Le Shima

Kartan

Sushi

Ribban

Viner

Nigri (2 delar)
La base du Nigri
(grunden för nigri)

vinäger ris quenelle,

tunn skiva rå fisk,
Composition au choix :
(valfri sammansättning:)

• lax: 4,60 €,

• lax, ost: 5,10 €,

• tonfisk: 6,10 €,

• tonfisk, ost: 6,60 €,

• räkor: 6,00 €,
Maki (6 stycken)
La base du Maki
(maki bas)

tång som omger en beredning av vinäged ris och garnering,
Composition au choix :
(valfri sammansättning:)

• lax: 6,20 €,

• lax, ost: 6,50 €,

• lax, avokado: 6,40 €,

• tonfisk: 6,90 €,

• tonfisk, avokado, ost: 7,60 €,

• räkor, avokado: 8,20 €,

• vegetariskt: 6,00 €,
Kalifornien (8 stycken)
La base du California
(kalifornisk bas)

fyllda sjögräsark,

omgiven av vinägerris,

sesam eller stekt lök,
Composition au choix :
(valfri sammansättning:)

• lax, avokado: 7,40 €,

• lax, avokado, ost: 7,60 €,

• tonfisk, avokado: 8,30 €,

• tonfisk, avokado, ost: 8,60 €,

• vegetariskt: 7,10 €,

• räkor, avokado, tobiko: 8,30 €,

• drake, avokado: 9,30 €,

• drake, avokado, kryddig: 9,50 €,

• halvkokt tonfisk, kryddig sås: 8,50 €,
Vårrullar (6 stycken)
La base du Spring Roll
(vårrulle bas)

sallad runt garnerat ättikat ris,
Composition au choix :
(valfri sammansättning:)

• lax, avokado: 7,20 €,

• lax, avokado, ost: 7,80 €,

• tonfisk, avokado: 8,10 €,

• räkor, avokado, tobiko: 8,20 €,

• drake, avokado: 9,10 €,

• drake, avokado, ost: 9,30 €,

• vegetariskt: 6,20 €,
Sashimi (8 bitar)
La base du Sashimi
(basen av sashimi)

tunna skivor av rå fisk,
Composition au choix :
(valfri sammansättning:)

• lax: 11,50 €,

• tonfisk: 12,90 €,

• Havsruda: 12,00 €,

• blandat (12 stycken): 18,00 €,
Chirashi (10 stycken)
La base du Chirashi
(basen för chirashi)

gråta fiskskivor,

avokado,

kålsallad,

wakame,

ris,
Composition au choix :
(valfri sammansättning:)

• lax, avokado: 17,50 €,

• tonfisk, avokado: 19,50 €,

• blandat: 18,50 €,
Shima specialiteter
California chaud pané
(panerad heta Kalifornien)

• lax, avokado: 14,00 €,

• tonfisk, avokado: 16,00 €,
California Shima Sun
(california shima sun)

thon,

ost,

avokado,

tempura räkor,

18.00 €
California Poulet
(kalifornisk kyckling)

panerad kyckling,

avokado,

cheddarost,

stekt lök,

karrysås,

Mozzarella,

15.00 €
California Corse
(Kalifornien Korsika)

corsican färskost,

lonzu,

torkade tomater,

17.00 €
California Poulet
(kalifornisk kyckling)

avokado,

cheddarost,

stekt lök,

karrysås,

15.00 €
California Shima Duo
(Kalifornien shima duo)

stekt lax och havsruda,

avokado,

fromage,

tobiko,

16.00 €
California Paesan
(kaliforniska paesan)

chèvre,

miel,

salad (roquette),

noix,

pesto sås,

11.00 €
Peta skål
La base du Poke Bowl
(basen på poke bowlen)

bestående av en sallad serverad i en skål,

som innehåller rå fisk och ris,
Composition au choix :
(valfri sammansättning:)

• lax: 19,00 €,

• tonfisk: 21,00 €,

• blandat: 20,00 €,

• havsruda: 19,00 €,
Sushitallrikar
22 pièces
(22 stycken)

vegetarisk tallrik,

22.00 €
Le Plateau 20 pièces
(brickan med 20 delar)

• 2 lax nigiri,

• 2 tonfisk nigiri,

• 2 räkor nigiri,

• 6 tonfisk maquis,

• 8 kaliforniska laxar,

avokado,

ost,

28.00 €
Le Plateau 36 pièces
(brickan med 36 delar)

• 2 lax nigiri,

• 2 tonfisk nigiri,

• 2 räkor nigiri,

• 6 maquis lax, avokado,

• 8 kaliforniska drakar, avokado,

• 8 drakar, tonfisk, avokado,

• 4 laxsashimi,

• 4 tonfisk sashimi,

49.00 €
Le Plateau 48 pièces
(brickan med 48 delar)

• 3 lax nigiri,

• 3 tonfisk nigiri,

• 2 lax- och ostnigiri,

• 2 räkor nigri,

• 8 laxvårrullar, avokado, ost,

• 8 drakar, kryddig avokado,

• 8 kaliforniska räkor, avokado, tobiko,

• 8 vegetariska kaliforniska rullar,

• 6 tonfiskmaki, avokado,

• 8 laxvårrullar, avokado, ost,

68.00 €
Le Plateau 66 pièces
(brickan med 66 delar)

• 3 lax nigiri,

• 3 tonfisk nigiri,

• 2 räkor nigiri,

• 2 lax- och ostnigiri,

• 8 kalifornien, tonfisk, avokado, kryddig,

8 vårrullar av lax-avokado,

• 8 kaliforniska räkor, avokado, tobiko,

• 8 drakvårrullar, avokado,

• 4 laxsashimi,

• 4 tonfisk sashimi,

• 4 räkor sashimi,

• 6 lax maki, avokado,

• 6 tonfiskmaki,

89.00 €
Le Plateau de 84 pièces
(brickan med 84 stycken)

• 16 nigiri,

• 6 lax maki, avokado,

• 6 räkor maki,

• 8 kaliforniska drakar, avokado, kryddig,

• 8 kaliforniska laxar, avokado, ost,

• 8 vegetariska kaliforniska rullar,

• 8 kycklingar i Kalifornien,

• 8 Kalifornien Shima Sun,

• 8 räkor vårrullar, avokado,

• 8 laxvårrullar, avokado,

119.00 €

We accept

Money

Credit card

Ikoner beteckning.

Allergen

Shellfish

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Senap

Selleri

Nötter

Sojaböna

Jordnötter

Fisk

Ägg

Kräftdjur

Gluten

Milk

Information

Favorit-

Chefens förslag

Hem specialitet

Regional specialitet

Hemgjord

Glutenfri

Laktosfri

Vegetarian

Vegan

Organisk

Koscher

Halal

Innehåller gris

Fryst fryst

Kryddad

Medium kryddig

Mycket kryddig

Rekommenderas inte för gravida kvinnor.

Hämtmat

Share this menu