L'Altezza

Пропозиція

Rougets de roche ( pêche locale) et ses légumes
(кефаль червона (місцевий вилов) та овочі)

28.00 €
Наше меню з 12:00 до 14:00 19 євро

Salade fraîcheur, ou charcuterie Corse, ou barquette
(свіжий салат, або корсиканські м'ясні вироби, або піднос)

Ravioli aux brocciu, ou filet de merlu sauce aurore ou , croustillant de poisson
(равіолі з брокі, або філе хека з соусом «Аврора», або хрустка риба)

Dessert du jour au choix
(десерт на ваш вибір)
Наші закуски
Soupe de poisson de roche
(рибний суп)

скельна риба,

18.00 €
Assiette de charcuterie Corse
(тарілку корсакі)

вилікувані кулінарні вироби,

18.00 €
Salade de chèvre chaud
(гарячий козячий салат)

козячий сир в цегляному тісті, салат,

17.00 €
Salade fraicheur
(свіжий салат)

15.00 €

Salade avocat, crevette, ananas
(салат з авокадо, креветок, ананасів)

18.00 €

Salade de poulpe grillé à l ail
(салат з восьминога на грилі з часником)

18.00 €
Наші страви з морського боку
Dorade entière 9 euros/ 100gr)
(цілий морський лящ 9 євро/100гр))

9.00 €
Sole Meunière
(підошва, охолоджена на вершковому маслі)

єдина риба,

29.00 €
Gambas flambées au Pastis
(фламбіровані креветки з пастисом)

креветки,

пастис,

28.00 €
Moules marinières (selon arrivage)
(мариновані мідії (залежно від наявності))

картопля фрі,

прес-форми,

17.00 €
Calamars grillés au pesto
(кальмари на грилі з песто)

24.00 €
Наші місцеві страви
Pièce du boucher
(кінцева кімната)

яловичина,

28.00 €
Côtes de veau Corse à la myrte (veau origine Corse)
(Корсиканські телячі ребра з миртю (корсиканське теля))

мирт,

Корсиканська телятина,

28.00 €
Magret de canard au miel et au thym (origine France)
(качина грудка з медом і чебрецем (походження Франція))

Корсиканський аперитив,

качина грудка,

мед,

26.00 €
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse)
(соте з телятиною з оливками (телятина з корсиканського походження))

оливки,

соте з телятиною,

19.00 €
Наша паста
Linguines aux gambas
(Лінгвіні з креветками)

креветки,

pasta linguini,

20.00 €
Linguine a la bolognaise
(linguine bolognese)

Linguine aux palourdes
(лінгвіні з молюсками)

Linguine au pesto
(linguine з песто)

16.00 €
Наше відкриття меню - місцева сторона - 24 євро
Assiette de charcuterie Corse ou tarte aux herbes et tome Corse
(тарілка з корсиканськими м'ясними виробами або трав'яним пирогом і корсиканський фоліант)
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse) avec pâtes ou cannelloni aux brocciu
(теляче соте з оливками (корсиканська телятина) з макаронами або каннелоні з броккіу)

оливки,

макаронні вироби,

равіолі,

соте з телятиною,
Fromage Corse ou dessert du jour au choix
(Корсиканський сир або десерт на ваш вибір)
Наше відкриття меню - морська сторона - 24 євро

Soupe de poissons de roche ou tartare de la mer
(рибний суп або морський тартар)

Daurade entière ou Filet de St Pierre à la crème de poireaux
(цілого морського ляща або філе Джона Дорі з кремом з цибулі-порею)

Fromage Corse ou dessert du jour
(Корсиканський сир або десерт дня)
Наше дитяче меню - 10 євро

Filet de sole riz ou pâtes à la bolognaise
(філе морського язика з рисом або макаронами болоньєзе)

Dessert ou glace
(десерт або морозиво)
Наші домашні десерти

Crème caramel
(карамельна ялинка)

8.00 €

Dessert du jour
(десерт дня)

