L'Altezza

Πρόταση

Rougets de roche ( pêche locale) et ses légumes
(μπαρμπούνι (τοπικό ψάρι) και λαχανικά)

28.00 €
Το μενού μας από τις 12:00 έως τις 14:00 19 €

Salade fraîcheur, ou charcuterie Corse, ou barquette
(φρέσκια σαλάτα, ή αλλαντικά από την Κορσική, ή δίσκος)

Ravioli aux brocciu, ou filet de merlu sauce aurore ou , croustillant de poisson
(μπρότσιου ραβιόλια, ή φιλέτο μπακαλιάρου με σάλτσα aurora ή, τραγανό ψάρι)

Dessert du jour au choix
(επιδόρπιο της ημέρας της επιλογής σας)
Τα ορεκτικά μας
Soupe de poisson de roche
(σούπα ψαριού βράχου)

ψάρια ροκ,

18.00 €
Assiette de charcuterie Corse
(πιάτο κρέατος Corsican)

ωριμασμένο αλλαντικό,

18.00 €
Salade de chèvre chaud
(ζεστή σαλάτα κατσίκας)

κατσικίσιο τυρί σε τούβλο, σαλάτα,

17.00 €
Salade fraicheur
(φρέσκια σαλάτα)

15.00 €

Salade avocat, crevette, ananas
(αβοκάντο, γαρίδες, σαλάτα ανανά)

18.00 €

Salade de poulpe grillé à l ail
(ψητό χταπόδι σαλάτα με σκόρδο)

18.00 €
Τα πιάτα της θάλασσας
Dorade entière 9 euros/ 100gr)
(τσιπούρα ολόκληρα 9 ευρώ/ 100 γρ.))

9.00 €
Sole Meunière
(σόλα ψύχεται σε βούτυρο)

μόνο ψάρια,

29.00 €
Gambas flambées au Pastis
(φρέσκα γαρίδες με παστί)

γαρίδες,

pastis,

28.00 €
Moules marinières (selon arrivage)
(μαριναρισμένα μύδια (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα))

πατάτες τηγανητές,

καλούπια,

17.00 €
Calamars grillés au pesto
(ψητό καλαμάρι με πέστο)

24.00 €
Τα τοπικά μας πιάτα
Pièce du boucher
(κρεοπωλείο)

βόειο κρέας,

28.00 €
Côtes de veau Corse à la myrte (veau origine Corse)
(Κορσικάνικο μοσχάρι με μυρτιά (μοσχάρι από την Κορσική))

μυρτιά,

Κορσικάνικο μοσχάρι,

28.00 €
Magret de canard au miel et au thym (origine France)
(στήθος πάπιας με μέλι και θυμάρι (καταγωγή Γαλλίας))

Απεριποίητο καπάκι της Κορσικής,

πάπια μαστού,

μέλι,

26.00 €
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse)
(σοταρισμένο μοσχάρι με ελιές (κορσική προέλευση))

ελιές,

σοταρισμένο μοσχάρι,

19.00 €
Τα ζυμαρικά μας
Linguines aux gambas
(linguine με γαρίδες)

γαρίδες,

ζυμαρικά linguini,

20.00 €
Linguine a la bolognaise
(λιγκουίνι μπολονέζ)

Linguine aux palourdes
(linguine με μύδια)

Linguine au pesto
(linguine με πέστο)

16.00 €
Το μενού ανακάλυψης μας - τοπική πλευρά - 24 ευρώ
Assiette de charcuterie Corse ou tarte aux herbes et tome Corse
(πιάτο με αλλαντικά Κορσικής ή τάρτα με βότανα και τομέ Κορσικής)
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse) avec pâtes ou cannelloni aux brocciu
(μοσχαρίσιο σοτέ με ελιές (μοσχάρι Κορσικής) με ζυμαρικά ή κανελόνια με μπρότσι)

ελιές,

ζυμαρικά,

ραβιόλι,

σοταρισμένο μοσχάρι,
Fromage Corse ou dessert du jour au choix
(Κορσικά τυρί ή επιδόρπιο της ημέρας της επιλογής σας)
Το μενού της ανακάλυψης - πλάι στη θάλασσα - 24 ευρώ

Soupe de poissons de roche ou tartare de la mer
(ροκ ψαρόσουπα ή θαλασσινό ταρτάρ)

Daurade entière ou Filet de St Pierre à la crème de poireaux
(τσιπούρα ολόκληρα ή φιλέτο John Dory με κρέμα πράσου)

Fromage Corse ou dessert du jour
(Κορσικανικό τυρί ή επιδόρπιο της ημέρας)
Το μενού των παιδιών μας - 10 ευρώ

Filet de sole riz ou pâtes à la bolognaise
(φιλέτο γλώσσας με ρύζι ή ζυμαρικά Bolognese)

