Le Shima

Ο χάρτης

Σούσι

Το μπαρ

Κρασιά

Nigri (2 κομμάτια)
La base du Nigri
(η βάση του nigri)

ξύδι ρύζι κουενέλλα,

λεπτή φέτα ωμού ψαριού,
Composition au choix :
(σύνθεση της επιλογής σας:)

• σολομός: 4,60 €,

• σολομός, τυρί: 5,10 €,

• τόνος: 6,10 €,

• τόνος, τυρί: 6,60 €,

• γαρίδες: 6,00 €,
Maki (6 κομμάτια)
La base du Maki
(βάση maki)

φύκια που περιβάλλουν ένα παρασκεύασμα από ξύδι ρυζιού και γαρνιτούρα,
Composition au choix :
(σύνθεση της επιλογής σας:)

• σολομός: 6,20 €,

• σολομός, τυρί: 6,50 €,

• σολομός, αβοκάντο: 6,40 €,

• τόνος: 6,90 €,

• τόνος, αβοκάντο, τυρί: 7,60€,

• γαρίδες, αβοκάντο: 8,20 €,

• χορτοφαγική: 6,00 €,
Καλιφόρνια (8 τεμάχια)
La base du California
(βάση της Καλιφόρνιας)

γεμιστό φύλλο φυκιών,

περιβάλλεται από ξύδι ρύζι,

σουσάμι ή τηγανητά κρεμμύδια,
Composition au choix :
(σύνθεση της επιλογής σας:)

• σολομός, αβοκάντο: 7,40 €,

• σολομός, αβοκάντο, τυρί: 7,60 €,

• τόνος, αβοκάντο: 8,30 €,

• τόνος, αβοκάντο, τυρί: 8,60 €,

• χορτοφαγική: 7,10 €,

• γαρίδες, αβοκάντο, tobiko: 8,30 €,

• δράκος, αβοκάντο: 9,30€,

• δράκος, αβοκάντο, πικάντικο: 9,50€,

• ημίψητος τόνος, πικάντικη σάλτσα: 8,50€,
Spring rolls (6 τεμάχια)
La base du Spring Roll
(βάση ελατηρίου)

μαρούλι γύρω από γαρνιρισμένο ξύδι ρύζι,
Composition au choix :
(σύνθεση της επιλογής σας:)

• σολομός, αβοκάντο: 7,20 €,

• σολομός, αβοκάντο, τυρί: 7,80 €,

• τόνος, αβοκάντο: 8,10 €,

• γαρίδες, αβοκάντο, tobiko: 8,20 €,

• δράκος, αβοκάντο: 9,10€,

• δράκος, αβοκάντο, τυρί: 9,30€,

• χορτοφαγική: 6,20 €,
Σασίμι (8 τεμάχια)
La base du Sashimi
(η βάση του σασίμι)

λεπτές φέτες ωμού ψαριού,
Composition au choix :
(σύνθεση της επιλογής σας:)

• σολομός: 11,50 €,

• τόνος: 12,90 €,

• Τσιπούρα: 12,00 €,

• ανάμεικτα (12 τεμάχια): 18,00 €,
Chirashi (10 τεμάχια)
La base du Chirashi
(η βάση του τσιράσι)

κλάμα φέτες ψαριού,

αβοκάντο,

σαλάτα λάχανο,

wakame,

ρύζι,
Composition au choix :
(σύνθεση της επιλογής σας:)

• σολομός, αβοκάντο: 17,50 €,

• τόνος, αβοκάντο: 19,50 €,

• μικτή: 18,50 €,
Σπεσιαλιτέ shima
California chaud pané
(πανέ ζεστή Καλιφόρνια)

• σολομός, αβοκάντο: 14,00 €,

• τόνος, αβοκάντο: 16,00 €,
California Shima Sun
(Καλιφόρνια shima sun)

thon,

τυρί,

αβοκάντο,

γαρίδες tempura,

18.00 €
California Poulet
(κοτόπουλο Καλιφόρνια)

ψητό κοτόπουλο,

αβοκάντο,

τσένταρ,

τηγανητά κρεμμύδια,

σάλτσα κάρυ,

Μοτσαρέλα,

15.00 €
California Corse
(Καλιφόρνια Κορσική)

κορσικανικό φρέσκο τυρί,

lonzu,

αποξηραμένες ντομάτες,

17.00 €
California Poulet
(κοτόπουλο Καλιφόρνια)

αβοκάντο,

τσένταρ,

τηγανητά κρεμμύδια,

σάλτσα κάρυ,

15.00 €
California Shima Duo
(Καλιφόρνια shima δίδυμο)

