Moloko

FOOD - BAR - LIVE MUSIC

Ushqim

Boissons

Birra

Verëra & sh…

Për të filluar - pjata të para dhe për të ndarë (porcione të vetme për t'i ndarë... ose jo!)
Cuisine 100% homemade à partir de produits frais
(Kuzhinë 100% shtëpi e bërë nga produkte të freskëta)
Gambas grillées marinées
(karkaleca të pjekura në skarë të marinuar)

prawns të pjekura në skenë a la plancha,

marinadë susami, salcë soje dhe xhenxhefil,

me salcën e tyre të ëmbël dhe të thartë të bërë në shtëpi,

12.00 €
Tagliata de bœuf
(tagliata e viçit)

biftek i freskët viçi (raca Aubrac, me origjinë franceze),

me copa parmixhano,

të ndajmë.. apo jo..!,

17.00 €
Le Vitello Tonnato du Moloko
(vitello tonnato e molokos)

viçi i pjekur në feta të holla (i gatuar derisa të marrë pak ngjyrë rozë në qendër) (viçi i freskët nga Franca),

salcë e bërë në shtëpi me bazë majoneze, ton, kapar, vaj ulliri ekstra i virgjër, kapar, limon,

Tapas-et e preferuara për këtë verë,

16.00 €
Fish façon finger food
(stili i ushqimit të gishtave të peshkut)

si "fish'n'chips" por ushqim me gisht, për të ndarë,

fileto merluci ultra të freskëta nga peshkatari ynë, të panuara me tempura dhe salcë tartari të bërë në shtëpi,

(disa copa merluc të freskët të pjekur me bukë, minimumi 140 g),

17.00 €
Mini falafels
(mini falafel)

me salcën e tyre të kosit, gjithashtu të bërë vetë,

11.00 €
Frites maison
(patate të skuqura shtëpiake)

baza...,

5.00 €
Frites cheddar
(patate të skuqura)

salcë shtëpie me çedër të freskët të shkrirë, të holluar me birrë,

8.00 €
Për të vazhduar - pjatat tona
Tataki de bœuf
(tataki viçi)
Pulled pork hot dog
(hot dog me mish derri të grirë)

Mish derri i grirë (i freskët nga Franca) i gatuar gjatë, i konfituar me Guinness dhe mustardë të modës së vjetër, lakër, karrotë,,

të lidhur me pak majonezë të bërë në shtëpi, qepë të skuqura,

skuqura në shtëpi pjatë anësore,

16.00 €
Le Shrimp Roll
(role me karkaleca deti)

hot dogu ynë me karkaleca deti!,

Bukë për hot dog, në stilin tartar me karkaleca deti, majonezë e bërë në shtëpi me aromë limoni dhe kopre, majdanoz,

domate qershi, vezë peshku lumpfish, krem shafrani,

skuqura në shtëpi pjatë anësore,

17.00 €
Pièce du boucher sauce crémeuse parmesan et panzetta
(copë kasapi me salcë kremoze parmixhano dhe panzetta)

biftek i freskët (Francë, raca Aubrac), salcë kremoze parmixhano AOP,

panzetta e bërë në shtëpi me nustrale,

skuqura në shtëpi pjatë anësore,

23.00 €
Croustillant de lieu noir et chorizo
(pollock krokante dhe chorizo)

fileto pollock të freskët, në brumë me tulla, domate të shtypura dhe krem chorizo ,

16.00 €
Le vrai Fish’n’chips
(patatinat e vërteta të peshkut)

fileto merluci të freskët (minimum 140 gramë merluc të freskët) të panuar në stilin tempura,

patate të skuqura shtëpi, bizele të skuqura dhe salcë tartari të bërë vetë,

Sugjerim për pije: Tarra di l’Apa blanc, Marfisi Grotte di sole

22.00 €
Le Classic Smash Burger
(burgeri klasik i shkëlqyeshëm)

bukë të freskëta, djathë çedar i vërtetë i shkrirë, sallatë, turshi, salcë hamburgeri e bërë në shtëpi,

Biftek i dyfishtë i grirë mish i freskët nga Franca,

(140 g mish viçi të freskët),

12.00 €
Le Smash panzetta
(copëtimi i panzetës)

klasikja,

me shtimin e panzetta nustrale artizanale të pjekur në skarë,

13.50 €
Le Smash Onion
(copëtoni qepën)

përbërësit e burgerit klasik,

me komposto qepë të karamelizuar në shtëpi,

12.50 €
Le Smash « Eiffel 65 »
(goditja e "Eiffel 65".)

hamburger i shkrirë me djathë blu fshatar (nga partneri ynë La Tinella) dhe panzeta artizanale,

