Le Shima

המפה

סושי

הבר

יינות

Nigri (2 חתיכות)
La base du Nigri
(הבסיס של ניגרי)

חומץ אורז quenelle,

פרוסה דקה של דג נא,
Composition au choix :
(הרכב לבחירתכם:)

• סלמון: 4.60 אירו,

• סלמון, גבינה: 5.10 אירו,

• טונה: 6.10 אירו,

• טונה, גבינה: 6.60 אירו,

• שרימפס: 6.00 אירו,
מאקי (6 חתיכות)
La base du Maki
(בסיס מאקי)

אצות המקיפות הכנה של אורז חומץ וקישוט,
Composition au choix :
(הרכב לבחירתכם:)

• סלמון: 6.20 אירו,

• סלמון, גבינה: 6.50 אירו,

• סלמון, אבוקדו: 6.40 אירו,

• טונה: 6.90 אירו,

• טונה, אבוקדו, גבינה: 7.60 אירו,

• שרימפס, אבוקדו: 8.20 אירו,

• צמחוני: 6.00 אירו,
קליפורניה (8 חתיכות)
La base du California
(בסיס קליפורניה)

סדין אצות ממולא,

מוקף באורז חומץ,

שומשום או בצל מטוגן,
Composition au choix :
(הרכב לבחירתכם:)

• סלמון, אבוקדו: 7.40 אירו,

• סלמון, אבוקדו, גבינה: 7.60 אירו,

• טונה, אבוקדו: €8.30,

• טונה, אבוקדו, גבינה: €8.60,

• צמחוני: 7.10 אירו,

• שרימפס, אבוקדו, טוביקו: €8.30,

• דרקון, אבוקדו: 9.30 אירו,

• דרקון, אבוקדו, חריף: 9.50 אירו,

• טונה מבושלת למחצה, רוטב חריף: 8.50 אירו,
לחמניות אביב (6 חתיכות)
La base du Spring Roll
(בסיס ספרינג רול)

חסה סביב אורז מחומץ מקושט,
Composition au choix :
(הרכב לבחירתכם:)

• סלמון, אבוקדו: 7.20 אירו,

• סלמון, אבוקדו, גבינה: 7.80 אירו,

• טונה, אבוקדו: 8.10 אירו,

• שרימפס, אבוקדו, טוביקו: 8.20 אירו,

• דרקון, אבוקדו: 9.10 אירו,

• דרקון, אבוקדו, גבינה: 9.30 אירו,

• צמחוני: 6.20 אירו,
סשימי (8 חתיכות)
La base du Sashimi
(הבסיס של הסשימי)

פרוסות דקות של דג נא,
Composition au choix :
(הרכב לבחירתכם:)

• סלמון: 11.50 אירו,

• טונה: 12.90 אירו,

• דניס ים: 12.00 אירו,

• מעורב (12 חתיכות): €18.00,
צ'ירשי (10 חתיכות)
La base du Chirashi
(הבסיס של chirashi)

לבכות פרוסות דג,

אבוקדו,

סלט כרוב,

וואקמה,

אורז,
Composition au choix :
(הרכב לבחירתכם:)

• סלמון, אבוקדו: 17.50 אירו,

• טונה, אבוקדו: 19.50 אירו,

• מעורב: 18.50 יורו,
התמחויות שימא
California chaud pané
(קליפורניה חמה לחם)

• סלמון, אבוקדו: €14.00,

• טונה, אבוקדו: 16.00 אירו,
California Shima Sun
(שמש שימה בקליפורניה)

טהון,

גבינה,

אבוקדו,

שרימפס טמפורה,

18.00 €
California Poulet
(עוף קליפורניה)

עוף לחם,

אבוקדו,

צ'דר,

בצל מטוגן,

רוטב קארי,

מוצרלה,

15.00 €
California Corse
(קורסיקה בקליפורניה)

גבינה טריים קורסיקנית,

lonzu,

עגבניות מיובשות,

17.00 €
California Poulet
(עוף קליפורניה)

אבוקדו,

צ'דר,

בצל מטוגן,

רוטב קארי,

15.00 €
California Shima Duo
(צמד קליפורניה שימה)

