Le Chalet

Bienvenue dans nos montagnes

Готель - gîte - бівак
Hôtel
(готель)

див. прийом,
Gîte
(гліте)

18.00 €
1/2 pension HOTEL / GÎTE
(1/2 пансіон готель/дама)

обідати,

Сніданок шведський стіл,

35.00 €
1/2 pension enfant de 3 a 11 ans
(1/2 пансіона для дітей від 3 до 11 років)

20.00 €
Bivouac
(бівак)

див. прийом,
Послуги
Wifi
(Бездротовий)

зарезервовано для гостей готелю - гіт і бівуак,
Ravitaillement
(заправка)

продуктовий,

базар,

спогади,

гірське спорядження,
Bar
(бар)

Petit déjeuner en Buffet
(сніданок "шведський стіл")

17.00 €
Petit déjeuner continental
(Континентальний сніданок)

гарячий напій,

апельсиновий сік,

випічка,

2 тости,

бер,

джем,

8.00 €
Наші закуски
Beignets de fromage frais
(свіжі оладки для сиру)

свіжий козячий сир,

молоко,

дріжджі,

арахісова олія,

яйце,

сіль перець,

12.00 €
Soupe Corse
(Корсиканський суп)

panzetta,

кокосова квасоля,

pommes de terre,

carottes,

кабачки,

цибуля-порей,

мангольд,

цибуля,

сель,

перець,

грінки,

оливкова олія,

14.00 €
Assiette Montagnarde
(гірська плита)

COPPA,

lonzu,

prizuttu,

ковбаса,

соління,

оливки,

вершкове масло,

18.00 €
Plateau de charcuterie fermière Exploitant M Sébastien Agostini
(Оператор блюд для м’ясних виробів на фермі пан Себастьєн Агостіні)

COPPA,

lonzu,

ковбаса,

бер,

соління,

оливки,

помідори,

29.00 €
Salade de Chèvre chaud
(salade de chèvre chaud)

салат,

бекон,

маслини,

свіжий козячий сир,

ядра горіхів,

помідори,

бальзамічний оцет,

15.00 €
Salade Italienne
(італійський салат)

помідори,

моцарелла або буратта,

базиліка,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

чорна оливкова,

16.00 €
Salade de melon au jambon Corse
(салат з дині з корсиканською шинкою)

салат,

prizuttu,

диня,

15.00 €
Salade César
(салатний цезар)

салат,

курка,

грінки,

16.00 €
Salade de poulpes
(салат з восьминога)

18.00 €
Наші страви
Cote de bœuf 500g
(яловиче ребро 500г)

pommes de terre,

салат,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

помідори,

30.00 €
Cote de boeuf 1 kg pour 2 personnes
(яловиче ребро 1 кг на 2 людини)

pommes de terre,

салат,

помідори,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

30.00 €
Entrecôte
(антрекот)

картопля фрі,

салат,

помідори,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

25.00 €
Magret de canard
(качина грудка)

качина грудка,

24.00 €
Tartare de bœuf
(яловичий тартар)

яловичина,

картопля фрі,

салат,

домашній соус з тартару,

бальзамічний оцет,

оливкова олія,

20.00 €
Burger chicken
(курячий бургер)

хліб пекар,

панірована куряча грудка,

Корсиканський томе,

Зацукровану цибулю,

смажена,

салат,

18.00 €
Burger D'Asco
(asco burger)

бургер хліб,

мелений стейк з яловичини,

помідори,

Корсиканський томе,

ріпчаста цибуля,

картопля фрі,

салат,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

соління,

18.00 €
Burger Végétarien
(вегетаріанський бургер)

бургер хліб,

помідор,

ріпчаста цибуля,

Вегетаріанський стейк,

Корсиканський томе,

картопля фрі,

салат,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

22.00 €
Burger effiloché de porc
(витягнув бургер зі свинини)

помідор,

витягнув свинину,

обсяг,

Зацукровану цибулю,

смажений салат,

18.00 €
Cabri d'Asco
(Аско дитина)

салат,

pommes de terre,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

28.00 €
Gigot de Cabri pour 2 personnes
(козяча нога на 2 людини)

