L'épizzeria Frédo

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Il frédo epizzeria propone ...
Une expérience gastronomique unique
(un'esperienza gastronomica unica)

mentre assaggia le sue pizze a base di grano kamut biologico.,

questo grano antico,

riconosciuto per la ricchezza dei suoi nutrienti e dei suoi benefici,

ha un basso contenuto di glutine,

ed è quindi molto meglio digerito dalle persone intolleranti,
Toutes les pizze sont disponibles avec une base de blé Kamut
(tutte le pizze sono disponibili con una base di grano kamut)

su richiesta,
L'épizzeria est ouverte tous les soirs du Mardi au Dimanche
(la pizzeria è aperta tutte le sere dal martedì alla domenica)

dalle 18:30 alle 22:00,

(chiuso il lunedì),
Livraison 2€
(spedizione 2€)

sui settori ajaccio,

stadio mezzavia,

stadio vazzio,

ufficio postale di berthault park,
Toutes nos pizze sont disponibles...
(tutte le nostre pizze sono disponibili ...)

in grano kamut supplemento 1€50,

(su richiesta),

eventuali modifiche o supplementi: 1€,

supplemento mozzarella di bufala: € 3,50,

supplemento polpette di manzo 3€,
Modes de payements acceptés
(metodi di pagamento accettati)

controlli,

Contanti,

buono ristorante,
Antipasti
Les Antipasti à partager
(antipasti da condividere)
La planche italienne (Repas)
(la tavola italiana (pasto))

(2 persone),

Prosciutto Nazionale,

salsiccia milano,

granello,

mortadella,

Salsiccia calabrese,

Salsiccia Sarda,

formaggio italiano,

frutta,

digestivo offerto (limoncelo o mirto),

35.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
La planche italienne (Repas)
(la tavola italiana (pasto))

(4 persone),

Prosciutto Nazionale,

salsiccia milano,

granello,

mortadella,

Salsiccia calabrese,

Salsiccia Sarda,

formaggio italiano,

frutta,

digestivo offerto (limoncelo o mirto),

70.00 €
Arancini
(Arancini)

7 pezzi,

6.50 €
Crocchette de purée de patate
(crocchette di purè di patate)

7 pezzi,

6.50 €
Mixte(Arancini /crocchette)
(misto (arancini / crocchette))

8pieces,

7.50 €
Mixte et salade
(mista e insalata)

Arancini,

crocchette di purè di patate,

insalata di pomodori, ciliegie, cipolle,

9.50 €
Stick de mozzarella
(bastoncino di mozzarella)

6 pezzi,

8.00 €
La Bufala (entrée)
(la bufala (antipasto))

insalata, pomodorini, cipolle, mozzarella di bufala, basilico.,

10.50 €
Pizze rosse
À base de sauce tomate
(con salsa di pomodoro)
Marinara
(marinara)

pomodoro,

aglio,

olio d'oliva,

basilico,

9.50 €
Margherita
(margherita)

pomodoro,

mozzarella,

olio d'oliva,

basilico,

12.00 €
Mediterraneo
(mediterraneo)

pomodoro,

acciuga,

olio d'oliva,

basilic,

12.00 €
Tonno e Peperoni
(tonno e peperoni)

pomodori,

peperoni,

tonno,

mozzarella,

olive,

basilic,

15.00 €
Prosciutto e Mozzarella
(prosciutto e mozzarella)

pomodoro,

mozzarella,

prosciutto folacci "infernu",

olio d'oliva,

basilic,

12.50 €
Braccio di ferro
(braccio di ferro)

pomodoro,

Mozzarella,

spinaci,

ricotta,

olio d'oliva,

basilic,

13.50 €
La Spaccanapoli
(gli spaccanapoli)

pomodoro,

Mozzarella,

acciuga,

capperi,

olio d'oliva,

olive nere,

basilic,

14.00 €
La Reggia di Caserta
(la reggia di caserta)

pomodoro,

mozzarella,

prosciutto folacci "infernu",

funghi,

olive nere,

olio d'oliva,

basilic,

14.50 €
Profumata
(profumata)

pomodoro,

mozzarella,

caciocavallo affumicato,

melanzane,

menthe,

olio d'oliva,

13.50 €
Capricciosa
(capricciosa)

pomodoro,

mozzarella,

prosciutto folacci "infernu",

funghi,

carciofi,

olio d'oliva,

basilico,

15.00 €
Diavola
(diavola)

pomodoro,

mozzarella,

pancetta,

funghi,

olio piccante,

basilico,

14.00 €
Pollo Po Po...
(pollo po ...)

