Veni è Posa

Γκουρμέ μενού
Formule 1
(Φόρμουλα 1)

ορεκτικό, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο,

65.00 €
Formule 2
(τύπος 2)

ορεκτικό, κυρίως πιάτο,

50.00 €
Formule 3
(τύπος 3)

κυρίως πιάτο, επιδόρπιο,

50.00 €
Assortiment d’entrées à partager…OU PAS.
(ποικιλία από ορεκτικά για να μοιραστείτε... ή όχι.)

1 - Τατάκι με μοσχάρι με μέλι, εσπεριδοειδή, miso, τραγανά λαχανικά,

2 - Μαργαριτάρι γαρίδας με ανανά: ταρτάρ γαρίδας με μέντα, κόλιανδρο, τζίντζερ, σάλτσα ανανά και φιστικιού, ξύσμα combawa.,

3 - ντιπ κολοκυθιού, στρατσιατέλα, ντουέτο ντομάτας και φρέσκια μέντα, focaccia,

4 - τάκος ντομάτας (μαρμελάδα ντομάτας, πικάντικο γκουακαμόλε, ντουέτο ντομάτας, αγγούρι και κράμπλ μαύρης ελιάς),
Plat
(πιάτο)

1 - πλοκάμια χταποδιού μαριναρισμένα σε χταπόδι, μαρμελάδα μαύρης ελιάς, πουρές γλυκοπατάτας με πόμελο, εσπεριδοειδή viegere,

2 - η ψητή μελιτζάνα με λαχανικά, το μιλφέιγ πατάτας, η γλυκύτητα των βατόμουρων και η πιπεράτη σάλτσα σοκολάτας,

3 - ψητό περιστέρι με Cap Corse, σάλτσα κόκκινων φρούτων, ρολό πατάτας, τηγανητά μανιτάρια και τηγανητές πατάτες πολέντα.,
Ψητό μενού
Formule 1
(Φόρμουλα 1)

ορεκτικό, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο,

η τιμή θα καθοριστεί ανάλογα με το πιάτο,
Formule 2
(τύπος 2)

ορεκτικό, κυρίως πιάτο,

η τιμή θα καθοριστεί ανάλογα με το πιάτο,
Formule 3
(τύπος 3)

κυρίως πιάτο, επιδόρπιο,

η τιμή θα καθοριστεί ανάλογα με το πιάτο,
Entrées à partager… ou pas
(ορεκτικά για να μοιραστείτε… ή όχι)

πανομοιότυπα με αυτά του γκουρμέ μενού,
Les gillades
(οι γκιλλάδες)

1 - ολόκληρα ψάρια: ratatouille, citrus vierge, clementine beurre blanc (10,50 ευρώ ανά 100g),

2 - χοιρινό κρέας, γαλάκτωμα πατάτας, σάλτσα ραβιγκότ ή κομπόστα κρεμμυδιού με ουίσκι (... 100 γρ.),

3 - ζυμαρικά με αστακό (19,50 ευρώ ανά 100 γρ.),
Επιδόρπια
La vie en rose
(Ζωή σε ροζ)

ζωή σε ροζ: παραλλαγές παντζαριού, σμέουρου και λίτσι,
LA FRAISE ANISÉE
(γλυκάνισο φράουλα)

Μάραθος καρύδας Namelaka, σάλτσα Breton puck, κομπόστα φράουλας με βιετναμέζικο πιπέρι, ιαπωνική μαργαριτάρι καρύδας/λάιμ, ζαχαρωμένο μάραθο,

σορμπέ φράουλας, τουίλε, μάραθου και λάιμ,

τιμή που περιλαμβάνεται στα πακέτα,
LA thérapie chocolat
(σοκολατοθεραπεία)

πραλίνα καφέ, ζαχαρόπαστα σοκολάτας, μους μασκαρπόνε με κόκκινο κάρυ, κομπόστα βύσσινου morello, καραμέλα καφέ βουτύρου,
Τα κρασιά του κτήματος terra-vecchia
Clos Poggiale
(clos poggiale)

Πρόταση ποτού: Rouge, blanc, rosé

35.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Magnum Clos Poggiale
(magnum κλειστό poggiale)

Πρόταση ποτού: Le gris, Le blanc

75.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Albaria 2020
(Αλβαρία 2020)

59.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Albaria 2023
(Αλβαρία 2023)

55.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Albaria 2021
(Αλμπαρία 2021)

59.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.