салат,

картопля,

помідори,

арахісова олія,

часник,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

45.00 €
Curatella
(курателла)

органічне м'ясо (серце, печінка, нирки),

часник,

вино,

петрушка,

оливкова олія,

пюре,

салат,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

22.00 €
Truite meunière de notre vivier
(подрібнення форелі з нашого рибного ставу)

вершкове масло,

салат,

помідори,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

пшеничне борошно,

лимон,

20.00 €
Ravioles à la Buratta
(буратта-равіолі)

19.00 €

Ravioles aux légumes
(овочеві равіолі)

16.00 €
Cannelloni au Brocciu
(cannelloni з brocciu)

Корсиканський свіжий сир,

помідор,

макаронні вироби,

Емменталь,

салат,

мангольд,

сіль перець,

бальзамічний оцет,

оливкова олія,

16.00 €
Pâte bolognaise
(макарони болоньєзе)

мелене м'ясо,

соус томатний,

макаронні вироби,

цибуля,

carottes,

арахісова олія,

14.00 €
Pâtes aux artichauts
(макарони з артишоку)

16.00 €
Omelette au Prizuttu
(омлет із прицту)

3 яйця,

prizuttu,

картопля фрі,

салат,

16.00 €
Omelette au fromage frais Corse
(Омлет із сиру із корсиканського свіжого сиру)

3 яйця,

Корсиканський свіжий сир,

арахісова олія,

картопля фрі,

салат,

оливкова олія,

бальзамічний оцет,

16.00 €
Omelette au Brocciu et menthe (selon saison)
(омлет з брокколі та м'яти (залежно від пори року))

3 яйця,

Корсиканський свіжий сир,

м'ята,

арахісова олія,

оливкова олія,

салат,

картопля фрі,

бальзамічний оцет,

18.00 €
Дитяче меню (- 10 років)
Pâte bolognaise ou steak haché frites ou nuggets frites + dessert 1 boule de glace
(Тісто болоньєзе або стейк із фаршу, картопля фрі або нагетси та картопля фрі + десерт 1 кулька морозива)

паста боло або фарш,

1 совок льоду,

12.00 €
Наші десерти
La Castagniccia
(кастачності)

меренга,

коричневий крем,

ванільне морозиво,

шантильї,

8.00 €
Pavlova maison
(домашня павлова)

меренга,

шантильї,

фрукти,

8.00 €
Tiramisu maison
(домашнє тирамісу)

8.00 €

Crème brûlée
(крем брюле)

8.00 €

Tarte aux citrons
(лимонний пиріг)

8.00 €

Fiadone
(fiadone)

8.00 €

Tarte du jour
(пиріг дня)

8.00 €

Profiterole
(профітерол)

10.00 €
Assiette de fromages
(тарілки сирів)

Корсиканський свіжий сир,

Корсиканський томе,

дозрілий козячий сир,

варення рис,

ядра горіхів,

12.00 €
Наше морозиво
• Café liégeois
(• Кава Льєж)

ваніль,

кави,

кавовий соус,

шантильї,

10.00 €
• chocolat liégeois
(• шоколад Льєж)

ваніль,

шоколадні цукерки,

шоколадний соус,

шантильї,

10.00 €
• Dame blanche
(• Біла леді)

ваніль,

шоколадний соус,

шантильї,

10.00 €
• banana split
(• Бананова шкірка)

полуничне морозиво,

ванільне морозиво,

шоколадне морозиво,

шантильї,

10.00 €
• pêche melba
(• персик Мельба)

ваніль,

рибалка,

плоди персика,

шантильї,

фруктовий соус,

10.00 €
• poire belle Hélène
(• красива груша Хелена)

ваніль,

плоди груші,

груша,

шантильї,

шоколадний соус,

10.00 €
• colonel
(• полковник)

лимони,

горілка,

шантильї,

12.00 €
La Pietra
(пієтра)

пивне морозиво п'єтра,

шантильї,

12.00 €
• Monte Cintu
(• monte cintu)

кави,

фундук,

canistrelli,

кавовий соус,

шантильї,

10.00 €
• Palette d’Ascu
(• палітра ascu)

canistrelli,

Корсиканський свіжий сир,

мед,

шантильї,

карамельний соус,

10.00 €
• Manica
(• маніка)

