La Cave "bar à viandes"

Trattoria è Pizzeria

Thực đơn

Boissons

Hình ảnh của cơ…

Đặt bàn trực tuyến của bạn!

Cliquez sur le lien ci-dessous pour réservez votre table !
(nhấp vào liên kết dưới đây để đặt bàn của bạn!)

đặt bàn
Để lại cho chúng tôi ý kiến của bạn!

Cliquez pour laisser un Avis TripAdvisor
(nhấp để để lại đánh giá về tripadvisor)

để lại ý kiến của bạn!

Cliquez pour laisser un Avis sur Google
(bấm vào để để lại đánh giá trên google)

để lại đánh giá google của bạn
Món khai vị và salad của chúng tôi
Planche de boeuf thaï
(thịt bò Thái Lan)

24.00 €
Planche de Charcuterie Corse
(Ban charcuterie Corsican)

prisuttu,

coppa,

lonzu,

xúc xích,

26.00 €
Salade Chicken Chic
(salad gà)

thuộc về thành Parma ở ý,

gà tẩm bột tối cao,

trứng luộc,

xà lách, bánh mì nướng, cà chua,

nước sốt caesar,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(thịt bò Carpaccio)

22.00 €
Planche du berger
(người chăn cừu)

giăm bông,

coppa,

lonzu,

xúc xích,

Phô mai Corsican,

mứt vả,

38.00 €
Insalatta pomodori mozzarella
(insalatta pomodori mozzarella)

bò bít tết cà chua và dứa cà chua,

burrata,

dầu ô liu 🫒,

húng quế,

pesto,

bánh răng,

22.00 €
Chausson au feu de bois(Buffala et jambon de parme)
(doanh thu đốt củi (trâu và giăm bông Parma))

bánh pizza,

buffala,

giăm bông,

xà lách,

cà chua anh đào,

thuộc về thành Parma ở ý,

19.00 €
ANTIPASTI
(antipasti)

Focaccia,

chữa khỏi bệnh,

pho mát ý,

ô-liu,

cà chua kẹo,

16.00 €
Chiffonnade de jambon et sa focaccia au feu de bois
(giăm bông voan và focaccia đốt củi)

18.00 €

Melon et jambon de parme
(dưa và giăm bông)

22.00 €
Nhiều loại thịt của chúng tôi
Brochette de Filet Mignon de porc et sa sauce corse
(xiên thăn lợn và sốt Corsican)

khoai tây chiên tự làm,

xà lách,

Nước sốt Corsican,

28.00 €
Tartare de bœuf à l italienne
(Bánh tartare Ý)

dao cắt thịt bò,

cà chua khô,

thuộc về thành Parma ở ý,

sốt hạt thông,

khoai tây chiên,

26.00 €
Faux filet bio francais 300 gr (Charolais ou limousine)
(Thịt thăn bò hữu cơ kiểu Pháp 300 gr (charolais hoặc limousine))

khoai tây chiên,

xà lách,

32.00 €
Bánh hamburger của chúng tôi 180 gr
Burger "Habituel" et Frites maison
(bánh mì kẹp thịt "thông thường" và khoai tây chiên tự làm)

bánh mì kẹp thịt nghệ nhân,

xà lách,

cà chua,

một thứ phó mát,

hành tây confit,

bít tết băm 180 g,

21.00 €
Burger "Historique" et frites maison
(bánh mì kẹp thịt "lịch sử" và khoai tây chiên tự làm)

bánh mì burger mực nghệ nhân,

corsica tomme,

cà chua khô,

panzetta,

xà lách,

hành tây confit,

23.00 €
Burger de Poulet Crispy et frites maison
(burger gà giòn và khoai tây chiên tự làm)

bánh mì burger thủ công, cà chua, kẹo hành, xà lách, dưa chua, phô mai cheddar, sốt mayonnaise, sốt cà chua, gà tẩm bột,

21.00 €
Bánh pizza
Regina
(regina)

cà chua,

nấm,

giăm bông,

phô mai Mozzarella,

16.00 €
Pepperoni picante
(xúc xích cay)

cà chua,

mozzarella,

ớt ngâm,

xúc xích cay,

ô-liu,

16.00 €
Végétarienne
(chay)

cà chua,

fiordilatte mozzarella,

ớt ngâm,

bí ngòi cà tím,

đại bàng,

ô-liu,

17.00 €
Capra mele
(capra mele)

kem,

mozzarella,

phô mai dê,

mật ong,

hồ đào,

16.00 €
Ricca
(ricca)

mozzarella,

carpaccio truffle đen với dầu,

hỏa tiển,

thuộc về thành Parma ở ý,

24.00 €
Fromaggio
(fromaggio)

cà chua,

mozzarella,

taleggio,

fontina,

gorgonzola,

ô-liu,

17.00 €
Meïa
(mea)

cà chua,

mozzarella,

gorgonzola,

mozzarella di bufala,

cà chua anh đào,

húng quế,

ô liu đen,

17.00 €
Courona
(vầng hào quang)

cà chua,

nấm tươi,

salade,

giăm bông,

quả bóng burrata,

19.00 €
Astru
(phi hành gia)

cà chua,

phô mai Mozzarella,

cá đối,

bạch hoa,

ô liu đen,

16.00 €
Bufalina
(Bufalina)

cà chua,

mozzarella di bufala,

húng quế,

cà chua anh đào,

giăm bông,

19.00 €
Calzone classico (accompagné d une salade)
(calzone classico (đi kèm với salad))

cà chua 🍅,

fiordilatte mozzarella,

giăm bông nấu chín,

nấm 🍄,

trứng 🥚,

17.00 €
Terra Nostra
(thổ địa)

