Moloko

Homemade Food - Beer on tap

Ruokaa

Boissons

Oluita

Viinit ja sampp…

Alkupalat - alkupalat ja jaettavat annokset (yksittäisiä annoksia jaettavaksi... tai ei!)
Cuisine faîte maison a partir de produits frais et de qualité
(kotitekoista ruokaa tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista)
Gambas en tempura sauce du chef
(katkarapuja tempurassa kokin kastikkeella)

paistettuja katkarapuja oluttempurassa,

paahdetulla seesamimajoneesilla,

ja rapeita riisinuudeleita,

14.00 €
Fish façon finger food
(kalasormiruokatyyli)

kuten "fish'n'chips" mutta sormiruoka, jakaa,

kalakauppiaan erittäin tuoreita turskafileitä, tempuraleivitettyjä ja kotitekoisella tartarkastikkeella,

(useita paloja tuoretta leivitettyä turskaa, vähintään 140 g),

17.50 €
Mini falafels
(mini falafelit)

falafelit perinteinen kikherneresepti, kikherneitä jogurttikastikkeella, myös kotitekoisia,

11.50 €
Croquettes béchamel et speck
(béchamel ja täpläkroketit)

Kotitekoinen béchamel pilkupaloilla (italialainen savustettu kinkku),

kaikki leivottu!,

kotitekoisen grillikastikkeen kera,

12.00 €
Frites maison
(kotitekoiset ranskalaiset perunat)

perusta...,

(tuoreita kotitekoisia kaksi kertaa paistettuja ranskalaisia),

5.00 €
Frites cheddar
(cheddarperunat)

kotitekoinen kastike sulatetulla tuoreella cheddarilla, ohennettu oluella,

8.00 €
L’assiette de burgers
(hampurilaislautanen)

kaksi smash-hampurilaista jaettavaksi ystävälliseen ja herkulliseen hetkeen,

hampurilaista kohden: tuoretta leipää, murskattua pihvilihaa (70 g), hampurilaissämpylä, kotitekoista cocktailkastiketta, jäävuorisalaattia, suolakurkkuja, cheddarkastiketta,

19.00 €
Jatkamaan - ruokiamme
Rib’s de porc marinés au Bushmill (whiskey irlandais)
(Bushmillissä marinoituja porsaan kylkiluita (irlantilainen viski))

marinoidut ja grillatut porsaan kylkiluut,

paistettujen perunoiden ja kotitekoisen peston kera,

tuoretta sianlihaa Ranskasta,

ja sen kotitekoista sinappikastiketta runsaasti peittämään!,

18.00 €
Filet mignon façon Chef Steeven
(filet mignon chef steeven tyyliin)

porsaanfileetä (tuoretta, Ranskasta), kokin kastiketta, lihamehua, Jean-Jo Toman luomuhunajaa (solenzara),

Lisuke ”Boulangère-perunat” (lihaliemessä paistettuja perunoita),

19.00 €
Le vrai Fish’n’chips
(todelliset fish'n'chips)

tuoreet turskafileet leivitettynä tilauksesta, tempuratyyliin,

kotitekoisia perunoita, mushyherneitä ja kotitekoista tartaarikastiketta,

21.00 €
Le veggie du moment : Bò Bùn
(hetken kasvis: bò bùn)

riisinuudeleita, tempuramunakoisoa, ratatouille-kevätkääryleitä (tomaattia, munakoisoa, sipulia), jäävuorisalaattia, raastettua porkkanaa,

maapähkinät,

kotitekoinen seesami-soijavinegrette,

15.50 €
Moloko-hampurilaiset
Les Burgers de notre Chef Steeven : exclusivement avec des ingrédients frais et de top qualité
(Keittiömestarimme Steven hampurilaiset: valmistettu yksinomaan tuoreista, huippulaatuisista raaka-aineista)
Smash burger simple
(yksinkertainen smash-hampurilainen)

1 pihvimurska, kotitekoinen cheddarkastike, kotitekoinen cocktailkastike, suolakurkut, jäävuorisalaatti,

70 grammaa tuoretta lihaa Ranskasta teurastamostamme,

9.50 €
Classic smash burger
(klassinen smash-hampurilainen)

tuplapihvi (140 g lihaa), kotitekoinen cheddarkastike, kotitekoinen cocktailkastike, suolakurkut, jäävuorisalaatti,

12.00 €
Smash Panzetta
(murskaa panzettaa)

klassinen smash-hampurilainen (tuplapihvi),

kotitekoisen panzettan kanssa,

13.50 €
Savoyard burger
(Savoyardin hampurilainen)

tuoretta murskattua tuplapihviä, talon cocktailkastiketta, panzettaa, maatilan reblochonia, jäävuorisalaattia,

14.00 €
Pulled pork burger
(pulled pork burger)

Nyhtöpossuburgeri (sianfileetä Ranskasta, kypsennetty 6 tuntia) kotitekoisella sinappikastikkeella,

rapeita sipuleita, sokeroituja sipuleita, kaalisalaattia, jäävuorisalaattia,

14.00 €
Le Eiffel 65
(Eiffel 65)

tuplapihvi (140 g tuoretta lihaa), sulatettua maalaistalojuustoa, artesaanipanzettaa,

suolakurkkuja, jäävuorisalaattia, itse tehtyä cocktailkastiketta,

14.00 €
Smash onion
(murskaa sipuli)

klassinen smash-hampurilainen (tuplapihvi),

kotitekoisen sipulikompotin kera,

12.50 €
Burger veggie
(kasvishampurilainen)