шантильї,

абрикос,

манго,

чорна смородина,

фруктовий соус,

10.00 €
• Muvrella
(• мурелла)

шантильї,

ваніль,

canistrelli,

шоколадна м'ята,

шоколадний соус,

10.00 €
• Tumaginesca
(• interpreginesca)

шантильї,

цитрон,

чорна смородина,

мирт,

фруктовий соус,

10.00 €
• Kallisté
(• kallisté)

шантильї,

фундук,

Корсиканський свіжий сир,

карамель,

карамельний соус,

10.00 €
• Stagnu
(• стагну)

шантильї,

фундук,

миль,

ром ізюм,

карамельний соус,

10.00 €
• Dolce
(• дольче)

шантильї,

тірамісу,

кокосовий,

straciatella,

шоколадний соус,

10.00 €
• coupe GR 20
(• вирізати гр 20)

шантильї,

шоколад,

мирт,

фісташковий,

шоколадний соус,

10.00 €
Glace a la bière Piètra
(пивне морозиво п'єтра)

3.00 €

1 boule vanille
(1 куля ванілі)

3.00 €

1 boule fraise
(1 полунична кулька)

3.00 €

1 boule chocolat
(1 шоколадна куля)

3.00 €

1 boule tiramisu
(1 м'яч тирамісу)

3.00 €

1 boule café
(1 кавова куля)

3.00 €

1 boule pistache
(1 куля фісташки)

3.00 €

1 boule menthe - chocolat
(1 м’ята - шоколадна куля)

3.00 €

1 boule noisette
(1 куля фундука)

3.00 €

1 boule caramel
(1 карамельна кулька)

3.00 €

1 boule rhum-Raisin
(1 ром-виноградна куля)

3.00 €

1 boule straciatella
(1 куля страціателя)

3.00 €

1 boule citron
(1 лимонна кулька)

3.00 €

1 boule cassis
(1 совок чорної смородини)

3.00 €

1 boule mangue
(1 куля манго)

3.00 €

1 boule abricot
(1 куля абрикоса)

3.00 €

1 boule pêche
(1 персиковий куля)

3.00 €

1 boule poire
(1 груша куля)

3.00 €
Canistrellu
(canistrellu)

майстер морозива Хосе Сальге,

3.00 €
1 boule brocciu
(1 куля броккі)

майстер морозива Хосе Сальге,

2.98 €
1 boule myrte
(1 миртовий куля)

майстер морозива Хосе Сальге,

3.00 €
1 boule châtaigne
(1 ложка каштана)

майстер морозива Хосе Сальге,

3.00 €
1 boule miel
(1 медовий куля)

майстер морозива Хосе Сальге,

3.00 €
1 boule coco
(1 куля кокосового горіха)

3.00 €
Меню туристів (подається лише під час вечері)

Soupe + crudité+ plat +fromage ou dessert
(суп + сирість + страва + сир або десерт)

22.00 €
Червоні вина в 75 кл

VIN DE PATRIMONIO : Domaine Casta AOP 2021
(спадкове вино: domaine casta aop 2021)

32.00 €

VIN DE PATRIMONIO : Domaine Orenga de Gaffory AOC Bio
(спадкове вино: домен orenga de gaffory aoc organic)

34.00 €

VIN DE PATRIMONIO : Clos Massimi VSIG
(спадщина вина: закриті massimi vsig)

26.00 €

Vin de Calvi : Domaine Orsini Astro 2017 AOC
(Кальві вино: domaine orsini astro 2017 aoc)

44.00 €

Vin de Calvi : Domaine Orsini AOC
(Вино Calvi: Domaine Orsini AOC)

25.00 €

Vin de Calvi : Clos Culombu AOP Vin de Balagne
(calvi wine: clos culombu aop balagne wine)

29.00 €

Vin de Balagne : Domaine Alzipratu Fiumeseccu Fiumeseccu AOP
(balagne wine: domain alzipratu fiumeseccu fiumeseccu aop)

