L'Altezza

Suggestie

Rougets de roche ( pêche locale) et ses légumes
(rode mul (lokale vangst) en groenten)

28.00 €
Ons menu van 12:00 tot 14:00 € 19

Salade fraîcheur, ou charcuterie Corse, ou barquette
(verse salade, of Corsicaanse charcuterie, of dienblad)

Ravioli aux brocciu, ou filet de merlu sauce aurore ou , croustillant de poisson
(brocciu ravioli, of heekfilet met aurorasaus of knapperige vis)

Dessert du jour au choix
(dessert van de dag naar keuze)
Onze hapjes
Soupe de poisson de roche
(rots vissoep)

rotsvis,

18.00 €
Assiette de charcuterie Corse
(plaat van charcuterie Corsicaans)

gezouten charcuterie,

18.00 €
Salade de chèvre chaud
(warme geitensalade)

geitenkaas in baksteengebak, salade,

17.00 €
Salade fraicheur
(frisse salade)

15.00 €

Salade avocat, crevette, ananas
(avocado, garnalen, ananas salade)

18.00 €

Salade de poulpe grillé à l ail
(gegrilde octopussalade met knoflook)

18.00 €
Onze zeeschotels
Dorade entière 9 euros/ 100gr)
(hele zeebrasem 9 euro/ 100gr))

9.00 €
Sole Meunière
(tong gekoeld in boter)

tongvis,

29.00 €
Gambas flambées au Pastis
(geflambeerde garnalen met pastis)

garnalen,

pastis,

28.00 €
Moules marinières (selon arrivage)
(gemarineerde mosselen (afhankelijk van beschikbaarheid))

friet,

mallen,

17.00 €
Calamars grillés au pesto
(gegrilde calamares met pesto)

24.00 €
Onze lokale gerechten
Pièce du boucher
(slagerij)

rundvlees,

28.00 €
Côtes de veau Corse à la myrte (veau origine Corse)
(Corsicaanse kalfsvleesribben met mirte (Corsicaans oorsprongskalf))

mirte,

Corsicaans kalfsvlees,

28.00 €
Magret de canard au miel et au thym (origine France)
(eendenborst met honing en tijm (oorsprong Frankrijk))

Corsicaans pet aperitief,

eendenborst,

honing,

26.00 €
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse)
(gebakken kalfsvlees met olijven (kalfsvlees afkomstig van Corsica))

olijven,

gebakken kalfsvlees,

19.00 €
Onze pasta
Linguines aux gambas
(linguine met garnalen)

garnalen,

pasta linguini,

20.00 €
Linguine a la bolognaise
(linguine bolognese)

Linguine aux palourdes
(linguine met venusschelpen)

Linguine au pesto
(linguine met pesto)

16.00 €
Ons ontdekkingsmenu - lokale kant - 24 euro
Assiette de charcuterie Corse ou tarte aux herbes et tome Corse
(bordje Corsicaanse charcuterie of kruidentaart en Corsicaanse tome)
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse) avec pâtes ou cannelloni aux brocciu
(kalfsvlees gebakken met olijven (Corsicaans kalfsvlees) met pasta of cannelloni met brocciu)

olijven,

pasta,

ravioli,

gebakken kalfsvlees,
Fromage Corse ou dessert du jour au choix
(Corsicaanse kaas of dessert van de dag naar keuze)
Ons ontdekkingsmenu - zeezijde - 24 euro

Soupe de poissons de roche ou tartare de la mer
(rotsvissoep of zeetartaar)

Daurade entière ou Filet de St Pierre à la crème de poireaux
(hele zeebrasem of Sint-Jansvisfilet met preiroom)

Fromage Corse ou dessert du jour
(Corsicaanse kaas of dessert van de dag)
Ons kindermenu - 10 euro

Filet de sole riz ou pâtes à la bolognaise
(tongfilet met rijst of pasta Bolognese)

Dessert ou glace
(dessert of ijs)
Onze zelfgemaakte desserts

Crème caramel
(crème caramel)