Dessert ou glace
(επιδόρπιο ή παγωτό)
Τα σπιτικά μας επιδόρπια

Crème caramel
(κρέμα καραμελέ)

8.00 €

Dessert du jour
(επιδόρπιο της ημέρας)

9.00 €

Fromage Corse
(Κορσικανικό τυρί)

10.00 €

Mousse au chocolat
(μους σοκολάτας)

9.00 €

Panna Cotta
(panna cotta)

9.00 €
Τα κοκτέιλ μας

Le Spritz à la Corse
(Κορσική spritz)

7.00 €

Cocktail de jus de fruit sans alcool
(κοκτέιλ μη αλκοολούχου χυμού φρούτων)

5.00 €
Τα κρασιά μας
Clos Fornelli AOP Corse (50cl)
(κλειστό fornelli aop κορσική (50cl))

ροζ,

κόκκινος,

σπάσιμο λευκό 50κλ,

σπάσιμο λευκό 50κλ,

σπάσιμο λευκό 50κλ,

16.50 €
Clos Fornelli AOP Corse (75cl)
(κλειστό fornelli aop κορσική (75cl))

λευκό, κόκκινο, ροζέ σε ρήξη,

22.50 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio (75cl) cuvée Su lu Monte
(domaine lazzarini aop patrimonio (75cl) cuvée su lu monte)

κόκκινος,

45.00 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio
(πεδίο lazzarini aop patrimonio)

λευκό,

ροζ,

33.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (50cl)
(κλειστό alivu aop patrimonio (50cl))

λευκό,

ροζ,

κόκκινος,

21.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (75cl)
(κλειστό alivu aop patrimonio (75cl))

λευκό,

ροζ,

κόκκινος,

30.00 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (50cl)
(κλειστό teddi aop patrimonio (50cl))

λευκό,

ροζ,

κόκκινος,

23.50 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (75cl)
(κλειστό teddi aop patrimonio (75cl))

λευκό,

ροζ,

κόκκινος,

30.00 €
Champagne (la bouteille)
(σαμπάνια (το μπουκάλι))

60.00 €

Clos Teddi Grande Cuvée rouge
(clos teddi grande cuvée rouge)

47.00 €
Clos Teddi Grande Cuvée rosé
(clos teddi grande cuvée rosé)

ρήξη,

38.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Clos Teddi Grande Cuvée blanc
(clos teddi grande cuvée blanc)

47.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Τα απεριτίφ μας

Pastis
(πάστες)

3.50 €

Martini rouge ou blanc
(κόκκινο ή λευκό μαρτίνι)

5.00 €

Muscat plat ou pétillant
(επίπεδο ή αφρώδες μοσχάτο)

5.00 €

Vin au verre
(κρασί από το ποτήρι)

5.00 €

Whisky Johnnie Walker
(johnnie walker ουίσκι)

6.00 €

Whisky PM origine Corse
(ουίσκι pm Κορσική καταγωγής)

10.00 €

Kir à la myrte
(kir με μυρτιά)

7.00 €

Kir cassis
(kir φραγκοστάφυλο)

5.00 €
Τις μπύρες μας

Heineken (25cl)
(heineken (25cl))

4.00 €

Pietra châtaigne (25cl)
(πέτρινο καστανιά (25cl))

5.00 €

Pression Pietra blonde (25cl)
(ξανθιά πίεση pietra (25cl))

4.50 €

Colomba
(Colomba)

5.00 €

Pitra limoncella 33cl
(pitra limoncella 33cl)

7.00 €

Pitra blonde ss gluten bio 33 cl
(ξανθό πιτρα χωρίς βιολογική γλουτένη 33 κ.εκ)

7.00 €
Τα αναψυκτικά και τους χυμούς φρούτων μας
Sodas
(σόδες)

κόκα κόλα,

κόκα κόλα μηδέν,

λεμονάδα,

Orangina,

τσάι πάγου,

3.50 €
Jus de fruits
(χυμό φρούτων)

μήλο,

ανανάς,

αχλάδι,

πορτοκάλι,

ντομάτα,

άσσος,

3.50 €
Sirop
(σιρόπι)

2.50 €
Υδάτων
Eau plate minérale ou gazeuse (33cl)
(ακίνητο ή ανθρακούχο νερό (33cl))

orezza,

Άγιος Γεώργιος,

3.00 €
Eau plate minérale ou gazeuse (1L)
(ακίνητο ή ανθρακούχο νερό (1l))

orezza,

Άγιος Γεώργιος,

5.00 €
Χωνευτικός
Myrte Domaine Lazzarini
(κτήμα myrtle lazzarini)

κόκκινος,

8.00 €
Limoncello
(limoncello)

8.00 €

Eau de vie de raisin
(κονιάκ σταφυλιών)

8.00 €

Diplomatico
(διπλωματικός)

10.00 €