Kotitekoista pihvinmuotoista falafelia, kotitekoista cheddarkastiketta, kotitekoista jogurttikastiketta, suolakurkkuja, jäävuorisalaattia,

12.00 €
Portion de frites
(osa perunoita)

tuoreita kotitekoisia kaksoiskeitettyjä perunoita,

kotitekoisen cheddarkastikkeen lisähinta: 2,00 € (makeansyöjille!),

3.50 €
Supplément compotée d’oignons
(sipulikompotin lisäravinne)

0.50 €

Supplément Panzetta artisanale
(käsityönä valmistettu panzetta-lisä)

1.50 €

Supplément steak smashé 70gr
(murskatun pihvilisä 70 g)

3.00 €
Jälkiruoat
Profiterole geant maison
(jättimäinen kotitekoinen profiteroli)

profiterolea, jättimäistä choux-leivonnaista (tietysti itse tehtyä) ja kermavaahtoa (...myös itse tehtyä 😄),

vanilja- tai pistaasivärinen sisus, valintasi mukaan,

päällä kuumaa suklaakastiketta,

10.00 €
Tartelette aux pommes du chef
(kokin omenapiirakka)

kotitekoinen bretagnelainen palatsi, omenat, kotitekoinen siirappi, karamellisoidut mantelit,

luomu vaniljajäätelö,

10.00 €
Le Paris Brest
(Brestin pariisi)

Pariisimme - Brest, juuri uudelleenvierailtu! Ja itse tehty, tietenkin,

choux-kastiketta, praliinikermaa, karamellisoituja maapähkinöitä,

10.00 €
Ottaa pois
Nos plats disponibles à emporter lors de chaque service midi ou soir (voir les horaires d’ouverture insta/google)
(ateriamme mukaan otettavaksi jokaisen lounaan tai iltapalvelun yhteydessä (katso aukioloajat insta/google))
Rib’s de porc sauce barbecue et Bushmills
(porsaan kylkiluita grillikastikkeella ja bushmills-paistoksilla)

kuuluisia porsaan kylkiluita marinoituna Bushmills-viskissä ja grillattuna kotitekoisella grillikastikkeella,

tarjoillaan kotitekoisten perunoiden kanssa,

16.50 €
Smash burger
(hampurilainen murskata)

kaksinkertainen murskattu pihvi (140 g lihaa) cheddarsalaattia kotitekoista hampurilainen kastike suolakurkkua,

tuoretta leipää leipurista tuoretta naudanlihaa Ranskasta,

12.00 €
Smash burger panzetta
(murskaa hampurilainen panzetta)

klassinen hampurilainen grillatulla panzettalla,

13.50 €
Smash « Eiffel 65 »
(murskata "Eiffel 65")

tuplapihvimurska, maalaistalojuusto, jäävuorisalaatti,

kastike, suolakurkku, artesaani panzetta,

14.00 €
Portion de frites individuelle
(yksittäinen annos perunoita)

tuoreita kotitekoisia kaksoiskeitettyjä perunoita,

3.50 €
Portion de frites grande
(iso annos perunoita)

vastaa 2 yksittäistä annosta,

6.00 €
Burger veggie
(kasvishampurilainen)

Kotitekoinen falafel-pihvi (kikhernepohja) cheddar-tomaattisalaattikastiketta,

11.50 €
Falafels
(falafels)

pieniä kotitekoisia falafeleja (6) jogurttikastikkeineen, myös kotitekoisia tietysti,

11.00 €
Fish’n’Chips
(fish'n'chips)

Tuoreita koljanfileitä (vähintään 150 g), leivitettynä tempuratyyliin,

kotitekoisella tartarkastikkeella, perunoilla ja hernesoseella,

18.50 €
Petit pot de sauce cheddar maison
(pieni purkki kotitekoista cheddarkastiketta)

kotitekoista cheddarkastikettamme tihkutettavaksi tai lisättäväksi mihin tahansa,

2.00 €
Supplément Petit pot de sauce maison
(ylimääräinen pieni purkki kotitekoista kastiketta)

tuore majoneesi, cocktailkastike, ranch-kastike (tulinen majoneesi), tartarkastike,

1.00 €

We accept

Money

Credit card

Check

Kuvakkeet merkitys.

Allergeeni

Äyriäinen

Lupiini

Sulfiitti

Sesame seeds

Sinappi

Selleri

Pähkinät

Soija

Maapähkinät

Kala

Muna

Äyriäinen

Gluteenia

Milk

Tiedot

Suosikki-

Uusi

Päällikön ehdotus

Kodin erikoisuus

Alueellinen erikoisuus

Kotitekoinen

Gluteeniton

Laktoositon

Kasvissyöjä

Vegaani

Luomu

Kunnollinen

Halal

Sisältää sikaa

Tuore jäädytetty

Mausteinen

Keskipitkän mausteinen

Hyvin mausteinen

Ei suositella raskaana oleville naisille.

Ottaa mukaan

Moloko

Homemade Food - Beer on tap

Share this menu