L'épizzeria Frédo

Alakart

Tatlılar

Içecekler

Mağara

We accept

Money

Check

Lunch ticket

Frédo epizzacı teklifleri ...
Une expérience gastronomique unique
(eşsiz bir gastronomik deneyim)

organik kamut buğdayı ile yaptığı pizzaların tadına bakarken.,

bu eski buğday,

besinlerinin zenginliği ve faydaları ile tanınmıştır,

düşük glüten içeriğine sahiptir,

ve bu nedenle hoşgörüsüz insanlar tarafından çok daha iyi sindirilir,
Toutes les pizze sont disponibles avec une base de blé Kamut
(tüm pizzalar kamut buğday bazlı mevcuttur)

istek üzerine,
L'épizzeria est ouverte tous les soirs du Mardi au Dimanche
(pizzacı salıdan pazara her akşam açıktır)

18:30 - 22:00,

(Pazartesi günleri kapalıdır),
Livraison 2€
(teslimat 2€)

ajaccio sektörlerinde,

mezzavya stadyumu,

Vazzio stadyumu,

berthault park postanesi,
Toutes nos pizze sont disponibles...
(tüm pizzalarımız mevcuttur ...)

kamut buğday takviyesinde 1€50,

(istek üzerine),

herhangi bir değişiklik veya ek: 1€,

buffalo mozzarella ek ücreti: 3,50 €,

ek dana köfte 3€,
Modes de payements acceptés
(kabul edilen ödeme yöntemleri)

çekler,

nakit,

restoran kuponu,
Meze
Les Antipasti à partager
(paylaşmak için antipasti)
La planche italienne (Repas)
(İtalyan tahtası (yemek))

(2 kişi),

Nazionale jambonu,

milano sosisi,

benek,

mortadella,

Calabria sosisi,

Sardunya sosisi,

italyan peyniri,

meyve,

sunulan sindirim (limoncelo veya mirto),

35.00 €

Alkol kötüye kullanımı sağlığınız için tehlikelidir, ılımlılıkla tüketin.
La planche italienne (Repas)
(İtalyan tahtası (yemek))

(4 kişi),

Nazionale jambonu,

milano sosisi,

benek,

mortadella,

Calabria sosisi,

Sardunya sosisi,

italyan peyniri,

meyve,

sunulan sindirim (limoncelo veya mirto),

70.00 €
Arancini
(Arancini)

7 parça,

6.50 €
Crocchette de purée de patate
(patates püresi kroket)

7 parça,

6.50 €
Mixte(Arancini /crocchette)
(karışık (arancini / kroşe))

8pieces,

7.50 €
Mixte et salade
(karışık ve salata)

Arancini,

patates püresi kroşe,

domates, kiraz, soğan salatası,

9.50 €
Stick de mozzarella
(mozzarella çubuğu)

6 oda,

8.00 €
La Bufala (entrée)
(la bufala (başlangıç))

salata, çeri domates, soğan, mozzarella di bufala, fesleğen.,

10.50 €
Kırmızı pizzalar
À base de sauce tomate
(domates soslu)
Marinara
(marinara)

domates,

sarımsak,

zeytinyağı,

fesleğen,

9.50 €
Margherita
(margherita)

domates,

mozzarella,

zeytinyağı,

fesleğen,

12.00 €
Mediterraneo
(Akdeniz)

domates,

hamsi,

zeytinyağı,

bazilik,

12.00 €
Tonno e Peperoni
(Tonno e peperoni)

domates,

biber,

ton balığı,

mozzarella,

zeytin,

bazilik,

15.00 €
Prosciutto e Mozzarella
(prosciutto ve mozzarella)

domates,

mozzarella,

"infernu" folacci jambonu,

zeytinyağı,

bazilik,

12.50 €
Braccio di ferro
(braccio di ferro)

domates,

Mozzarella,

ıspanak,

ricotta,

zeytinyağı,

bazilik,

13.50 €
La Spaccanapoli
(Spaccanapoli)

domates,

Mozzarella,

hamsi,

kapari,

zeytinyağı,

siyah zeytinler,

bazilik,

14.00 €
La Reggia di Caserta
(la reggia di caserta)

domates,

mozzarella,

"infernu" folacci jambonu,

mantar,

kara zeytin,

zeytinyağı,

bazilik,

14.50 €
Profumata
(profumata)

domates,

mozzarella,

füme caciocavallo,

aubergines,

menthe,

zeytinyağı,

13.50 €
Capricciosa
(capricciosa)

domates,

mozzarella,

"infernu" folacci jambonu,

mantar,

enginar,

zeytinyağı,

fesleğen,

15.00 €
Diavola
(diavola)

domates,

mozzarella,

pancetta,

mantar,

baharatlı yağ,

fesleğen,

14.00 €
Pollo Po Po...
(pollo po ...)