9.00 €

Fromage Corse
(Корсиканський сир)

10.00 €

Mousse au chocolat
(шоколадний мус)

9.00 €

Panna Cotta
(Панна Котта)

9.00 €
Наші домашні коктейлі

Le Spritz à la Corse
(Корсиканський шприц)

7.00 €

Cocktail de jus de fruit sans alcool
(безалкогольний фруктовий коктейль)

5.00 €
Наші вина
Clos Fornelli AOP Corse (50cl)
(закритий fornelli aop corsica (50cl))

рожевий,

червоний,

розбиваючий білий 50кл,

розбиваючий білий 50кл,

розбиваючий білий 50кл,

16.50 €
Clos Fornelli AOP Corse (75cl)
(закритий fornelli aop corsica (75cl))

білий, червоний, троянда з розривом,

22.50 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio (75cl) cuvée Su lu Monte
(domaine lazzarini aop patrimonio (75cl) cuvée su lu monte)

червоний,

45.00 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio
(поле lazzarini aop patrimonio)

білий,

рожевий,

33.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (50cl)
(закритий alivu aop patrimonio (50cl))

білий,

рожевий,

червоний,

21.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (75cl)
(закритий alivu aop patrimonio (75cl))

білий,

рожевий,

червоний,

30.00 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (50cl)
(закритий teddi aop patrimonio (50cl))

білий,

рожевий,

червоний,

23.50 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (75cl)
(закритий тедді aop patrimonio (75cl))

білий,

рожевий,

червоний,

30.00 €
Champagne (la bouteille)
(шампанське (пляшка))

60.00 €

Clos Teddi Grande Cuvée rouge
(clos teddi grande cuvée rouge)

47.00 €
Clos Teddi Grande Cuvée rosé
(clos teddi grande cuvée rosé)

розрив,

38.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.
Clos Teddi Grande Cuvée blanc
(clos teddi grande cuvée blanc)

47.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.
Наші аперитиви

Pastis
(пастис)

3.50 €

Martini rouge ou blanc
(червоний або білий мартіні)

5.00 €

Muscat plat ou pétillant
(плоский або іскристий мускат)

5.00 €

Vin au verre
(вино за склом)

5.00 €

Whisky Johnnie Walker
(віскі Джонні Уокер)

6.00 €

Whisky PM origine Corse
(віскі пм Корсиканське походження)

10.00 €

Kir à la myrte
(кір з миртом)

7.00 €

Kir cassis
(Кир чорної смородини)

5.00 €
Наші пиво

Heineken (25cl)
(heineken (25cl))

4.00 €

Pietra châtaigne (25cl)
(каштановий пієтра (25cl))

5.00 €

Pression Pietra blonde (25cl)
(тиск піетри блонд (25 кл))

4.50 €

Colomba
(Коломба)

5.00 €

Pitra limoncella 33cl
(пітра лимончелла 33cl)

7.00 €

Pitra blonde ss gluten bio 33 cl
(пітра блонд без органічного глютену 33 кл)

7.00 €
Наші безалкогольні напої та фруктові соки
Sodas
(газовані напої)

кока-кола,

кока-кола нуль,

лимонад,

Orangina,

холодний чай,

3.50 €
Jus de fruits
(фруктовий сік)

яблуко,

ананас,

груша,

помаранчевий,

помідор,

туз,

3.50 €
Sirop
(сироп)

2.50 €
Води
Eau plate minérale ou gazeuse (33cl)
(нерухома або газована нерухома вода (33 кл))

orezza,

Святий Жорж,

3.00 €
Eau plate minérale ou gazeuse (1L)
(нерухома або газована нерухома вода (1л))

orezza,

Святий Жорж,

5.00 €
Травний
Myrte Domaine Lazzarini
(садиба мірта-лазаріні)

червоний,

8.00 €
Limoncello
(лімончелло)

8.00 €

Eau de vie de raisin
(виноградний коньяк)

8.00 €

Diplomatico
(дипломатичний)

10.00 €