Côté Marine

Vieux-Port de Bastia

வரைபடம்

ருசிக்கும் மெனு

எங்கள் பானங்கள்

எங்கள் பாதாள அறை

சிறிய மகிழ்ச்சிகளை பகிர்ந்து கொள்ள... இல்லையா!
Beignets de fromage frais
(புதிய சீஸ் பஜ்ஜி)

கோர்சிகன் பண்ணை புதிய சீஸ்,

16.50 €
Focaccia de caviar d'artichaut
(கூனைப்பூ கேவியர் focaccia)

பகிர,

10.50 €
Focaccia au jambon truffé
(truffled ஹாம் focaccia)

பகிர,

11.50 €
Moules farcies maison gratinées au four
(வீட்டில் அடைத்த மஸ்ஸல் அவு கிராடின்)

14.90 €
Tapas de poulpes et calamars
(ஆக்டோபஸ் மற்றும் ஸ்க்விட் டபஸ்)

சிறிது மசாலா வோக்கோசு,

12.50 €
பக்க தொடக்க மற்றும் சாலடுகள்
Salades de poulpes et calamars sautés (servie tiède)
(sautéed ஆக்டோபஸ் மற்றும் கலமாரி சாலடுகள் (மந்தமாக பரிமாறப்பட்டது))

வோக்கோசில் உருளைக்கிழங்கு,

தக்காளி,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டேபனேட் சிற்றுண்டி,

ஆலிவ் எண்ணெய்,

முதலாளியின் தோட்டத்தில் இருந்து கரிம எலுமிச்சை,

அச்சுகளும்,

மட்டிகள்,

17.90 €
Salade Italienne à la burratina crémeuse
(கிரீமி புர்ரடினாவுடன் இத்தாலிய சாலட்)

burratina aop,

தக்காளி,

pesto alla genovese,

கோபா,

வறுக்கப்பட்ட ஃபோகாசியா,

டேபனேட் சிற்றுண்டி,

ஆலிவ்,

வெண்ணெய்,

salinu,

17.90 €
Assiette découverte Corsica Géante
(மாபெரும் கோர்சிகா கண்டுபிடிப்பு தட்டு)

கலவை,

குணமாகிவிட்டது,

புதிய சீஸ் பஜ்ஜி,

தக்காளி,

ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள்,

கோர்சிகா tomme,

கத்தரிக்காய் கேவியர் மற்றும் டோஸ்ட்டில் டேபனேட்,

உலர்ந்த தக்காளி,

வெண்ணெய்,

ஆலிவ்,

கோர்சிகன் சீஸ்,

அத்தி ஜாம்,

salinu,

16.90 €
எங்கள் அச்சுகளும்
Moules farcies maison gratinées au four
(வீட்டில் அடைத்த மஸ்ஸல் அவு கிராடின்)

பொரியல் துணை +3€,

14.90 €
Moules Royale, bisque de Langoustines
(ராயல் மஸ்ஸல்ஸ், லாங்கஸ்டைன் பிஸ்கே)

மட்டிகள்,

காம்பாஸ் ஷெல்ட்,

கத்திகள்,

தொப்பி கோர்ஸில் langoustine bisque,

கோர்சிகன் உலர் வெள்ளை ஒயின்,

வெங்காயம்,

புதிய வோக்கோசு,

மற்றும் அவர்களின் பொரியல்,

24.50 €
Moules marinière à la Bastiaise
(மஸ்ஸல்ஸ் மரினியர் பாஸ்டியாஸ்)

உலர் வெள்ளை ஒயின் உடன்,

மற்றும் கேப் கோர்சிகா,

அவற்றின் பொரியல்களுடன்,

18.90 €
கடல் பகுதி
Soupe de poissons de roche et ses 3 accompagnements
(ராக் மீன் சூப் மற்றும் அதன் 3 இசைக்கருவிகள்)

croutons,

பாலாடைக்கட்டி,

«ரவுல்» மயோனைசே,

பூண்டு,

18.50 €
Cassolette de la mer et crustacés, façon bouillabaisse bisque de langoustine
(கடலில் இருந்து கேசலெட் மற்றும் மட்டி, லாங்குஸ்டைன் பிஸ்க் பூலாபைஸ் பாணி)

வலையில் அன்றைய மீன்,

bream,

ஓநாய்,

அச்சுகளும்,

மட்டிகள்,

காம்பாஸ் ஷெல்ட்,

கத்திகள்,

லாங்குஸ்டின் பிஸ்குடன் மீன் சூப்,

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு,

croutons,

வீடு துரு,

28.50 €
Dorade ou Loup au four
(சுடப்பட்ட கடல் ப்ரீம் அல்லது கடல் பாஸ்)