8.00 €

Dessert du jour
(dessert van de dag)

9.00 €

Fromage Corse
(Corsicaanse kaas)

10.00 €

Mousse au chocolat
(chocolademousse)

9.00 €

Panna Cotta
(panna cotta)

9.00 €
Onze huiscocktails

Le Spritz à la Corse
(Corsicaanse spritz)

7.00 €

Cocktail de jus de fruit sans alcool
(alcoholvrije fruitsapcocktail)

5.00 €
Onze wijnen
Clos Fornelli AOP Corse (50cl)
(gesloten fornelli aop corsica (50cl))

roze,

rood,

brekend wit 50cl,

brekend wit 50cl,

brekend wit 50cl,

16.50 €
Clos Fornelli AOP Corse (75cl)
(gesloten fornelli aop corsica (75cl))

wit, rood, rosé in breuk,

22.50 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio (75cl) cuvée Su lu Monte
(domaine lazzarini aop patrimonio (75cl) cuvée su lu monte)

rood,

45.00 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio
(veld lazzarini aop patrimonio)

wit,

roze,

33.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (50cl)
(gesloten alivu aop patrimonio (50cl))

wit,

roze,

rood,

21.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (75cl)
(gesloten alivu aop patrimonio (75cl))

wit,

roze,

rood,

30.00 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (50cl)
(gesloten teddi aop patrimonio (50cl))

wit,

roze,

rood,

23.50 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (75cl)
(gesloten teddi aop patrimonio (75cl))

wit,

roze,

rood,

30.00 €
Champagne (la bouteille)
(champagne (de fles))

60.00 €

Clos Teddi Grande Cuvée rouge
(clos teddi grande cuvée rouge)

47.00 €
Clos Teddi Grande Cuvée rosé
(clos teddi grande cuvée rosé)

scheuren,

38.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Clos Teddi Grande Cuvée blanc
(clos teddi grande cuvée blanc)

47.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Onze aperitieven

Pastis
(pastis)

3.50 €

Martini rouge ou blanc
(rode of witte martini)

5.00 €

Muscat plat ou pétillant
(platte of sprankelende muskaat)

5.00 €

Vin au verre
(wijn per glas)

5.00 €

Whisky Johnnie Walker
(johnnie walker whisky)

6.00 €

Whisky PM origine Corse
(whisky pm Corsicaanse oorsprong)

10.00 €

Kir à la myrte
(kir met mirte)

7.00 €

Kir cassis
(kir zwarte bes)

5.00 €
Onze bieren

Heineken (25cl)
(heineken (25cl))

4.00 €

Pietra châtaigne (25cl)
(kastanje pietra (25cl))

5.00 €

Pression Pietra blonde (25cl)
(pietra blonde druk (25cl))

4.50 €

Colomba
(colomba)

5.00 €

Pitra limoncella 33cl
(pitra limoncella 33cl)

7.00 €

Pitra blonde ss gluten bio 33 cl
(pitra blond zonder biologische gluten 33 cl)

7.00 €
Onze frisdranken en fruitsappen
Sodas
(frisdrank)

coca cola,

coca cola nul,

limonade,

orangina,

ijsthee,

3.50 €
Jus de fruits
(vruchtensap)

appel,

ananas,

peer,

oranje,

tomaat,

aas,

3.50 €
Sirop
(siroop)

2.50 €
Wateren
Eau plate minérale ou gazeuse (33cl)
(plat of bruisend plat water (33cl))

Orezza,

saint georges,

3.00 €
Eau plate minérale ou gazeuse (1L)
(plat of bruisend plat water (1l))

Orezza,

saint georges,

5.00 €
Spijsverterings
Myrte Domaine Lazzarini
(mirte lazzarini landgoed)

rood,

8.00 €
Limoncello
(limoncello)

8.00 €

Eau de vie de raisin
(druiven brandewijn)

8.00 €

Diplomatico
(diplomatisch)

10.00 €