Moloko

Homemade Food - Beer on tap

Maistas

Boissons

Alaus

Vynai ir šampan…

Pradžiai – užkandžiai ir porcijos dalintis (viena porcija dalintis... arba ne!)
Cuisine faîte maison a partir de produits frais et de qualité
(naminis maistas, pagamintas iš šviežių, kokybiškų produktų)
Assiette de samoussas
(lėkštė samosų)

naminiai sumusai: kiauliena (iš Prancūzijos), žirneliai, karis, plytinėje tešloje,

naminis saldžiarūgštis padažas,

9.50 €
Gambas en tempura sauce du chef
(krevetės tempuroje su virėjo padažu)

keptos krevetės alaus tempuroje,

su keptų sezamų majonezu,

ir traškūs ryžių makaronai,

14.00 €
Fish façon finger food
(žuvies pirštelių maisto stilius)

kaip „žuvies traškučiai“, bet kąsnelis, pasidalinti,

Šviežios menkių filė iš mūsų žuvų pardavėjo, apvoliotos tempuroje su naminiu totorių padažu,

(keli šviežiai keptos menkės gabalėliai, mažiausiai 140 g),

16.50 €
Mini falafels
(mini falafeliai)

Tradicinis avinžirnių falafelių receptas, avinžirniai su jogurto padažu, taip pat naminiai,

11.50 €
Croquettes béchamel et speck
(bešamelio ir dėmių kroketai)

Naminis bešamelis su taškelių gabalėliais (itališkas rūkytas kumpis),

viskas duona!,

patiekiamas su naminiu barbekiu padažu,

12.00 €
Frites maison
(naminės bulvytės)

pagrindas...,

(šviežios naminės, du kartus keptos bulvytės),

5.00 €
Frites cheddar
(čederio bulvytės)

naminis padažas su lydytu šviežiu čederiu, skiedžiamas alumi,

8.50 €
L’assiette de burgers
(mėsainių lėkštė)

du mėsainiai sumuštiniams pasidalinti draugiškai ir gurmaniškai akimirkai,

Vienam mėsainiui: šviežia duona, jautienos kepsnys (70 g), mėsainio bandelė, naminis kokteilių padažas, aisbergo salotos, marinuoti agurkai, čederio padažas,

20.00 €
Tęsti – mūsų patiekalai
Rib’s de porc marinés au Bushmill (whiskey irlandais)
(kiaulienos šonkauliukai, marinuoti bushmill (airiškas viskis))

marinuoti ir kepti plokšti kiaulienos šonkauliukai,

su keptomis bulvėmis ir naminiu pesto padažu,

šviežia kiauliena iš Prancūzijos,

su naminiu barbekiu padažu, kad gausiai apteptų!,

18.00 €
Le vrai Fish’n’chips
(tikri žuvies traškučiai)

Šviežios menkės filė, apvoliotos džiūvėsėliuose pagal užsakymą, tempuros stiliumi,

naminės bulvytės, minkšti žirneliai ir naminis tartarinis padažas,

20.00 €
Le veggie du moment : Bò Bùn
(akimirkos vegetaras: bò bùn)

ryžių vermišeliai, baklažanai tempura padaže, ratatouille pavasariniai suktinukai (pomidorai, baklažanai, svogūnai), aisbergo salotos, tarkuotos morkos,

žemės riešutai,

naminis sojų ir sezamų vinegretas,

15.50 €
Moloko mėsainiai
Les Burgers de notre Chef Steeven : exclusivement avec des ingrédients frais et de top qualité
(Mūsų šefo Steve'o mėsainiai: gaminami tik iš šviežių, aukščiausios kokybės ingredientų)
Smash burger simple
(paprastas mėsainis)

1 sutrintas kepsnys, naminis čederio padažas, naminis kokteilių padažas, marinuoti agurkai, aisbergo salotos,

70 gramų šviežios mėsos iš Prancūzijos iš mūsų mėsinės,

9.50 €
Classic smash burger
(klasikinis mėsainis su mėsainiu)

dvigubai sutrintas kepsnys (140 g mėsos), naminis čederio padažas, naminis kokteilių padažas, marinuoti agurkai, aisbergo salotos,