סלמון צרוב ודניס,

אבוקדו,

מגזילה,

טוביקו,

16.00 €
California Paesan
(קליפורניה פסאן)

שבר,

מיל,

סלט (רוקט),

noix,

רוטב פסטו,

11.00 €
לתקוע קערה
La base du Poke Bowl
(הבסיס של קערת הפוק)

מורכב מסלט המוגש בקערה,

המכיל דג נא ואורז,
Composition au choix :
(הרכב לבחירתכם:)

• סלמון: 19.00 אירו,

• טונה: 21.00 אירו,

• מעורב: 20.00 אירו,

• דניס: 19.00 אירו,
פלטות סושי
22 pièces
(22 חתיכות)

מגש צמחוני,

22.00 €
Le Plateau 20 pièces
(המגש של 20 חלקים)

• 2 ניגירי סלמון,

• 2 ניגירי טונה,

• 2 ניגירי שרימפס,

• 6 מאקי טונה,

• 8 סלמון קליפורניה,

אבוקדו,

גבינה,

28.00 €
Le Plateau 36 pièces
(המגש של 36 חלקים)

• 2 ניגירי סלמון,

• 2 ניגירי טונה,

• 2 ניגירי שרימפס,

• 6 מאקי סלמון, אבוקדו,

• 8 דרקון קליפורניה, אבוקדו,

• 8 דרקון, טונה, אבוקדו,

• 4 סשימי סלמון,

• 4 סשימי טונה,

49.00 €
Le Plateau 48 pièces
(המגש של 48 חלקים)

• 3 ניגירי סלמון,

• 3 ניגירי טונה,

• 2 ניגירי סלמון וגבינה,

• 2 ניגרי שרימפס,

• 8 ספרינג רולס סלמון, אבוקדו, גבינה,

• 8 דרקון, אבוקדו חריף,

• 8 שרימפס קליפורניה, אבוקדו, טוביקו,

• 8 לחמניות קליפורניה צמחוניות,

• 6 מאקי טונה, אבוקדו,

• 8 ספרינג רולס סלמון, אבוקדו, גבינה,

68.00 €
Le Plateau 66 pièces
(המגש של 66 חלקים)

• 3 ניגירי סלמון,

• 3 ניגירי טונה,

• 2 ניגירי שרימפס,

• 2 ניגירי סלמון וגבינה,

• 8 קליפורניה, טונה, אבוקדו, חריף,

8 קפיצי סלמון-אבוקדו,

• 8 שרימפס קליפורניה, אבוקדו, טוביקו,

• 8 ספרינג רולס דרקון, אבוקדו,

• 4 סשימי סלמון,

• 4 סשימי טונה,

• 4 סשימי שרימפס,

• 6 מאקי סלמון, אבוקדו,

• 6 מאקי טונה,

89.00 €
Le Plateau de 84 pièces
(המגש של 84 חתיכות)

• 16 ניגירי,

• 6 מאקי סלמון, אבוקדו,

• 6 מאקי שרימפס,

• 8 דרקון קליפורניה, אבוקדו, חריף,

• 8 סלמון קליפורניה, אבוקדו, גבינה,

• 8 לחמניות קליפורניה צמחוניות,

• 8 עוף קליפורניה,

• 8 קליפורניה שימה סאן,

• 8 ספרינג רולס שרימפס, אבוקדו,

• 8 ספרינג רולס סלמון, אבוקדו,

119.00 €

We accept

Money

Credit card

סמלים.

אלרגן

רכיכות

תוּרמוֹס

סולפיט

Sesame seeds

חרדל

סלרי

אגוזים

סויה

בוטנים

דגים

ביצה

סרטנאים

גלוטן

Milk

מֵידָע

אהוב

חָדָשׁ

הצעתו של הצ'יף

התמחות ביתית

התמחות אזורית

תוצרת בית

ללא גלוטן

ללא לקטוז

צמחוני

טבעוני

אורגני

כשר

חלאל

מכיל חזיר

קפוא טרי

חָרִיף

חריף בינוני

חריף מאוד

לא מומלץ לנשים בהריון.

להסיר

Share this menu