14.00 €
Burger veggie
(Burger vegje)

burger djathi ku bifteku zëvendësohet me një falafel në formë bifteku të bërë vetë,

falafel, çedër, domate, qepë, turshi,

11.50 €
Portion de frites maison
(pjesë e patateve të shtëpive)

patate të skuqura të freskëta dhe të bëra vetë,

si një anë me burgerët, si shtesë me pjatat ose thjesht më vete,

suplement çedar 2 € (çedër i freskët i shkrirë i përzier me birrë),

3.50 €
Le veggie du moment : pâtes de riz et courgettes du jardin
(Perimet e momentit: makarona me oriz dhe kungulleshka kopshti)

makarona orizi, kungulleshka të freskëta, qepë të konfituara, vaj ulliri, pak kerri,

11.50 €
Desserts
Fraises fraîches chantilly maison
(luleshtrydhe të freskëta krem i rrahur në shtëpi)

klasiku sezonal, i freskët dhe i shijshëm. Luleshtrydhe, krem i rrahur dhe shurup shtëpiak,

8.50 €
Ananas rôti coco
(ananas i pjekur në kokos)

ananas i pjekur i servirur pasi të jetë ftohur,

me akullore kokosi dhe salcë frutash të kuqe të bërë në shtëpi,

9.00 €
Profiterole geant maison
(profiterol gjigant i bërë në shtëpi, ... me dorë.)

profiterol, një brumë gjigant për choux (i bërë në shtëpi sigurisht) dhe krem i rrahur (...i bërë në shtëpi gjithashtu 😄),

brendësi vanilje ose fëstëk, sipas zgjedhjes suaj,

i mbuluar me salcë çokollate të nxehtë,

9.50 €
Të marr me vete
Nos plats disponibles à emporter lors de chaque service midi ou soir (voir les horaires d’ouverture insta/google)
(pjatat tona të disponueshme për t'u marrë gjatë çdo shërbimi të drekës ose mbrëmjes (shih orarin e hapjes në insta/google))
Rib’s de porc sauce barbecue et Bushmills
(brinjë derri me salcë barbeque dhe bushmills)

brinjët tona të famshme të derrit të marinuar në uiski Bushmills dhe të pjekura në skarë me salcë barbecue të bërë në shtëpi,

shërbehet me patate të skuqura të bëra vetë,

16.50 €
Smash burger
(thyhet burger)

biftek i dyfishtë i grirë (140 gr mish) marule çedër turshi me salcë burgeri,

bukë e freskët nga bukëpjekësi viçi i freskët nga Franca,

12.00 €
Smash burger panzetta
(copëtoni panzetën e burgerit)

hamburger klasik me panzetë të pjekur në skarë,

13.50 €
Smash « Eiffel 65 »
(godet "eiffel 65")

Burger klasik me salcë blu (djathë blu i freskët i shkrirë),

panzeta (salca blu është më mirë me pak proshutë të pjekur në skarë),

e mundur pa proshutë,

13.50 €
Portion de frites individuelle
(pjesë individuale e patates)

patate të skuqura të freskëta të gatuara në shtëpi,

ekstra salcë çedar shtëpiak në anë 1,50€,

3.50 €
Portion de frites grande
(pjesë e madhe e patate të skuqura)

ekuivalente me 2 porcione individuale,

6.00 €
Burger veggie
(Burger vegje)

“Biftek” i bërë nga falafel (bazë qiqrash) salcë sallatë me domate çedër,

11.00 €
Tenders de poulet
(tenderë pule)

Fileto pule të freskëta nga Franca, të pjekura me salcën e tyre të koktejit të bërë vetë,

11.50 €
Falafels
(falafels)

falafel të vogla të bëra vetë (6) me salcën e tyre të kosit, natyrisht edhe të bëra vetë,

10.50 €
Fish’n’Chips
(patate të skuqura peshku)

fileto merluci të freskët (minimumi 150 g), tempura të pjekura me bukë,

me salcë tartari të bërë vetë, patate të skuqura dhe pure bizele,

21.00 €
Petit pot de sauce cheddar maison
(kavanoz i vogël me salcë çedar të bërë vetë)

salcën tonë çedar të bërë vetë, për ta lyer ose për ta shtuar çfarëdo që dëshironi,

2.00 €

We accept

Money

Credit card

Check

Shenjëzimi i ikonave.

Alergjen

Butak

Ujku

Sulfit

Sesame seeds

Mustardë

Selino

Arra

Sojë

Kikirikë

Peshk

Vezë

Crustacean

Gluten

Milk

Informacion

E preferuara

I ri

Sugjerimi i shefit

Specialiteti i shtëpisë

Specialiteti rajonal

Shtëpi e bërë

Pa gluten

Pa laktozë

Vegjetarian

Vegan

Organike

I drejtë

Halal

Përmban derr

Të freskëta të ngrira

Pikante

Pikante mesatare

Shume pikante

Nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.

Heq

Moloko

FOOD - BAR - LIVE MUSIC

Share this menu