L'épizzeria Frédo

А-ля карт

Дэсерты

Напоі

Пячора

We accept

Money

Check

Lunch ticket

Frédo epizzeria прапануе ...
Une expérience gastronomique unique
(унікальны гастранамічны досвед)

падчас дэгустацыі яго піцы, прыгатаванай з арганічнай пшаніцы камута.,

гэтая старажытная пшаніца,

прызнаны багаццем пажыўных рэчываў і карысцю,

мае нізкае ўтрыманне клейкавіны,

і таму значна лепш засвойваецца нецярпімымі людзьмі,
Toutes les pizze sont disponibles avec une base de blé Kamut
(усе піцы можна набыць на аснове пшаніцы камут)

па запыце,
L'épizzeria est ouverte tous les soirs du Mardi au Dimanche
(піцэрыя працуе кожны вечар з аўторка па нядзелю)

З 18.30 да 22.00,

(зачынена ў панядзелак),
Livraison 2€
(дастаўка 2 €)

на сектары аяччо,

стадыён Мецавія,

стадыён vazzio,

паштовае аддзяленне парка Берто,
Toutes nos pizze sont disponibles...
(усе нашы піцы даступныя ...)

у камут пшанічны дадатак 1 €50,

(па запыце),

любыя змены або дапаўненні: 1 €,

дадатак да мацарэлы буйвала: 3,50 еўра,

дадатак ялавічныя фрыкадэлькі 3 €,
Modes de payements acceptés
(спосабы аплаты прымаюцца)

чэкі,

наяўныя грошы,

рэстаранны купон,
Антыпасты
Les Antipasti à partager
(закускі падзяліцца)
La planche italienne (Repas)
(італьянская дошка (ежа))

(2 чалавекі),

Вяндліна Nazionale,

каўбаса мілана,

крапінка,

мортаделла,

Калабрыйская каўбаса,

Сардзінская каўбаса,

італьянскі сыр,

садавіна,

прапануюцца стрававальныя стравы (лімончэла ці мірта),

35.00 €

Злоўжыванне алкаголем небяспечна для вашага здароўя, спажывайце з умеранай колькасцю.
La planche italienne (Repas)
(італьянская дошка (ежа))

(4 чалавекі),

Вяндліна Nazionale,

каўбаса мілана,

крапінка,

мортаделла,

Калабрыйская каўбаса,

Сардзінская каўбаса,

італьянскі сыр,

садавіна,

прапануюцца стрававальныя стравы (лімончэла ці мірта),

70.00 €
Arancini
(Аранчыні)

7 штук,

6.50 €
Crocchette de purée de patate
(кручэт з бульбянога пюрэ)

7 штук,

6.50 €
Mixte(Arancini /crocchette)
(змешанае (аранцыні / кручэт))

8шт,

7.50 €
Mixte et salade
(змешаны і салата)

Аранчыні,

кручэт з бульбянога пюрэ,

салата з памідораў, вішні, цыбулі,

9.50 €
Stick de mozzarella
(палачка мацарэлы)

6 нумароў,

8.00 €
La Bufala (entrée)
(la bufala (стартар))

салата, памідор черрі, лук, мацарэла ды буфала, базілік.,

10.50 €
Чырвоныя піцы
À base de sauce tomate
(з таматным соусам)
Marinara
(маринара)

памідор,

часнык,

аліўкавы алей,

базілік,

9.50 €
Margherita
(Margherita)

памідор,

мацарэла,

аліўкавы алей,

базілік,

12.00 €
Mediterraneo
(Міжземнаморскі)

памідор,

анчоўсы,

аліўкавы алей,

базілік,

12.00 €
Tonno e Peperoni
(tonno e peperoni)

памідоры,

перац,

тунец,

моцарелла,

аліўкі,

базілік,

15.00 €
Prosciutto e Mozzarella
(прашута і мацарэла)

памідор,

мацарэла,

"пякельная" вяндліна фалака,

аліўкавы алей,

базілік,

12.50 €
Braccio di ferro
(braccio di ferro)

памідор,

Моцарелла,

шпінат,

рикотта,

аліўкавы алей,

базілік,

13.50 €
La Spaccanapoli
(спаканапалі)

памідор,

Моцарелла,

анчоўсы,

каперсы,

аліўкавы алей,

масліны,

базілік,

14.00 €
La Reggia di Caserta
(la reggia di caserta)

памідор,

моцарелла,

"пякельная" вяндліна фалака,

грыбы,

чорныя алівы,

аліўкавы алей,

базілік,

14.50 €
Profumata
(profumata)

памідор,

мацарэла,

вэнджанае качокавалла,

баклажаны,

ментэ,

аліўкавы алей,

13.50 €
Capricciosa
(Capricciosa)

памідор,

мацарэла,

"пякельная" вяндліна фалака,

грыбы,

артышокі,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Diavola
(diavola)

памідор,

мацарэла,

панчетта,

грыбы,

вострае алей,

базілік,

14.00 €
Pollo Po Po...
(pollo po ...)