domates,

mozzarella,

soğanlı tavada kızartılmış tavuk,

mantar,

sarımsak,

kara zeytin,

zeytinyağı,

fesleğen,

15.00 €
Castelsardo
(Castelsardo)

domates,

Mozzarella,

Sardunya sosisi,

Sardunya pecorino,

oignons,

kara zeytin,

zeytinyağı,

fesleğen,

15.00 €
Calzone Ripieno al Forno (15mns de cuisson)
(calzone ripieno al forno (15 dakika pişirme süresi))

domates,

mozzarella,

parmesan (grana padano),

"infernu" folacci jambonu,

yumurta,

zeytinyağı,

fesleğen,

15.00 €
La Frangesca
(Frangesca)

domates,

mozzarella,

sıcak sosis,

çapalamak,

Sardunya pecorino,

roket,

zeytinyağı,

fesleğen,

15.00 €
Italiana
(italiana)

domates,

mozzarella,

Nazionale jambonu,

parmesan (grana padano),

kiraz domatesleri,

roket,

zeytinyağı,

fesleğen,

15.00 €
Quattro formaggi classico
(quattro formaggi classico)

domates,

Mozzarella,

rokfor,

keçi,

gravyer peyniri,

fesleğen,

15.00 €
Polpetta di Carne
(polpetta di carne)

domates,

mozzarella,

frédo'nun sığır köftesi (orijinal),

zeytinyağı,

fesleğen,

15.00 €
Boscaiolo
(boscaiolo)

domates,

Mozzarella,

orman mantarı,

benek,

roket,

trüf aromalı yağ,

fesleğen,

15.00 €
Frutti di Mare
(frutti di mare)

domates,

ahtapot,

mürekkepbalığı,

karides,

kalıplar,

deniz tarağı,

karides,

Espelette biber,

fesleğen,

18.00 €
Kremalı pizzalar
À base de crème fraîche
(taze krema ile)
Caserta Bianca
(caserta bianca)

krem,

mozzarella,

"infernu" folacci jambonu,

mantar,

kara zeytin,

bazilik,

14.50 €
Sottobosco
(Sottobosco)

krem,

mozzarella,

orman mantarları,

Parma'ya ait,

ricotta,

fesleğen,

15.00 €
Quattro formaggi Bianca
(quattro formaggi bianca)

krem,

mozzarella,

İtalyan damarlı peyniri,

ricotta,

Parma'ya ait,

Fesleğen,

15.00 €
Capra e Ape
(capra e maymun)

krem,

keçi,

mozzarella,

bal oru di fiori,

fesleğen,

15.00 €
Petto di Pollo
(petto di pollo)

krem,

mozzarella,

tavuk göğsü,

"infernu" folacci jambonu,

mantar,

kara zeytin,

bazilik,

15.00 €
Beyaz pizzalar
À base d'huile d'olive
(zeytinyağı bazlı)
Margherita Bianca
(Margherita bianca)

mozzarella di bufala,

Parma'ya ait,

zeytinyağı,

fesleğen,

15.00 €
Pizza al Pesto
(pizza al pesto)

mozzarella,

pesto,

Nazionale jambonu,

sarı ve kırmızı çeri domates,

zeytinyağı,

fesleğen,

15.00 €
Fichi e Prosciutto Italiano
(İtalyan prosciutto dosyası)

mozzarella,

Nazionale jambonu,

incir,

sarı ve kırmızı çeri domates,

zeytinyağı,

fesleğen,

15.00 €
Quattro formaggi
(Quattro Formaggi)

mozzarella,

İtalyan damarlı peyniri,

Sardunya pecorino,

füme caciocavallo,

zeytinyağı,

bazilik,

15.00 €
L'Épizzeria
(epizzacı)

mozzarella,

İtalyan damarlı peyniri,

benek,

kabak,

salade (roket),

zeytinyağı,

bazilik,

15.00 €
Sale e Pera
(satış e pera)

mozzarella,

İtalyan damarlı peyniri,

karamelize armut,

zeytinyağı,

fındık,

fesleğen,

15.00 €
Roba da Matti
(roba da matti)

