La Cave "bar à viandes"

Trattoria è Pizzeria

Menü

Boissons

Kuruluşun fotoğ…

Masanızı çevrimiçi rezerve edin!

Cliquez sur le lien ci-dessous pour réservez votre table !
(Masanızı ayırtmak için aşağıdaki bağlantıya tıklayın!)

Bir masa rezervasyonu
Bize fikrini bırak!

Cliquez pour laisser un Avis TripAdvisor
(tripadvisor yorumu bırakmak için tıklayın)

fikrini bırak!

Cliquez pour laisser un Avis sur Google
(Google'da yorum bırakmak için tıklayın)

Google incelemenizi bırakın
Başlangıçlarımız ve salatalarımız
Planche de boeuf thaï
(Tay sığır tahtası)

24.00 €
Planche de Charcuterie Corse
(Korsika şarküteri kurulu)

prisuttu,

coppa,

lonzu,

sosis,

26.00 €
Salade Chicken Chic
(tavuklu şık salata)

Parma'ya ait,

ekmekli tavuk yüce,

haşlanmış yumurta,

marul, kruton, domates,

sezar sosu,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(Dana carpaccio)

22.00 €
Planche du berger
(çoban kurulu)

jambon,

coppa,

lonzu,

sosis,

Korsika peyniri,

incir reçeli,

38.00 €
Insalatta pomodori mozzarella
(insalatta pomodori mozzarella)

biftek domates ve ananas domates,

burrata,

zeytinyağı 🫒,

fesleğen,

pesto,

kanat ucu,

22.00 €
Chausson au feu de bois(Buffala et jambon de parme)
(odun ateşinde ciro (manda ve Parma jambonu))

pizza hamuru,

buffala,

parma jambonu,

salata,

kiraz domates,

Parma'ya ait,

19.00 €
ANTIPASTI
(antipasti)

focaccia,

tedavi şarküteri,

italyan peyniri,

zeytin,

şekerlenmiş domates,

16.00 €
Chiffonnade de jambon et sa focaccia au feu de bois
(jambonlu şifonat ve odun ateşinde pişirilmiş focaccia)

18.00 €

Melon et jambon de parme
(kavun ve parma jambonu)

22.00 €
Et çeşitlerimiz
Brochette de Filet Mignon de porc et sa sauce corse
(domuz bonfile ve Korsika sosu şiş)

ev yapımı patates kızartması,

salata,

Korsika sosu,

28.00 €
Tartare de bœuf à l italienne
(İtalyan sığır eti tartar)

bıçaklı dana eti,

kurutulmuş domates,

Parma'ya ait,

pestolu çam fıstığı,

patates,

26.00 €
Faux filet bio francais 300 gr (Charolais ou limousine)
(Fransız organik dana bonfile 300 gr (Charolais veya Limuzin))

kızarmış patates,

salata,

32.00 €
Hamburgerimiz 180 gr
Burger "Habituel" et Frites maison
("her zamanki" burger ve ev yapımı patates kızartması)

esnaf burger ekmeği,

salata,

domates,

çedar,

soğan konfit,

kıyılmış biftek 180 gr,

21.00 €
Burger "Historique" et frites maison
("tarihi" hamburger ve ev yapımı patates kızartması)

kalamar mürekkebi esnaf burger topuz,

korsika tomme,

kurutulmuş domates,

panzetta,

salata,

soğan konfit,

23.00 €
Burger de Poulet Crispy et frites maison
(çıtır tavuk burger ve ev yapımı patates kızartması)

artisan burger ekmeği, domates, kuru soğan, salata, turşu, cheddar peyniri, mayonez, ketçap, pane tavuk,

21.00 €
Pizza
Regina
(kraliçe)

domates,

mantar,

jambon,

Mozzarella,

16.00 €
Pepperoni picante
(baharatlı sucuk)

domates,

mozzarella,

biber turşusu,

acılı sosis,

zeytin,

16.00 €
Végétarienne
(vejetaryen)

domates,

fiordilatte mozzarella,

biber turşusu,

patlıcan kabak,

oignons,

zeytin,

17.00 €
Capra mele
(capra mele)

krem,

mozzarella,

keçi peyniri,

bal,

pekan,

16.00 €
Ricca
(rika)

mozzarella,

yağlı siyah trüf carpaccio,

roket,

Parma'ya ait,

24.00 €
Fromaggio
(Fromaggio)

domates,

mozzarella,

taleggio,

fontina,

İtalyan damarlı peyniri,

zeytin,

17.00 €
Meïa
(meia)

domates,

mozzarella,

İtalyan damarlı peyniri,

mozzarella di bufala,

kiraz domatesleri,

bazilik,

kara zeytin,

17.00 €
Courona
(korona)

domates,

taze mantarlar,

salade (roket),

parma jambonu,

burrata topu,

19.00 €
Astru
(astru)

domates,

Mozzarella,

hamsi,

kapari,

kara zeytin,

16.00 €
Bufalina
(Bufalina)

domates,

mozzarella di bufala,

fesleğen,

kiraz domates,

parma jambonu,

19.00 €
Calzone classico (accompagné d une salade)
(calzone classico (salata eşliğinde))

domates 🍅,

fiordilatte mozzarella,

pişmiş jambon,

mantar 🍄,

yumurta 🥚,

17.00 €
Terra Nostra
(toprak nostra)