pomodoro,

mozzarella,

pollo in padella con cipolle,

funghi,

aglio,

olive nere,

olio d'oliva,

basilico,

15.00 €
Castelsardo
(castelsardo)

pomodoro,

Mozzarella,

Salsiccia Sarda,

Pecorino sardo,

oignons,

olive nere,

olio d'oliva,

basilico,

15.00 €
Calzone Ripieno al Forno (15mns de cuisson)
(calzone ripieno al forno (15 min di cottura))

pomodoro,

mozzarella,

parmigiano (grana padano),

prosciutto folacci "infernu",

uovo,

olio d'oliva,

basilico,

15.00 €
La Frangesca
(la frangesca)

pomodoro,

mozzarella,

salsiccia piccante,

sarchio,

Pecorino sardo,

rucola,

olio d'oliva,

basilico,

15.00 €
Italiana
(italiana)

pomodoro,

mozzarella,

Prosciutto Nazionale,

parmigiano (grana padano),

pomodorini,

rucola,

olio d'oliva,

basilico,

15.00 €
Quattro formaggi classico
(quattro formaggi classico)

pomodoro,

Mozzarella,

roquefort,

capra,

groviera,

basilico,

15.00 €
Polpetta di Carne
(polpetta di carne)

pomodoro,

mozzarella,

Polpette di manzo di Frédo (originale),

olio d'oliva,

basilico,

15.00 €
Boscaiolo
(boscaiolo)

pomodoro,

Mozzarella,

fungo di bosco,

granello,

rucola,

olio aromatizzato al tartufo,

basilico,

15.00 €
Frutti di Mare
(frutti di mare)

pomodoro,

polpo,

seppia,

gamberi,

cozze,

molluschi,

gamberetto,

Espelette al pepe,

basilico,

18.00 €
Pizze alla crema
À base de crème fraîche
(con panna fresca)
Caserta Bianca
(caserta bianca)

crema,

mozzarella,

prosciutto folacci "infernu",

funghi,

olive nere,

basilic,

14.50 €
Sottobosco
(sottobosco)

crema,

mozzarella,

funghi di bosco,

parmigiano,

ricotta,

basilico,

15.00 €
Quattro formaggi Bianca
(quattro formaggi bianca)

crema,

mozzarella,

gorgonzola,

ricotta,

parmigiano,

basilico,

15.00 €
Capra e Ape
(capra e ape)

crema,

capra,

mozzarella,

miele oru di fiori,

basilico,

15.00 €
Petto di Pollo
(petto di pollo)

crema,

mozzarella,

petto di pollo,

prosciutto folacci "infernu",

funghi,

olive nere,

basilic,

15.00 €
Pizze bianche
À base d'huile d'olive
(a base di olio d'oliva)
Margherita Bianca
(margherita bianca)

mozzarella di bufala,

parmigiano,

olio d'oliva,

basilico,

15.00 €
Pizza al Pesto
(pizza al pesto)

mozzarella,

pesto,

Prosciutto Nazionale,

pomodorini gialli e rossi,

olio d'oliva,

basilico,

15.00 €
Fichi e Prosciutto Italiano
(File di prosciutto italiano)

mozzarella,

Prosciutto Nazionale,

fichi,

pomodorini gialli e rossi,

olio d'oliva,

basilico,

15.00 €
Quattro formaggi
(quattro formaggi)

mozzarella,

gorgonzola,

Pecorino sardo,

caciocavallo affumicato,

olio d'oliva,

basilic,

15.00 €
L'Épizzeria
(l'epizzeria)

mozzarella,

gorgonzola,

granello,

zucchine,

salade (roquette),

olio d'oliva,

basilic,

15.00 €
Sale e Pera
(sale e pera)

mozzarella,

gorgonzola,

pere caramellate,

olio d'oliva,

noccioline,

basilico,

15.00 €
Roba da Matti
(roba da matti)