28.00 €

Vin de Balagne : Domaine Alzipratu "Le Pumonte" AOP
(balagne wine: домен alzipratu “le pumonte” aop)

39.00 €

Vin de Sartene : Domaine Fiumiccicoli AOC Vin Bio
(sartene wine: органічне вино домену fiumiccicoli aoc)

29.00 €

Vin de Sartene :Domaine Saparale cuvée "Casteddu" AOC
(Вино Sartene: Vintage Domaine Saparale “Casteddu” AOC)

42.00 €

Vin de Sartene :Alfieri Polidori AOC
(Вино Сартен: Alfieri Polidori AOC)

45.00 €

Vin de Sartène :Castellu Di Baricci AOC
(вино sartène: castellu di baricci aoc)

45.00 €

Région d'Ajaccio : Clos Capitoro AOP
(регіон Аяччо: clos capitoro aop)

38.00 €

Région d'Ajaccio : Domaine Peraldi AOC
(регіон Аяччо: domaine peraldi aoc)

38.00 €

Région d'Ajaccio : Domaine Peraldi cuvée "Cardinal" AOC
(Регіон Аяччо: Vintage Domaine Peraldi “Cardinal” AOC)

82.00 €

Région Centre Corse : Domaine Vico 1769 AOC
(центральний корсиканський регіон: маєток Віко 1769 aoc)

28.00 €

Région Centre Corse : Domaine Ponte Storicu
(центральний регіон Корсики: домен ponte storicu)

28.00 €

Vin d'Aléria : E Petre
(Aléria wine: e petre)

32.00 €
Червоні вина по 50 кл

Domaine Orenga de Gaffory AOC Vin de Patrimonio
(domain orenga de gaffory aoc patrimonio wine)

28.00 €

Domaine Orsini AOC Vin de Balagne
(домен орсіні aoc balagne вина)

18.00 €

Clos Culombu AOP Bio Vin de Balagne
(органічне вино clos culombu pdo balagne)

19.00 €

Domaine Fiumiccicoli AOC Bio Vin de Sartène
(domain fiumiccicoli aoc bio sartène wine)

20.00 €
Рожеві вина в 75 кл

Domaine Orenga de Gaffory AOC Vin de Patrimonio
(domain orenga de gaffory aoc patrimonio wine)

34.00 €

Domaine Orsini AOP Vin de Balagne
(Domaine orsini aop balagne wine)

25.00 €

Clos Culombu AOP Bio Vin de Balagne
(органічне вино clos culombu pdo balagne)

28.00 €

Domaine Alzipratu AOP Vin de Balagne
(домен alzipratu aop balagne wine)

28.00 €

Domaine Alzipratu "Le Pumonte" Vin de Balagne
(домен alzipratu "le pumonte" баланьське вино)

39.00 €

Domaine Fiumiccicoli AOC Bio Vin de Sartène
(domain fiumiccicoli aoc bio sartène wine)

29.00 €

Domaine Saparale cuvée "Casteddu" AOP Vin de Sartène
(domaine saparale cuvée "casteddu" aop sartène wine)

38.00 €

Domaine Peraldi AOC Vin de la région d'Ajaccio
(Domaine peraldi aoc вино з регіону Аяччо)

36.00 €

Domaine Vico 1769 AOC Vin de la région Centre Corse
(Domaine vico 1769 aoc вино з центрального регіону Корсики)

28.00 €

Vin d'Aleria : E Petre
(алерія вино: e petre)

32.00 €
Рожеві вина в 50 кл

Domaine Orenga de Gaffory AOC Vin de Patrimonio
(domain orenga de gaffory aoc patrimonio wine)

23.00 €

Domaine Orsini AOP Vin de Balagne
(Domaine orsini aop balagne wine)

18.00 €

Clos Culombu AOP Vin de Balagne
(clos culombu aop balagne wine)

19.00 €

Domaine Fiumiccicoli AOC Bio Vin de Sartène
(domain fiumiccicoli aoc bio sartène wine)

20.00 €
Білі вина в 75 кл

Domaine Orenga de Gaffory AOC Vin de Patrimonio
(domain orenga de gaffory aoc patrimonio wine)

