L'épizzeria Frédo

Gọi món

Những món tráng…

Đồ uống

Cái hang

We accept

Money

Check

Lunch ticket

Mê cung frédo cung cấp ...
Une expérience gastronomique unique
(một trải nghiệm ẩm thực độc đáo)

trong khi nếm thử những chiếc bánh pizza được làm bằng lúa mì kamut hữu cơ.,

lúa mì cổ đại này,

được công nhận về sự phong phú của các chất dinh dưỡng và lợi ích của nó,

có hàm lượng gluten thấp,

và do đó được tiêu hóa tốt hơn nhiều bởi những người không dung nạp,
Toutes les pizze sont disponibles avec une base de blé Kamut
(tất cả các loại pizza đều có sẵn với phần nhân làm từ lúa mì kamut)

theo yêu cầu,
L'épizzeria est ouverte tous les soirs du Mardi au Dimanche
(cửa hàng bánh pizza mở cửa mỗi tối từ thứ ba đến chủ nhật)

6:30 chiều đến 10 giờ tối,

(đóng cửa vào thứ Hai),
Livraison 2€
(giao hàng 2 €)

trên các khu vực ajaccio,

sân vận động,

sân vận động vazzio,

bưu điện công viên berthault,
Toutes nos pizze sont disponibles...
(tất cả các loại pizza của chúng tôi đều có sẵn ...)

bổ sung lúa mì kamut 1€50,

(theo yêu cầu),

bất kỳ thay đổi hoặc bổ sung nào: 1€,

bổ sung phô mai mozzarella trâu: €3,50,

bổ sung thịt bò viên 3€,
Modes de payements acceptés
(phương thức thanh toán được chấp nhận)

Séc,

tiền mặt,

phiếu nhà hàng,
Antipasti
Les Antipasti à partager
(antipasti để chia sẻ)
La planche italienne (Repas)
(ván Ý (bữa ăn))

(2 người),

Giăm bông Nazionale,

xúc xích milano,

đốm,

mortadella,

Xúc xích Calabria,

Xúc xích Sardinia,

pho mát ý,

trái cây,

digestif được cung cấp (limoncelo hoặc mirto),

35.00 €

Lạm dụng rượu là nguy hiểm cho sức khỏe của bạn, tiêu thụ có chừng mực.
La planche italienne (Repas)
(ván Ý (bữa ăn))

(4 người),

Giăm bông Nazionale,

xúc xích milano,

đốm,

mortadella,

Xúc xích Calabria,

Xúc xích Sardinia,

pho mát ý,

trái cây,

digestif được cung cấp (limoncelo hoặc mirto),

70.00 €
Arancini
(Arancini)

7 miếng,

6.50 €
Crocchette de purée de patate
(bánh crocchette khoai tây nghiền)

7 miếng,

6.50 €
Mixte(Arancini /crocchette)
(hỗn hợp (arancini / crocchette))

8 miếng,

7.50 €
Mixte et salade
(trộn và salad)

Arancini,

bánh crocchette khoai tây nghiền,

salad cà chua, anh đào, hành tây,

9.50 €
Stick de mozzarella
(que mozzarella)

6 phòng,

8.00 €
La Bufala (entrée)
(la bufala (khởi đầu))

xà lách, cà chua bi, hành tây, phô mai mozzarella di bufala, húng quế.,

10.50 €
Pizza đỏ
À base de sauce tomate
(với nước sốt cà chua)
Marinara
(marinara)

cà chua,

tỏi,

dầu ô liu,

húng quế,

9.50 €
Margherita
(Margherita)

cà chua,

mozzarella,

dầu ô liu,

húng quế,

12.00 €
Mediterraneo
(Địa trung hải)

cà chua,

cá đối,

dầu ô liu,

húng quế,

12.00 €
Tonno e Peperoni
(tonno e peperoni)

cà chua,

ớt,

cá ngừ,

mozzarella,

ô-liu,

húng quế,

15.00 €
Prosciutto e Mozzarella
(prosciutto và mozzarella)

cà chua,

mozzarella,

giăm bông folacci "infernu",

dầu ô liu,

húng quế,

12.50 €
Braccio di ferro
(Braccio di ferro)

cà chua,

phô mai Mozzarella,

rau bina,

ricotta,

dầu ô liu,

húng quế,

13.50 €
La Spaccanapoli
(khoảng trống)

cà chua,

phô mai Mozzarella,

cá đối,

bạch hoa,

dầu ô liu,

ô liu đen,

húng quế,

14.00 €
La Reggia di Caserta
(la reggia di caserta)

