L'Altezza

Предложение

Rougets de roche ( pêche locale) et ses légumes
(барабулька (местный улов) и овощи)

28.00 €
Наше меню с 12:00 до 14:00 €19

Salade fraîcheur, ou charcuterie Corse, ou barquette
(свежий салат, или корсиканская колбаса, или поднос)

Ravioli aux brocciu, ou filet de merlu sauce aurore ou , croustillant de poisson
(равиоли с брокчу, или филе хека с соусом аврора, или хрустящая рыба)

Dessert du jour au choix
(десерт дня по вашему выбору)
Наши закуски
Soupe de poisson de roche
(суп из каменной рыбы)

каменная рыба,

18.00 €
Assiette de charcuterie Corse
(тарелка с мясом корсиканец)

вылеченные колбасные изделия,

18.00 €
Salade de chèvre chaud
(горячий козий салат)

козий сыр в слоеном тесте, салат,

17.00 €
Salade fraicheur
(свежий салат)

15.00 €

Salade avocat, crevette, ananas
(салат из авокадо, креветок и ананаса)

18.00 €

Salade de poulpe grillé à l ail
(салат из осьминогов на гриле с чесноком)

18.00 €
Наши морские гарниры
Dorade entière 9 euros/ 100gr)
(целая дорада 9 евро/100гр))

9.00 €
Sole Meunière
(подошва охлажденная в масле)

единственная рыба,

29.00 €
Gambas flambées au Pastis
(фламбированные креветки с пастисом)

креветки,

пастис,

28.00 €
Moules marinières (selon arrivage)
(маринованные мидии (в зависимости от наличия))

картофель фри,

пресс-формы,

17.00 €
Calamars grillés au pesto
(кальмары на гриле с соусом песто)

24.00 €
Наши местные блюда
Pièce du boucher
(комната мясника)

говядина,

28.00 €
Côtes de veau Corse à la myrte (veau origine Corse)
(Корсиканские ребрышки из телятины с миртом (теленок корсиканского происхождения))

мирт,

Корсиканская телятина,

28.00 €
Magret de canard au miel et au thym (origine France)
(утиная грудка с медом и тимьяном (происхождение Франция))

Корсиканская шапочка аперитив,

утиная грудка,

мед,

26.00 €
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse)
(тушеная телятина с оливками (телятина корсиканского происхождения))

оливки,

тушеная телятина,

19.00 €
Наша паста
Linguines aux gambas
(Лингуине с креветками)

креветки,

паста лингвини,

20.00 €
Linguine a la bolognaise
(лингвини болоньезе)

Linguine aux palourdes
(лингвини с моллюсками)

Linguine au pesto
(лингвине с соусом песто)

16.00 €
Наше меню открытия - местная сторона - 24 евро
Assiette de charcuterie Corse ou tarte aux herbes et tome Corse
(тарелка корсиканских мясных закусок или травяной пирог и корсиканский том)
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse) avec pâtes ou cannelloni aux brocciu
(соте из телятины с оливками (корсиканская телятина) с макаронами или каннеллони с брокчу)

оливки,

макаронные изделия,

равиоли,

тушеная телятина,
Fromage Corse ou dessert du jour au choix
(Корсиканский сыр или десерт дня по вашему выбору)
Наше меню открытий - море - 24 евро

Soupe de poissons de roche ou tartare de la mer
(суп из каменной рыбы или морской тартар)

Daurade entière ou Filet de St Pierre à la crème de poireaux
(целый морской лещ или филе солнечника с кремом из лука-порея)

Fromage Corse ou dessert du jour
(Корсиканский сыр или десерт дня)
Наше детское меню - 10 евро

Filet de sole riz ou pâtes à la bolognaise
(филе морского языка с рисом или пастой Болоньезе)

Dessert ou glace
(десерт или мороженое)
Наши домашние десерты

Crème caramel
(крем-карамель)

8.00 €

Dessert du jour
(десерт дня)

9.00 €

Fromage Corse
(Корсиканский сыр)