12.00 €
Smash Panzetta
(sudaužyti panzettą)

klasikinis mėsainis su triuškinamąja daltimi (dvigubas kepsnys),

su namine panzetta,

13.50 €
Smash du Chef
(virėjo smash)

klasikinis sumuštinis (dvigubas) su panzetta ir svogūnų kompotu,

14.00 €
Le « Machete »
(„mačetė“)

dvigubai sutrintas klasikinis padažas su tabasko, smulkintais pomidorais ir jalapeno pipirais,

aštrus!,

14.00 €
Big Mo
(didelis mo)

trigubas kepsnys (210 gramų jautienos), skrudintos baltos duonos riekelė su sviestu,,

aisbergo salotos, naminis tartaro ir paprikos padažas, čederio sūris, marinuoti agurkėliai,

16.00 €
Savoyard burger
(Savojos mėsainis)

šviežiai sutrintas dvigubas kepsnys, firminis kokteilių padažas, panzetta, ūkio reblochon makaronai, aisbergo salotos,

14.50 €
Le gourmet
(gurmanas)

Jautienos smulkinta jautiena (šoninė, kepta 6 valandas), raudonojo vyno padažas, svogūnų kompotas, aisbergo salotos, čederio sūris, naminis kokteilių padažas,

Šviežia jautiena, prancūziškos kilmės,

16.00 €
Winter smash burger
(žiemos mėsainis sumuštinis)

Rakletės ypatingasis patiekalas: klasikinis dvigubas kepsnys su lydytu rakletės sūriu vietoj čederio ir SKVN coppa,

14.50 €
Le Eiffel 65
(Eifelio bokštas 65)

dvigubai sutrintas kepsnys (140 g šviežios mėsos), lydytas mėlynasis pelėsinis sūris, naminė panzetta,

marinuoti agurkai, aisbergo salotos, naminis kokteilių padažas,

14.00 €
Pulled pork burger
(plėšytos kiaulienos mėsainis)

Plėšytos kiaulienos mėsainis (kiaulienos nugarinė iš Prancūzijos, kepta 6 valandas) su naminiu garstyčių padažu,

traškūs svogūnai, cukruoti svogūnai, kopūstų salotos, aisbergo salotos,

14.50 €
Smash onion
(susmulkinti svogūną)

klasikinis mėsainis su triuškinamąja daltimi (dvigubas kepsnys),

su naminiu svogūnų kompotu,

12.50 €
Burger veggie
(daržovių mėsainis)

Naminiai kepsnio formos falafeliai, naminis čederio padažas, naminis jogurto padažas, marinuoti agurkai, aisbergo salotos,

12.00 €
Portion de frites (en accompagnement des burgers ou seule)
(porcija bulvyčių (kaip garnyras prie mėsainių arba atskirai))

šviežios naminės dvigubai virtos bulvytės,

naminio čederio padažo priedas: 2,00 € (smaližiams!),

„traškios“ panzettos priedas: 1,50,

3.00 €
Supplément steak smashé 70gr
(sutrinto kepsnio priedas 70gr)

papildomas kepsnys, įspraustas į jūsų mėsainį (70 g šviežios mėsos iš mūsų mėsinės, prancūziška jautiena),

Pastaba: rekordas, kurį reikia pagerinti „Moloko“ -> 5 kepsniai!,

3.50 €
Desertų
Profiterole geant maison
(milžiniškas naminis profiterolis)

profiterolis, milžiniška plikyta tešla (žinoma, naminė) ir plakta grietinėlė (...taip pat naminė 😄),

vanilės arba pistacijų spalvos interjeras – jūsų pasirinkimas,

aplietas karštu šokolado padažu,

10.00 €
Tartelette aux pommes du chef
(šefo obuolių pyragas)

naminiai Bretanės rūmai, obuoliai, naminis sirupas, karamelizuoti migdolai,

ekologiški vaniliniai ledai,

10.00 €
Le Paris Brest
(Bresto paris)

Mūsų Paryžius – Brestas, ką tik vėl aplankytas! Ir, žinoma, naminis,

plikyta tešla, pralinė kremas, karamelizuoti žemės riešutai,

10.00 €

We accept

Money

Credit card

Check

Piktogramų žymėjimas.

Alergenas

Kiaukutiniai

Lubinas

Sulfitinė

Sesame seeds

Garstyčių

Salierai

Riešutai

Sojų

Žemės riešutai

Žuvis

Kiaušinis

Vėžiagyvis

Glitimas

Milk

Informacija

Mėgstamiausias

Naujas

Viršininko pasiūlymas

Namų specialybė

Regiono specialybė

Naminis

Be glitimo

Be laktozės

Vegetarė

Veganas

Organinis

Košerinis

Halal

Yra kiaulės

Švieži sušaldyti

Aštrus

Vidutiniškai aštrus

Labai aštrus

Nerekomenduojama nėščioms moterims.

Atimti

Moloko

Homemade Food - Beer on tap

Share this menu