Creme Fraiche,

trüf salsalı mozzarella,

sobrasada,

biber 🌶️,

İtalyan damarlı peyniri,

roket,

İtalyan kapari,

19.00 €
Pizzembert
(pizzembert)

camambert,

parma jambonu,

21.00 €
She's back
(o döndü)

krem,

pancetta,

oignons,

karamelize soğan,

domates,

domates,

burrata,

trüf,

24.00 €
Mükemmel etlerimiz
Brochette de Boeuf 300 gr
(dana şiş 300 gr)

patates kızartması salatası,

32.00 €
Côte de Boeuf 500 gr
(dana kaburga 500 gr)

patates kızartması salatası,

49.00 €
Côte de Boeuf 1,1 kg
(asal kaburga 1.1 kg)

patates kızartması salatası,

Takviyelerde rokfor sos, yeşilbiber, Korsikalı, orman,

94.00 €
Makarnamız
Linguine a la meule et jambon de parme
(tekerlek ve parma jambonlu linguine)

25.00 €

Linguine à la meule
(direksiyondaki linguine)

23.00 €

Linguine a la meule et jambon truffé et copeaux de truffes à l huile
(tekerlek ve yer mantarlı jambon ve yağda yer mantarı talaşı ile linguine)

28.00 €
Rigatoni «Pomodori»
(pomodori rigatoni)

domates sos, mozzarella bufala, fesleğen,

22.00 €
GNOCCHI frais à la crème parsemé de copeaux de truffe noire à l huile
(yağda siyah trüf talaşı serpilmiş kremalı taze gnocchi)

26.00 €
Istisnai yabancı etlerimiz
Bavette Black Angus 300gr IRLANDE
(black angus gögüs bifteği 300gr irlanda)

patates kızartması salatası,

38.00 €
Faux Filet Grainfield 300 gr Uruguay 🇺🇾 /argentine 🇦🇷
(sahte fileto tahıl tarlası 300 gr uruguay 🇺🇾 / arjantin 🇦🇷)

patates kızartması salatası,

38.00 €
Picanha Grainfield - 300 gr argentine 🇦🇷
(picanha tahıl tarlası - 300 gr arjantin 🇦🇷)

patates kızartması salatası,

38.00 €
Pluma ibérique 300g espagnole 🇪🇸
(Iberian pluma 300g ispanyol 🇪🇸)

patates kızartması salatası,

38.00 €
Chuck Flap Black Angus - 300 gr USA 🇺🇸
(chuck flap black angus - 300 gr usa 🇺🇸)

patates kızartması salatası,

az maydanozlu dana kaburga 🐂,

38.00 €
Tagliata de bœuf Black Angus
(kara angus sığır eti tagliata)

29.00 €
Çocuk menüsü yemeği + tatlı
Steak Haché, Frites maison + 1 Boule de Glace vanille
(kıyma, ev yapımı patates kızartması + 1 top vanilyalı dondurma)

16.00 €
Pizza bambino + 1 boule de glace vanille
(bambino pizza + 1 top vanilyalı dondurma)

domates,

beyaz jambon,

peynir,

16.00 €
Blanc de poulet pané et Frites Maison + 1 boule de glace vanille
(Panelenmiş tavuk göğsü ve ev yapımı patates kızartması + 1 top vanilyalı dondurma)

16.00 €
Panolarımız
Planche Du Monde 1,2 KG
(dünya tahtası 1.2 kg)

İber piumu,

ayna kanadı,

picanha kara angus,

tahıl tarlası ağı,

ev yapımı patates kızartması, salata,

135.00 €
Planche Gargantua 2 KG
(devasa tahta 2 kg)

İber piumu,

siyah angus ayna kapağı,

picanha tahıl tarlası,

tahıl tarlası sığır filetosu,

ev yapımı patates kızartması, salata,

194.00 €
Planche ANIMAL 2,8 kg
(hayvan tahtası 2.8 kg)

kuruluşun tüm et çeşitleri,

patates,

salata,

234.00 €
Tatlılarımız ve peynirlerimiz
Fiadone avec sa boule de glace
(dondurma kaşığı ile fiadone)

12.00 €

Moelleux Castagna avec sa boule de glace
(dondurma kaşığı ile yumuşak castagna)

12.00 €
Tarte Fine aux Pommes
(elmalı tart)

garnitür dondurma kaşığı,

12.00 €
Profiterole Géante
(dev profiterol)

vanilyalı sufle,

12.00 €
Salade de Fruits Frais
(taze meyve salatası)

12.00 €
Café Gourmand
(gurme kahve)

hamur işleri çeşitleri,

12.00 €
Mi-cuit au chocolat sans gluten
(glutensiz yarı pişmiş çikolata)

12.00 €
Assiette de Fromages Corses
(Korsika peynir tabağı)

koyun, keçi, tomme,

incir reçeli,

13.00 €
Tiraminostru fait minute
(dakika tiraminostru)

14.00 €

Pizzzz nutella
(nutella)

14.00 €
Ekstra soslar ve soslar
Frites Maison 250 GR
(ev yapımı patates kızartması 250 gr)

6.00 €
Bol de salade
(salata kasesi)

püre,

4.00 €
Sauces Roquefort, Forestière, Poivre Vert, Corse ou cap corse
(Rokfor, orman, yeşil biber, Korsika veya Cap Corsica sosları)

3.00 €