La Cave "bar à viandes"

Trattoria è Pizzeria

Меню

Буасоны

Фотаздымкі ўста…

Забраніруйце столік онлайн!

Cliquez sur le lien ci-dessous pour réservez votre table !
(націсніце на спасылку ніжэй, каб забраніраваць столік!)

забраніраваць столік
Пакіньце нам сваё меркаванне!

Cliquez pour laisser un Avis TripAdvisor
(націсніце, каб пакінуць водгук на Tripadvisor)

пакінуць сваё меркаванне!

Cliquez pour laisser un Avis sur Google
(націсніце, каб пакінуць водгук у Google)

пакінуць свой агляд у Google
Нашы закускі і салаты
Planche de boeuf thaï
(тайская ялавічная дошка)

24.00 €
Planche de Charcuterie Corse
(Корсіканская дошка для адпачынку)

prisuttu,

COPPA,

lonzu,

каўбаса,

26.00 €
Salade Chicken Chic
(салата з курыцай)

пармезан,

паніраваная курыца вышэйшая,

яйка-пашот,

салата, грэнкі, памідоры,

соус цэзар,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(ялавічына карпаччо)

22.00 €
Planche du berger
(дошка пастух)

вяндліна,

COPPA,

lonzu,

каўбаса,

карсіканскі сыр,

мал варэнне,

38.00 €
Insalatta pomodori mozzarella
(insalatta pomodori mozzarella)

памідор біфштэкс і памідор ананас,

Буррата,

аліўкавы алей 🫒,

базілік,

песто,

шасцярня,

22.00 €
Chausson au feu de bois(Buffala et jambon de parme)
(абарот на дровах (буйвала і пармская вяндліна))

цеста для піцы,

buffala,

Пармская вяндліна,

салата,

памідор вішні,

пармезан,

19.00 €
ANTIPASTI
(антипаста)

очаговая,

карсіканец мясная закуска,

італьянскі сыр,

аліўкі,

памідоры,

16.00 €
Chiffonnade de jambon et sa focaccia au feu de bois
(шыфанад з вяндліны і фокачча на дровах)

18.00 €

Melon et jambon de parme
(дыня і пармская вяндліна)

22.00 €
Наша разнастайнасць мяса
Brochette de Filet Mignon de porc et sa sauce corse
(шашлык з свіны філе і карсіканскі соусам)

смажаны бульба,

салата,

Карсіканскі соус,

28.00 €
Tartare de bœuf à l italienne
(ялавічына тартар з італьянску)

нажом парэзаць ялавічыну,

сушаныя памідоры,

пармезан,

песта кедравых арэхаў,

бульба фры,

26.00 €
Faux filet bio francais 300 gr (Charolais ou limousine)
(Французскі арганічны стейк з філе 300 гр (шароле або лімузін))

бульба фры,

салата,

32.00 €
Нашы гамбургеры 180 гр
Burger "Habituel" et Frites maison
(«звычайны» гамбургер і хатняя бульба фры)

рамеснік гамбургер,

салата,

памідор,

чеддер,

цыбулю канфітаваць,

стейк фаршу 180 гр,

21.00 €
Burger "Historique" et frites maison
(«гістарычны» гамбургер і хатняя бульба фры)

булачка для бургераў з чарніламі кальмара,

корсіка tomme,

сушаныя памідоры,

panzetta,

салата,

цыбулю канфітаваць,

23.00 €
Burger de Poulet Crispy et frites maison
(бургер з хрумсткай курыцай і хатняй бульбай фры)

гамбургер, памідор, цукаты, салата, салёныя агуркі, чеддер, маянэз, кетчуп, курыца ў паніроўцы,

21.00 €
Піца
Regina
(реджайна)

памідор,

грыбы,

вяндліна,

Моцарелла,

16.00 €
Pepperoni picante
(востры пепперони)

памідор,

мацарэла,

марынаваны перац,

вострая каўбаса,

аліўкі,

16.00 €
Végétarienne
(вегетарыянец)

памідор,

мацарэла фіёрдылат,

марынаваны перац,

баклажаны шынкі,

вуглы,

аліўкі,

17.00 €
Capra mele
(капра меле)

крэм,

мацарэла,

казіны сыр,

мёд,

арэх-пекан,

16.00 €
Ricca
(рыка)

моцарелла,

карпаччо з чорнага труфеля з алеем,

ракета,

пармезан,

24.00 €
Fromaggio
(fromaggio)

памідор,

моцарелла,

taleggio,

Фонтина,

гарганзолы,

аліўкі,

17.00 €
Meïa
(мея)

памідор,

моцарелла,

гарганзолы,

моцарэла дзі буфала,

памідоры черрі,

базілік,

чорныя алівы,

17.00 €
Courona
(карона)

памідор,

свежыя грыбы,

салата (ракетка),

Пармская вяндліна,

шар буррата,

19.00 €
Astru
(астру)

памідор,

Моцарелла,

анчоўсы,

каперсы,

чорныя алівы,

16.00 €
Bufalina
(Bufalina)

памідор,

моцарэла дзі буфала,

базілік,

памідор вішні,

Пармская вяндліна,

19.00 €
Calzone classico (accompagné d une salade)
(кальцоне класіка (суправаджаецца салатай))

памідор 🍅,

мацарэла фіёрдылат,

вараная вяндліна,

грыбы 🍄,

яйка 🥚,

17.00 €
Terra Nostra
(Terra Nostra)

