Moloko

Homemade Food - Beer on tap

Maistas

Boissons

Alaus

Vynai ir šampan…

Pradžiai – užkandžiai ir porcijos dalintis (viena porcija dalintis... arba ne!)
Cuisine faîte maison a partir de produits frais et de qualité
(naminis maistas, pagamintas iš šviežių, kokybiškų produktų)
Gambas en tempura sauce du chef
(krevetės tempuroje su virėjo padažu)

keptos krevetės alaus tempuroje,

su keptų sezamų majonezu,

ir traškūs ryžių makaronai,

14.00 €
Fish façon finger food
(žuvies pirštelių maisto stilius)

kaip „žuvies traškučiai“, bet kąsnelis, pasidalinti,

itin šviežios menkių filė iš mūsų žuvininkystės parduotuvės, apvoliotos tempuroje su naminiu totorių padažu,

(keli šviežiai keptos menkės gabalėliai, mažiausiai 140 g),

17.50 €
Mini falafels
(mini falafeliai)

Tradicinis avinžirnių falafelių receptas, avinžirniai su jogurto padažu, taip pat naminiai,

11.50 €
Croquettes béchamel et speck
(bešamelio ir dėmių kroketai)

Naminis bešamelis su taškelių gabalėliais (itališkas rūkytas kumpis),

viskas duona!,

patiekiamas su naminiu barbekiu padažu,

12.00 €
Frites maison
(naminės bulvytės)

pagrindas...,

(šviežios naminės, du kartus keptos bulvytės),

5.00 €
Frites cheddar
(čederio bulvytės)

naminis padažas su lydytu šviežiu čederiu, skiedžiamas alumi,

8.00 €
L’assiette de burgers
(mėsainių lėkštė)

du mėsainiai sumuštiniams pasidalinti draugiškai ir gurmaniškai akimirkai,

Vienam mėsainiui: šviežia duona, jautienos kepsnys (70 g), mėsainio bandelė, naminis kokteilių padažas, aisbergo salotos, marinuoti agurkai, čederio padažas,

19.00 €
Tęsti – mūsų patiekalai
Rib’s de porc marinés au Bushmill (whiskey irlandais)
(kiaulienos šonkauliukai, marinuoti bushmill (airiškas viskis))

marinuoti ir kepti kiaulienos šonkauliukai,

su keptomis bulvėmis ir naminiu pesto padažu,

šviežia kiauliena iš Prancūzijos,

su naminiu garstyčių padažu, kad gausiai aplietų!,

18.00 €
Filet mignon façon Chef Steeven
(filet mignon chef steeven stiliaus)

Kiaulienos nugarinė (šviežia, iš Prancūzijos) su šefo padažu, mėsos sultimis, ekologišku Jean-Jo Toma medumi (solenzara),

„Boulangère“ bulvių garnyras (bulvės, keptos mėsos sultyse),

19.00 €
Le vrai Fish’n’chips
(tikri žuvies traškučiai)

Šviežios menkės filė, apvoliotos džiūvėsėliuose pagal užsakymą, tempuros stiliumi,

naminės bulvytės, minkšti žirneliai ir naminis tartarinis padažas,

21.00 €
Le veggie du moment : Bò Bùn
(akimirkos vegetaras: bò bùn)

ryžių vermišeliai, baklažanai tempura padaže, ratatouille pavasariniai suktinukai (pomidorai, baklažanai, svogūnai), aisbergo salotos, tarkuotos morkos,

žemės riešutai,

naminis sojų ir sezamų vinegretas,

15.50 €
Moloko mėsainiai
Les Burgers de notre Chef Steeven : exclusivement avec des ingrédients frais et de top qualité
(Mūsų šefo Steve'o mėsainiai: gaminami tik iš šviežių, aukščiausios kokybės ingredientų)
Smash burger simple
(paprastas mėsainis)

1 sutrintas kepsnys, naminis čederio padažas, naminis kokteilių padažas, marinuoti agurkai, aisbergo salotos,

70 gramų šviežios mėsos iš Prancūzijos iš mūsų mėsinės,

9.50 €
Classic smash burger
(klasikinis mėsainis su mėsainiu)

dvigubai sutrintas kepsnys (140 g mėsos), naminis čederio padažas, naminis kokteilių padažas, marinuoti agurkai, aisbergo salotos,

12.00 €
Smash Panzetta
(sudaužyti panzettą)

klasikinis mėsainis su triuškinamąja daltimi (dvigubas kepsnys),

su namine panzetta,

13.50 €
Savoyard burger
(Savojos mėsainis)

šviežiai sutrintas dvigubas kepsnys, firminis kokteilių padažas, panzetta, ūkio reblochon makaronai, aisbergo salotos,

14.00 €
Pulled pork burger
(plėšytos kiaulienos mėsainis)

Plėšytos kiaulienos mėsainis (kiaulienos nugarinė iš Prancūzijos, kepta 6 valandas) su naminiu garstyčių padažu,

traškūs svogūnai, cukruoti svogūnai, kopūstų salotos, aisbergo salotos,

14.00 €
Le Eiffel 65
(Eifelio bokštas 65)

dvigubai sutrintas kepsnys (140 g šviežios mėsos), lydytas mėlynasis pelėsinis sūris, naminė panzetta,

marinuoti agurkai, aisbergo salotos, naminis kokteilių padažas,

14.00 €
Smash onion
(susmulkinti svogūną)

klasikinis mėsainis su triuškinamąja daltimi (dvigubas kepsnys),

su naminiu svogūnų kompotu,

12.50 €
Burger veggie
(daržovių mėsainis)

