Le Shima

Zemljevid

Suši

Bar

Vina

Nigri (2 kosa)
La base du Nigri
(osnova nigrija)

rižev quenelle s kisom,

tanka rezina surove ribe,
Composition au choix :
(sestava po vaši izbiri:)

• losos: 4,60 €,

• losos, sir: 5,10 €,

• tuna: 6,10 €,

• tuna, sir: 6,60 €,

• kozica: 6,00 €,
Maki (6 kosov)
La base du Maki
(maki osnova)

morske alge, ki obkrožajo pripravek zakisanega riža in okras,
Composition au choix :
(sestava po vaši izbiri:)

• losos: 6,20 €,

• losos, sir: 6,50 €,

• losos, avokado: 6,40 €,

• tuna: 6,90 €,

• tuna, avokado, sir: 7,60 €,

• kozica, avokado: 8,20 €,

• vegetarijansko: 6,00 €,
Kalifornija (8 kosov)
La base du California
(kalifornijska baza)

polnjen list z morskimi algami,

obdan s kisovim rižem,

sezam ali pražena čebula,
Composition au choix :
(sestava po vaši izbiri:)

• losos, avokado: 7,40 €,

• losos, avokado, sir: 7,60 €,

• tuna, avokado: 8,30 €,

• tuna, avokado, sir: 8,60 €,

• vegetarijansko: 7,10 €,

• kozica, avokado, tobiko: 8,30 €,

• zmaj, avokado: 9,30 €,

• zmaj, avokado, pikantno: 9,50 €,

• napol kuhana tuna, pikantna omaka: 8,50 €,
Spomladanske zavitke (6 kosov)
La base du Spring Roll
(spomladanska podlaga za zvitke)

zelena solata okoli okrašenega kisanega riža,
Composition au choix :
(sestava po vaši izbiri:)

• losos, avokado: 7,20 €,

• losos, avokado, sir: 7,80 €,

• tuna, avokado: 8,10 €,

• kozica, avokado, tobiko: 8,20 €,

• zmaj, avokado: 9,10 €,

• zmaj, avokado, sir: 9,30 €,

• vegetarijansko: 6,20 €,
Sashimi (8 kosov)
La base du Sashimi
(osnovo sašimija)

tanke rezine surove ribe,
Composition au choix :
(sestava po vaši izbiri:)

• losos: 11,50 €,

• tuna: 12,90 €,

• Orada: 12,00 €,

• mešano (12 kosov): 18,00 €,
Chirashi (10 kosov)
La base du Chirashi
(osnova chirashi)

ribje rezine,

avokado,

zelja solata,

wakame,

riž,
Composition au choix :
(sestava po vaši izbiri:)

• losos, avokado: 17,50 €,

• tuna, avokado: 19,50 €,

• mešana: 18,50 €,
Shima specialitete
California chaud pané
(pohano pekočo kalifornijo)

• losos, avokado: 14,00 €,

• tuna, avokado: 16,00 €,
California Shima Sun
(kalifornija shima sonce)

thon,

sir,

avokado,

tempura kozice,

18.00 €
California Poulet
(kalifornijski piščanec)

panirani piščanec,

avokado,

cheddar,

ocvrta čebula,

curry omaka,

Mocarela,

15.00 €
California Corse
(california corsica)

korejski sveži sir,

lonzu,

sušeni paradižniki,

17.00 €
California Poulet
(kalifornijski piščanec)

avokado,

cheddar,

ocvrta čebula,

curry omaka,

15.00 €
California Shima Duo
(california shima duo)

pečen losos in orada,

avokado,

fromage,

tobiko,

16.00 €
California Paesan
(kalifornijski paesan)

chèvre,

miel,

solata (roketa),

noix,

pesto omaka,

11.00 €
Poke bowl
La base du Poke Bowl
(dno sklede za poke)

sestavljen iz solate, postrežene v skledi,

ki vsebujejo surove ribe in riž,
Composition au choix :
(sestava po vaši izbiri:)

• losos: 19,00 €,

• tuna: 21,00 €,

• mešano: 20,00 €,

• orada: 19,00 €,
Krožniki za suši
22 pièces
(22 kosov)

vegetarijanski krožnik,

22.00 €
Le Plateau 20 pièces
(pladenj za 20 kosov)

• 2 lososova nigirija,

• 2 tuna nigiri,

• 2 nigirija s kozicami,

• 6 tuninih makij,

• 8 kalifornijskih lososov,

avokado,

sir,

28.00 €
Le Plateau 36 pièces
(36-delni pladenj)

• 2 lososova nigirija,

• 2 tuna nigiri,

• 2 nigirija s kozicami,

• 6 makij losos, avokado,

• 8 kalifornijskih zmajev, avokado,

• 8 zmajev, tuna, avokado,

• 4 lososovi sašimiji,

• 4 tunine sašimije,

49.00 €
Le Plateau 48 pièces
(48-delni pladenj)

• 3 lososovi nigiri,

• 3 nigiri tune,

• 2 nigirija z lososom in sirom,

• 2 črni kozici,

• 8 spomladanskih zavitkov lososa, avokado, sir,

• 8 zmajev, pikanten avokado,

• 8 kalifornijskih kozic, avokado, tobiko,

• 8 vegetarijanskih kalifornijskih zvitkov,

• 6 tuna maki, avokado,

• 8 spomladanskih zavitkov lososa, avokado, sir,

68.00 €
Le Plateau 66 pièces
(66-delni pladenj)

• 3 lososovi nigiri,

• 3 nigiri tune,

• 2 nigirija s kozicami,

• 2 nigirija z lososom in sirom,

• 8 california, tuna, avokado, pikantno,

8 spomladanskih zvitkov iz lososa in avokada,

• 8 kalifornijskih kozic, avokado, tobiko,

• 8 zmajevih spomladanskih zavitkov, avokado,

• 4 lososovi sašimiji,

• 4 tunine sašimije,

• 4 sashimiji s kozicami,

• 6 lososovih makijev, avokado,

• 6 tuninih makijev,

89.00 €
Le Plateau de 84 pièces
(pladenj 84 kosov)

• 16 nigirijev,

• 6 lososovih makijev, avokado,

• 6 makijev s kozicami,

• 8 kalifornijskih zmajev, avokado, pikantno,

• 8 kalifornijskih lososov, avokado, sir,

• 8 vegetarijanskih kalifornijskih zvitkov,

• 8 kalifornijskih piščancev,

• 8 california shima sun,

• 8 spomladanskih zavitkov s kozicami, avokado,

• 8 spomladanskih zavitkov lososa, avokado,

119.00 €

We accept

Money

Credit card

Pomen ikon.

Alergen

Školjke

Volčji bob

Sulfit

Sesame seeds

Gorčica

Zelena

Oreščki

Soja

Arašidi

Ribe

Jajce

Rakov

Gluten

Milk

Informacije

Najljubši

Novo

Predlog načelnika

Domača specialiteta

Regijska posebnost

Doma narejena

Brez glutena

Brez laktoze

Vegetarijanski

Veganski

Organski

Košer

Halal

Vsebuje prašiča

Sveže zamrznjena

Začinjen

Srednje začinjena

Zelo začinjeno

Ni priporočljivo za nosečnice.

Odvzeti

Share this menu