La Cave "bar à viandes"

Trattoria è Pizzeria

Meniul

Boissons

Fotografii ale …

Rezerva-ti masa online!

Cliquez sur le lien ci-dessous pour réservez votre table !
(faceți clic pe linkul de mai jos pentru a vă rezerva masa!)

rezerva o masa
Lasa-ne parerea ta!

Cliquez pour laisser un Avis TripAdvisor
(faceți clic pentru a lăsa o recenzie tripadvisor)

lasa-ti parerea!

Cliquez pour laisser un Avis sur Google
(faceți clic pentru a lăsa o recenzie pe google)

lasa-ti recenzia pe google
Preparatele și salatele noastre
Planche de boeuf thaï
(scândura thailandeză de vită)

24.00 €
Planche de Charcuterie Corse
(Corsicană de prăjituri)

prisuttu,

Coppa,

lonzu,

cârnat,

26.00 €
Salade Chicken Chic
(salata de pui chic)

parmezan,

supreme de pui pane,

oul fiert,

salata verde, crutoane, rosii,

sos caesar,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(carpaccio de carne de vită)

22.00 €
Planche du berger
(consiliul păstorilor)

șuncă,

Coppa,

lonzu,

cârnat,

Brânză corsicană,

gem de smochine,

38.00 €
Insalatta pomodori mozzarella
(mozzarella pomodori insalata)

roșii de friptură și roșii ananas,

burrata,

ulei de măsline 🫒,

busuioc,

pesto,

pinion,

22.00 €
Chausson au feu de bois(Buffala et jambon de parme)
(cifră de afaceri la foc cu lemne (bivoliță și șuncă de Parma))

pizza aluat,

buffala,

parma sunca,

salată,

cireș roșii,

parmezan,

19.00 €
ANTIPASTI
(antipasti)

focaccia,

vindeca mezeluri,

brânză italiană,

măsline,

roșii confiate,

16.00 €
Chiffonnade de jambon et sa focaccia au feu de bois
(chiffonada cu sunca si focaccia la foc cu lemne)

18.00 €

Melon et jambon de parme
(sunca de pepene si parma)

22.00 €
Varietatea noastră de carne
Brochette de Filet Mignon de porc et sa sauce corse
(frigarui de muschi de porc si sos corsican)

de cartofi prăjiți de casă,

salată,

Sos corset,

28.00 €
Tartare de bœuf à l italienne
(Carnea de vită italiană)

carne de vită tăiată cu cuțitul,

roșii uscați,

parmezan,

pesto nuci de pin,

cartofi prajiti,

26.00 €
Faux filet bio francais 300 gr (Charolais ou limousine)
(Friptura frantuzeasca de muschi bio 300 gr (charolais sau limuzina))

cartofi pai,

salată,

32.00 €
Hamburgerii noștri 180 gr
Burger "Habituel" et Frites maison
(burger „obișnuit” și cartofi prăjiți de casă)

pâine burger artizanală,

salată,

tomată,

cașcaval,

ceapa confit,

friptura tocata 180 g,

21.00 €
Burger "Historique" et frites maison
(burger „istoric” și cartofi prăjiți de casă)

chiflă de burger artizanală cu cerneală de calmar,

corsica tomme,

roșii uscate,

panzetta,

salată,

ceapa confit,

23.00 €
Burger de Poulet Crispy et frites maison
(burger crocant de pui și cartofi prăjiți de casă)

paine burger artizanala, rosii, ceapa confiata, salata, muraturi, cheddar, maioneza, ketchup, pui pane,

21.00 €
Pizza
Regina
(Regina)

tomată,

ciuperci,

șuncă,

Mozzarella,

16.00 €
Pepperoni picante
(pepperoni picant)

tomată,

brânză mozzarella,

ardei macinat,

sos picant,

măsline,

16.00 €
Végétarienne
(vegetarian)

tomată,

fiordilatte mozzarella,

ardei macinat,

dovlecei vinete,

oignons,

măsline,

17.00 €
Capra mele
(capra mele)

smântână,

brânză mozzarella,

brânză de capră,

miere,

pecan,

16.00 €
Ricca
(bogată)

mozzarella,

carpaccio de trufe negre cu ulei,

voinicică,

parmezan,

24.00 €
Fromaggio
(fromaggio)

tomată,

mozzarella,

taleggio,

fontina,

Gorgonzola,

măsline,

17.00 €
Meïa
(meia)

tomată,

mozzarella,

Gorgonzola,

mozzarella di bufala,

cireș roșii,

bazilical,

măsline negre,

17.00 €
Courona
(corona)

tomată,

ciuperci proaspete,

salată (roquette),

parma sunca,

minge de burrata,

19.00 €
Astru
(astru)

tomată,

Mozzarella,

hamsie,

capere,

măsline negre,

16.00 €
Bufalina
(Bufalina)

tomată,

mozzarella di bufala,

busuioc,

cireș roșii,

parma sunca,

19.00 €
Calzone classico (accompagné d une salade)
(calzone classico (însoțit de o salată))

roșie 🍅,

fiordilatte mozzarella,

șuncă gătită,

ciuperci 🍄,

ou 🥚,

17.00 €
Terra Nostra
(terra nostra)

