Moloko

FOOD - BAR - LIVE MUSIC

Τροφή

Μποισόνια

Μπύρες

Κρασιά και σαμπ…

Για αρχή - ορεκτικά & μερίδες για να μοιραστείτε (μερίδες για να μοιραστείτε... ή όχι!)
Cuisine 100% homemade à partir de produits frais
(100% σπιτική κουζίνα από φρέσκα προϊόντα)
Gambas grillées marinées
(μαριναρισμένες ψητές γαρίδες)

γαρίδες στη σχάρα a la plancha,

μαρινάδα με σουσάμι, σάλτσα σόγιας και τζίντζερ,

με τη σπιτική γλυκόξινη σάλτσα τους,

12.00 €
Tagliata de bœuf
(ταγιάτικα βόδια)

φρέσκια μπριζόλα κιλότου (ράτσας Aubrac, γαλλικής προέλευσης),

με κομμάτια παρμεζάνας σε ροδέλες aop,

να μοιραστώ.. ή όχι..!,

17.00 €
Le Vitello Tonnato du Moloko
(το vitello tonnato του μολόκου)

λεπτές φέτες ψητού μοσχαριού (μαγειρεμένο μέχρι να ροδίσει ελαφρώς στο κέντρο) (φρέσκο μοσχάρι από τη Γαλλία),

σπιτική σάλτσα με βάση μαγιονέζας, τόνος, κάπαρη, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, κάπαρη, λεμόνι,

τα αγαπημένα τάπας για αυτό το καλοκαίρι,

16.00 €
Fish façon finger food
(στυλ φαγητού ψαριών)

σαν "fish'n'chips" αλλά finger food, να μοιράζεσαι,

εξαιρετικά φρέσκα φιλέτα μπακαλιάρου από τον ιχθυοπώλη μας, παναρισμένα με τεμπούρα και σπιτική σάλτσα ταρτάρ,

(πολλά κομμάτια φρέσκο παναρισμένο μπακαλιάρο, τουλάχιστον 140 γρ.),

17.00 €
Mini falafels
(μίνι φαλάφελ)

με τη σάλτσα γιαουρτιού τους, επίσης σπιτική,

11.00 €
Frites maison
(σπιτικά γαλλικά πατάτες)

η βάση...,

5.00 €
Frites cheddar
(πατάτες τσένταρ)

σπιτική σάλτσα με λιωμένο φρέσκο τσένταρ, αραιωμένη με μπύρα,

8.00 €
Για να συνεχίσουμε - τα πιάτα μας
Tataki de bœuf
(βότανο τατάκι)
Pulled pork hot dog
(χοτ ντογκ με χοιρινό)

ψιλοκομμένο χοιρινό (φρέσκο από τη Γαλλία) μαγειρεμένο για πολύ ώρα, κονφί με Guinness και παραδοσιακή μουστάρδα, λάχανο, καρότο,,

δεμένο με λίγη σπιτική μαγιονέζα, τηγανητά κρεμμύδια,

σπιτικό τηγανητό πιάτο,

16.00 €
Le Shrimp Roll
(το ρολό γαρίδας)

το χοτ ντογκ μας με γαρίδες!,

ψωμάκι για χοτ ντογκ, ταρτάρ γαρίδας, σπιτική μαγιονέζα με γεύση λεμονιού και άνηθου, μαϊντανός,

ντοματίνια, αυγοτάραχο λουμπάγκ, κρέμα σαφράν,

σπιτικό τηγανητό πιάτο,

17.00 €
Pièce du boucher sauce crémeuse parmesan et panzetta
(κομμάτι χασάπη με κρεμώδη παρμεζάνα και σάλτσα παντζέτας)

φρέσκια μπριζόλα κιλότου (Γαλλίας, ράτσας Aubrac), κρεμώδης σάλτσα παρμεζάνας AOP,

σπιτική παντζέτα με νουστράλ,

σπιτικό τηγανητό πιάτο,

23.00 €
Croustillant de lieu noir et chorizo
(τραγανό μπακαλιάρο και τσορίθο)