Mozzarella,

enginar,

karides,

bottarga,

sarımsak,

zeytinyağı,

bazilik,

16.50 €
Kamut pizzaları
À base de farine de blé de Khorasan BIO ( PAUVRE EN GLUTEN )
(organik horasan buğday unundan yapılmıştır (düşük glüten içerir))
Vegetariana
(vegetariana)

domates,

aubergines,

kabak,

mantar,

kırmızı biber,

sarılar ve yeşiller,

zeytinyağı,

bazilik,

16.00 €
Bufala
(bufala)

domates,

mozzarella di bufala,

zeytinyağı,

bazilik,

15.00 €
Funghi
(mantar)

domates,

mozzarella di bufala,

mantar,

zeytinyağı,

fesleğen,

15.50 €
Quattro Stagioni
(Quattro Stagioni)

domates,

mozzarella di bufala,

"infernu" folacci jambonu,

mantar,

enginar,

kara zeytin,

zeytinyağı,

bazilik,

16.00 €
Özel pizzalar
La pazziria
(pizzacı)

domates,

taze krema,

spagetti,

italyan pancetta,

Sardunya pecorino,

œuf,

mozzarella,

taze kara biber,

bazilik,

16.00 €
L'amor_ tadella
(aşk_ tadella)

sızma zeytinyağı,

kiraz domatesleri,

enginar,

mortadella igp di bolonya,

fıstık pesto,

mozzarella,

fesleğen,

17.00 €
Pulcinella
(pulcinella)

sızma zeytinyağı,

Mozzarella,

parmesan (grana padano),

İtalyan domuz köftesi,

mozzarella,

kızarmış patates yaprakları,

parmesan kreması (grana padano),

füme Scarmozza,

bazilik,

17.00 €
Peperonata arrabbiata
(peperonata arrabbiata)

domates,

biber,

soğan,

Mozzarella,

zeytin,

bazilik,

baharatlı spianata (pişirildikten sonra),

15.00 €
La zucca
(kabak)

kabak kreması,

yer mantarı pecorino,

italyan pancetta,

kurutulmuş domates,

mozzarella,

bazilik,

17.00 €
Makarna
Rigatoni L'épizzeria
(pizzacı rigatoni)

hamur (rigatoni) ~220gr,

krem,

kiraz domatesleri,

kabak,

İtalyan damarlı peyniri,

Parma'ya ait,

benek,

bazilik,

16.50 €
Pasta aglio e olio e polpetta
(makarna aglio e olio e polpetta)

hamur (linguin) ~ 220gr,

sarımsak,

sızma zeytinyağı,

kiraz domatesleri,

Domates konsantresi,

dana köfte (AB menşeli),

biber,

bazilik,

16.00 €
Rigatoni di bosco
(Rigatoni di Bosco)

hamur (rigatoni) ~220gr,

orman mantarı kreması,

beyaz trüf kreması,

benek,

fesleğen,

17.00 €
Linguine au poulpe
(ahtapot ile linguine)

hamur (linguin) ~220gr,

sızma zeytinyağı,

sarımsak,

siyah zeytin, çeri domates, kuru domates,

ahtapot ve kalamar,

biber,

fesleğen,

21.00 €
Liguine lugomare
(liguina lugomare)

hamur (linguine) ~220gr,

sızma zeytinyağı,

sarımsak,

siyah zeytin, kurutulmuş domates, çeri domates,

ahtapot, kalamar, karides, midye, istiridye, karides,

yenibahar,

bazilik,

26.00 €
Gnocchetti sarde
(Sardunya gnocchetti)

gnocchetti sardi ~220gr,

soslu domates,

soğanlar,

Sardunya sosisi,

pecorıno,

bazilik,

15.00 €
Pasta a modo mio
(makarna ve modo mio)

hamur (rigatoni) ~220gr,

Creme Fraiche,

marine edilmiş tavuk (soğan, mantar, siyah zeytin),

ricotta,

Parma'ya ait,

fesleğen,

16.00 €
Takviyeler
Pâte Kamut
(kamut hamuru)

Klasik pizza hamurunuzu kamut buğday hamuru ile değiştirin,

1.50 €
Changements ingredients
(içerik değişiklikleri)

Aşağıdakiler hariç içerik değişikliği veya takviyesi:,

dana polpetta 3€,

buffalo mozzarella 3€50,

1.00 €
Salade mixte
(karışık salata)

roka, çeri domates, soğan,

3.00 €
Roquette
(Roka)

1.50 €