Albaria 2022
(Αλβάρια 2022)

59.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Cuvée Ange-Charles
(cuvée ange-charles)

ροζ, λευκό, κόκκινο,

39.00 €
Le verre
(ποτήρι)

blc, rg, rs,

6.00 €
Clos Fiorella
(Κλος Φιορέλα)

λευκό, κόκκινο, ροζέ,

33.00 €
Cuvée sunset
(vintage ηλιοβασίλεμα)

λευκό τριαντάφυλλο,

25.00 €
Cuvée New
(νέα σοδειά)

κόκκινο και καλό,

κόκκινο και άσπρο,

25.00 €
IGP Terra-vecchia
(IGP Terra-Vecchia)

λευκό, κόκκινο, ροζέ,

24.00 €
IGP le gris, et le blanc
(IGP το γκρι και το λευκό)

25.00 €
Softs
Coca, Ice-Tea, Limonade, Liptonic, Jus de fruits, Sirop...
(κοκ, παγωμένο τσάι, λεμονάδα, λιπτονικό, χυμός φρούτων, σιρόπι...)

4.00 €

Zilia
(Ζίλια)

6.00 €

Orezza
(orezza)

7.00 €

Café
(καφές)

2.00 €
La bière du domaine
(η μπύρα του κτήματος)

25cl €5.00,

33cl €6.00,

χωρίς αλκοόλ €4.00,
Les jus Clémentine ou Pomelos de corse
(χυμός κλημεντίνης ή πόμελο από την Κορσική)

6.00 €
Σαμπάνιες και αφρώδεις οίνους
Muscat Pétillant
(αφρώδες μασκάτ)

casanova,

η περικοπή 7,00€,

30.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Brigandat
(ταξιάρχης)

λευκό λευκό,

75.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Laurent Perrier cuvée Rosé
(laurent perrier cuvée ροζέ)

130.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Le pétillant du domaine
(το αφρώδες κρασί του κτήματος)

η περικοπή 7.00,

λευκό τριαντάφυλλο,

35.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Laurent Perrier Gand Siècle itération
(laurent perrier μεγάλη επανάληψη του αιώνα)

190.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Pierre Gerbais
(πέτρινες ζέρμπας)

κόκκους αυτών,

95.00 €
La coupe
(την περικοπή)

το ακαθάριστο,

12.00 €
Ορεκτικά
Rhum, whisky …
(ρούμι, ουίσκι...)

5.00 €

Casani
(casani)

3.00 €
La bière du domaine
(η μπύρα του κτήματος)

λευκό, κεχριμπάρι, κάστανο, ipa, κλημεντίνη,

4.50 €
La bière du domaine
(η μπύρα του κτήματος)

merlot, pomelo,

5.50 €
Πληροφορίες
Les repas sont des moments privilégiés de convivialité et de détente
(Τα γεύματα είναι προνομιακές στιγμές χαλάρωσης και χαλάρωσης)

ευχαριστούμε εκ των προτέρων τους γονείς που φρόντισαν ο ενθουσιασμός των παιδιών να μην διαταράξει την ηρεμία του τόπου,
Pas de CB
(χωρίς πιστωτική κάρτα)

έχοντας προβλήματα δικτύου δεν δεχόμαστε την μπλε κάρτα.,

επιταγές και μόνο μετρητά,

Ευχαριστούμε για την κατανόησή σας,

We accept

Money

Check

Σήμανση εικονίδια.

Αλλεργιογόνο

Οστρακόδερμο

Λούπινο

Θειώδες άλας

Sesame seeds

Μουστάρδα

Σέλινο

Ξηρούς καρπούς

Σόγια

Αράπικα φιστίκια

Ψάρι

Αυγό

Οστρακόδερμο

Γλουτένη

Milk

Πληροφορίες

Αγαπημένη

Νέος

Πρόταση του επικεφαλής

Σπίτι ειδικότητα

Περιφερειακή ειδικότητα

Σπιτικό

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς λακτόζη

Χορτοφάγος

Οργανικός

Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο

Halal

Περιέχει χοίρο

Φρέσκο κατεψυγμένο

Αρωματώδης

Μεσαίο πικάντικο

Πολύ πικάντικο

Δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.

Πάρε μακριά

Share this menu