)

Dricka förslag: Le gris, Le blanc

75.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.

Albaria 2020
(albaria 2020)

59.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.

Albaria 2023
(albaria 2023)

55.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.

Albaria 2021
(Albaria 2021)

59.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.

Albaria 2022
(Albaria 2022)

59.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.
Cuvée Ange-Charles
(cuvée ange-charles)

rosé, vit, röd,

39.00 €
Le verre
(glas)

blc, rg, rs,

6.00 €
Clos Fiorella
(Clos Fiorella)

vit, röd, rosé,

33.00 €
Cuvée sunset
(solnedgång vintage)

vit ros,

25.00 €
Cuvée New
(ny årgång)

rött och gott,

röd och vit,

25.00 €
IGP Terra-vecchia
(IGP Terra-Vecchia)

vit, röd, rosé,

24.00 €
IGP le gris, et le blanc
(IGP den grå och den vita)

25.00 €
Softs
Coca, Ice-Tea, Limonade, Liptonic, Jus de fruits, Sirop...
(cola, iste, lemonad, liptonic, fruktjuice, sirap...)

4.00 €

Zilia
(Zilia)

6.00 €

Orezza
(orezza)

7.00 €

Café
(kaffe)

2.00 €
La bière du domaine
(gårdens öl)

25 cl 5,00 €,

33 cl 6,00 €,

alkoholfri 4,00 €,
Les jus Clémentine ou Pomelos de corse
(klementin- eller pomelojuice från Korsika)

6.00 €
Champagner och mousserande viner
Muscat Pétillant
(mousserande muskat)

kvinnotjusare,

snittet 7,00 €,

30.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.
Brigandat
(brigandat)

vit vit,

75.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.
Laurent Perrier cuvée Rosé
(laurent perrier cuvée rosé)

130.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.
Le pétillant du domaine
(gårdens mousserande vin)

skärningen 7.00,

vit ros,

35.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.
Laurent Perrier Gand Siècle itération
(laurent perrier stora århundradet iteration)

190.00 €

Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått.
Pierre Gerbais
(sten gerbais)

korn av dessa,

95.00 €
La coupe
(skuren)

råoljan,

12.00 €
Aptitretare
Rhum, whisky …
(rom, whisky...)

5.00 €

Casani
(casani)

3.00 €
La bière du domaine
(gårdens öl)

vit, bärnsten, kastanj, ipa, clementine,

4.50 €
La bière du domaine
(gårdens öl)

merlot, pomelo,

5.50 €
Information
Les repas sont des moments privilégiés de convivialité et de détente
(måltider är privilegierade stunder av gemytlighet och avkoppling)

vi tackar föräldrarna på förhand för att se till att barnens entusiasm inte stör platsens lugn,
Pas de CB
(inget kreditkort)

har nätverksproblem accepterar vi inte det blå kortet.,

endast checkar och kontanter,

tack för att du förstår,

We accept

Money

Check

Ikoner beteckning.

Allergen

Shellfish

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Senap

Selleri

Nötter

Sojaböna

Jordnötter

Fisk

Ägg

Kräftdjur

Gluten

Milk

Information

Favorit-

Chefens förslag

Hem specialitet

Regional specialitet

Hemgjord

Glutenfri

Laktosfri

Vegetarian

Vegan

Organisk

Koscher

Halal

Innehåller gris

Fryst fryst

Kryddad

Medium kryddig

Mycket kryddig

Rekommenderas inte för gravida kvinnor.

Hämtmat

Share this menu