La Cave "bar à viandes"

பட்டியல்

பானங்கள்

ஸ்தாபனத்தின் புகைப்…

உங்கள் கருத்தை எங்களுக்கு விடுங்கள்!

Cliquez pour laisser un Avis TripAdvisor
(ட்ரை ஆட்வைசர் மதிப்பாய்வை வெளியிட கிளிக் செய்யவும்)

உங்கள் கருத்தை விடுங்கள்!
எங்கள் தொடக்க மற்றும் சாலடுகள்
Planche de boeuf thaï
(தாய் மாட்டிறைச்சி பலகை)

24.00 €
Planche de Charcuterie Corse
(கோர்சிகன் சர்க்கியூட்டர் போர்டு)

prisuttu,

கோபா,

lonzu,

தொத்திறைச்சி,

26.00 €
Salade Chicken Chic
(சிக்கன் சிக் சாலட்)

பார்மிசன்,

ரொட்டி கோழி உச்ச,

வேட்டையாடும் முட்டை,

கீரை, croutons, தக்காளி,

சீசர் சாஸ்,

20.00 €
Carpaccio de bœuf
(மாட்டிறைச்சி கார்பாசியோ)

22.00 €
Planche du berger
(மேய்ப்பர்களின் குழு)

ஹாம்,

கோபா,

lonzu,

தொத்திறைச்சி,

கோர்சிகன் சீஸ்,

அத்தி ஜாம்,

36.00 €
Chausson au feu de bois(Buffala et jambon de parme)
(விறகு விற்றுமுதல் (எருமை மற்றும் பர்மா ஹாம்))

பீஸ்ஸா மாவு,

buffala,

பரிமா ஹாம்,

கலவை,

செர்ரி தக்காளி,

பார்மிசன்,

19.00 €
ARANCINI sur son lit de salade et copeaux de parmesan
(சாலட் மற்றும் பார்மேசன் ஷேவிங்ஸ் படுக்கையில் அரஞ்சினி)

ரொட்டி அரிசி பாலாடை அடைத்த,

13.00 €
எங்கள் வகையான இறைச்சிகள்
Filet Mignon de porc Corseloff
(கோர்செலோஃப் பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின்)

வீட்டில் பிரஞ்சு நாட்டுக்காரன்,

கலவை,

panzetta,

கோர்சிகா tomme,

28.00 €
Tartare de bœuf à l italienne
(இத்தாலிய மாட்டிறைச்சி tartare)

கத்தி வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி,

உலர்ந்த தக்காளி,

பார்மிசன்,

பெஸ்டோ பைன் கொட்டைகள்,

பொரியலாக,

26.00 €
Faux filet (AUBRAC/GALOWAY) 300 gr
(சர்லோயின் ஃபில்லட் (ஆப்ராக்/கலோவே) 300 கிராம்)

பொரியலாக,

கலவை,

36.00 €
Filet de bœuf rossini 250 gr
(ரோசினி மாட்டிறைச்சி ஃபில்லட் 250 கிராம்)

46.00 €
எங்கள் ஹாம்பர்கர்கள் 180 gr
Burger "Habituel" et Frites maison
("வழக்கமான" பர்கர் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொரியல்)

கைவினைஞர் பர்கர் ரொட்டி,

கலவை,

தக்காளி,

cheddar,

வெங்காயம் confit,

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஸ்டீக் 180 கிராம்,

20.00 €
Burger "Historique" et frites maison
("வரலாற்று" பர்கர் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொரியல்)

ஸ்க்விட் மை கைவினைஞர் பர்கர் ரொட்டி,

கோர்சிகா tomme,

உலர்ந்த தக்காளி,

panzetta,

கலவை,

வெங்காயம் confit,

22.00 €
Burger de Poulet Crispy et frites maison
(மிருதுவான சிக்கன் பர்கர் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொரியல்)

கைவினைஞர் பர்கர் ரொட்டி, தக்காளி, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட வெங்காயம், சாலட், ஊறுகாய், செடார், மயோனைஸ், கெட்ச்அப், ரொட்டி கோழி,

20.00 €
எங்கள் சிறந்த இறைச்சிகள்
Brochette de Boeuf 300 gr
(மாட்டிறைச்சி சறுக்கு 300 gr)

பொரியல் சாலட்,

29.00 €
Côte de Boeuf 500 gr
(மாட்டிறைச்சியின் விலா எலும்பு 500 கிராம்)

பொரியல் சாலட்,

49.00 €
Côte de Boeuf 1,1 kg
(முதன்மை விலா எலும்பு 1.1 கிலோ)

