Veni è Posa

Gastronomisch menu
Formule 1
(Formule 1)

voorgerecht, hoofdgerecht, dessert,

68.00 €
Formule 2
(formule 2)

voorgerecht, hoofdgerecht,

53.00 €
Formule 3
(formule 3)

hoofdgerecht, dessert,

50.00 €
Assortiment d’entrées à partager…OU PAS.
(assortiment aan voorgerechten om te delen…of niet.)

1 - Kopje cocotte met zee-egels en kwarteleitjes,

2 - Tatin van oude tomme ottavibonen,

3 - Diane's mosselen in een romige soep,

4 - Ceviche, mijn liefste!,
Plat
(schotel)

Onze verse pasta: oesters of bottarga,

Met inkt doordrenkt, een vleugje kaviaar: geroosterde visfilet, risotto van zwarte rijst, pastissaus, kokos, citroen en koriander.,

Knoflook! Het lam is in de wei. Lamsnoisette, snijbiet gevuld met shiitake-champignons, mizuna-mosterdsorbet en zwarte knoflooksaus.,

De vegetarische optie: fregola risotto, geroosterde asperges, artisjokken, krokante broccoli met citroen en veganistisch sap.,
Gegrild menu
Formule 1
(Formule 1)

voorgerecht, hoofdgerecht, dessert,

prijs wordt bepaald volgens het gerecht,
Formule 2
(formule 2)

voorgerecht, hoofdgerecht,

prijs wordt bepaald volgens het gerecht,
Formule 3
(formule 3)

hoofdgerecht, dessert,

prijs wordt bepaald volgens het gerecht,
Entrées à partager… ou pas
(starters om te delen… of niet)

identiek aan die van het gourmetmenu,

18.00 €
Les gillades
(de kieuwen)

1 - Prijs van een hele vis per 100 g,

2 - Onze vleeswaren worden per 100 g geprijsd.,

3 - Pasta met kreeft, prijs 100,

Bijgerechten: gebakken aubergine, aardappelkroketten met champignons,

Sauzen: mole, maïscurry, vegetarische virgin saus, koffiesaus,
Desserts
Le baba perd la boule
(Baba wordt gek.)

Rum baba, rum-vanille-ijs en grapefruitmousse met timutpeper.,

15.00 €
LE FRUIT THÉ
(de theevrucht)

Bananenmoussetaartje, passievruchtsorbet en gekonfijte ananas met zwarte thee,

15.00 €
La thérapie chocolat
(chocolade therapie)

Chocolade-entremet, chocolade-ansjovismousse, chocolade-ijs,
Informatie
Les repas sont des moments privilégiés de convivialité et de détente
(maaltijden zijn bevoorrechte momenten van gezelligheid en ontspanning)

wij danken de ouders bij voorbaat om ervoor te zorgen dat het enthousiasme van de kinderen de rust van de plaats niet verstoort,
Pas de CB
(geen creditcard)

met netwerkproblemen accepteren we de blauwe kaart niet.,

alleen cheques en contant geld,

bedankt voor uw begrip,

We accept

Money

Check

Pictogrammen betekenis.

Allergeen

Schelpdier

Lupine

Sulfiet

Sesame seeds

Mosterd

Selderij

Noten

Soja

Pinda's

Vis

Schaaldier

Gluten

Milk

Informatie

Favoriet

Nieuw

Suggestie van de chef

Specialiteit van het huis

Regionale specialiteit

Eigengemaakt

Glutenvrij

Lactose vrij

Vegetarisch

Veganistisch

Biologisch

Kosjer

Halal

Bevat varken

Vers bevroren

Pittig

Medium pittig

Erg pittig

Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen.

Meenemen

Share this menu