памідор,

моцарелла,

смажаная на патэльні курыца з лукам,

грыбы,

часнык,

чорныя алівы,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Castelsardo
(кастэльсарда)

памідор,

Моцарелла,

Сардзінская каўбаса,

Сардзінскае пекарына,

вуглы,

чорныя алівы,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Calzone Ripieno al Forno (15mns de cuisson)
(calzone ripieno al forno (час падрыхтоўкі 15 хвілін))

памідор,

мацарэла,

пармезан (грана падано),

"пякельная" вяндліна фалака,

яйка,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
La Frangesca
(франгеска)

памідор,

моцарелла,

гарачы каўбаса,

абганяць,

Сардзінскае пекарына,

ракета,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Italiana
(італьянка)

памідор,

моцарелла,

Вяндліна Nazionale,

пармезан (грана падано),

памідоры черрі,

ракета,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Quattro formaggi classico
(quattro formaggi classico)

памідор,

Моцарелла,

ракфор,

каза,

Груер,

базілік,

15.00 €
Polpetta di Carne
(polpetta di carne)

памідор,

мацарэла,

фрыкадэлькі з ялавічыны Фрэда (арыгінал),

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Boscaiolo
(boscaiolo)

памідор,

Моцарелла,

лясны грыб,

крапінка,

ракета,

алей з густам труфеля,

базілік,

15.00 €
Frutti di Mare
(frutti di mare)

памідор,

васьміног,

каракаціцы,

крэветкі,

прэс-формы,

малюскі,

крэветка,

Эспелет перац,

базілік,

18.00 €
Вяршкі піцы
À base de crème fraîche
(са свежымі сліўкамі)
Caserta Bianca
(caserta bianca)

крэм,

мацарэла,

"пякельная" вяндліна фалака,

грыбы,

чорныя алівы,

базілік,

14.50 €
Sottobosco
(сатабаска)

крэм,

моцарелла,

лясныя грыбы,

пармезан,

рикотта,

базілік,

15.00 €
Quattro formaggi Bianca
(quattro formaggi bianca)

крэм,

моцарелла,

гарганзолы,

рикотта,

пармезан,

базілік,

15.00 €
Capra e Ape
(Капра е малпа)

крэм,

каза,

мацарэла,

мёд Oru di Fiori,

базілік,

15.00 €
Petto di Pollo
(petto di pollo)

крэм,

моцарелла,

курыная грудка,

"пякельная" вяндліна фалака,

грыбы,

чорныя алівы,

базілік,

15.00 €
Белыя піцы
À base d'huile d'olive
(на аліўкавым алеі)
Margherita Bianca
(margherita bianca)

моцарэла дзі буфала,

пармезан,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Pizza al Pesto
(піца аль-песта)

моцарелла,

песто,

Вяндліна Nazionale,

жоўтыя і чырвоныя памідоры черрі,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Fichi e Prosciutto Italiano
(Файл італьянскага прашута)

мацарэла,

Вяндліна Nazionale,

інжыр,

жоўтыя і чырвоныя памідоры черрі,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Quattro formaggi
(Quattro FORMAGGI)

моцарелла,

гарганзолы,

Сардзінскае пекарына,

вэнджанае качокавалла,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
L'Épizzeria
(эпіцэрыя)

моцарелла,

гарганзолы,

крапінка,

шынкі,

салата (ракетка),

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Sale e Pera
(продаж е пера)

моцарелла,

гарганзолы,

карамелізаваныя грушы,

аліўкавы алей,

арэшкі,

базілік,

15.00 €
Roba da Matti
(roba da matti)

Моцарелла,

артышокі,

крэветка,

bottarga,

часнык,

аліўкавы алей,

базілік,

16.50 €
Піца Камуц
À base de farine de blé de Khorasan BIO ( PAUVRE EN GLUTEN )
(з арганічнай пшанічнай мукі хорасан (з нізкім утрыманнем глютена))
Vegetariana
(вегетарыяна)

