Le Shima

Bản đô

Sushi

Thanh

Rượu vang

Nigri (2 miếng)
La base du Nigri
(cơ sở của nigri)

cơm dấm,

lát cá sống,
Composition au choix :
(thành phần của sự lựa chọn của bạn:)

• cá hồi: 4,60 €,

• cá hồi, pho mát: 5,10 €,

• cá ngừ: 6,10 €,

• cá ngừ, pho mát: 6,60 €,

• tôm: 6,00 €,
Maki (6 miếng)
La base du Maki
(cơ sở maki)

rong biển xung quanh việc chuẩn bị cơm dấm và trang trí,
Composition au choix :
(thành phần của sự lựa chọn của bạn:)

• cá hồi: 6,20 €,

• cá hồi, pho mát: € 6,50,

• cá hồi, bơ: 6,40 €,

• cá ngừ: 6,90 €,

• cá ngừ, bơ, pho mát: 7,60 €,

• tôm, bơ: 8,20 €,

• ăn chay: 6,00 €,
California (8 cái)
La base du California
(cơ sở california)

tấm rong biển nhồi,

bao quanh bởi cơm giấm,

mè hoặc hành tây chiên,
Composition au choix :
(thành phần của sự lựa chọn của bạn:)

• cá hồi, bơ: 7,40 €,

• cá hồi, bơ, pho mát: 7,60 €,

• cá ngừ, bơ: 8,30 €,

• cá ngừ, bơ, pho mát: 8,60 €,

• ăn chay: 7,10 €,

• tôm, bơ, tobiko: 8,30 €,

• thanh long, bơ: 9,30 €,

• thanh long, bơ, cay: 9,50 €,

• cá ngừ nấu chín, sốt cay: 8,50 €,
Chả giò (6 miếng)
La base du Spring Roll
(cơ sở giò chả)

rau diếp quanh cơm trộn giấm được trang trí,
Composition au choix :
(thành phần của sự lựa chọn của bạn:)

• cá hồi, bơ: 7,20 €,

• cá hồi, bơ, phô mai: 7,80 €,

• cá ngừ, bơ: 8,10 €,

• tôm, bơ, tobiko: 8,20 €,

• thanh long, bơ: 9,10 €,

• rồng, bơ, phô mai: 9,30 €,

• ăn chay: 6,20 €,
Sashimi (8 miếng)
La base du Sashimi
(cơ sở của sashimi)

lát mỏng cá sống,
Composition au choix :
(thành phần của sự lựa chọn của bạn:)

• cá hồi: 11,50 €,

• cá ngừ: 12,90 €,

• Cá tráp biển: 12,00 €,

• hỗn hợp (12 miếng): € 18,00,
Chirashi (10 miếng)
La base du Chirashi
(cơ sở của chirashi)

lát cá khóc,

trái bơ,

salad bắp cải,

wakame,

cơm,
Composition au choix :
(thành phần của sự lựa chọn của bạn:)

• cá hồi, bơ: 17,50 €,

• cá ngừ, bơ: 19,50 €,

• hỗn hợp: 18,50 €,
Đặc sản shima
California chaud pané
(California nóng tẩm bột)

• cá hồi, bơ: 14,00 €,

• cá ngừ, bơ: € 16,00,
California Shima Sun
(california shima sun)

thon,

pho mát,

trái bơ,

tôm tempura,

18.00 €
California Poulet
(gà california)

gà tẩm bột,

trái bơ,

một thứ phó mát,

hành tây chiên,

nước sốt cà ri,

phô mai Mozzarella,

15.00 €
California Corse
(California corsica)

phô mai tươi corsican,

lonzu,

cà chua khô,

17.00 €
California Poulet
(gà california)

trái bơ,

một thứ phó mát,

hành tây chiên,

nước sốt cà ri,

15.00 €
California Shima Duo
(bộ đôi shima california)

cá hồi và cá tráp biển,

trái bơ,

từ,

tobiko,

16.00 €
California Paesan
(California paesan)

chèvre,

miel,

salade,

noix,

sốt pesto,

11.00 €
Chọc bát
La base du Poke Bowl
(đế của cái bát)

bao gồm một món salad được phục vụ trong một cái bát,

chứa cá sống và gạo,
Composition au choix :
(thành phần của sự lựa chọn của bạn:)

• cá hồi: 19,00 €,

• cá ngừ: 21,00 €,

• hỗn hợp: € 20,00,

• cá tráp biển: €19,00,
Đĩa sushi
22 pièces
(22 miếng)

đĩa chay,

22.00 €
Le Plateau 20 pièces
(khay 20 miếng)

• 2 nigiri cá hồi,

• 2 nigiri cá ngừ,

• 2 nigiri tôm,

• 6 cá ngừ đại dương,

• 8 con cá hồi California,

trái bơ,

pho mát,

28.00 €
Le Plateau 36 pièces
(khay 36 miếng)

• 2 nigiri cá hồi,

• 2 nigiri cá ngừ,

• 2 nigiri tôm,

• 6 con cá hồi maquis, quả bơ,

• 8 con rồng California, bơ,

• 8 thanh long, cá ngừ, bơ,

• 4 món sashimi cá hồi,

• 4 món sashimi cá ngừ,

49.00 €
Le Plateau 48 pièces
(khay 48 miếng)

• 3 nigiri cá hồi,

• 3 nigiri cá ngừ,

• 2 nigiri cá hồi và phô mai,

• 2 nigri tôm,

• 8 chả giò cá hồi, bơ, pho mát,

• 8 thanh long bơ cay,

• 8 con tôm california, bơ, tobiko,

• 8 cuộn california chay,

• 6 maki cá ngừ, bơ,

• 8 chả giò cá hồi, bơ, pho mát,

68.00 €
Le Plateau 66 pièces
(khay 66 miếng)

• 3 nigiri cá hồi,

• 3 nigiri cá ngừ,

• 2 nigiri tôm,

• 2 nigiri cá hồi và phô mai,

• 8 món california, cá ngừ, bơ, cay,

8 chả giò cá hồi bơ,

• 8 con tôm california, bơ, tobiko,

• 8 chiếc nem rồng, bơ,

• 4 món sashimi cá hồi,

• 4 món sashimi cá ngừ,

• 4 sashimi tôm,

• 6 maki cá hồi, bơ,

• 6 maki cá ngừ,

89.00 €
Le Plateau de 84 pièces
(khay 84 miếng)

• 16 nigiri,

• 6 maki cá hồi, bơ,

• 6 maki tôm,

• 8 con rồng california, bơ, cay,

• 8 cá hồi California, bơ, pho mát,

• 8 cuộn california chay,

• 8 con gà California,

• 8 California shima mặt trời,

• 8 chả giò tôm, bơ,

• 8 chả giò cá hồi, bơ,

119.00 €

We accept

Money

Credit card

Biểu tượng biểu thị.

Chất gây dị ứng

Động vật có vỏ

Một loại đậu

Sunfit

Sesame seeds

Mù tạt

Cần tây

Các loại hạt

Đậu tương

Đậu phộng

Cá

Trứng

Giáp xác

Gluten

Milk

Thông tin

Yêu thích

Mới

Đề nghị của giám đốc

Nhà đặc sản

Đặc sản khu vực

Nhà làm

Không chứa gluten

Không có lactose

Ăn chay

Thuần chay

Hữu cơ

Kosher

Halal

Chứa lợn

Tươi đông lạnh

Vị cay

Cay vừa

Rất cay

Không nên dùng cho phụ nữ có thai.

Lấy đi

Share this menu