L'Altezza

Ettepanek

Seiche a l armoricaine (pêche local) accompagné de riz et de légumes
(Seepia al armoricaine (kohalikult püütud) serveeritakse riisi ja köögiviljadega)

28.00 €
Meie päevamenüü kella 12.00-14.00 vahel maksab 20,50 €.

Ceviche de poissons au citron vert ou salade fraîcheur ou poireaux vinaigrette jambon
(Kala ceviche laimi või värske salatiga või porrulauk singivinegretiga)

Dos de colin aux échalotes confites ou filet de lieu,au beurre maître d hôtel ou raviolis au broccio
(Kukifilee suhkrustatud šalottsibula või pollakifilee maître d'hôteli või või brocciu ravioolidega)

Crème caramel ,ou pastizzu, ou carpaccio d’ananas
(crème caramel ehk pastizzu või ananassi carpaccio)
Meie kirjed
Soupe de poisson de roche
(kalakala supp)

kivikalad,

18.00 €
Assiette de charcuterie Corse
(korsika taldrik)

kuivatatud söödakultuur,

19.00 €
Salade de chèvre chaud
(kuuma kitse salat)

kitsejuust telliskivitainas, salat,

17.00 €
Salade fraicheur
(värske salat)

15.00 €

Salade avocat, crevette, ananas
(avokaado, krevettide, ananassi salat)

19.00 €

Salade de poulpe grillé à l ail
(grillitud kaheksajala salat küüslauguga)

19.00 €
Meie mereäärsed toidud
Dorade entière 9 euros/ 100gr)
(terve merilatikas 9 eurot/ 100gr))

9.00 €
Sole Meunière
(võiga jahutatud tald)

ainukala,

30.00 €
Gambas flambées au Pastis
(praetud krevetid pastisega)

krevetid,

pastiseks,

29.00 €
Moules marinières (selon arrivage)
(marineeritud rannakarbid (sõltuvalt saadavusest))

friikartulid,

hallitusseened,

17.00 €
Calamars grillés au pesto
(grillkalamari pestoga)

24.00 €
Meie kohalikud toidud
Pièce du boucher
(lihuniku tuba)

veiseliha,

29.00 €
Côtes de veau Corse à la myrte (veau origine Corse)
(Korsika vasikaribad mürtiga (Korsika päritolu vasikas))

myrtle,

Korsika vasikaliha,

30.00 €
Magret de canard entier au miel et au thym (origine France)
(Terve pardirind mee ja tüümianiga (päritolu Prantsusmaa))

pardiliha,

mesi,

28.00 €
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse)
(viilutatud vasikaliha oliividega (vasikaliha päritolu))

vasikaliha,

20.00 €
Meie pasta
Linguines aux gambas
(linguine krevettidega)

krevetid,

pasta linguini,

21.00 €
Linguine a la bolognaise
(linguine bolognese)

18.00 €

Linguine aux palourdes
(linguine karpidega)

20.00 €

Linguine au pesto
(linguine pestoga)

17.00 €
Meie degusteerimismenüü - kohalikud tooted 26,00 €
Charcuterie Corse ou beignets de fromage frais
(Korsika lihatoidud või värske juustu fritüürid)
Sauté de veau (corse) au olive ou raviolis au brocciu
(praetud vasikaliha (Korsika) oliivi- või brocciu ravioolidega)

oliivid,

pasta,

ravioli,

vasikaliha,
Fromage Corse ou dessert du jour au choix
(Korsika juust või teie valitud päeva magustoit)
Meie mereandide degusteerimismenüü 26.00 €

Soupe de poissons de roche ou tartare de la mer
(kivikalasupp või meretartar)

Daurade entière ou Filet de St Pierre à la crème de poireaux
(terve merilatikas või John Dory filee porrukreemiga)

Fromage Corse ou dessert du jour
(Korsika juust või päeva magustoit)
Meie lastemenüü - 11 €.

