L'Altezza

Ehdotus

Seiche a l armoricaine (pêche local) accompagné de riz et de légumes
(Seepia al armoricaine (paikallisesti pyydetty) tarjoillaan riisin ja kasvisten kera)

28.00 €
Menumme klo 12.00-14.00 maksaa 20,50 €.

Ceviche de poissons au citron vert ou salade fraîcheur ou poireaux vinaigrette jambon
(Kalacevicheä limen tai tuoreen salaatin kera tai purjoa kinkkuvinaigretin kera)

Dos de colin aux échalotes confites ou filet de lieu,au beurre maître d hôtel ou raviolis au broccio
(Kummeliturskan ulkofilee sokeroidulla salottisipulilla tai pollakkafilee maître d'hôtel voin tai brocciu raviolien kanssa)

Crème caramel ,ou pastizzu, ou carpaccio d’ananas
(creme caramel tai pastizzu tai ananas carpaccio)
Meidän alkupaloja
Soupe de poisson de roche
(kala-keitto)

kivikala,

18.00 €
Assiette de charcuterie Corse
(lautanen korsikaalia)

kovettunut karamelli,

19.00 €
Salade de chèvre chaud
(kuumaa vuohen salaattia)

vuohenjuusto tiilitaikinassa, salaatti,

17.00 €
Salade fraicheur
(tuore salaatti)

15.00 €

Salade avocat, crevette, ananas
(avokado, katkarapu, ananassalaatti)

19.00 €

Salade de poulpe grillé à l ail
(grillattua mustekalasalaattia valkosipulilla)

19.00 €
Meidän meren puolella ruokia
Dorade entière 9 euros/ 100gr)
(kokonainen lahna 9 euroa/100gr))

9.00 €
Sole Meunière
(Pohja jäähdytetty voissa)

ainoa kala,

30.00 €
Gambas flambées au Pastis
(flambéed katkaravut pastis)

katkaravut,

pastis,

29.00 €
Moules marinières (selon arrivage)
(marinoidut simpukat (saatavuudesta riippuen))

ranskanperunat,

muotit,

17.00 €
Calamars grillés au pesto
(grillattua calamaria pestolla)

24.00 €
Paikallisia ruokiamme
Pièce du boucher
(teurastajan huone)

naudanliha,

29.00 €
Côtes de veau Corse à la myrte (veau origine Corse)
(Korsikan vasikan kylkiluut, joissa on myrttiä (Korsikan alkuperän vasikka))

myrtti,

Korsikan vasikanliha,

30.00 €
Magret de canard entier au miel et au thym (origine France)
(Kokonainen ankanrinta hunajalla ja timjamilla (alkuperämaa Ranska))

ankan rinta,

hunaja,

28.00 €
Sauté de veau aux olives (veau origine Corse)
(paahdettua vasikanlihaa oliiveilla (vasikan korsikan alkuperä))

paahdettu vasikanliha,

20.00 €
Meidän pasta
Linguines aux gambas
(linguine katkarapuilla)

katkaravut,

pasta linguini,

21.00 €
Linguine a la bolognaise
(linguine bolognese)

18.00 €

Linguine aux palourdes
(linguine simpukoiden kanssa)

20.00 €

Linguine au pesto
(linguine pestolla)

17.00 €
Maistelumenumme - paikallisia tuotteita 26,00 €
Charcuterie Corse ou beignets de fromage frais
(Korsikalaisia leikkeleitä tai tuorejuustofrittereitä)
Sauté de veau (corse) au olive ou raviolis au brocciu
(paistettua vasikanlihaa (korsikan) oliivi- tai parsakaaliraviolilla)

oliivit,

pasta,

ravioli,

paahdettu vasikanliha,
Fromage Corse ou dessert du jour au choix
(Valitsemasi päivän korsikalainen juusto tai jälkiruoka)
Merenelävien maistelumenu 26,00 €

Soupe de poissons de roche ou tartare de la mer
(rock kalakeittoa tai meritartaaria)

Daurade entière ou Filet de St Pierre à la crème de poireaux
(kokonainen lahna tai John Dory filee purjokerman kera)

Fromage Corse ou dessert du jour
(Korsikan juusto tai päivän jälkiruoka)
Lastenlistamme - 11 €.

