La Cave "bar à viandes"

Trattoria è Pizzeria

Valikko

Boissons

Kuvia laitokses…

Varaa pöytäsi netistä!

Cliquez sur le lien ci-dessous pour réservez votre table !
(Varaa pöytäsi alla olevasta linkistä!)

varata pöytä
Jätä meille mielipiteesi!

Cliquez pour laisser un Avis TripAdvisor
(napsauta jättääksesi tripadvisor-arvostelun)

jätä mielipiteesi!

Cliquez pour laisser un Avis sur Google
(klikkaa jättääksesi arvostelun Googleen)

jätä google-arvostelusi
Alkupalojamme ja salaatteja
Planche de boeuf thaï
(thaimaalainen naudanlihalankku)

24.00 €
Planche de Charcuterie Corse
(Korsikan lautanen)

prisuttu,

Coppa,

lonzu,

makkara,

26.00 €
Salade Chicken Chic
(chic kanasalaatti)

parmesaania,

leivitetty kana supreme,

haudutettu muna,

salaattia, krutonkeja, tomaatteja,

caesar-kastiketta,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(naudanlihan carpaccio)

22.00 €
Planche du berger
(paimenen hallitus)

kinkku,

Coppa,

lonzu,

makkara,

Korsikan juusto,

viikunamehu,

38.00 €
Insalatta pomodori mozzarella
(insalatta pomodori mozzarella)

beefsteak tomaatti ja ananastomaatti,

burrata,

oliiviöljyä 🫒,

basilika,

pesto,

hammasratas,

22.00 €
Chausson au feu de bois(Buffala et jambon de parme)
(puulämmitteinen liikevaihto (puhveli ja Parman kinkku))

pizzan taikina,

buffala,

parman kinkku,

salaatti,

kirsikkatomaattia,

parmesaania,

19.00 €
ANTIPASTI
(antipasti)

focaccia,

kovettunut karamelli,

italialainen juusto,

oliivit,

sokeroitu tomaatti,

16.00 €
Chiffonnade de jambon et sa focaccia au feu de bois
(kinkkusifonadi ja puulämmitteinen focaccia)

18.00 €

Melon et jambon de parme
(meloni ja parman kinkku)

22.00 €
Valikoimamme lihaa
Brochette de Filet Mignon de porc et sa sauce corse
(vartaassa porsaan sisäfilettä ja korsikalaista kastiketta)

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

salaatti,

Korsikalainen kastike,

28.00 €
Tartare de bœuf à l italienne
(Italialainen naudanliha)

veitsellä leikattu naudanliha,

kuivattu tomaatti,

parmesaania,

pesto pinjansiemeniä,

perunoita,

26.00 €
Faux filet bio francais 300 gr (Charolais ou limousine)
(Ranskalainen luomu ulkofileepihvi 300 gr (charolais tai limusiini))

ranskanperunat,

salaatti,

32.00 €
Meidän hampurilaiset 180 gr
Burger "Habituel" et Frites maison
("tavallinen" hampurilainen ja kotitekoisia perunoita)

käsityöläinen hampurilainen leipä,

salaatti,

tomaatti,

cheddar,

sipuli confit,

jauhettu pihvi 180 g,

21.00 €
Burger "Historique" et frites maison
("historiallinen" hampurilainen ja kotitekoisia perunoita)

kalmarimuste käsityöläinen hampurilainen pulla,

korsika tomme,

kuivatut tomaatit,

panzetta,

salaatti,

sipuli confit,

23.00 €
Burger de Poulet Crispy et frites maison
(rapeaa kanahampurilaista ja kotitekoisia perunoita)

artesaani hampurilainen leipä, tomaatti, sokeroitu sipuli, salaatti, suolakurkku, cheddar, majoneesi, ketsuppi, leivitetty kana,

21.00 €
Pizza
Regina
(kruunu)

tomaatti,

sienet,

kinkku,

Mozzarella,

16.00 €
Pepperoni picante
(mausteinen pepperoni)

tomaatti,

mozzarella,

suolakurkkua,

mausteinen makkara,

oliivit,

16.00 €
Végétarienne
(kasvissyöjä)

tomaatti,

fiordilatte mozzarella,

suolakurkkua,

munakoiso kesäkurpitsaa,

oignons,

oliivit,

17.00 €
Capra mele
(capra mele)

kerma,

mozzarella,

vuohenjuusto,

hunaja,

pekaanipähkinä,

16.00 €
Ricca
(ricca)

mozzarellaa,

musta tryffeli carpaccio öljyllä,

rucola,

parmesaania,

24.00 €
Fromaggio
(fromaggio)

tomaatti,

mozzarellaa,

taleggio,

fontina,

gorgonzola,

oliivit,

17.00 €
Meïa
(meia)

tomaatti,

mozzarellaa,

gorgonzola,

mozzarella di bufala,

kirsikkatomaatteja,

basilic,

mustat oliivit,

17.00 €
Courona
(korona)

tomaatti,

tuoreita sieniä,

salaatti (roquette),

parman kinkku,

burrata pallo,

19.00 €
Astru
(astru)

tomaatti,

Mozzarella,

sardelli,

kaprikset,

mustat oliivit,

16.00 €
Bufalina
(Bufalina)

tomaatti,

mozzarella di bufala,

basilika,

kirsikkatomaattia,

parman kinkku,

19.00 €
Calzone classico (accompagné d une salade)
(calzone classico (salaatin kera))

tomaatti 🍅,

fiordilatte mozzarella,

keitetyt kinkut,

sieniä 🍄,

muna 🥚,

17.00 €
Terra Nostra
(terra nostra)

