Moloko

Homemade Food - Beer on tap

Ushqim

Boissons

Birra

Verëra & sh…

Për të filluar - pjata të para dhe për të ndarë (porcione të vetme për t'i ndarë... ose jo!)
Cuisine faîte maison a partir de produits frais et de qualité
(gatim shtëpiak i përgatitur nga produkte të freskëta dhe cilësore)
Assiette de samoussas
(pjatë me samosa)

sumusa të bëra në shtëpi: mish derri (nga Franca), bizele, kerri, në brumë me tulla,

salcë e ëmbël dhe e thartë shtëpi,

9.50 €
Gambas en tempura sauce du chef
(karkaleca deti në tempura me salcë shefi)

karkaleca të skuqur në tempura birre,

me majonezë me susam të pjekur,

dhe makarona orizi krokante,

14.00 €
Fish façon finger food
(stili i ushqimit të gishtave të peshkut)

si "fish'n'chips" por ushqim me gisht, për të ndarë,

Fileto të freskëta pollock nga peshkatari ynë, të panuara me tempura dhe salcë tartari të bërë në shtëpi,

(disa copa merluc të freskët të pjekur me bukë, minimumi 140 g),

16.50 €
Mini falafels
(mini falafel)

falafel me recetë tradicionale të qiqrave, qiqra me salcën e tyre të kosit, gjithashtu të bëra në shtëpi,

11.50 €
Croquettes béchamel et speck
(beshamel dhe kroketa speck)

Beshamel i bërë në shtëpi me copa speci (proshutë e tymosur italiane),

të gjitha të pjekura me bukë!,

shoqëruar me salcë barbeque të bërë në shtëpi,

12.00 €
Frites maison
(patate të skuqura shtëpiake)

baza...,

(patate të skuqura të freskëta të bëra dy herë në shtëpi),

5.00 €
Frites cheddar
(patate të skuqura)

salcë shtëpie me çedër të freskët të shkrirë, të holluar me birrë,

8.50 €
L’assiette de burgers
(pjatën me hamburgerë)

dy hamburgerë të mëdhenj për të ndarë për një moment miqësor dhe gourmet,

për hamburger: bukë e freskët, biftek i shtypur (70gr), bukë hamburgeri, salcë kokteji e bërë në shtëpi, sallatë ajsberg, turshi, salcë çedar,

20.00 €
Për të vazhduar - pjatat tona
Rib’s de porc marinés au Bushmill (whiskey irlandais)
(brinjë derri të marinuara në mulli (uiski irlandez))

brinjë derri të sheshta të marinuar dhe të pjekura në skarë,

me patate të skuqura me pesto të bërë në shtëpi,

mish derri i freskët nga Franca,

me salcën e saj të bërë në shtëpi për barbeque për ta mbuluar me bollëk!,

18.00 €
Le vrai Fish’n’chips
(patatinat e vërteta të peshkut)

fileto merluci të freskët të panuar sipas porosisë, në stilin tempura,

patate të skuqura shtëpi, bizele të skuqura dhe salcë tartari të bërë vetë,

20.00 €
Le veggie du moment : Bò Bùn
(perimetri i momentit: bò bùn)

vermiçeli orizi, patëllxhan tempura, role pranvere ratatouille (domate, patëllxhan, qepë), sallatë jeshile, karota të grira,

kikirikë,

Vinaigret soje me susam dhe salcë shtëpie,

15.50 €
Hamburgerë Moloko
Les Burgers de notre Chef Steeven : exclusivement avec des ingrédients frais et de top qualité
(Hamburgerët e shefit tonë Steve: të përgatitur ekskluzivisht me përbërës të freskët dhe me cilësi të lartë)
Smash burger simple
(hamburger i thjeshtë i copëtuar)

1 biftek i shtypur, salcë çedari e bërë në shtëpi, salcë kokteji e bërë në shtëpi, turshi, sallatë ajsberg,

70 gramë mish të freskët nga Franca nga kasapi ynë,

9.50 €
Classic smash burger
(hamburger klasik i shkrirë)

biftek i shtypur dy herë (140g mish), salcë çedar e bërë në shtëpi, salcë kokteji e bërë në shtëpi, turshi, sallatë ajsberg,

