La Cave "bar à viandes"

Trattoria è Pizzeria

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Naše predjelo i salate
Planche de boeuf thaï
(tajlandska goveđa daska)

24.00 €
Planche de Charcuterie Corse
(Korzička daska za kobasice)

prisuttu,

Coppa,

lonzu,

kobasica,

26.00 €
Salade Chicken Chic
(chicken chic salata)

parmezan,

panirana piletina vrhunska,

Poached egg,

zelena salata, krutoni, paradajz,

cezar sos,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(goveđi carpaccio)

22.00 €
Planche du berger
(pastirska tabla)

šunka,

Coppa,

lonzu,

kobasica,

Korzikanski sir,

džem od smokava,

38.00 €
Insalatta pomodori mozzarella
(insalatta pomodori mozzarella)

biftek paradajz i ananas paradajz,

burrata,

maslinovo ulje 🫒,

bosiljak,

pesto,

zupčanik,

22.00 €
Chausson au feu de bois(Buffala et jambon de parme)
(promet na drva (bivola i parmska šunka))

pizza testo,

Buffala,

parma ham,

salata,

cherry tomato,

parmezan,

19.00 €
ANTIPASTI
(antipasti)

focaccia,

izliječena kobasica,

talijanski sir,

masline,

kandirani paradajz,

16.00 €
Chiffonnade de jambon et sa focaccia au feu de bois
(šifonada od šunke i focaccia na drva)

18.00 €

Melon et jambon de parme
(šunka dinje i parme)

22.00 €
Naš izbor mesa
Brochette de Filet Mignon de porc et sa sauce corse
(ražanj od svinjskog mesa i korzikanskog sosa)

domaći pomfrit,

salata,

Korzički sos,

28.00 €
Tartare de bœuf à l italienne
(Talijanski tartar)

goveđe meso sečeno nožem,

sušeni paradajz,

parmezan,

pesto pinjoli,

pomfrit,

26.00 €
Faux filet bio francais 300 gr (Charolais ou limousine)
(Francuski organski biftek 300 gr (charolais ili limuzina))

pomfrit,

salata,

32.00 €
Naši hamburgeri 180 gr
Burger "Habituel" et Frites maison
("obični" hamburger i domaći pomfrit)

majstorski hamburger kruh,

salata,

paradajz,

čedar,

luk confit,

mljeveni odrezak 180 gr,

21.00 €
Burger "Historique" et frites maison
("istorijski" hamburger i domaći pomfrit)

hamburger lepinja od lignje,

korzika tomme,

sušeni paradajz,

Panzetta,

salata,

luk confit,

23.00 €
Burger de Poulet Crispy et frites maison
(hrskavi pileći burger i domaći pomfrit)

zanatski pljeskavica, paradajz, kandirani luk, salata, kiseli krastavci, čedar, majonez, kečap, pohano piletina,

21.00 €
Pica
Regina
(Regina)

paradajz,

gljive,

šunka,

Mozzarella,

16.00 €
Pepperoni picante
(ljuti feferoni)

paradajz,

mocarela,

ukiseljene paprike,

začinjena kobasica,

masline,

16.00 €
Végétarienne
(vegetarijanac)

paradajz,

fiordilatte mocarela,

ukiseljene paprike,

tikvice od patlidžana,

oignoni,

masline,

17.00 €
Capra mele
(capra mele)

krema,

mocarela,

kozji sir,

med,

pekan oraščić,

16.00 €
Ricca
(ricca)

mozzarella,

karpačo od crnog tartufa sa uljem,

rukavica,

parmezan,

24.00 €
Fromaggio
(fromaggio)

paradajz,

mozzarella,

taleggio,

fontina,

gorgonzole,

masline,

17.00 €
Meïa
(meia)

paradajz,

mozzarella,

gorgonzole,

mozzarella di bufala,

cherry tomatoes,

bazilik,

crne masline,

17.00 €
Courona
(corona)

paradajz,

sveže pečurke,

salata (roket),

parma ham,

burrata ball,

19.00 €
Astru
(astru)

paradajz,

Mozzarella,

inćun,

kapar,

crne masline,

16.00 €
Bufalina
(Bufalina)

paradajz,

mozzarella di bufala,

bosiljak,

cherry tomato,

parma ham,

19.00 €
Calzone classico (accompagné d une salade)
(calzone classico (u pratnji salate))

paradajz 🍅,

fiordilatte mocarela,

kuvana šunka,

pečurke 🍄,

jaje 🥚,

17.00 €
Terra Nostra
(terra nostra)

creme fraiche,

mozzarella sa salsom od tartufa,

sobrasada,

paprike 🌶️,

gorgonzole,

rukavica,

italijanski kapar,

19.00 €
Pizzembert
(pizzembert)

kamamber,

parma ham,

21.00 €
She's back
(ona se vratila)

krema,

panceta,

oignoni,

karamelizovani luk,

paradajz,

paradajz,

burrata,

tartufi,

24.00 €
Naše izvrsno meso
Brochette de Boeuf 300 gr
(juneći ražnjić 300 gr)

pomfrit salata,

32.00 €
Côte de Boeuf 500 gr
(juneće rebra 500 gr)

pomfrit salata,

49.00 €
Côte de Boeuf 1,1 kg
(osnovno rebro 1,1 kg)

pomfrit salata,

Roquefort sos, zeleni biber, korzikanski, šumski u dodacima,

94.00 €
Naša pasta
Linguine a la meule et jambon de parme
(linguine sa točkom i parmskom šunkom)