Filet de sole riz ou pâtes à la bolognaise
(tallafilee riisi või pastaga Bolognese)

Dessert ou glace
(magustoit või jäätis)
Meie omatehtud magustoidud

Crème caramel
(kreemikaramell)

8.00 €

Dessert du jour
(päeva magustoit)

9.00 €

Fromage Corse
(Korsika juust)

10.00 €

Mousse au chocolat
(šokolaadi mousse)

9.00 €

Panna Cotta
(panna cotta)

9.00 €
Meie maja kokteilid

Le Spritz à la Corse
(Korsika spritz)

7.00 €

Cocktail de jus de fruit sans alcool
(alkoholivaba puuviljamahla kokteil)

5.00 €
Meie veinid
Clos Fornelli AOP Corse (50cl)
(suletud fornelli aop corsica (50cl))

roosakas,

punane,

lõhkuv valge 50cl,

lõhkuv valge 50cl,

lõhkuv valge 50cl,

16.50 €
Clos Fornelli AOP Corse (75cl)
(suletud fornelli aop corsica (75cl))

valge, punane, roosa purunenud,

22.50 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio (75cl) cuvée Su lu Monte
(domaine lazzarini aop patrimonio (75cl) cuvée su lu monte)

punane,

45.00 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio
(valdkonnas lazzarini aop patrimonio)

valge,

roosakas,

33.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (50cl)
(suletud alivu aop patrimonio (50cl))

valge,

roosakas,

punane,

21.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (75cl)
(suletud alivu aop patrimonio (75cl))

valge,

roosakas,

punane,

30.00 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (50cl)
(suletud teddi aop patrimonio (50cl))

valge,

roosakas,

punane,

23.50 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (75cl)
(suletud teddi aop patrimonio (75cl))

valge,

roosakas,

punane,

30.00 €
Champagne (la bouteille)
(šampanja (pudel))

60.00 €

Clos Teddi Grande Cuvée rouge
(clos teddi grande cuvée rouge)

47.00 €
Clos Teddi Grande Cuvée rosé
(clos teddi grande cuvée rosé)

rebend,

38.00 €

Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Clos Teddi Grande Cuvée blanc
(clos teddi grande cuvée blanc)

47.00 €

Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Meie aperitiivid

Pastis
(pastis)

3.50 €

Martini rouge ou blanc
(punane või valge martini)

5.00 €

Muscat plat ou pétillant
(lame või sädelev muskaat)

5.00 €

Vin au verre
(veini klaasist)

5.00 €

Whisky Johnnie Walker
(johnnie walker viski)

6.00 €

Whisky PM origine Corse
(viski pm Korsika päritolu)

10.00 €

Kir à la myrte
(kir koos mürriga)

7.00 €

Kir cassis
(kir mustsõstr)

5.00 €
Meie õlu

Heineken (25cl)
(heineken (25cl))

4.00 €

Pietra châtaigne (25cl)
(kastan pietra (25cl))

5.00 €

Pression Pietra blonde (25cl)
(pietra blond rõhk (25cl))

4.50 €

Colomba
(Colomba)

5.00 €

Pitra limoncella 33cl
(pitra limoncella 33cl)

7.00 €

Pitra blonde ss gluten bio 33 cl
(pitra blond ilma orgaanilise gluteenita 33 cl)

7.00 €
Meie karastusjoogid ja puuviljamahlad
Sodas
(limonaadid)

coca-kola,

coca cola null,

limonaad,

Orangina,

jäätee,

3.50 €
Jus de fruits
(puuviljamahl)

õun,

ananass,

pirn,

oranž,

tomat,

äss,

3.50 €
Sirop
(siirup)

2.50 €
Veed
Eau plate minérale ou gazeuse (33cl)
(veel või vahuvein (33cl))

orezza,

püha georgid,

3.00 €
Eau plate minérale ou gazeuse (1L)
(veel või vahuvein (1l))

orezza,

püha georgid,

5.00 €
Seede-
Myrte Domaine Lazzarini
(mürtli lazzarini pärandvara)

punane,

8.00 €
Limoncello
(limoncello)

8.00 €

Eau de vie de raisin
(viinamarja bränd)

8.00 €

Diplomatico
(diplomaatiline)

10.00 €