cà chua,

mozzarella,

giăm bông folacci "infernu",

nấm,

ô liu đen,

dầu ô liu,

húng quế,

14.50 €
Profumata
(profumata)

cà chua,

mozzarella,

caciocavallo hun khói,

cà tím,

tinh thần,

dầu ô liu,

13.50 €
Capricciosa
(Capricciosa)

cà chua,

mozzarella,

giăm bông folacci "infernu",

nấm,

cây atisô,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Diavola
(diavola)

cà chua,

mozzarella,

Pancetta,

nấm,

dầu cay,

húng quế,

14.00 €
Pollo Po Po...
(thăm dò ý kiến ...)

cà chua,

mozzarella,

gà áp chảo hành,

nấm,

tỏi,

ô liu đen,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Castelsardo
(lâu đài)

cà chua,

phô mai Mozzarella,

Xúc xích Sardinia,

Sardinia pecorino,

đại bàng,

ô liu đen,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Calzone Ripieno al Forno (15mns de cuisson)
(calzone ripieno al forno (thời gian nấu 15 phút))

cà chua,

mozzarella,

parmesan (grana padano),

giăm bông folacci "infernu",

trứng,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
La Frangesca
(frangesca)

cà chua,

mozzarella,

xúc xích nóng,

người mập và lùn,

Sardinia pecorino,

hỏa tiển,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Italiana
(italiana)

cà chua,

mozzarella,

Giăm bông Nazionale,

parmesan (grana padano),

cà chua anh đào,

hỏa tiển,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Quattro formaggi classico
(quattro formaggi classico)

cà chua,

phô mai Mozzarella,

pho mát làm tại pháp,

con dê,

Gruyere,

húng quế,

15.00 €
Polpetta di Carne
(polpetta di carne)

cà chua,

mozzarella,

thịt bò viên của fredo (nguyên bản),

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Boscaiolo
(boscaiolo)

cà chua,

phô mai Mozzarella,

nấm rừng,

đốm,

hỏa tiển,

dầu hương truffle,

húng quế,

15.00 €
Frutti di Mare
(frutti di mare)

cà chua,

bạch tuộc,

cá mực,

tôm,

khuôn,

trai,

tôm,

Hạt tiêu,

húng quế,

18.00 €
Bánh pizza kem
À base de crème fraîche
(với kem tươi)
Caserta Bianca
(caserta bianca)

kem,

mozzarella,

giăm bông folacci "infernu",

nấm,

ô liu đen,

húng quế,

14.50 €
Sottobosco
(sottobosco)

kem,

mozzarella,

nấm rừng,

thuộc về thành Parma ở ý,

ricotta,

húng quế,

15.00 €
Quattro formaggi Bianca
(quattro formaggi bianca)

kem,

mozzarella,

gorgonzola,

ricotta,

thuộc về thành Parma ở ý,

húng quế,

15.00 €
Capra e Ape
(capra e ape)

kem,

con dê,

mozzarella,

mật ong oru di fiori,

húng quế,

15.00 €
Petto di Pollo
(petto di thăm dò)

kem,

mozzarella,

ức gà,

giăm bông folacci "infernu",

nấm,

ô liu đen,

húng quế,

15.00 €
Bánh pizza trắng
À base d'huile d'olive
(dầu ô liu)
Margherita Bianca
(margherita bianca)

mozzarella di bufala,

thuộc về thành Parma ở ý,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Pizza al Pesto
(pizza al pesto)

mozzarella,

pesto,

Giăm bông Nazionale,

cà chua bi vàng và đỏ,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Fichi e Prosciutto Italiano
(Tệp prosciutto của Ý)

mozzarella,

Giăm bông Nazionale,

sung,

cà chua bi vàng và đỏ,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Quattro formaggi
(quattro formaggi)

mozzarella,

gorgonzola,

Sardinia pecorino,

caciocavallo hun khói,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
L'Épizzeria
(mê cung)

mozzarella,

gorgonzola,

đốm,

quả bí,

salade,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Sale e Pera
(bán e pera)

mozzarella,

gorgonzola,

lê caramel,

dầu ô liu,

quả hạch,

húng quế,

15.00 €
Roba da Matti
(roba da matti)

phô mai Mozzarella,

cây atisô,

tôm,

bottarga,

tỏi,

dầu ô liu,

húng quế,

16.50 €
Bánh pizza kamuts
À base de farine de blé de Khorasan BIO ( PAUVRE EN GLUTEN )
(làm từ bột mì khorasan hữu cơ (ít gluten))
Vegetariana
(chaya)