creme fraiche,

mozzarella tryffelisalsalla,

sobrasada,

paprikat 🌶️,

gorgonzola,

rucola,

italialainen kapris,

19.00 €
Pizzembert
(pizzembert)

camembert,

parman kinkku,

21.00 €
She's back
(hän on palannut)

kerma,

pancettaa,

oignons,

karamelloitu sipuli,

tomaatti,

tomaatit,

burrata,

tryffelit,

24.00 €
Erinomaiset lihamme
Brochette de Boeuf 300 gr
(naudan vartaat 300 gr)

perunasalaatti,

32.00 €
Côte de Boeuf 500 gr
(naudan kylkiluita 500 g)

perunasalaatti,

49.00 €
Côte de Boeuf 1,1 kg
(prime kylkiluu 1,1 kg)

perunasalaatti,

Roquefort-kastike, vihreä paprika, korsikalainen, metsä lisäravinteessa,

94.00 €
Meidän pasta
Linguine a la meule et jambon de parme
(linguine pyörällä ja parmankinkulla)

25.00 €

Linguine à la meule
(linguine pyörässä)

23.00 €

Linguine a la meule et jambon truffé et copeaux de truffes à l huile
(linguine pyörällä ja tryffelikinkku ja tryffelilastut öljyssä)

28.00 €
Rigatoni «Pomodori»
(pomodori rigatoni)

tomaattikastiketta, mozzarella bufalaa, basilikaa,

22.00 €
GNOCCHI frais à la crème parsemé de copeaux de truffe noire à l huile
(tuoretta gnocchia kermalla, ripottelemalla musta tryffelilastuja öljyssä)

26.00 €
Ainutlaatuiset ulkomaiset lihamme
Bavette Black Angus 300gr IRLANDE
(black angus flank pihvi 300gr irlanti)

perunasalaatti,

38.00 €
Faux Filet Grainfield 300 gr Uruguay 🇺🇾 /argentine 🇦🇷
(faux filet viljapelto 300 gr uruguay 🇺🇾 / argentiina 🇦🇷)

perunasalaatti,

38.00 €
Picanha Grainfield - 300 gr argentine 🇦🇷
(picanha viljapelto - 300 g argentiina 🇦🇷)

perunasalaatti,

38.00 €
Pluma ibérique 300g espagnole 🇪🇸
(Iberian luumu 300g espanjaa 🇪🇸)

perunasalaatti,

38.00 €
Chuck Flap Black Angus - 300 gr USA 🇺🇸
(chuck flap black angus - 300 gr usa 🇺🇸)

perunasalaatti,

vähän persiljaa naudanlihaa 🐂,

38.00 €
Tagliata de bœuf Black Angus
(musta angus naudanliha tagliata)

29.00 €
Lasten ruokalista + jälkiruoka
Steak Haché, Frites maison + 1 Boule de Glace vanille
(jauhelihapihvi, kotitekoisia perunoita + 1 lusikallinen vaniljajäätelöä)

16.00 €
Pizza bambino + 1 boule de glace vanille
(bambino pizza + 1 pallo vaniljajäätelöä)

tomaatti,

valkoinen kinkku,

juusto,

16.00 €
Blanc de poulet pané et Frites Maison + 1 boule de glace vanille
(paneroitua kananrintaa ja kotitekoisia perunoita + 1 lusikallinen vaniljajäätelöä)

16.00 €
Meidän levyt
Planche Du Monde 1,2 KG
(maailmanlauta 1,2 kg)

Iberian piuma,

istukan läppä,

picanha black angus,

viljapeltoverkko,

kotitekoisia perunoita, salaattia,

135.00 €
Planche Gargantua 2 KG
(gargantua lauta 2 kg)

Iberian piuma,

musta angus-istukan läppä,

picanhan viljapelto,

viljapellon ulkofileetä,

kotitekoisia perunoita, salaattia,

194.00 €
Planche ANIMAL 2,8 kg
(eläinlauta 2,8 kg)

valikoima kaikista laitoksen lihasta,

perunoita,

salaatti,

234.00 €
Jälkiruokiamme ja juustomme
Fiadone avec sa boule de glace
(fiadone jäätelöpallonsa kanssa)

12.00 €

Moelleux Castagna avec sa boule de glace
(pehmeä castagna jäätelöpalalla)

12.00 €
Tarte Fine aux Pommes
(omenapihvi)

lisuke kauha jäätelöä,

12.00 €
Profiterole Géante
(jättiläinen profiteroli)

vanilja soufflé,

12.00 €
Salade de Fruits Frais
(tuoreita hedelmäsalaattia)

12.00 €
Café Gourmand
(gourmet-kahvia)

valikoima leivonnaisia,

12.00 €
Mi-cuit au chocolat sans gluten
(gluteeniton puolikeitetty suklaa)

12.00 €
Assiette de Fromages Corses
(Korsikan juustolautanen)

lammas, vuohi, tomme,

viikunamehu,

13.00 €
Tiraminostru fait minute
(minuutti tiraminostru)

14.00 €

Pizzzz nutella
(pizzzz nutella)

14.00 €
Ylimääräisiä täytteitä ja kastikkeita
Frites Maison 250 GR
(kotitekoisia perunoita 250 g)

6.00 €
Bol de salade
(kulho salaattia)

perunamuusi,

4.00 €
Sauces Roquefort, Forestière, Poivre Vert, Corse ou cap corse
(Roquefort-, metsä-, vihreäpippuri-, korsikan- tai Cap Corsica -kastikkeet)

3.00 €