creme fraiche,

mozzarella cu salsa de trufe,

sobrasada,

ardei 🌶️,

Gorgonzola,

voinicică,

caperă italiană,

19.00 €
Pizzembert
(pizzembert)

brânză camembert,

parma sunca,

21.00 €
She's back
(s-a intors)

smântână,

Pancetta,

oignons,

ceapa caramelizată,

tomată,

roșii,

burrata,

trufe,

24.00 €
Carnea noastră excelentă
Brochette de Boeuf 300 gr
(frigarui de vita 300 gr)

salată de cartofi prăjiți,

32.00 €
Côte de Boeuf 500 gr
(coastă de vită 500 g)

salată de cartofi prăjiți,

49.00 €
Côte de Boeuf 1,1 kg
(coastă 1,1 kg)

salată de cartofi prăjiți,

Sos roquefort, ardei verde, corsican, padure in suplimente,

94.00 €
Pastele noastre
Linguine a la meule et jambon de parme
(linguine cu roată și șuncă de parma)

25.00 €

Linguine à la meule
(linguine în roată)

23.00 €

Linguine a la meule et jambon truffé et copeaux de truffes à l huile
(linguine cu roată și șuncă cu trufe și așchii de trufe în ulei)

28.00 €
Rigatoni «Pomodori»
(pomodori rigatoni)

sos de rosii, mozzarella bufala, busuioc,

22.00 €
GNOCCHI frais à la crème parsemé de copeaux de truffe noire à l huile
(gnocchi proaspeți cu smântână stropiți cu așchii de trufă neagră în ulei)

26.00 €
Cărnurile noastre străine excepționale
Bavette Black Angus 300gr IRLANDE
(friptură black angus flank 300gr Irlanda)

salată de cartofi prăjiți,

38.00 €
Faux Filet Grainfield 300 gr Uruguay 🇺🇾 /argentine 🇦🇷
(faux file grainfield 300 gr uruguay 🇺🇾 / argentina 🇦🇷)

salată de cartofi prăjiți,

38.00 €
Picanha Grainfield - 300 gr argentine 🇦🇷
(picanha grainfield - 300 gr argentina 🇦🇷)

salată de cartofi prăjiți,

38.00 €
Pluma ibérique 300g espagnole 🇪🇸
(Pluma iberică 300g spaniolă 🇪🇸)

salată de cartofi prăjiți,

38.00 €
Chuck Flap Black Angus - 300 gr USA 🇺🇸
(chuck flap black angus - 300 gr usa 🇺🇸)

salată de cartofi prăjiți,

coastă de vită scăzută de pătrunjel 🐂,

38.00 €
Tagliata de bœuf Black Angus
(tagliata de vită neagră angus)

29.00 €
Meniu copii preparat + desert
Steak Haché, Frites maison + 1 Boule de Glace vanille
(friptura tocata, cartofi prajiti de casa + 1 lingura de inghetata de vanilie)

16.00 €
Pizza bambino + 1 boule de glace vanille
(pizza bambino + 1 lingura de inghetata de vanilie)

tomată,

șuncă albă,

brânză,

16.00 €
Blanc de poulet pané et Frites Maison + 1 boule de glace vanille
(piept de pui pane si cartofi prajiti de casa + 1 lingura de inghetata de vanilie)

16.00 €
Scândurile noastre
Planche Du Monde 1,2 KG
(tabla mondiala 1,2 kg)

piuma iberică,

clapă de mandrină,

picanha black angus,

plasă de cereale,

cartofi prajiti de casa, salata,

135.00 €
Planche Gargantua 2 KG
(tabla gargantua 2 kg)

piuma iberică,

clapă mandrina Black Angus,

câmp de cereale picanha,

mușchiu de cereale,

cartofi prajiti de casa, salata,

194.00 €
Planche ANIMAL 2,8 kg
(tabla pentru animale 2,8 kg)

sortiment din toate cărnurile unității,

cartofi prajiti,

salată,

234.00 €
Deserturile și brânzeturile noastre
Fiadone avec sa boule de glace
(fiadone cu lingura ei de înghețată)

12.00 €

Moelleux Castagna avec sa boule de glace
(castagna moale cu cupa ei de înghețată)

12.00 €
Tarte Fine aux Pommes
(tartă de mere)

garnitura lingura de inghetata,

12.00 €
Profiterole Géante
(profiterol gigant)

sufleu de vanilie,

12.00 €
Salade de Fruits Frais
(salată proaspătă de fructe)

12.00 €
Café Gourmand
(cafea gourmet)

sortiment de produse de patiserie,

12.00 €
Mi-cuit au chocolat sans gluten
(ciocolată pe jumătate gătită fără gluten)

12.00 €
Assiette de Fromages Corses
(Platou de brânză corsicană)

oaie, capră, tomme,

gem de smochine,

13.00 €
Tiraminostru fait minute
(minut tiraminostru)

14.00 €

Pizzzz nutella
(pizzzz nutella)

14.00 €
Toppinguri și sosuri suplimentare
Frites Maison 250 GR
(cartofi prajiti de casa 250 g)

6.00 €
Bol de salade
(bol cu salata)

borceag,

4.00 €
Sauces Roquefort, Forestière, Poivre Vert, Corse ou cap corse
(Sosuri roquefort, de pădure, ardei verde, Corsican sau Cap Corsica)

3.00 €