12.00 €
Smash Panzetta
(shkatërroj panzetën)

hamburger klasik i copëtuar (biftek i dyfishtë),

me panzetë të bërë në shtëpi,

13.50 €
Smash du Chef
(goditja e shefit të kuzhinës)

smash klasik (i dyfishtë) me panzetë dhe komposto qepësh,

14.00 €
Le « Machete »
("maketën")

një klasik i dyfishtë me tabasko, domate të shtypura dhe speca jalapeno,

pikante!,

14.00 €
Big Mo
(shumë i madh)

biftek i trefishtë (210 gram mish viçi), fetë bukë e bardhë e thekur me gjalpë,,

sallatë ajsberg, salcë tartari dhe paprike e bërë në shtëpi, djathë çedar, turshi,

16.00 €
Savoyard burger
(Hamburger Savoyard)

biftek i dyfishtë i shtypur fllad, salcë kokteji shtëpie, panzetta, reblochon ferme, sallatë ajsbergu,

14.50 €
Le gourmet
(gustatori)

Mish viçi i grirë (biftek krahu, i gatuar për 6 orë), salcë vere të kuqe, komposto qepësh, sallatë jeshile, djathë çedar, salcë kokteji e bërë në shtëpi,

Viç i freskët, me origjinë franceze,

16.00 €
Winter smash burger
(hamburger dimëror i shkrirë)

Speciale Raclette: një biftek klasik (biftek i dyfishtë) me djathë raclette të shkrirë në vend të djathit cheddar dhe djathit PDO coppa,

14.50 €
Le Eiffel 65
(Eiffel 65)

biftek i shtypur dy herë (140g mish i freskët), djathë blu i shkrirë fshati, panzeta artizanale,

turshi, sallatë ajsberg, salcë kokteji e bërë në shtëpi,

14.00 €
Pulled pork burger
(burger derri i tërhequr)

Hamburger me mish derri të grirë (fileto derri nga Franca, i gatuar për 6 orë) me salcë mustardë të bërë në shtëpi,

qepë krokante, qepë të sheqerosura, sallatë me lakër, sallatë ajsberg,

14.50 €
Smash onion
(shtyp qepën)

hamburger klasik i copëtuar (biftek i dyfishtë),

me komposto qepësh të bërë në shtëpi,

12.50 €
Burger veggie
(Burger vegje)

Falafel në formë bifteku i bërë në shtëpi, salcë çedari e bërë në shtëpi, salcë kosi e bërë në shtëpi, turshi, sallatë ajsberg,

12.00 €
Portion de frites (en accompagnement des burgers ou seule)
(porcion patate të skuqura (si garniturë për hamburgerë ose veçmas))

patate të skuqura të freskëta të gatuara në shtëpi,

shtesë për salcë çedari të bërë në shtëpi: 2.00 € (për ata që i pëlqejnë ëmbëlsirat!),

Suplement panzetta “krokante”: 1,50,

3.00 €
Supplément steak smashé 70gr
(suplement për biftek të shtypur 70gr)

një biftek shtesë i shtypur në hamburgerin tuaj (70g mish i freskët nga kasapi ynë, mish viçi francez),

Shënim: rekord për t'u thyer te Moloko -> 5 biftekë!,

3.50 €
Desserts
Profiterole geant maison
(profiterol gjigant i bërë në shtëpi, ... me dorë.)

profiterol, një brumë gjigant për choux (i bërë në shtëpi sigurisht) dhe krem i rrahur (...i bërë në shtëpi gjithashtu 😄),

brendësi vanilje ose fëstëk, sipas zgjedhjes suaj,

i mbuluar me salcë çokollate të nxehtë,

10.00 €
Tartelette aux pommes du chef
(tartë me mollë e shefit të kuzhinës)

Pallati Breton i bërë në shtëpi, mollë, shurup i bërë në shtëpi, bajame të karamelizuara,

akullore vaniljeje organike,

10.00 €
Le Paris Brest
(paris brest)

Parisi ynë - Bresti, sapo e vizituam përsëri! Dhe i bërë në shtëpi, sigurisht,

choux, krem praline, kikirikë të karamelizuar,

10.00 €

We accept

Money

Credit card

Check

Shenjëzimi i ikonave.

Alergjen

Butak

Ujku

Sulfit

Sesame seeds

Mustardë

Selino

Arra

Sojë

Kikirikë

Peshk

Vezë

Crustacean

Gluten

Milk

Informacion

E preferuara

I ri

Sugjerimi i shefit

Specialiteti i shtëpisë

Specialiteti rajonal

Shtëpi e bërë

Pa gluten

Pa laktozë

Vegjetarian

Vegan

Organike

I drejtë

Halal

Përmban derr

Të freskëta të ngrira

Pikante

Pikante mesatare

Shume pikante

Nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.

Heq

Moloko

Homemade Food - Beer on tap

Share this menu