அன்றைய வருகை மற்றும் பிடிப்பைப் பொறுத்து,

வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு,

நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி,

அன்றைய புதிய காய்கறிகள்,

சிறந்த மூலிகைகள் கொண்ட கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்,

26.50 €
Langouste grillée
(வறுக்கப்பட்ட இரால்)

400 கிராம் இரால்,

இரண்டு துணையுடன்,

39.00 €
— Demandez nos poissons frais de la pêche locale du jour —
(- அன்றைய உள்ளூர் பிடிப்பிலிருந்து எங்களின் புதிய மீன்களைக் கேளுங்கள் -)

புதிய மீன்,

கடல் நண்டுகள்,

தேவைக்கேற்ப,
பாஸ்தா பக்கம்
Gnocchi frais
(புதிய நொச்சி)

கிரீம் தக்காளி,

புராடினா,

fiori di latte,

19.50 €
Gnocchi frais à la truffe
(புதிய உணவு பண்டம் க்னோச்சி)

27.50 €
Pâtes à la Langouste
(இரால் கொண்ட பாஸ்தா)

400 கிராம் இரால்,

39.00 €
Cannelloni au brocciu frais
(புதிய ப்ரோசியுடன் கேனெல்லோனி)

தக்காளி சாஸ்,

சுட்ட சீஸ்,

சாலட் இரட்டையர்,

19.50 €
Linguine aux fruits de mer et coquillages
(கடல் உணவு மற்றும் மட்டி கொண்ட லிங்குயின்)

இறால்களின்,

ஆக்டோபஸ்,

மட்டிகள்,

அச்சுகளும்,

ஸ்க்விட்டாக,

கத்திகள்,

லாப்ஸ்டர் பைசிக்,

29.50 €
Ravioli Terre & Mer
(நிலம் & கடல் ரவியோலி)

ப்ரோக்கியுடன் ரவியோலி,

கத்திகள்,

மட்டிகள்,

காம்பாஸ் ஷெல்ட்,

அச்சுகளும்,

லாப்ஸ்டர் பைசிக்,

கோர்சிகன் தொப்பியில் மட்டி குழம்பு,

28.50 €
இறைச்சி பக்கம்
Saucisse de veau corse grillée
(வறுக்கப்பட்ட கோர்சிகன் வியல் தொத்திறைச்சி)

வெங்காயம் confit,

சமையல் பழச்சாறுகள்,

வீட்டில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு,

கலப்பு சாலட்,

19.50 €
Hamburger corsica
(ஹாம்பர்கர் கோர்சிகா)

எங்கள் மாஸ்டர் பேக்கரிடமிருந்து பன்கள்,

பாஸ்குவாலினி வளர்ப்பாளர் தயாரிப்பாளரிடமிருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஸ்டீக்,

கரிம முட்டை,

கோபா,

கோர்சிகா tomme,

cheddar,

வெங்காயம் confit,

தக்காளி,

வீட்டில் காக்டெய்ல் சாஸ்,

பொரியலுடன் பரிமாறப்பட்டது,

22.50 €
Côtes de boeuf grillée
(வறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி விலா எலும்புகள்)

550 கிராம் விலா எலும்பு,

கலப்பு சாலட்,

உப்பு மலர்,

பொரியலுடன் பரிமாறப்பட்டது,

வன சாஸ் அல்லது ரோக்ஃபோர்ட் சாஸ் +3€,

32.50 €
பீஸ்ஸா மற்றும் ஃபோகாசியா
Pizza Corsica
(பீஸ்ஸா கோர்சிகா)

தக்காளி,

கோர்சிகன் சீஸ்,

குணமாகிவிட்டது,

புதிய காளான்,

ஆலிவ்,

14.50 €
Pizza Fruits de Mer Royale
(ராயல் கடல் உணவு பீஸ்ஸா)

தக்காளி,

அச்சுகளும்,

பவுல்பே,

மட்டிகள்,

காம்பாஸ் ஷெல்ட்,

ஸ்க்விட்டாக,

வோக்கோசு,

ஆலிவ்,

(சீஸ் உடன் அல்லது இல்லாமல்),

16.50 €
Pizza All'Italiana
(pizza all'italiana)

க்ரீம் புராட்டினா,

கோபா,

ஆலிவ்,

செட்டைகளின்மேல்,

pesto alla genovese,

தக்காளி,

ராக்கெட்,

15.90 €
Pizza à la truffe
(டிரஃபிள் பீஸ்ஸா)