крэм-фрашы,

мацарэла з труфельнай сальсай,

сабрасада,

перац 🌶️,

гарганзолы,

ракета,

італьянскі каперс,

19.00 €
Pizzembert
(піцэмберт)

камамбер,

Пармская вяндліна,

21.00 €
She's back
(яна вярнулася)

крэм,

панчетта,

вуглы,

карамелизированный лук,

памідор,

памідоры,

Буррата,

труфелі,

24.00 €
Наша цудоўнае мяса
Brochette de Boeuf 300 gr
(шашлык з ялавічыны 300 гр)

салата з фры,

32.00 €
Côte de Boeuf 500 gr
(рэбры ялавічыны 500 гр)

салата з фры,

49.00 €
Côte de Boeuf 1,1 kg
(прайм рэбра 1,1 кг)

салата з фры,

Соус ракфор, зялёны перац, карсіканскі, лес у дадатках,

94.00 €
Нашы макаронныя вырабы
Linguine a la meule et jambon de parme
(лінгвіні з колам і пармскай вяндлінай)

25.00 €

Linguine à la meule
(моўны камень лінгвіны)

23.00 €

Linguine a la meule et jambon truffé et copeaux de truffes à l huile
(лінгвіні з колам і труфельнай вяндлінай і габлюшкай труфеляў у алеі)

28.00 €
Rigatoni «Pomodori»
(памодоры рыгатоні)

таматны соус, мацарэла буфала, базілік,

22.00 €
GNOCCHI frais à la crème parsemé de copeaux de truffe noire à l huile
(свежыя ньоккі са сліўкамі, пасыпаныя габлюшкай чорнага труфеля ў алеі)

26.00 €
Наша выключнае замежнае мяса
Bavette Black Angus 300gr IRLANDE
(біфштэкс з бэк ангуса 300 г ірландскага)

салата з фры,

38.00 €
Faux Filet Grainfield 300 gr Uruguay 🇺🇾 /argentine 🇦🇷
(штучнае філе Грэйнфілд 300 гр Уругвай 🇺🇾 / Аргенціна 🇦🇷)

салата з фры,

38.00 €
Picanha Grainfield - 300 gr argentine 🇦🇷
(піканья грэйнфілд - 300 гр аргенціна 🇦🇷)

салата з фры,

38.00 €
Pluma ibérique 300g espagnole 🇪🇸
(Сліва іберыйская 300г па-іспанску 🇪🇸)

салата з фры,

38.00 €
Chuck Flap Black Angus - 300 gr USA 🇺🇸
(Чак Флэп Блэк Ангус - 300 гр ЗША 🇺🇸)

салата з фры,

нізкае ялавічнае рабрынка з пятрушкай 🐂,

38.00 €
Tagliata de bœuf Black Angus
(чорны ангус з ялавічнай тальяты)

29.00 €
Страва дзіцячага меню + дэсерт
Steak Haché, Frites maison + 1 Boule de Glace vanille
(стейк з фаршу, хатняя бульба фры + 1 шарык ванільнага марожанага)

16.00 €
Pizza bambino + 1 boule de glace vanille
(піца bambino + 1 шарык ванільнага марожанага)

памідор,

вараная вяндліна,

сыр,

16.00 €
Blanc de poulet pané et Frites Maison + 1 boule de glace vanille
(курыная грудка ў паніроўцы і хатняя бульба фры + 1 шарык ванільнага марожанага)

16.00 €
Нашы дошкі
Planche Du Monde 1,2 KG
(сусветная дошка 1,2 кг)

Іберыйская піума,

заслонка патрона,

пиканья чорны ангус,

зерневая сетка,

хатні фры, салата,

135.00 €
Planche Gargantua 2 KG
(дошка гаргантюа 2 кг)

Іберыйская піума,

чорны ангус чак лоскут,

піканья збожжавая ніва,

зерневая фійка,

хатні фры, салата,

194.00 €
Planche ANIMAL 2,8 kg
(дошка для жывёл 2,8 кг)

асартымент усіх відаў мяса ўстановы,

бульба фры,

салата,

234.00 €
Нашы дэсерты і сыры
Fiadone avec sa boule de glace
(fiadone з шарыкам марожанага)

12.00 €

Moelleux Castagna avec sa boule de glace
(мяккая кастанья з шарыкам марожанага)

12.00 €
Tarte Fine aux Pommes
(яблычны пірог)

гарнір шарык марожанага,

12.00 €
Profiterole Géante
(гіганцкі прафітраль)

ванільнае суфле,

12.00 €
Salade de Fruits Frais
(салата з свежых садавіны)

12.00 €
Café Gourmand
(кавы для гурманаў)

асартымент выпечкі,

12.00 €
Mi-cuit au chocolat sans gluten
(напалову прыгатаваны шакалад без глютена)

12.00 €
Assiette de Fromages Corses
(Корсіскае сырнае страва)

авечка, каза, томме,

мал варэнне,

13.00 €
Tiraminostru fait minute
(хвілінны тыраміностру)

14.00 €

Pizzzz nutella
(pizzzz нутэла)

14.00 €
Дадатковыя начынкі і соусы
Frites Maison 250 GR
(хатняя бульба фры 250 гр)

6.00 €
Bol de salade
(міску з салатай)

затор,

4.00 €
Sauces Roquefort, Forestière, Poivre Vert, Corse ou cap corse
(Соўсы ракфор, лес, зялёны перац, карсіканскі або кап-корсіка)

3.00 €