φρέσκο φιλέτο μπακαλιάρου, σε ζύμη από τούβλα, τριμμένες ντομάτες και κρέμα τσορίθο,

16.00 €
Le vrai Fish’n’chips
(τα αληθινά fish'n'chips)

φιλέτο φρέσκου μπακαλιάρου (τουλάχιστον 140 γραμμάρια φρέσκου μπακαλιάρου) πανέ σε στυλ τεμπούρα,

σπιτικές πατάτες, πολτός αρακάς και σπιτική σάλτσα ταρτάρ,

Πρόταση ποτού: Tarra di l’Apa blanc, Marfisi Grotte di sole

22.00 €
Le Classic Smash Burger
(το κλασικό smash burger)

φρέσκα ψωμάκια, αληθινό λιωμένο τσένταρ, σαλάτα, τουρσιά, σπιτική σάλτσα για μπιφτέκι,

διπλή θρυμματισμένη μπριζόλα φρέσκο κρέας από τη Γαλλία,

(140 γρ φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας),

12.00 €
Le Smash panzetta
(η παντζέτα συντριβή)

το κλασσικό,

με την προσθήκη ψημένης στη σχάρα artisanal panzetta nustrale,

13.50 €
Le Smash Onion
(ψιλοκόψτε το κρεμμύδι)

συστατικά του κλασικού smash burger,

με σπιτική κομπόστα καραμελωμένο κρεμμύδι,

12.50 €
Le Smash « Eiffel 65 »
(η συντριβή του «Άιφελ 65».)

smash burger με αγρόκτημα blue cheese (από τον συνεργάτη μας La Tinella) και χειροποίητη παντζέτα,

14.00 €
Burger veggie
(veggie burger)

cheese burger όπου η μπριζόλα αντικαθίσταται από ένα σπιτικό φαλάφελ σε σχήμα μπριζόλας,

φαλάφελ, τσένταρ, ντομάτα, κρεμμύδια, πίκλες,

11.50 €
Portion de frites maison
(μερίδα σπιτικών πατάτες)

φρέσκες και σπιτικές πατάτες,

σαν συνοδευτικό με μπιφτέκια, σαν έξτρα με πιάτα ή απλά μόνα τους,

Συμπλήρωμα τσένταρ 2€ (λιωμένο φρέσκο τσένταρ αναμεμειγμένο με μπύρα),

3.50 €
Le veggie du moment : pâtes de riz et courgettes du jardin
(το λαχανικό της στιγμής: ζυμαρικά με ρύζι και κολοκυθάκια κήπου)

ζυμαρικά ρυζιού, φρέσκο κολοκύθι, κρεμμύδι κονφί, ελαιόλαδο, λίγο κάρυ,

11.50 €
Επιδόρπια
Fraises fraîches chantilly maison
(σπιτική σαντιγί με φρέσκες φράουλες)

το κλασικό της εποχής, φρέσκο και νόστιμο. Φράουλες, σαντιγί και σπιτικό σιρόπι,

8.50 €
Ananas rôti coco
(ψημένο ανανά και καρύδα)

ψητός ανανάς που σερβίρεται αφού κρυώσει,

με παγωτό καρύδας και σπιτικό κουλί κόκκινων φρούτων,

9.00 €
Profiterole geant maison
(γιγάντιο σπιτικό προφιτερόλ)

προφιτερόλ, μια γιγάντια ζύμη για σου (σπιτική φυσικά) και σαντιγί (..σπιτική κι αυτή 😄),

εσωτερικό βανίλιας ή φιστικιού, επιλογή σας,

γαρνιρισμένο με ζεστή σάλτσα σοκολάτας,

9.50 €
Για να το αφαιρέσετε
Nos plats disponibles à emporter lors de chaque service midi ou soir (voir les horaires d’ouverture insta/google)
(τα πιάτα μας που είναι διαθέσιμα για λήψη κατά τη διάρκεια κάθε μεσημεριανού γεύματος ή βραδινής υπηρεσίας (δείτε τις ώρες λειτουργίας insta/google))
Rib’s de porc sauce barbecue et Bushmills
(χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου και bushmills)