பொரியல் சாலட்,

Roquefort சாஸ், பச்சை மிளகு, கோர்சிகன், கூடுதல் காடு,

94.00 €
எங்கள் பாஸ்தா
Linguine a la meule et jambon de parme
(ஒரு சக்கரம் மற்றும் பார்மா ஹாம் கொண்ட லிங்குயின்)

24.00 €

Linguine à la meule
(சக்கரத்தில் மொழி)

22.00 €

Linguine a la meule et jambon truffé et copeaux de truffes à l huile
(ஒரு சக்கரம் மற்றும் ட்ரஃபிள்ட் ஹாம் மற்றும் எண்ணெயில் ட்ரஃபிள்ஸ் ஷேவிங் கொண்ட லிங்குயின்)

26.00 €
RIGATONI au gorgonzola pistachio
(பிஸ்தா கோர்கோன்சோலாவுடன் ரிகடோனி)

சீஸ், பிஸ்தா,

20.00 €
Rigatoni «Pomodori»
(பொமோடோரி ரிகடோனி)

தக்காளி சாஸ், மொஸரெல்லா புஃபாலா, துளசி,

20.00 €
GNOCCHI frais à la crème parsemé de copeaux de truffe noire à l huile
(எண்ணெயில் கருப்பு உணவு பண்டம் சவரன் தெளிக்கப்பட்ட கிரீம் கொண்டு புதிய gnocchi)

24.00 €
எங்கள் விதிவிலக்கான வெளிநாட்டு இறைச்சிகள்
Bavette Black Angus 300gr USA 🇺🇸
(கருப்பு அங்கஸ் பக்கவாட்டு ஸ்டீக் 300gr USA 🇺🇸)

பொரியல் சாலட்,

38.00 €
Faux Filet Grainfield 300 gr Uruguay 🇺🇾 /argentine 🇦🇷
(ஃபாக்ஸ் பைலட் கிரேன்ஃபீல்ட் 300 கிராம் உருகுவே 🇺🇾 / அர்ஜென்டினா 🇦🇷)

பொரியல் சாலட்,

38.00 €
Picanha Grainfield - 300 gr argentine 🇦🇷
(பிகன்ஹா கிரேன்ஃபீல்ட் - 300 கிராம் அர்ஜென்டினா 🇦🇷)

பொரியல் சாலட்,

38.00 €
Pluma ibérique 300g espagnole 🇪🇸
(ஐபீரியன் ப்ளூமா 300 கிராம் ஸ்பானிஷ் 🇪🇸)

பொரியல் சாலட்,

36.00 €
Chuck Flap Black Angus - 300 gr USA 🇺🇸
(சக் மடல் கருப்பு அங்கஸ் - 300 gr USA 🇺🇸)

பொரியல் சாலட்,

மாட்டிறைச்சியின் குறைந்த வோக்கோசு விலா 🐂,

38.00 €
Tagliata de bœuf Black Angus
(கருப்பு அங்கஸ் மாட்டிறைச்சி டேக்லீட்டா)

29.00 €
குழந்தைகள் மெனு டிஷ் + இனிப்பு
Steak Haché, Frites maison + 1 Boule de Glace vanille
(துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஸ்டீக், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொரியல் + 1 ஸ்கூப் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்)

16.00 €
Pizza bambino + 1 boule de glace vanille
(bambino pizza + 1 ஸ்கூப் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்)

தக்காளி,

வெள்ளை ஹாம்,

பாலாடைக்கட்டி,

16.00 €
Blanc de poulet pané et Frites Maison + 1 boule de glace vanille
(ரொட்டி செய்யப்பட்ட கோழி மார்பகம் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொரியல் + 1 ஸ்கூப் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்)

16.00 €
எங்கள் பலகைகள்
Planche Du Monde 1,2 KG
(உலக பலகை 1.2 கிலோ)

ஐபீரியன் பியூமா,

சக் மடல்,

பிகன்ஹா கருப்பு அங்கஸ்,

தானிய வயல் வலை,

வீட்டில் பொரியல், சாலட்,

135.00 €
Planche Gargantua 2 KG
(gargantua பலகை 2 கிலோ)

ஐபீரியன் பியூமா,

கருப்பு ஆங்கு சக் மடல்,

பிகான்ஹா தானிய வயல்,

தானிய வயல் sirloin,

வீட்டில் பொரியல், சாலட்,

194.00 €
Planche ANIMAL 2,8 kg
(விலங்கு பலகை 2.8 கிலோ)

ஸ்தாபனத்தின் அனைத்து இறைச்சிகளின் வகைப்படுத்தல்,

பொரியலாக,

கலவை,

234.00 €
எங்கள் இனிப்புகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள்
Fiadone avec sa boule de glace
(ஃபியடோன் அதன் ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீமுடன்)