வீட்டில் டிரஃபிள் கிரீம்,

உணவு பண்டங்கள் கார்பாசியோ,

உணவு பண்டங்களுடன்,

டிராஃபிள் எண்ணெய்,

வறுத்த பழுப்புநிறம்,

mozzarella,

19.50 €
Focaccia
(focaccia)

கிரீமி ஆப் புர்ரடினா,

டிராம் உடன் ஹாம்,

தக்காளி,

pesto alla genovese,

ஆலிவ்,

15.50 €
பாலாடைக்கட்டி
Assortiment de fromages corses affinés
(முதிர்ந்த கோர்சிகன் பாலாடைக்கட்டிகளின் வகைப்படுத்தல்)

மற்றும் அதன் கோர்சிகன் அத்தி ஜாம்,

12.50 €
இனிப்பு
Moelleux à la châtaigne
(கஷ்கொட்டை கொண்ட கனி)

சூடாக பரிமாறப்பட்டது,

கஷ்கொட்டை தேன் PDO உடன் உப்பு வெண்ணெய் கேரமல்,

சாப்பிட்டேன் கிரீம்,

9.00 €
Soupe d'ananas et mangues à la verveine
(வெர்பெனாவுடன் அன்னாசி மற்றும் மாம்பழ சூப்)

மாம்பழ சர்பெட்,

புதிய பழங்கள்,

9.50 €
Big baba au rhum
(பெரிய ரம் பாபா)

பருவகால பழங்கள்,

சாப்பிட்டேன் கிரீம்,

வறுக்கப்பட்ட பாதாம்,

சிவப்பு பழ கூலிஸ்,

9.50 €
Coupe amarena
(அமரேனா வெட்டு)

தயிர் ஐஸ்கிரீம்,

amarena,

Chantilly,

வறுக்கப்பட்ட பாதாம்,

பிஸ்கட்,

11.50 €
Salade de fruits frais
(புதிய பழங்கள் சாலட்)

8.50 €
Le dessert du salon du chocolat
(சாக்லேட் வரவேற்புரை இனிப்பு)

அனைத்து சாக்லேட் ஃபாண்டண்ட்,

சூடாக பரிமாறப்பட்டது,

வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம்,

Chantilly,

வறுக்கப்பட்ட பாதாம்,

9.50 €
Nos glaces Artisanales
(எங்கள் கைவினைஞர் ஐஸ் கிரீம்கள்)

உங்களுக்கு விருப்பமான 2 பந்துகள்: வெண்ணிலா,

சாக்லேட்,

பிட்யூட்டரி சுரப்பி,

hazelnut,,

மதுபானம் திராட்சை,

கோர்சிகன் கேனிஸ்ட்ரெல்லி வெண்ணிலா,

தேங்காய்,

தயிர்,

6.00 €
Nos Sorbets
(எங்கள் sorbets)

உங்களுக்கு விருப்பமான 2 பந்துகள்: எலுமிச்சை,

ஸ்ட்ராபெரி,

மாம்பழ,

கோர்சிகன் கிளெமெண்டைன்,

6.50 €
Café gourmand
(ருசியான காபி)

புதிய பழங்கள் சாலட்,

சாக்லேட் கேக்,

கஷ்கொட்டை கொண்ட கனி,

வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம்,

Chantilly,

வறுக்கப்பட்ட பாதாம்,

சாக்லேட் சாஸ்,

12.50 €
— Glacier Maison Villoresi —
(— வில்லோரேசி வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் பார்லர் —)

கோர்சிகன் கைவினைத்திறன்,

பிகுலியாவில்,

வில்லோரேசி வீட்டைப் பற்றி மேலும் அறிக

We accept

Money

Credit card

சின்னங்கள் முக்கியத்துவம்.

ஒவ்வாமை

மட்டி

லூபின்

Sulphite

Sesame seeds

கடுகு

செலரி

கொட்டைகள்

சோயா

வேர்கடலை

மீன்

முட்டை

கிரஸ்டசீன்

பசையம்

Milk

தகவல்

பிடித்தது

புதியது

முதல்வரின் ஆலோசனை

வீட்டு சிறப்பு

பிராந்திய சிறப்பு

வீட்டில் செய்யப்பட்டது

பசையம் இல்லாதது

லாக்டோஸ் இலவசம்

சைவ

கரிம

கோஷர்

ஹலால்

பன்றி உள்ளது

புதிய உறைந்த

காரமான

நடுத்தர காரமான

மிகவும் காரமான

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

எடுத்து செல்

Côté Marine

Vieux-Port de Bastia

Share this menu