Mozzarella,

carciofi,

gamberetto,

bottarga,

aglio,

olio d'oliva,

basilic,

16.50 €
Pizze al kamuts
À base de farine de blé de Khorasan BIO ( PAUVRE EN GLUTEN )
(a base di farina di grano khorasan biologico (a basso contenuto di glutine))
Vegetariana
(vegetariana)

pomodoro,

melanzane,

zucchine,

funghi,

peperoni rossi,

gialli e verdi,

olio d'oliva,

basilic,

16.00 €
Bufala
(bufala)

pomodoro,

mozzarella di bufala,

olio d'oliva,

basilic,

15.00 €
Funghi
(funghi)

pomodoro,

mozzarella di bufala,

funghi,

olio d'oliva,

basilico,

15.50 €
Quattro Stagioni
(quattro stagioni)

pomodoro,

mozzarella di bufala,

prosciutto folacci "infernu",

funghi,

carciofi,

olive nere,

olio d'oliva,

basilic,

16.00 €
Pizze speciali
La pazziria
(la pizzeria)

pomodori,

panna fresca,

spaghetti,

pancetta italiana,

Pecorino sardo,

œuf,

mozzarella,

pepe appena macinato,

basilic,

16.00 €
L'amor_ tadella
(amore_ tadella)

olio extra vergine di oliva,

pomodorini,

carciofo,

mortadella igp di bologna,

pesto di pistacchi,

mozzarella,

basilico,

17.00 €
Pulcinella
(pulcinella)

olio extra vergine di oliva,

Mozzarella,

parmigiano (grana padano),

Polpette di maiale italiano,

mozzarella,

petali di patate fritte,

crema di parmigiano (grana padano),

scarmozza affumicata,

basilic,

17.00 €
Peperonata arrabbiata
(peperonata arrabbiata)

pomodori,

peperoni,

cipolle,

Mozzarella,

olive,

basilic,

spianata piccante (dopo cottura),

15.00 €
La zucca
(zucca)

crema di zucca,

pecorino al tartufo,

pancetta italiana,

pomodori secchi,

mozzarella,

basilic,

17.00 €
Pasta
Rigatoni L'épizzeria
(rigatoni alla pizzeria)

impasto (rigatoni) ~220gr,

crema,

pomodorini,

zucchine,

gorgonzola,

parmigiano,

granello,

basilic,

16.50 €
Pasta aglio e olio e polpetta
(pasta aglio e olio e polpetta)

impasto (linguine) ~ 220gr,

aglio,

olio extra vergine di oliva,

pomodorini,

Concentrato di pomodoro,

polpette di manzo (origine UE),

peperoni,

basilic,

16.00 €
Rigatoni di bosco
(rigatoni di bosco)

impasto (rigatoni) ~220gr,

crema di funghi di bosco,

crema di tartufo bianco,

granello,

basilico,

17.00 €
Linguine au poulpe
(linguine al polpo)

impasto (linguine) ~220gr,

olio extra vergine di oliva,

aglio,

olive nere, pomodorini, pomodori secchi,

polpo e calamari,

peperoni,

basilico,

21.00 €
Liguine lugomare
(liguina lugomare)

impasto (linguine) ~220gr,

olio extra vergine di oliva,

aglio,

olive nere, pomodori secchi, pomodorini,

polpi, calamari, gamberi, cozze, vongole, gamberi,

pimento,

basilic,

26.00 €
Gnocchetti sarde
(gnocchetti sardi)

gnocchetti sardi ~220gr,

salsa di pomodoro,

cipolle,

Salsiccia Sarda,

pecorino,

basilic,

15.00 €
Pasta a modo mio
(pasta a modo mio)

impasto (rigatoni) ~220gr,

creme fraiche,

pollo marinato (cipolle, funghi, olive nere),

ricotta,

parmigiano,

basilico,

16.00 €
I supplementi
Pâte Kamut
(pasta di kamut)

modifica il tuo classico impasto per pizza con pasta di grano kamut,

1.50 €
Changements ingredients
(cambi di ingrediente)

modifica o supplemento di ingredienti tranne:,

polpetta di manzo 3€,

mozzarella di bufala 3€50,

1.00 €
Salade mixte
(insalata mista)

rucola, pomodorini, cipolle,

3.00 €
Roquette
(rucola)

1.50 €