памідор,

баклажаны,

шынкі,

грыбы,

чырвоны перац,

жоўтыя і зялёныя,

аліўкавы алей,

базілік,

16.00 €
Bufala
(буфала)

памідор,

моцарэла дзі буфала,

аліўкавы алей,

базілік,

15.00 €
Funghi
(фунгі)

памідор,

моцарэла дзі буфала,

грыбы,

аліўкавы алей,

базілік,

15.50 €
Quattro Stagioni
(quattro stagioni)

памідор,

моцарэла дзі буфала,

"пякельная" вяндліна фалака,

грыбы,

артышокі,

чорныя алівы,

аліўкавы алей,

базілік,

16.00 €
Спецыяльныя піцы
La pazziria
(піцэрыя)

памідоры,

крэм,

спагецці,

італьянская панчэта,

Сардзінскае пекарына,

œuf,

мацарэла,

свежемолотый перац,

базілік,

16.00 €
L'amor_ tadella
(каханне_ тадэла)

аліўкавы алей экстра,

памідоры черрі,

артышок,

мартадэла igp di bologna,

фісташкі з фісташкамі,

мацарэла,

базілік,

17.00 €
Pulcinella
(пульцынела)

аліўкавы алей экстра,

Моцарелла,

пармезан (грана падано),

Італьянскія фрыкадэлькі з свініны,

моцарелла,

смажаныя пялёсткі бульбы,

крэм з пармезану (грана падано),

вэнджаная скармоцца,

базілік,

17.00 €
Peperonata arrabbiata
(peperonata arrabbiata)

памідоры,

перац,

лук,

Моцарелла,

аліўкі,

базілік,

вострая спианата (пасля варэння),

15.00 €
La zucca
(цука)

кабачковай сліўкі,

труфель пекорино,

італьянская панчэта,

сушаныя памідоры,

моцарелла,

базілік,

17.00 €
Макаронныя вырабы
Rigatoni L'épizzeria
(рыгатоні піцэрыя)

цеста (ригатони) ~220гр,

крэм,

памідоры черрі,

шынкі,

гарганзолы,

пармезан,

крапінка,

базілік,

16.50 €
Pasta aglio e olio e polpetta
(pasta aglio e olio e polpetta)

цеста (лінгвіні) ~ 220гр,

часнык,

аліўкавы алей экстра,

памідоры черрі,

Таматавы канцэнтрат,

фрыкадэлькі з ялавічыны (паходжанне з ЕС),

перац,

базілік,

16.00 €
Rigatoni di bosco
(рыгатоні дзі боска)

цеста (ригатони) ~220гр,

крэм з лясных грыбоў,

крэм з белага труфеля,

крапінка,

базілік,

17.00 €
Linguine au poulpe
(лінгвінін з васьміногам)

цеста (лінгвіні) ~220гр,

аліўкавы алей экстра,

часнык,

масліны, памідоры черрі, вяленыя таматы,

васьміногі і кальмары,

перац,

базілік,

21.00 €
Liguine lugomare
(liguina lugomare)

цеста (лінгвіні) ~220гр,

аліўкавы алей экстра,

часнык,

масліны, вяленыя таматы, памідоры черрі,

васьміногі, кальмары, крэветкі, мідыі, малюскі, крэветкі,

духмяны перац,

базілік,

26.00 €
Gnocchetti sarde
(Сардзінскія ньоккеці)

ньоккетти сардзі ~220гр,

соус памідор,

рэпчаты лук,

Сардзінская каўбаса,

пекорино,

базілік,

15.00 €
Pasta a modo mio
(pasta a modo mio)

цеста (ригатони) ~220гр,

крэм-фрашы,

курыца марынаваная (лук, грыбы, масліны),

рикотта,

пармезан,

базілік,

16.00 €
Дабаўкі
Pâte Kamut
(цеста камута)

змяніце сваё класічнае цеста для піцы з дапамогай пшанічнага тэсту Камут,

1.50 €
Changements ingredients
(змены інгрэдыентаў)

мадыфікацыя або дадатак інгрэдыента, за выключэннем:,

полпетта з ялавічыны 3 €,

мацарэла буйвала 3 €50,

1.00 €
Salade mixte
(змяшаны салата)

рукала, памідоры черрі, лук,

3.00 €
Roquette
(рукалы)

1.50 €