25.00 €

Linguine à la meule
(Lingvin u točku)

23.00 €

Linguine a la meule et jambon truffé et copeaux de truffes à l huile
(linguine sa kotačićem i šunkom od tartufa i strugotinama tartufa u ulju)

28.00 €
Rigatoni «Pomodori»
(pomodori rigatoni)

paradajz sos, mozzarella bufala, bosiljak,

22.00 €
GNOCCHI frais à la crème parsemé de copeaux de truffe noire à l huile
(svježi njoki sa kremom posuti strugotinama crnog tartufa u ulju)

26.00 €
Naše izuzetno strano meso
Bavette Black Angus 300gr IRLANDE
(black angus flank biftek 300gr irska)

pomfrit salata,

38.00 €
Faux Filet Grainfield 300 gr Uruguay 🇺🇾 /argentine 🇦🇷
(zrnato polje umjetnog fileta 300 gr urugvaj 🇺🇾 / argentina 🇦🇷)

pomfrit salata,

38.00 €
Picanha Grainfield - 300 gr argentine 🇦🇷
(Picanha žitno polje - 300 gr argentina 🇦🇷)

pomfrit salata,

38.00 €
Pluma ibérique 300g espagnole 🇪🇸
(Iberijska šljiva 300g španjolska 🇪🇸)

pomfrit salata,

38.00 €
Chuck Flap Black Angus - 300 gr USA 🇺🇸
(Chuck flap crni angus - 300 gr usa 🇺🇸)

pomfrit salata,

nisko peršunovo rebro junećeg mesa 🐂,

38.00 €
Tagliata de bœuf Black Angus
(crni angus goveđi tagliata)

29.00 €
Dječiji meni jelo + desert
Steak Haché, Frites maison + 1 Boule de Glace vanille
(mljeveni odrezak, domaći pomfrit + 1 kugla sladoleda od vanile)

16.00 €
Pizza bambino + 1 boule de glace vanille
(bambino pizza + 1 kuglica sladoleda od vanile)

paradajz,

bijela šunka,

sir,

16.00 €
Blanc de poulet pané et Frites Maison + 1 boule de glace vanille
(panirana pileća prsa i domaći pomfrit + 1 kugla sladoleda od vanile)

16.00 €
Naše ploče
Planche Du Monde 1,2 KG
(svjetska daska 1,2 kg)

Iberijska piuma,

chuck flap,

picanha crni angus,

mreža za žitarice,

domaći pomfrit, salata,

135.00 €
Planche Gargantua 2 KG
(gargantua daska 2 kg)

Iberijska piuma,

black angus chuck flap,

picanha grainfield,

grainfield sirloin,

domaći pomfrit, salata,

194.00 €
Planche ANIMAL 2,8 kg
(daska za životinje 2,8 kg)

asortiman svih mesnih jela objekta,

pomfrit,

salata,

234.00 €
Naše deserte i sireve
Fiadone avec sa boule de glace
(fiadone sa svojom kuglom sladoleda)

12.00 €

Moelleux Castagna avec sa boule de glace
(meka kastagna sa kuglom sladoleda)

12.00 €
Tarte Fine aux Pommes
(apple tart)

prilog kuglica sladoleda,

12.00 €
Profiterole Géante
(gigantski profiterol)

soufflé od vanile,

12.00 €
Salade de Fruits Frais
(sveža voćna salata)

12.00 €
Café Gourmand
(gurmanska kafa)

asortiman peciva,

12.00 €
Mi-cuit au chocolat sans gluten
(polugotova čokolada bez glutena)

12.00 €
Assiette de Fromages Corses
(Korzički pladanj sa sirom)

ovca, koza, tomme,

džem od smokava,

13.00 €
Tiraminostru fait minute
(minute tiraminostru)

14.00 €

Pizzzz nutella
(pizzzz nutella)

14.00 €
Dodatni dodaci i umaci
Frites Maison 250 GR
(domaći pomfrit 250 gr)

6.00 €
Bol de salade
(činiju salate)

kaša,

4.00 €
Sauces Roquefort, Forestière, Poivre Vert, Corse ou cap corse
(Roquefort, šumski, zeleni biber, korzikanski ili Cap Corsica umaci)

3.00 €