L'Altezza

Forslag

Rougets de roche ( pêche locale) et ses légumes
(rød mullet (lokal fangst) og grøntsager)

28.00 €
Vores menu fra 12:00 til 14:00 €19

Salade fraîcheur, ou charcuterie Corse, ou barquette
(frisk salat, eller korsikansk charcuteri, eller bakke)

Ravioli aux brocciu, ou filet de merlu sauce aurore ou , croustillant de poisson
(brocciu ravioli, eller kulmulefilet med aurora sauce eller sprød fisk)

Dessert du jour au choix
(dessert efter den dag du vælger)
Vores appetitvækkere
Soupe de poisson de roche
(rockfiskesuppe)

rock fisk,

18.00 €
Assiette de charcuterie Corse
(plade af charcuteri korsikanske)

helbredt charcuteri,

18.00 €
Salade de chèvre chaud
(varm gede salat)

gedeost i murstensdej, salat,

17.00 €
Salade fraicheur
(frisk salat)

15.00 €

Salade avocat, crevette, ananas
(avocado, rejer, ananas salat)

18.00 €

Salade de poulpe grillé à l ail
(grillet blækspruttesalat med hvidløg)

18.00 €
Vores havet side retter
Dorade entière 9 euros/ 100gr)
(hel brasen 9 euro/100gr))

9.00 €
Sole Meunière
(sål afkølet i smør)

eneste fisk,

29.00 €
Gambas flambées au Pastis
(flambéed rejer med pastis)

rejer,

pastis,

28.00 €
Moules marinières (selon arrivage)
(marinerede muslinger (afhængigt af tilgængelighed))

pommes frites,

forme,

17.00 €
Calamars grillés au pesto
(grillet calamari med pesto)

24.00 €
Vores lokale retter
Pièce du boucher
(slagterens værelse)

oksekød,

28.00 €
Côtes de veau Corse à la myrte (veau origine Corse)
(Korsikanske kalvekød ribben med myrtle (korsikanske oprindelse kalv))

myrte,

Korsikanske kalvekød,

28.00 €
Magret de canard au miel et au thym (origine France)
(andebryst med honning og timian (oprindelse Frankrig))

Korsikanske cap aperitif,

andebryst,

honning,

26.00 €
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse)
(sauteret kalvekød med oliven (kalvekød fra kalvekød))

oliven,

sauteret kalvekød,

19.00 €
Vores pasta
Linguines aux gambas
(linguine med rejer)

rejer,

pasta linguini,

20.00 €
Linguine a la bolognaise
(linguine bolognese)

Linguine aux palourdes
(linguine med muslinger)

Linguine au pesto
(linguine med pesto)

16.00 €
Vores opdagelsesmenu - lokal side - 24 euro
Assiette de charcuterie Corse ou tarte aux herbes et tome Corse
(tallerken med korsikansk charcuteri eller urtetærte og korsikansk tome)
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse) avec pâtes ou cannelloni aux brocciu
(kalvesauté med oliven (korsikansk kalvekød) med pasta eller cannelloni med brocciu)

oliven,

pasta,

ravioli,

sauteret kalvekød,
Fromage Corse ou dessert du jour au choix
(Korsikansk ost eller dessert efter den valgte dag)
Vores opdagelsesmenu - havsiden - 24 euro

Soupe de poissons de roche ou tartare de la mer
(stenfiskesuppe eller havtatar)

Daurade entière ou Filet de St Pierre à la crème de poireaux
(hel brasen eller John Dory-filet med porrecreme)

Fromage Corse ou dessert du jour
(Korsikanske ost eller dessert af dagen)
Vores børns menu - 10 euro

Filet de sole riz ou pâtes à la bolognaise
(tungefilet med ris eller pasta Bolognese)

Dessert ou glace
(dessert eller is)
Vores hjemmelavede desserter

Crème caramel
(creme karamel)