τα διάσημα χοιρινά παϊδάκια μας μαριναρισμένα σε ουίσκι Bushmills και ψημένα στη σχάρα με σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου,

σερβίρεται με σπιτικές πατάτες,

16.50 €
Smash burger
(συντριβή μπέργκερ)

διπλή θρυμματισμένη μπριζόλα (140 γρ. κρέας) τσένταρ μαρούλι σπιτική σάλτσα μπιφτέκι πίκλες,

φρέσκο ψωμί από τον αρτοποιό φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας από τη Γαλλία,

12.00 €
Smash burger panzetta
(θρυμματίστε την παντζέτα μπιφτέκι)

κλασικό smash burger με ψητή παντζέτα,

13.50 €
Smash « Eiffel 65 »
(συντριβή "άιφελ 65")

Κλασικό smash burger με μπλε σάλτσα (λιωμένο φρέσκο αγροτικό μπλε τυρί),

παντζέτα (η μπλε σάλτσα είναι καλύτερη με λίγο ψητό μπέικον),

γίνεται χωρίς μπέικον,

13.50 €
Portion de frites individuelle
(ατομική μερίδα πατάτες)

φρέσκες σπιτικές διπλομαγειρεμένες πατάτες,

έξτρα σπιτική σάλτσα τσένταρ στο πλάι 1,50€,

3.50 €
Portion de frites grande
(μεγάλη μερίδα πατάτες)

ισοδυναμεί με 2 ατομικές μερίδες,

6.00 €
Burger veggie
(veggie burger)

Σπιτική «μπριζόλα» φαλάφελ (βάση ρεβιθιού) σάλτσα σαλάτας ντομάτας τσένταρ,

11.00 €
Tenders de poulet
(προσφορές κοτόπουλου)

Φρέσκα φιλέτα κοτόπουλου από τη Γαλλία, παναρισμένα με τη σπιτική τους σάλτσα κοκτέιλ,

11.50 €
Falafels
(φαλάφελς)

μικρά σπιτικά φαλάφελ (6) με τη σάλτσα γιαουρτιού τους, επίσης σπιτικά φυσικά,

10.50 €
Fish’n’Chips
(fish'n'chips)

φρέσκα φιλέτα μπακαλιάρου (150 γρ. τουλάχιστον), παναρισμένη τεμπούρα,

με σπιτική σάλτσα ταρτάρ, πατάτες και πουρέ αρακά,

21.00 €
Petit pot de sauce cheddar maison
(μικρό βαζάκι με σπιτική σάλτσα τσένταρ)

τη σπιτική μας σάλτσα τσένταρ, για να περιχύσετε ή να προσθέσετε σε ότι θέλετε,

2.00 €

We accept

Money

Credit card

Check

Σήμανση εικονίδια.

Αλλεργιογόνο

Οστρακόδερμο

Λούπινο

Θειώδες άλας

Sesame seeds

Μουστάρδα

Σέλινο

Ξηρούς καρπούς

Σόγια

Αράπικα φιστίκια

Ψάρι

Αυγό

Οστρακόδερμο

Γλουτένη

Milk

Πληροφορίες

Αγαπημένη

Νέος

Πρόταση του επικεφαλής

Σπίτι ειδικότητα

Περιφερειακή ειδικότητα

Σπιτικό

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς λακτόζη

Χορτοφάγος

Οργανικός

Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο

Halal

Περιέχει χοίρο

Φρέσκο κατεψυγμένο

Αρωματώδης

Μεσαίο πικάντικο

Πολύ πικάντικο

Δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.

Πάρε μακριά

Moloko

FOOD - BAR - LIVE MUSIC

Share this menu