Le Shima

Kaart

Sushi

Baar

Veinid

Nigri (2 tükki)
La base du Nigri
(nigri alus)

äädikas riisi quenelle,

õhuke viil toores kala,
Composition au choix :
(Teie valitud kompositsioon:)

• lõhe: 4,60 €,

• lõhe, juust: 5,10 €,

• tuunikala: 6,10 €,

• tuunikala, juust: 6,60 €,

• krevetid: 6,00 €,
Maki (6 tükki)
La base du Maki
(maki alus)

merevetikad, mis ümbritsevad äädikas riisist valmistatud preparaati ja garneeringut,
Composition au choix :
(Teie valitud kompositsioon:)

• lõhe: 6,20 €,

• lõhe, juust: 6,50 €,

• lõhe, avokaado: 6,40 €,

• tuunikala: 6,90 €,

• tuunikala, avokaado, juust: 7,60 €,

• krevetid, avokaado: 8,20 €,

• taimetoit: 6.00 €,
Kalifornia (8 tükki)
La base du California
(kalifornia baas)

täidetud merevetikaleht,

ümbritsetud äädika riisiga,

seesam või praetud sibul,
Composition au choix :
(Teie valitud kompositsioon:)

• lõhe, avokaado: 7,40 €,

• lõhe, avokaado, juust: 7,60 €,

• tuunikala, avokaado: 8,30 €,

• tuunikala, avokaado, juust: 8,60 €,

• taimetoit: 7,10 €,

• krevetid, avokaado, tobiko: 8,30 €,

• draakon, avokaado: 9,30 €,

• draakon, avokaado, vürtsikas: 9,50 €,

• poolküpsetatud tuunikala, vürtsikas kaste: 8,50 €,
Kevadrullid (6 tk)
La base du Spring Roll
(kevadrulli alus)

salat ümber kaunistatud äädika riisi,
Composition au choix :
(Teie valitud kompositsioon:)

• lõhe, avokaado: 7,20 €,

• lõhe, avokaado, juust: 7,80 €,

• tuunikala, avokaado: 8,10 €,

• krevetid, avokaado, tobiko: 8,20 €,

• draakon, avokaado: 9,10 €,

• draakon, avokaado, juust: 9,30 €,

• taimetoit: 6,20 €,
Sashimi (8 tükki)
La base du Sashimi
(sashimi põhi)

õhukesed viilud toorest kalast,
Composition au choix :
(Teie valitud kompositsioon:)

• lõhe: 11,50 €,

• tuunikala: 12,90 €,

• Merilatikas: 12,00 €,

• segatud (12 tk): 18,00 €,
Chirashi (10 tükki)
La base du Chirashi
(chirashi alus)

nutma kalaviilud,

avokaado,

kapsa salat,

wakame,

riis,
Composition au choix :
(Teie valitud kompositsioon:)

• lõhe, avokaado: 17,50 €,

• tuunikala, avokaado: 19,50 €,

• segatud: 18,50 €,
Shima erialad
California chaud pané
(paneeritud kuum california)

• lõhe, avokaado: 14,00 €,

• tuunikala, avokaado: 16,00 €,
California Shima Sun
(california shima päike)

Thon,

juust,

avokaado,

tempura krevetid,

18.00 €
California Poulet
(kalifornia kana)

riisitud kana,

avokaado,

cheddari juust,

praetud sibul,

karri kastmes,

Mozzarella,

15.00 €
California Corse
(California korsika)

korsika värske juust,

lonzu,

kuivatatud tomatid,

17.00 €
California Poulet
(kalifornia kana)

avokaado,

cheddari juust,

praetud sibul,

karri kastmes,

15.00 €
California Shima Duo
(california shima duo)

röstitud lõhe ja merilatikas,

avokaado,

päritolu,

tobiko,

16.00 €
California Paesan
(kalifornia paesan)

chèvre,

miel,

salat (roquette),

noix,

pesto kaste,

11.00 €
Torkima kaussi
La base du Poke Bowl
(poke kausi põhi)

mis koosneb kausis serveeritud salatist,

sisaldavad toorest kala ja riisi,
Composition au choix :
(Teie valitud kompositsioon:)

• lõhe: 19,00 €,

• tuunikala: 21,00 €,

• segatud: 20,00 €,

• merilatikas: 19,00 €,
Sushi vaagnad
22 pièces
(22 tükki)

taimetoitlane vaagen,

22.00 €
Le Plateau 20 pièces
(20-osaline kandik)

• 2 lõhe nigiri,

• 2 tuunikala nigirit,

• 2 kreveti nigiri,

• 6 tuunikala maquit,

• 8 kalifornia lõhet,

avokaado,

juust,

28.00 €
Le Plateau 36 pièces
(36-osaline kandik)

• 2 lõhe nigiri,

• 2 tuunikala nigirit,

• 2 kreveti nigiri,

• 6 maquis lõhet, avokaado,

• 8 california draakonit, avokaado,

• 8 draakonit, tuunikala, avokaadot,

• 4 lõhe sashimit,

• 4 tuunikala sashimit,

49.00 €
Le Plateau 48 pièces
(48-osaline salv)

• 3 lõhe nigiri,

• 3 tuunikala nigirit,

• 2 lõhe-juustu nigirit,

• 2 nigrit krevetti,

• 8 lõhe kevadrulli, avokaado, juust,

• 8 draakonit, vürtsikas avokaado,

• 8 california krevetti, avokaadot, tobiko,

• 8 taimetoidu kalifornia rulli,

• 6 tuunikala maki, avokaado,

• 8 lõhe kevadrulli, avokaado, juust,

68.00 €
Le Plateau 66 pièces
(66-osaline kandik)

• 3 lõhe nigiri,

• 3 tuunikala nigirit,

• 2 kreveti nigiri,

• 2 lõhe-juustu nigirit,

• 8 kalifornia, tuunikala, avokaado, vürtsikas,

8 lõhe-avokaado kevadrulli,

• 8 california krevetti, avokaadot, tobiko,

• 8 draakoni kevadrulli, avokaado,

• 4 lõhe sashimit,

• 4 tuunikala sashimit,

• 4 kreveti sashimit,

• 6 lõhe maki, avokaado,

• 6 tuunikala maki,

89.00 €
Le Plateau de 84 pièces
(kandik 84 tk)

• 16 nigiri,

• 6 lõhe maki, avokaado,

• 6 kreveti maki,

• 8 california draakonit, avokaado, vürtsikas,

• 8 california lõhet, avokaadot, juustu,

• 8 taimetoidu kalifornia rulli,

• 8 california kana,

• 8 california shima päike,

• 8 kreveti kevadrulli, avokaado,

• 8 lõhe kevadrulli, avokaado,

119.00 €

We accept

Money

Credit card

Ikoonide tähistamine.

Allergeen

Karbid

Lupiin

Sulfit

Sesame seeds

Sinep

Seller

Pähklid

Sojaoa

Maapähklid

Kala

Muna

Koorikloom

Gluteen

Milk

Teave

Lemmik

Uus

Pealiku ettepanek

Kodune eriala

Piirkondlik eripära

Kodus tehtud

Gluteenivaba

Laktoosivaba

Taimetoitlane

Vegan

Orgaaniline

Koššer

Halal

Sisaldab siga

Värske külmutatud

Vürtsikas

Keskmiselt vürtsikas

Väga vürtsikas

Ei soovitata rasedatele.

Ära võtma

Share this menu