cà chua,

cà tím,

quả bí,

nấm,

ớt đỏ,

vàng và xanh lá cây,

dầu ô liu,

húng quế,

16.00 €
Bufala
(bufala)

cà chua,

mozzarella di bufala,

dầu ô liu,

húng quế,

15.00 €
Funghi
(Mushhi)

cà chua,

mozzarella di bufala,

nấm,

dầu ô liu,

húng quế,

15.50 €
Quattro Stagioni
(quattro stagioni)

cà chua,

mozzarella di bufala,

giăm bông folacci "infernu",

nấm,

cây atisô,

ô liu đen,

dầu ô liu,

húng quế,

16.00 €
Pizza đặc biệt
La pazziria
(tiệm bánh pizza)

cà chua,

kem tươi,

mì ống Ý,

pancetta của người Ý,

Sardinia pecorino,

œuf,

mozzarella,

hạt tiêu mới xay,

húng quế,

16.00 €
L'amor_ tadella
(love_ tadella)

dầu ô liu nguyên chất,

cà chua anh đào,

atisô,

mortadella igp di bologna,

quả hồ trăn,

mozzarella,

húng quế,

17.00 €
Pulcinella
(pulcinella)

dầu ô liu nguyên chất,

phô mai Mozzarella,

parmesan (grana padano),

Thịt viên Ý,

mozzarella,

cánh khoai tây chiên,

kem parmesan (grana padano),

mozza xông khói,

húng quế,

17.00 €
Peperonata arrabbiata
(peperonata arrabbiata)

cà chua,

ớt,

hành,

phô mai Mozzarella,

ô-liu,

húng quế,

spianata cay (sau khi nấu),

15.00 €
La zucca
(bí xanh)

kem bí đao,

truffle pecorino,

pancetta của người Ý,

cà chua khô,

mozzarella,

húng quế,

17.00 €
Mì ống
Rigatoni L'épizzeria
(Rigatoni tiệm bánh pizza)

bột nhào (rigatoni) ~220gr,

kem,

cà chua anh đào,

quả bí,

gorgonzola,

thuộc về thành Parma ở ý,

đốm,

húng quế,

16.50 €
Pasta aglio e olio e polpetta
(mì ống aglio e olio e polpetta)

bột nhào (linguine) ~ 220gr,

tỏi,

dầu ô liu nguyên chất,

cà chua anh đào,

Cà chua cô đặc,

thịt bò viên (xuất xứ EU),

ớt,

húng quế,

16.00 €
Rigatoni di bosco
(Rigatoni của Bosco)

bột nhào (rigatoni) ~220gr,

kem nấm rừng,

kem truffle trắng,

đốm,

húng quế,

17.00 €
Linguine au poulpe
(lạc quan với bạch tuộc)

bột nhào (linguine) ~220gr,

dầu ô liu nguyên chất,

tỏi,

ô liu đen, cà chua bi, cà chua khô,

bạch tuộc và mực,

ớt,

húng quế,

21.00 €
Liguine lugomare
(liguina lugomare)

bột nhào (mỳ) ~220gr,

dầu ô liu nguyên chất,

tỏi,

ô liu đen, cà chua phơi khô, cà chua bi,

bạch tuộc, mực, tôm, trai, nghêu, tôm,

ớt,

húng quế,

26.00 €
Gnocchetti sarde
(Sardinia gnocchetti)

cá mòi gnocchetti ~220gr,

sốt cà chua,

hành,

Xúc xích Sardinia,

pecorino,

húng quế,

15.00 €
Pasta a modo mio
(mì ống modo mio)

bột nhào (rigatoni) ~220gr,

creme fraiche,

gà ướp (hành tây, nấm, ô liu đen),

ricotta,

thuộc về thành Parma ở ý,

húng quế,

16.00 €
Các chất bổ sung
Pâte Kamut
(bột kamut)

sửa đổi bột bánh pizza cổ điển của bạn bằng bột mì kamut,

1.50 €
Changements ingredients
(thay đổi thành phần)

sửa đổi hoặc bổ sung thành phần ngoại trừ:,

thịt bò nướng 3 €,

mozzarella trâu 3€50,

1.00 €
Salade mixte
(salad trộn)

rau arugula, cà chua bi, hành tây,

3.00 €
Roquette
(arugula)

1.50 €