8.00 €

Dessert du jour
(dagens dessert)

9.00 €

Fromage Corse
(Korsikanske ost)

10.00 €

Mousse au chocolat
(chokolademousse)

9.00 €

Panna Cotta
(panna cotta)

9.00 €
Vores cocktails

Le Spritz à la Corse
(Korsikansk spritz)

7.00 €

Cocktail de jus de fruit sans alcool
(alkoholfri frugtjuicecocktail)

5.00 €
Vores vine
Clos Fornelli AOP Corse (50cl)
(lukket fornelli aop corsica (50cl))

rosa,

rød,

breaking white 50cl,

breaking white 50cl,

breaking white 50cl,

16.50 €
Clos Fornelli AOP Corse (75cl)
(lukket fornelli aop corsica (75cl))

hvid, rød, rosé i ruptur,

22.50 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio (75cl) cuvée Su lu Monte
(domaine lazzarini aop patrimonio (75cl) cuvée su lu monte)

rød,

45.00 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio
(felt lazzarini aop patrimonio)

hvid,

rosa,

33.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (50cl)
(lukket alivu aop patrimonio (50cl))

hvid,

rosa,

rød,

21.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (75cl)
(lukket alivu aop patrimonio (75cl))

hvid,

rosa,

rød,

30.00 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (50cl)
(lukket teddi aop patrimonio (50cl))

hvid,

rosa,

rød,

23.50 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (75cl)
(lukket teddi aop patrimonio (75cl))

hvid,

rosa,

rød,

30.00 €
Champagne (la bouteille)
(champagne (flasken))

60.00 €

Clos Teddi Grande Cuvée rouge
(clos teddi grande cuvée rouge)

47.00 €
Clos Teddi Grande Cuvée rosé
(clos teddi grande cuvée rosé)

brud,

38.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Clos Teddi Grande Cuvée blanc
(clos teddi grande cuvée blanc)

47.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Vores aperitiffer

Pastis
(pastis)

3.50 €

Martini rouge ou blanc
(rød eller hvid martini)

5.00 €

Muscat plat ou pétillant
(flad eller mousserende muskat)

5.00 €

Vin au verre
(vin ved glasset)

5.00 €

Whisky Johnnie Walker
(johnnie walker whisky)

6.00 €

Whisky PM origine Corse
(whisky pm Korsikansk oprindelse)

10.00 €

Kir à la myrte
(kir med myrtle)

7.00 €

Kir cassis
(kir solbær)

5.00 €
Vores øl

Heineken (25cl)
(heineken (25cl))

4.00 €

Pietra châtaigne (25cl)
(kastanjepietra (25cl))

5.00 €

Pression Pietra blonde (25cl)
(pietra blondt tryk (25cl))

4.50 €

Colomba
(Colomba)

5.00 €

Pitra limoncella 33cl
(pitra limoncella 33cl)

7.00 €

Pitra blonde ss gluten bio 33 cl
(pitra blond uden økologisk gluten 33 cl)

7.00 €
Vores læskedrikke og frugtjuice
Sodas
(sodavand)

coca cola,

coca cola nul,

lemonade,

Orangina,

iste,

3.50 €
Jus de fruits
(frugtsaft)

æble,

ananas,

pære,

appelsin,

tomat,

es,

3.50 €
Sirop
(sirup)

2.50 €
Farvande
Eau plate minérale ou gazeuse (33cl)
(stille eller mousserende stillevand (33cl))

orezza,

saint georges,

3.00 €
Eau plate minérale ou gazeuse (1L)
(stille eller mousserende stillevand (1l))

orezza,

saint georges,

5.00 €
Fordøjelsessystemet
Myrte Domaine Lazzarini
(myrtle lazzarini ejendom)

rød,

8.00 €
Limoncello
(limoncello)

8.00 €

Eau de vie de raisin
(drue brandy)

8.00 €

Diplomatico
(diplomatisk)

10.00 €