Filet de sole riz ou pâtes à la bolognaise
(pohjafilee riisin tai pastan kanssa Bolognese)

Dessert ou glace
(jälkiruoka tai jäätelö)
Kotitekoiset jälkiruoat

Crème caramel
(kermakaramelli)

8.00 €

Dessert du jour
(päivän jälkiruoka)

9.00 €

Fromage Corse
(Korsikan juusto)

10.00 €

Mousse au chocolat
(suklaamoussia)

9.00 €

Panna Cotta
(panna cotta)

9.00 €
Talomme cocktaileja

Le Spritz à la Corse
(Korsikan spritz)

7.00 €

Cocktail de jus de fruit sans alcool
(alkoholiton hedelmämehucocktail)

5.00 €
Viinejä
Clos Fornelli AOP Corse (50cl)
(suljettu fornelli aop corsica (50cl))

vaaleanpunerva,

punainen,

murtuva valkoinen 50cl,

murtuva valkoinen 50cl,

murtuva valkoinen 50cl,

16.50 €
Clos Fornelli AOP Corse (75cl)
(suljettu fornelli aop corsica (75cl))

valkoinen, punainen, rosé halkeamassa,

22.50 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio (75cl) cuvée Su lu Monte
(domaine lazzarini aop patrimonio (75cl) cuvée su lu monte)

punainen,

45.00 €
Domaine Lazzarini AOP Patrimonio
(kenttä lazzarini aop patrimonio)

valkoinen,

vaaleanpunerva,

33.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (50cl)
(suljettu alivu aop patrimonio (50cl))

valkoinen,

vaaleanpunerva,

punainen,

21.00 €
Clos Alivu AOP Patrimonio (75cl)
(suljettu alivu aop patrimonio (75cl))

valkoinen,

vaaleanpunerva,

punainen,

30.00 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (50cl)
(suljettu teddi aop patrimonio (50cl))

valkoinen,

vaaleanpunerva,

punainen,

23.50 €
Clos Teddi AOP Patrimonio (75cl)
(suljettu teddi aop patrimonio (75cl))

valkoinen,

vaaleanpunerva,

punainen,

30.00 €
Champagne (la bouteille)
(samppanja (pullo))

60.00 €

Clos Teddi Grande Cuvée rouge
(clos teddi grande cuvée rouge)

47.00 €
Clos Teddi Grande Cuvée rosé
(clos teddi grande cuvée rosé)

repeämä,

38.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Clos Teddi Grande Cuvée blanc
(clos teddi grande cuvée blanc)

47.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Aperitiiveistamme

Pastis
(pastis)

3.50 €

Martini rouge ou blanc
(punainen tai valkoinen martini)

5.00 €

Muscat plat ou pétillant
(litteä tai kuohuviini)

5.00 €

Vin au verre
(viiniä lasin läpi)

5.00 €

Whisky Johnnie Walker
(johnnie walker viski)

6.00 €

Whisky PM origine Corse
(viski pm Korsikan alkuperä)

10.00 €

Kir à la myrte
(kir myrtillä)

7.00 €

Kir cassis
(kir mustaherukka)

5.00 €
Meidän oluemme

Heineken (25cl)
(heineken (25cl))

4.00 €

Pietra châtaigne (25cl)
(kastanja pietra (25cl))

5.00 €

Pression Pietra blonde (25cl)
(pietra vaalea paine (25 cl))

4.50 €

Colomba
(Colomba)

5.00 €

Pitra limoncella 33cl
(pitra limoncella 33cl)

7.00 €

Pitra blonde ss gluten bio 33 cl
(pitra blond ilman luomugluteenia 33 cl)

7.00 €
Virvoitusjuomiamme ja hedelmämehujamme
Sodas
(virvoitusjuomien)

coca-kola,

coca cola nolla,

limonadi,

Orangina,

jäätee,

3.50 €
Jus de fruits
(hedelmämehua)

omena,

ananas,

päärynä,

oranssi,

tomaatti,

ässä,

3.50 €
Sirop
(siirappi)

2.50 €
Vedet
Eau plate minérale ou gazeuse (33cl)
(tyypillinen tai kuohuvesi (33cl))

Orezza,

saint georges,

3.00 €
Eau plate minérale ou gazeuse (1L)
(tyypillinen tai kuohuva vesi (1l))

Orezza,

saint georges,

5.00 €
Ruoansulatusta edistävä
Myrte Domaine Lazzarini
(myrtle lazzarini Estate)

punainen,

8.00 €
Limoncello
(limoncello)

8.00 €

Eau de vie de raisin
(rypäle brandy)

8.00 €

Diplomatico
(diplomaattinen)

10.00 €