creme fraiche,

mozzarella với salsa truffle,

sobrasada,

ớt 🌶️,

gorgonzola,

hỏa tiển,

nụ bạch hoa Ý,

19.00 €
Pizzembert
(pizzembert)

phô mai camembert,

giăm bông,

21.00 €
She's back
(cô ấy đã trở lại)

kem,

Pancetta,

đại bàng,

hành tây caramel,

cà chua,

cà chua,

burrata,

nấm cục,

24.00 €
Các loại thịt tuyệt vời của chúng tôi
Brochette de Boeuf 300 gr
(thịt bò xiên 300 gr)

khoai tây chiên,

32.00 €
Côte de Boeuf 500 gr
(sườn bò 500 g)

khoai tây chiên,

49.00 €
Côte de Boeuf 1,1 kg
(xương sườn nguyên tố 1,1 kg)

khoai tây chiên,

Sốt Roquefort, tiêu xanh, Corsican, bổ sung rừng,

94.00 €
Mì ống của chúng tôi
Linguine a la meule et jambon de parme
(mì ống với một bánh xe và parma ham)

25.00 €

Linguine à la meule
(lạc quan trong bánh xe)

23.00 €

Linguine a la meule et jambon truffé et copeaux de truffes à l huile
(linguine với một bánh xe và giăm bông nấm cục và vụn nấm cục trong dầu)

28.00 €
Rigatoni «Pomodori»
(pomodori rigatoni)

sốt cà chua, mozzarella bufala, húng quế,

22.00 €
GNOCCHI frais à la crème parsemé de copeaux de truffe noire à l huile
(gnocchi tươi với kem rắc nấm cục đen trong dầu)

26.00 €
Các loại thịt nước ngoài đặc biệt của chúng tôi
Bavette Black Angus 300gr IRLANDE
(bít tết sườn đen Angus 300gr Ireland)

khoai tây chiên,

38.00 €
Faux Filet Grainfield 300 gr Uruguay 🇺🇾 /argentine 🇦🇷
(phi lê giả ngũ cốc 300 gr uruguay 🇺🇾 / argentina 🇦🇷)

khoai tây chiên,

38.00 €
Picanha Grainfield - 300 gr argentine 🇦🇷
(hạt picanha - 300 gr argentina 🇦🇷)

khoai tây chiên,

38.00 €
Pluma ibérique 300g espagnole 🇪🇸
(Quả mận Iberia 300g Tây Ban Nha 🇪🇸)

khoai tây chiên,

38.00 €
Chuck Flap Black Angus - 300 gr USA 🇺🇸
(chuck flap black angus - 300 gr mỹ 🇺🇸)

khoai tây chiên,

sườn bò ít mùi tây 🐂,

38.00 €
Tagliata de bœuf Black Angus
(tagliata thịt bò đen)

29.00 €
Thực đơn cho trẻ em + món tráng miệng
Steak Haché, Frites maison + 1 Boule de Glace vanille
(bít tết băm, khoai tây chiên nhà làm + 1 muỗng kem vani)

16.00 €
Pizza bambino + 1 boule de glace vanille
(pizza bambino + 1 muỗng kem vani)

cà chua,

giăm bông trắng,

pho mát,

16.00 €
Blanc de poulet pané et Frites Maison + 1 boule de glace vanille
(ức gà tẩm bột và khoai tây chiên nhà làm + 1 muỗng kem vani)

16.00 €
Bảng của chúng tôi
Planche Du Monde 1,2 KG
(ván cờ thế giới 1,2 kg)

Piuma Iberia,

nắp chuck,

picanha đen angus,

netfield,

khoai tây chiên tự làm, salad,

135.00 €
Planche Gargantua 2 KG
(ván gargantua 2 kg)

Piuma Iberia,

nắp mâm cặp angus đen,

cánh đồng lúa picanha,

thăn lúa,

khoai tây chiên tự làm, salad,

194.00 €
Planche ANIMAL 2,8 kg
(ván thú 2.8 kg)

phân loại tất cả các loại thịt của cơ sở,

khoai tây chiên,

xà lách,

234.00 €
Món tráng miệng và pho mát của chúng tôi
Fiadone avec sa boule de glace
(fiadone với muỗng kem)

12.00 €

Moelleux Castagna avec sa boule de glace
(castagna mềm với muỗng kem)

12.00 €
Tarte Fine aux Pommes
(bánh táo)

món ăn kèm muỗng kem,

12.00 €
Profiterole Géante
(trục lợi khổng lồ)

vani soufflé,

12.00 €
Salade de Fruits Frais
(salad trái cây tươi)

12.00 €
Café Gourmand
(cà phê cho người sành ăn)

các loại bánh ngọt,

12.00 €
Mi-cuit au chocolat sans gluten
(sô cô la nấu chín không chứa gluten)

12.00 €
Assiette de Fromages Corses
(Đĩa phô mai Corsican)

cừu, dê, tomme,

mứt vả,

13.00 €
Tiraminostru fait minute
(phút tiraminostru)

14.00 €

Pizzzz nutella
(hạt dẻ pizzzz)

14.00 €
Thêm lớp trên bề mặt và nước sốt
Frites Maison 250 GR
(khoai tây chiên tự làm 250 g)

6.00 €
Bol de salade
(bát salad)

ngâm,

4.00 €
Sauces Roquefort, Forestière, Poivre Vert, Corse ou cap corse
(Nước sốt Roquefort, rừng, ớt xanh, Corsican hoặc Cap Corsica)

3.00 €