La Cave "bar à viandes"

Trattoria è Pizzeria

Boissons

Fotos der Einri…

Reservieren Sie Ihren Tisch online!

Cliquez sur le lien ci-dessous pour réservez votre table !
(Klicken Sie auf den untenstehenden Link, um Ihren Tisch zu reservieren!)

einen Tisch reservieren
Hinterlassen Sie uns Ihre Meinung!

Cliquez pour laisser un Avis TripAdvisor
(Klicken Sie hier, um eine Tripadvisor-Bewertung abzugeben)

hinterlassen Sie Ihre Meinung!

Cliquez pour laisser un Avis sur Google
(Klicken Sie hier, um eine Bewertung auf Google abzugeben)

Hinterlassen Sie Ihre Google-Bewertung
Unsere Vorspeisen und Salate
Planche de boeuf thaï
(thailändisches Rindfleischbrett)

24.00 €
Planche de Charcuterie Corse
(Korsisches Wurstbrett)

prisuttu,

Coppa,

Lonzu,

Wurst,

26.00 €
Salade Chicken Chic
(Hähnchen-Chic-Salat)

Parmesan,

paniertes hähnchen supreme,

pochiertes Ei,

Salat, Croutons, Tomaten,

Caesar-Sauce,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(Carpaccio vom Rind)

22.00 €
Planche du berger
(Hirtenbrett)

Schinken,

Coppa,

Lonzu,

Wurst,

Korsischer Käse,

Feigenmarmelade,

38.00 €
Insalatta pomodori mozzarella
(Insalatta Pomodori Mozzarella)

Fleischtomate und Ananastomate,

burrata,

Olivenöl 🫒,

basilikum,

Pesto,

Ritzel,

22.00 €
Chausson au feu de bois(Buffala et jambon de parme)
(Holzbackofen (Büffel- und Parmaschinken))

Pizzateig,

buffala,

Parmaschinken,

salat,

Kirschtomate,

Parmesan,

19.00 €
ANTIPASTI
(Antipasti)

Focaccia,

Wurstwaren,

italienischer Käse,

olives,

kandierte Tomaten,

16.00 €
Chiffonnade de jambon et sa focaccia au feu de bois
(Schinken-Chiffonade und Focaccia aus dem Holzofen)

18.00 €

Melon et jambon de parme
(Melone und Parmaschinken)

22.00 €
Unsere Fleischvielfalt
Brochette de Filet Mignon de porc et sa sauce corse
(Spieß mit Schweinefilet und korsischer Soße)

hausgemachte Pommes Frites,

salat,

Korsische Soße,

28.00 €
Tartare de bœuf à l italienne
(Italienisches Rindfleisch Tartar)

Messer geschnittenes Rindfleisch,

getrocknete Tomaten,

Parmesan,

Pesto Pinienkerne,

pommes,

26.00 €
Faux filet bio francais 300 gr (Charolais ou limousine)
(Französisches Bio-Lendensteak 300 gr (Charolais oder Limousine))

Französisch frites,

salat,

32.00 €
Unsere Hamburger 180 gr
Burger "Habituel" et Frites maison
("normaler" Burger und hausgemachte Pommes)

handwerkliches Burgerbrot,

salat,

tomate,

cheddar,

Zwiebelconfit,

Hacksteak 180gr,

21.00 €
Burger "Historique" et frites maison
("historischer" Burger und hausgemachte Pommes)

Handwerker-Burgerbrötchen mit Tintenfischtinte,

korsika tomme,

getrocknete Tomaten,

Panzetta,

salat,

Zwiebelconfit,

23.00 €
Burger de Poulet Crispy et frites maison
(knuspriger Chickenburger und hausgemachte Pommes)

hausgemachtes Burgerbrot, Tomaten, kandierte Zwiebeln, Salat, Gewürzgurken, Cheddar, Mayonnaise, Ketchup, paniertes Hähnchen,

21.00 €
Pizza
Regina
(regina)

tomate,

Pilze,

Schinken,

Mozzarella,

16.00 €
Pepperoni picante
(würzige Peperoni)

tomate,

mozzarella,

eingelegte Paprikaschoten,

Würzige Wurst,

olives,

16.00 €
Végétarienne
(Vegetarier)

tomate,

Fiordilatte-Mozzarella,

eingelegte Paprikaschoten,

Auberginen-Zucchini,

oignons,

Oliven,

17.00 €
Capra mele
(capra mele)

Creme,

mozzarella,

Ziegenkäse,

Honig,

pecannuss,

16.00 €
Ricca
(Ricca)

Mozzarella,

schwarzes Trüffel-Carpaccio mit Öl,

Rucola,

Parmesan,

24.00 €
Fromaggio
(fromaggio)

tomate,

Mozzarella,

taleggio,

fontina,

Gorgonzola,

olives,

17.00 €
Meïa
(meia)

tomate,

Mozzarella,

Gorgonzola,

Mozzarella di Bufala,

Kirschtomaten,

basilic,

schwarze Oliven,

17.00 €
Courona
(Corona)

tomate,

frische Pilze,

salade (roquette),

Parmaschinken,

Burrata-Kugel,

19.00 €
Astru
(astru)

tomate,

Mozzarella,

sardelle,

Kapern,

schwarze Oliven,

16.00 €
Bufalina
(Bufalina)

tomate,

Mozzarella di Bufala,

basilikum,

Kirschtomate,

Parmaschinken,

19.00 €
Calzone classico (accompagné d une salade)
(Calzone Classico (mit Salatbegleitung))