σολομό ψημένο και τσιπούρα,

αβοκάντο,

από,

καπνό,

16.00 €
California Paesan
(Καλιφόρνια paesan)

chèvre,

μίλι,

σαλάτα (ροκέτα),

Νοιξ,

σάλτσα πέστο,

11.00 €
Σακί μπολ
La base du Poke Bowl
(τη βάση του μπολ για σακί)

που αποτελείται από μια σαλάτα που σερβίρεται σε ένα μπολ,

που περιέχει ωμό ψάρι και ρύζι,
Composition au choix :
(σύνθεση της επιλογής σας:)

• σολομός: 19,00 €,

• τόνος: 21,00 €,

• μικτή: 20,00 €,

• τσιπούρα: 19,00 €,
Πιατέλες σούσι
22 pièces
(22 τεμάχια)

πιατέλα για χορτοφάγους,

22.00 €
Le Plateau 20 pièces
(το δίσκο 20 τεμαχίων)

• 2 νιγκιρί σολομού,

• 2 τόνους nigiri,

• 2 nigiri γαρίδες,

• 6 μακί τόνου,

• 8 σολομοί Καλιφόρνιας,

αβοκάντο,

τυρί,

28.00 €
Le Plateau 36 pièces
(ο δίσκος 36 τεμαχίων)

• 2 νιγκιρί σολομού,

• 2 τόνους nigiri,

• 2 nigiri γαρίδες,

• 6 σολομός maquis, αβοκάντο,

• 8 δράκος Καλιφόρνιας, αβοκάντο,

• 8 δράκος, τόνος, αβοκάντο,

• 4 σασίμι σολομού,

• 4 σασίμι τόνου,

49.00 €
Le Plateau 48 pièces
(ο δίσκος 48 τεμαχίων)

• 3 νιγκιρί σολομού,

• 3 τόνους nigiri,

• 2 νιγκίρι σολομού και τυριού,

• 2 nigri γαρίδες,

• 8 σπρινγκ ρολς σολομού, αβοκάντο, τυρί,

• 8 δράκο, πικάντικο αβοκάντο,

• 8 γαρίδες Καλιφόρνιας, αβοκάντο, tobiko,

• 8 χορτοφαγικά ρολά Καλιφόρνιας,

• 6 τόνους maki, αβοκάντο,

• 8 σπρινγκ ρολς σολομού, αβοκάντο, τυρί,

68.00 €
Le Plateau 66 pièces
(ο δίσκος 66 τεμαχίων)

• 3 νιγκιρί σολομού,

• 3 τόνους nigiri,

• 2 nigiri γαρίδες,

• 2 νιγκίρι σολομού και τυριού,

• 8 Καλιφόρνια, τόνος, αβοκάντο, πικάντικο,

8 ρολά ελατηρίου σολομού-αβοκάντο,

• 8 γαρίδες Καλιφόρνιας, αβοκάντο, tobiko,

• 8 dragon Spring rolls, αβοκάντο,

• 4 σασίμι σολομού,

• 4 σασίμι τόνου,

• 4 σασίμι γαρίδες,

• 6 μακί σολομού, αβοκάντο,

• 6 τόνους μακί,

89.00 €
Le Plateau de 84 pièces
(ο δίσκος των 84 τεμαχίων)

• 16 nigiri,

• 6 μακί σολομού, αβοκάντο,

• 6 γαρίδες maki,

• 8 california dragon, αβοκάντο, πικάντικο,

• 8 σολομός Καλιφόρνιας, αβοκάντο, τυρί,

• 8 χορτοφαγικά ρολά Καλιφόρνιας,

• 8 κοτόπουλο California,

• 8 california shima sun,

• 8 γαρίδες σπρινγκ ρολς, αβοκάντο,

• 8 σπρινγκ ρολς σολομού, αβοκάντο,

119.00 €

We accept

Money

Credit card

Σήμανση εικονίδια.

Αλλεργιογόνο

Οστρακόδερμο

Λούπινο

Θειώδες άλας

Sesame seeds

Μουστάρδα

Σέλινο

Ξηρούς καρπούς

Σόγια

Αράπικα φιστίκια

Ψάρι

Αυγό

Οστρακόδερμο

Γλουτένη

Milk

Πληροφορίες

Αγαπημένη

Νέος

Πρόταση του επικεφαλής

Σπίτι ειδικότητα

Περιφερειακή ειδικότητα

Σπιτικό

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς λακτόζη

Χορτοφάγος

Οργανικός

Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο

Halal

Περιέχει χοίρο

Φρέσκο κατεψυγμένο

Αρωματώδης

Μεσαίο πικάντικο

Πολύ πικάντικο

Δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.

Πάρε μακριά

Share this menu