Naminiai kepsnio formos falafeliai, naminis čederio padažas, naminis jogurto padažas, marinuoti agurkai, aisbergo salotos,

12.00 €
Portion de frites
(porcija bulvyčių)

šviežios naminės dvigubai virtos bulvytės,

naminio čederio padažo priedas: 2,00 € (smaližiams!),

3.50 €
Supplément compotée d’oignons
(svogūnų kompoto papildas)

0.50 €

Supplément Panzetta artisanale
(amatininkų panzetta papildas)

1.50 €

Supplément steak smashé 70gr
(sutrinto kepsnio priedas 70gr)

3.00 €
Desertų
Profiterole geant maison
(milžiniškas naminis profiterolis)

profiterolis, milžiniška plikyta tešla (žinoma, naminė) ir plakta grietinėlė (...taip pat naminė 😄),

vanilės arba pistacijų spalvos interjeras – jūsų pasirinkimas,

aplietas karštu šokolado padažu,

10.00 €
Tartelette aux pommes du chef
(šefo obuolių pyragas)

naminiai Bretanės rūmai, obuoliai, naminis sirupas, karamelizuoti migdolai,

ekologiški vaniliniai ledai,

10.00 €
Le Paris Brest
(Bresto paris)

Mūsų Paryžius – Brestas, ką tik vėl aplankytas! Ir, žinoma, naminis,

plikyta tešla, pralinė kremas, karamelizuoti žemės riešutai,

10.00 €
Atimti
Nos plats disponibles à emporter lors de chaque service midi ou soir (voir les horaires d’ouverture insta/google)
(mūsų patiekalus galima išsinešti per pietus ar vakare (žr. darbo valandas insta/google))
Rib’s de porc sauce barbecue et Bushmills
(Kiaulienos šonkauliukai su barbekiu padažu ir bušmillų troškinys)

Mūsų garsieji kiaulienos šonkauliukai, marinuoti „Bushmills“ viskyje ir kepti ant grotelių su naminiu barbekiu padažu,

patiekiama su naminėmis bulvytėmis,

16.50 €
Smash burger
(mėsainių sumušimas)

dvigubas kepsnys (140 gr mėsos) čederio salotos naminis mėsainių padažas marinuoti agurkai,

šviežia duona iš kepėjo šviežia jautiena iš Prancūzijos,

12.00 €
Smash burger panzetta
(sumušti mėsainį panzetta)

klasikinis smash mėsainis su kepta panzetta,

13.50 €
Smash « Eiffel 65 »
(sutriuškinti „Eiffel 65“)

dvigubai sutrintas kepsnys, „Farmhouse“ mėlynasis sūris, aisbergo salotos,,

padažas, marinuoti agurkai, amatininkų panzetta,

14.00 €
Portion de frites individuelle
(atskira bulvyčių porcija)

šviežios naminės dvigubai virtos bulvytės,

3.50 €
Portion de frites grande
(didelė bulvytės porcija)

atitinka 2 atskiras porcijas,

6.00 €
Burger veggie
(daržovių mėsainis)

Naminis falafelio „kepsnis“ (avinžirnių pagrindas) čederio pomidorų salotų padažas,

11.50 €
Falafels
(falafeliai)

maži naminiai falafeliai (6) su jogurtiniu padažu, žinoma, taip pat naminiai,

11.00 €
Fish’n’Chips
(žuvies traškučiai)

Šviežios juodadėmės menkės filė (ne mažiau kaip 150 g), apvoliotos džiūvėsėliuose tempuroje,

su naminiu tartar padažu, bulvytėmis ir žirnių tyre,

18.50 €
Petit pot de sauce cheddar maison
(mažas indelis naminio čederio padažo)

mūsų naminį čederio padažą, kurį galite apšlakstyti arba dėti į ką tik norite,

2.00 €
Supplément Petit pot de sauce maison
(ypač mažas indelis naminio padažo)

šviežias majonezas, kokteilių padažas, rančos padažas (aštrus majonezas), totorių padažas,

1.00 €

We accept

Money

Credit card

Check

Piktogramų žymėjimas.

Alergenas

Kiaukutiniai

Lubinas

Sulfitinė

Sesame seeds

Garstyčių

Salierai

Riešutai

Sojų

Žemės riešutai

Žuvis

Kiaušinis

Vėžiagyvis

Glitimas

Milk

Informacija

Mėgstamiausias

Naujas

Viršininko pasiūlymas

Namų specialybė

Regiono specialybė

Naminis

Be glitimo

Be laktozės

Vegetarė

Veganas

Organinis

Košerinis

Halal

Yra kiaulės

Švieži sušaldyti

Aštrus

Vidutiniškai aštrus

Labai aštrus

Nerekomenduojama nėščioms moterims.

Atimti

Moloko

Homemade Food - Beer on tap

Share this menu