La Cave "bar à viandes"

Trattoria è Pizzeria

Меню

Boissons

Фото заведения

Зарезервируйте столик онлайн!

Cliquez sur le lien ci-dessous pour réservez votre table !
(нажмите на ссылку ниже, чтобы зарезервировать столик!)

Заказать стол
Оставьте нам свое мнение!

Cliquez pour laisser un Avis TripAdvisor
(нажмите, чтобы оставить отзыв на TripAdvisor)

оставьте свое мнение!

Cliquez pour laisser un Avis sur Google
(нажмите, чтобы оставить отзыв в Google)

оставьте свой отзыв в Google
Наши закуски и салаты
Planche de boeuf thaï
(тайская говяжья доска)

24.00 €
Planche de Charcuterie Corse
(Корсиканская колбасная доска)

prisuttu,

COPPA,

lonzu,

колбаса,

26.00 €
Salade Chicken Chic
(куриный шикарный салат)

пармезан,

курица в панировке,

яйцо-пашот,

листья салата, сухарики, помидоры,

соус цезарь,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(карпаччо из говядины)

22.00 €
Planche du berger
(пастушья доска)

ветчина,

COPPA,

lonzu,

колбаса,

Корсиканский сыр,

варенье из инжира,

38.00 €
Insalatta pomodori mozzarella
(инсалатта помидоры моцарелла)

помидоры бифштекс и помидоры ананас,

Буррата,

оливковое масло 🫒,

базилик,

песто,

шестерня,

22.00 €
Chausson au feu de bois(Buffala et jambon de parme)
(дровяной оборот (буйволиная и пармская ветчина))

тесто для пиццы,

buffala,

пармская ветчина,

салат,

помидор черри,

пармезан,

19.00 €
ANTIPASTI
(антипаста)

Фокачча,

вылеченные колбасные изделия,

итальянский сыр,

оливки,

засахаренные помидоры,

16.00 €
Chiffonnade de jambon et sa focaccia au feu de bois
(шифонад из ветчины и фокачча на дровах)

18.00 €

Melon et jambon de parme
(дыня и пармская ветчина)

22.00 €
Наше разнообразие мяса
Brochette de Filet Mignon de porc et sa sauce corse
(шашлык из свиной вырезки и корсиканского соуса)

домашний картофель фри,

салат,

Корсиканский соус,

28.00 €
Tartare de bœuf à l italienne
(Итальянский тартар из говядины)

говядина нарезанная ножом,

сушеный помидор,

пармезан,

кедровые орехи песто,

картофель фри,

26.00 €
Faux filet bio francais 300 gr (Charolais ou limousine)
(Французский органический стейк из вырезки 300 гр (шароле или лимузин))

картофель фри,

салат,

32.00 €
Наши гамбургеры 180 гр
Burger "Habituel" et Frites maison
("обычный" бургер и домашняя картошка фри)

ремесленный бургер хлеб,

салат,

помидор,

чеддер,

луковый конфи,

стейк фарш 180 г,

21.00 €
Burger "Historique" et frites maison
(«исторический» бургер и домашний картофель фри)

булочка для гамбургера с чернилами кальмара,

корсика tomme,

сушеные помидоры,

panzetta,

салат,

луковый конфи,

23.00 €
Burger de Poulet Crispy et frites maison
(хрустящий куриный бургер и картофель фри по-домашнему)

ремесленный бургер хлеб, помидоры, цукаты, салат, соленые огурцы, чеддер, майонез, кетчуп, курица в панировке,

21.00 €
Пицца
Regina
(реджайна)

помидор,

грибы,

ветчина,

Моцарелла,

16.00 €
Pepperoni picante
(острая пепперони)

помидор,

моцарелла,

маринованный перец,

острая колбаса,

оливки,

16.00 €
Végétarienne
(вегетарианец)

помидор,

фьордилат моцарелла,

маринованный перец,

баклажаны кабачки,

oignons,

оливки,

17.00 €
Capra mele
(Капра Меле)

крем,

моцарелла,

козий сыр,

мед,

орех-пекан,

16.00 €
Ricca
(Рикка)

моцарелла,

карпаччо из черного трюфеля с маслом,

ракета,

пармезан,

24.00 €
Fromaggio
(Fromaggio)

помидор,

моцарелла,

taleggio,

Фонтина,

горгонзола,

оливки,

17.00 €
Meïa
(мейя)

помидор,

моцарелла,

горгонзола,

моцарелла ди Буфала,

помидоры черри,

похожий на базилику,

черные оливки,

17.00 €
Courona
(корона)

помидор,

свежие грибы,

салат (ракетка),

пармская ветчина,

буррата мяч,

19.00 €
Astru
(астру)

помидор,

Моцарелла,

анчоус,

каперсы,

черные оливки,

16.00 €
Bufalina
(Bufalina)

помидор,

моцарелла ди Буфала,

базилик,

помидор черри,

пармская ветчина,

19.00 €
Calzone classico (accompagné d une salade)
(кальцоне классико (в сопровождении салата))

помидор 🍅,

фьордилат моцарелла,

вареная ветчина,

грибы 🍄,

яйцо 🥚,

17.00 €
Terra Nostra
(терра ностра)