Tomate,

Fiordilatte-Mozzarella,

gekochter Schinken,

Pilze 🍄,

Ei 🥚,

17.00 €
Terra Nostra
(Terra Nostra)

crème fraîche,

Mozzarella mit Trüffelsalsa,

sobrasada,

Paprika 🌶️,

Gorgonzola,

Rucola,

italienische Kapern,

19.00 €
Pizzembert
(Pizzembert)

camembert,

Parmaschinken,

21.00 €
She's back
(Sie ist zurück)

Creme,

Pancetta,

oignons,

karamellisierte Zwiebeln,

tomate,

Tomaten,

burrata,

Trüffel,

24.00 €
Unser ausgezeichnetes Fleisch
Brochette de Boeuf 300 gr
(Rindfleischspieß 300 gr)

Pommes Salat,

32.00 €
Côte de Boeuf 500 gr
(Rinderrippe 500 gr)

Pommes Salat,

49.00 €
Côte de Boeuf 1,1 kg
(Hochrippe 1,1 kg)

Pommes Salat,

Roquefort-Sauce, grüner Pfeffer, Korsika, Wald in Ergänzungen,

94.00 €
Unsere Pasta
Linguine a la meule et jambon de parme
(Linguine mit Laib und Parmaschinken)

25.00 €

Linguine à la meule
(Linguine im Rad)

23.00 €

Linguine a la meule et jambon truffé et copeaux de truffes à l huile
(Linguine mit einem Rad und Trüffelschinken und gehobelten Trüffeln in Öl)

28.00 €
Rigatoni «Pomodori»
(Pomodori Rigatoni)

Tomatensauce, Mozzarella Bufala, Basilikum,

22.00 €
GNOCCHI frais à la crème parsemé de copeaux de truffe noire à l huile
(frische Gnocchi mit Sahne, bestreut mit schwarzen Trüffelspänen in Öl)

26.00 €
Unsere außergewöhnlichen ausländischen Fleischsorten
Bavette Black Angus 300gr IRLANDE
(Black Angus Flanksteak 300gr Irland)

Pommes Salat,

38.00 €
Faux Filet Grainfield 300 gr Uruguay 🇺🇾 /argentine 🇦🇷
(Faux Filet Grainfield 300 gr Uruguay 🇺🇾 / Argentinien 🇦🇷)

Pommes Salat,

38.00 €
Picanha Grainfield - 300 gr argentine 🇦🇷
(Picanha-Getreidefeld - 300 gr Argentinien 🇦🇷)

Pommes Salat,

38.00 €
Pluma ibérique 300g espagnole 🇪🇸
(Iberische Pflaume 300g spanisch 🇪🇸)

Pommes Salat,

38.00 €
Chuck Flap Black Angus - 300 gr USA 🇺🇸
(Chuck Flap Black Angus – 300 gr USA 🇺🇸)

Pommes Salat,

niedrige Petersilienrippe vom Rind 🐂,

38.00 €
Tagliata de bœuf Black Angus
(Tagliata aus schwarzem Angus-Rindfleisch)

29.00 €
Kindermenü Gericht + Dessert
Steak Haché, Frites maison + 1 Boule de Glace vanille
(Hacksteak, hausgemachte Pommes + 1 Kugel Vanilleeis)

16.00 €
Pizza bambino + 1 boule de glace vanille
(Bambino-Pizza + 1 Kugel Vanilleeis)

tomate,

weißer Schinken,

käse,

16.00 €
Blanc de poulet pané et Frites Maison + 1 boule de glace vanille
(panierte Hähnchenbrust und hausgemachte Pommes + 1 Kugel Vanilleeis)

16.00 €
Unsere Bretter
Planche Du Monde 1,2 KG
(Welttafel 1,2 kg)

Iberische Piuma,

Futterklappe,

Picanha Black Angus,

Kornfeldnetz,

hausgemachte Pommes, Salat,

135.00 €
Planche Gargantua 2 KG
(Gargantua-Brett 2 kg)

Iberische Piuma,

Black-Angus-Chuck-Flap,

Picanha-Getreidefeld,

Filet vom Getreidefeld,

hausgemachte Pommes, Salat,

194.00 €
Planche ANIMAL 2,8 kg
(Tierbrett 2,8 kg)

Auswahl aller Fleischsorten des Hauses,

pommes,

salat,

234.00 €
Unsere Desserts und Käse
Fiadone avec sa boule de glace
(Fiadone mit seiner Kugel Eis)

12.00 €

Moelleux Castagna avec sa boule de glace
(weiche Castagna mit einer Kugel Eis)

12.00 €
Tarte Fine aux Pommes
(Apfelkuchen)

Beilage Kugel Eis,

12.00 €
Profiterole Géante
(Riesenprofiterole)

Vanillesoufflé,

12.00 €
Salade de Fruits Frais
(frischer Obstsalat)

12.00 €
Café Gourmand
(Gourmet-Kaffee)

Sortiment an Gebäck,

12.00 €
Mi-cuit au chocolat sans gluten
(glutenfreie halbgekochte Schokolade)

12.00 €
Assiette de Fromages Corses
(Korsische Käseplatte)

Schaf, Ziege, Tomme,

Feigenmarmelade,

13.00 €
Tiraminostru fait minute
(Minute tiraminostru)

14.00 €

Pizzzz nutella
(Pizzzz Nutella)

14.00 €
Zusätzliche Beläge und Saucen
Frites Maison 250 GR
(hausgemachte Pommes 250 g)

6.00 €
Bol de salade
(Schüssel Salat)

maische,

4.00 €
Sauces Roquefort, Forestière, Poivre Vert, Corse ou cap corse
(Roquefort-, Wald-, grüne Pfeffer-, korsische oder Cap-Corsica-Sauce)

3.00 €