12.00 €

Moelleux Castagna avec sa boule de glace
(மென்மையான காஸ்டக்னா அதன் ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம்)

12.00 €
Tarte Fine aux Pommes
(ஆப்பிள் புளிப்பு)

ஐஸ்கிரீமின் சைட் டிஷ் ஸ்கூப்,

12.00 €
Profiterole Géante
(மாபெரும் லாபம்)

வெண்ணிலா சூஃபிள்,

12.00 €
Salade de Fruits Frais
(புதிய பழங்கள் சாலட்)

12.00 €
Café Gourmand
(ருசியான காபி)

பேஸ்ட்ரிகளின் வகைப்படுத்தல்,

12.00 €
Mi-cuit au chocolat sans gluten
(பசையம் இல்லாத அரை சமைத்த சாக்லேட்)

12.00 €
Assiette de Fromages Corses
(கோர்சிகன் சீஸ் தட்டு)

செம்மறி ஆடு, ஆடு,

அத்தி ஜாம்,

13.00 €
Tiraminostru fait minute
(நிமிடம் tiraminostru)

14.00 €

Pizzzz nutella
(pizzzz nutella)

14.00 €
கூடுதல் டாப்பிங்ஸ் மற்றும் சாஸ்கள்
Frites Maison 250 GR
(வீட்டில் பொரியல் 250 கிராம்)

5.00 €
Bol de salade
(சாலட் கிண்ணம்)

மேஷ்,

4.00 €
Sauces Roquefort, Forestière, Poivre Vert ou Corse
(ரோக்ஃபோர்ட், காடு, பச்சை மிளகு அல்லது கோர்சிகன் சாஸ்கள்)

2.50 €
பீஸ்ஸா
Regina
(ரெஜினா)

தக்காளி,

காளான்கள்,

ஹாம்,

மொஸரெல்லா,

16.00 €
Pepperoni picante
(காரமான பெப்பரோனி)

தக்காளி,

mozzarella,

ஊறுகாய் மிளகுத்தூள்,

காரமான தொத்திறைச்சி,

ஆலிவ்,

16.00 €
Végétarienne
(சைவம்)

தக்காளி,

fiordilatte mozzarella,

ஊறுகாய் மிளகுத்தூள்,

கத்திரிக்காய் சுரைக்காய்,

oignons,

ஆலிவ்,

17.00 €
Capra mele
(காப்ரா மேல)

கிரீம்,

mozzarella,

ஆடு சீஸ்,

தேன்,

பெக்கான்,

16.00 €
Ricca
(ரிக்கா)

மொஸெரெல்லா,

எண்ணெய் கொண்ட கருப்பு உணவு பண்டம் கார்பாசியோ,

ராக்கெட்,

பார்மிசன்,

24.00 €
Fromaggio
(fromaggio)

தக்காளி,

mozzarella,

taleggio,

போன்டினா,

கோர்கோன்சோலா,

ஆலிவ்,

17.00 €
Meïa
(மீயா)

தக்காளி,

மொஸெரெல்லா,

கோர்கோன்சோலா,

mozzarella di bufala,

செர்ரி தக்காளி,

துளசி,

கருப்பு ஆலிவ்,

17.00 €
Courona
(கரோனா)

தக்காளி,

புதிய காளான்,

சாலேட் (ராக்கெட்),

பரிமா ஹாம்,

பர்ராட்டா பந்து,

19.00 €
Astru
(அஸ்த்ரு)

தக்காளி,

மொஸரெல்லா,

நெத்திலி,

கேப்பர்,

கருப்பு ஆலிவ்,

16.00 €
Pizzaladière
(பிஸ்ஸாலடியர்)

கிரீம்,

caramelized வெங்காயம்,

கருப்பு ஆலிவ்,

நெத்திலி,

16.00 €
Bufalina
(Bufalina)

தக்காளி,

mozzarella di bufala,

துளசி,

செர்ரி தக்காளி,

பரிமா ஹாம்,

19.00 €
Calzone classico (accompagné d une salade)
(கால்சோன் கிளாசிகோ (சாலட் உடன்))

தக்காளி 🍅,

fiordilatte mozzarella,

சமைத்த ஹாம்,

காளான்கள் 🍄,

முட்டை 🥚,

17.00 €
Terra Nostra
(டெர்ரா நாஸ்ட்ரா)

புதிய கிரீம்,

ட்ரஃபிள் சல்சாவுடன் மொஸரெல்லா,

சோப்ரசாதா,

மிளகுத்தூள் 🌶️,

கோர்கோன்சோலா,

சாலேட் (ராக்கெட்),

இத்தாலிய கேப்பர்,

19.00 €