10.00 €

Mousse au chocolat
(шоколадный мусс)

9.00 €

Panna Cotta
(Панна Котта)

9.00 €
Наши домашние коктейли

Le Spritz à la Corse
(Корсиканский шприц)

7.00 €

Cocktail de jus de fruit sans alcool
(безалкогольный коктейль из фруктовых соков)

5.00 €
Наши вина
Clos Fornelli AOP Corse (50cl)
(закрытый fornelli aop Корсика (50cl))

розоватый,

красный,

ломкий белый 50cl,

ломкий белый 50cl,

ломкий белый 50cl,

16.50 €
Clos Fornelli AOP Corse (75cl)
(закрытый fornelli aop Корсика (75cl))

белый, красный, розовый в разрыве,

22.50 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio (75cl) cuvée Su lu Monte
(domaine lazzarini aop patrimonio (75cl) cuvée su lu monte)

красный,

45.00 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio
(поле лазарьяни ап патримонио)

белый,

розоватый,

33.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (50cl)
(закрытое alivu aop patrimonio (50cl))

белый,

розоватый,

красный,

21.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (75cl)
(закрытое alivu aop patrimonio (75cl))

белый,

розоватый,

красный,

30.00 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (50cl)
(закрытый teddi aop patrimonio (50cl))

белый,

розоватый,

красный,

23.50 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (75cl)
(закрытый teddi aop patrimonio (75cl))

белый,

розоватый,

красный,

30.00 €
Champagne (la bouteille)
(шампанское (бутылка))

60.00 €

Clos Teddi Grande Cuvée rouge
(Clos Teddi Grande Cuvée Rouge)

47.00 €
Clos Teddi Grande Cuvée rosé
(закрыто тедди гранде розовое кюве)

разрыв,

38.00 €

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употреблять в меру.
Clos Teddi Grande Cuvée blanc
(Clos Teddi Grande Cuvée Blanc)

47.00 €

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употреблять в меру.
Наши аперитивы

Pastis
(пастис)

3.50 €

Martini rouge ou blanc
(красный или белый мартини)

5.00 €

Muscat plat ou pétillant
(плоский или игристый мускат)

5.00 €

Vin au verre
(вино у бокала)

5.00 €

Whisky Johnnie Walker
(виски джонни уокер)

6.00 €

Whisky PM origine Corse
(виски pm корсиканского происхождения)

10.00 €

Kir à la myrte
(Кир с миртом)

7.00 €

Kir cassis
(кир черная смородина)

5.00 €
Наше пиво

Heineken (25cl)
(Heineken (25cl))

4.00 €

Pietra châtaigne (25cl)
(каштановая пьетра (25 мл))

5.00 €

Pression Pietra blonde (25cl)
(давление pietra blond (25cl))

4.50 €

Colomba
(Коломба)

5.00 €

Pitra limoncella 33cl
(питра лимончелла 33cl)

7.00 €

Pitra blonde ss gluten bio 33 cl
(Питра Блонд без органического глютена 33 cl)

7.00 €
Наши безалкогольные напитки и фруктовые соки
Sodas
(газированные напитки)

кока-кола,

кока кола ноль,

лимонад,

Orangina,

чай со льдом,

3.50 €
Jus de fruits
(фруктовый сок)

яблоко,

ананас,

груша,

оранжевый,

помидор,

туз,

3.50 €
Sirop
(сироп)

2.50 €
Воды
Eau plate minérale ou gazeuse (33cl)
(негазированная или газированная негазированная вода (33cl))

orezza,

Сен-Жорж,

3.00 €
Eau plate minérale ou gazeuse (1L)
(вода негазированная или газированная (1л))

orezza,

Сен-Жорж,

5.00 €
Пищеварительный
Myrte Domaine Lazzarini
(Миртл Лаццарини Имущество)

красный,

8.00 €
Limoncello
(лимончелло)

8.00 €

Eau de vie de raisin
(виноградный бренди)

8.00 €

Diplomatico
(дипломатичный)

10.00 €