сметана,

моцарелла с трюфельной сальсой,

сборада,

перец 🌶️,

горгонзола,

ракета,

итальянские каперсы,

19.00 €
Pizzembert
(пиццамбер)

камамбер,

пармская ветчина,

21.00 €
She's back
(она вернулась)

крем,

панчетта,

oignons,

карамелизированный лук,

помидор,

помидоры,

Буррата,

трюфели,

24.00 €
Наше превосходное мясо
Brochette de Boeuf 300 gr
(шашлык из говядины 300 гр)

картофель фри,

32.00 €
Côte de Boeuf 500 gr
(ребро говяжье 500 г)

картофель фри,

49.00 €
Côte de Boeuf 1,1 kg
(ребрышки 1,1 кг)

картофель фри,

Соус рокфор, зеленый перец, корсиканский, лесной в добавках,

94.00 €
Наша паста
Linguine a la meule et jambon de parme
(лингвини с колесом и пармской ветчиной)

25.00 €

Linguine à la meule
(лингвини в колесе)

23.00 €

Linguine a la meule et jambon truffé et copeaux de truffes à l huile
(лингвини с колесом и трюфельной ветчиной и стружкой трюфелей в масле)

28.00 €
Rigatoni «Pomodori»
(Помодори Ригатони)

томатный соус, моцарелла Буфала, базилик,

22.00 €
GNOCCHI frais à la crème parsemé de copeaux de truffe noire à l huile
(свежие ньокки со сливками, посыпанные стружкой черного трюфеля в масле)

26.00 €
Наше исключительное иностранное мясо
Bavette Black Angus 300gr IRLANDE
(Фланк стейк Блэк Ангус 300гр Ирландия)

картофель фри,

38.00 €
Faux Filet Grainfield 300 gr Uruguay 🇺🇾 /argentine 🇦🇷
(Искусственное филе Grainfield 300 гр Уругвай 🇺🇾 / Аргентина 🇦🇷)

картофель фри,

38.00 €
Picanha Grainfield - 300 gr argentine 🇦🇷
(Picanha Grainfield - 300 гр Аргентина 🇦🇷)

картофель фри,

38.00 €
Pluma ibérique 300g espagnole 🇪🇸
(Иберийская слива 300г испанская 🇪🇸)

картофель фри,

38.00 €
Chuck Flap Black Angus - 300 gr USA 🇺🇸
(чак флэп блэк ангус - 300 гр сша 🇺🇸)

картофель фри,

говяжье ребро с низкой петрушкой 🐂,

38.00 €
Tagliata de bœuf Black Angus
(тальята из говядины черного ангуса)

29.00 €
Блюдо детского меню + десерт
Steak Haché, Frites maison + 1 Boule de Glace vanille
(стейк из фарша, картофель фри по-домашнему + 1 шарик ванильного мороженого)

16.00 €
Pizza bambino + 1 boule de glace vanille
(пицца бамбино + 1 шарик ванильного мороженого)

помидор,

белая ветчина,

сыр,

16.00 €
Blanc de poulet pané et Frites Maison + 1 boule de glace vanille
(куриная грудка в панировке и картофель фри по-домашнему + 1 шарик ванильного мороженого)

16.00 €
Наши доски
Planche Du Monde 1,2 KG
(мировая доска 1,2 кг)

Иберийская пиума,

патрон лоскут,

Пиканья Блэк Ангус,

зерновая сеть,

домашний картофель фри, салат,

135.00 €
Planche Gargantua 2 KG
(гигантская доска 2 кг)

Иберийская пиума,

черный ангус чак лоскут,

Пиканья Грейнфилд,

филе зернового поля,

домашний картофель фри, салат,

194.00 €
Planche ANIMAL 2,8 kg
(доска для животных 2,8 кг)

Ассорти из всех мясных блюд заведения,

картофель фри,

салат,

234.00 €
Наши десерты и сыры
Fiadone avec sa boule de glace
(фиадон с шариком мороженого)

12.00 €

Moelleux Castagna avec sa boule de glace
(мягкая кастанья с шариком мороженого)

12.00 €
Tarte Fine aux Pommes
(яблочный пирог)

шарик мороженого на гарнир,

12.00 €
Profiterole Géante
(гигантский профитроль)

ванильное суфле,

12.00 €
Salade de Fruits Frais
(салат из свежих фруктов)

12.00 €
Café Gourmand
(кофе для гурманов)

ассортимент выпечки,

12.00 €
Mi-cuit au chocolat sans gluten
(полуфабрикат без глютена)

12.00 €
Assiette de Fromages Corses
(Корсиканское блюдо с сыром)

овца, коза, томме,

варенье из инжира,

13.00 €
Tiraminostru fait minute
(минутный тираминостру)

14.00 €

Pizzzz nutella
(пицца нутелла)

14.00 €
Дополнительные начинки и соусы
Frites Maison 250 GR
(картофель фри домашний 250 г)

6.00 €
Bol de salade
(миска салата)

затор,

4.00 €
Sauces Roquefort, Forestière, Poivre Vert, Corse ou cap corse
(Рокфор, лесной, зеленый перец, соусы Корсиканский или Кап Корсика)

3.00 €