34.00 €

Clos Massimi Vin de France Vin de Patrimonio
(вино clos massimi з вина французької спадщини)

26.00 €

Domaine Orsini AOC Vin de Balagne
(домен орсіні aoc balagne вина)

25.00 €

Domaine Orsini Cuvée Astro AOC
(domaine orsini cuvée astro aoc)

45.00 €

Clos Culombu AOP Bio Vin de Balagne
(органічне вино clos culombu pdo balagne)

29.00 €

Domaine Alzipratu Fiumeseccu AOP
(домен alzipratu fiumeseccu pdo)

28.00 €

Domaine Alzipratu "Pumonte" AOP
(alzipratu "pumonte" pdo маєток)

39.00 €

Domaine Saparale cuvée "Casteddu" AOP Vin de Sartène
(domaine saparale cuvée "casteddu" aop sartène wine)

42.00 €

Castellu Di Baricci AOP Vin de Sartène
(Вино Castellu di Baricci PDO Sartene)

45.00 €

Domaine Peraldi AOC Vin de la région d'Ajaccio
(Domaine peraldi aoc вино з регіону Аяччо)

38.00 €

Domaine Vico 1769 AOC Vin de la région Centre Corse
(Domaine vico 1769 aoc вино з центрального регіону Корсики)

29.00 €

Domaine Ponte Storicu vin centre Corse
(Домен Понте Сторику, винний центр Корсика)

28.00 €

E Petre Vin d'Aléria
(e petre vin d’aléria)

32.00 €

Domaine U Portu Cuvée Préziosa 2019 IGP ile de Beauté
(domaine u portu cuvée préziosa 2019 igp острів краси)

36.00 €
Білі вина по 50 кл

Domaine Orenga de Gaffory AOC Vin de Patrimonio
(domain orenga de gaffory aoc patrimonio wine)

24.00 €

Domaine Orsini AOC Vin de Balagne
(домен орсіні aoc balagne вина)

18.00 €

Clos Culombu AOP Bio Vin de Balagne
(органічне вино clos culombu pdo balagne)

19.00 €
Шампанське

La coupe
(розріз)

10.00 €

Gosset Grande Réserve 75cl
(госсет великий резерв 75cl)

65.00 €

Gosset 37.5cl
(госсет 37,5кл)

35.00 €

Mumm 75 CL
(мумм 75 кл)

65.00 €

Charles Heidsieck
(Чарльз Хайдекс)

65.00 €

Magnum Gosset
(магнум госсет)

120.00 €
Безалкогольні напої

Coca-Cola - Coca Zéro - Fanta - Liptonic - Orangina - Ice Tea - Limonade - Schweppes Tonic ou Agrumes
(coca-cola - coca zero - fanta - liptonic - orangina - ice tea - lemonade - schweppes тонік або цитрусові)

2.50 €

Schweppes hibiscus 20 cl
(гібіскус Швепс 20 мл)

3.50 €

RED BULL
(червоний бик)

5.00 €

JUS DE FRUITS 20cl : pommes - Abricot - Tomate - Orange - ACE- Pamplemousse - Ananas - Fraise - Poire - Pêche
(фруктовий сік 20 мл: яблуко - абрикос - помідор - апельсин - туз - грейпфрут - ананас - полуниця - груша - персик)

2.50 €

Orange ou Citron pressé
(вичавленого апельсина або лимона)

5.00 €

Sirops : Menthe - Grenadine- Citron - Kiwi - Anis - Cassis - Pêche - Fraise - Orgeat
(сиропи: м'ята - гренадин - лимон - ківі - аніс - чорна смородина - персик - полуниця - орех)

1.50 €

Orezza 33cl
(orezza 33cl)

3.00 €

Orezza 1L
(orezza 1л)

5.00 €

Zilia ou ST Georges 33cl
(zilia або st georges 33cl)

2.00 €

Zilia ou St Georges 1L
(зілія Або святого Георгія 1л)

4.00 €
Гарячі напої

Café expresso - café décaféiné
(кава еспресо - кава без кофеїну)

1.20 €

Double Expresso
(подвійний еспресо)

2.40 €

Café Noisette
(кава з лісовим горіхом)

1.50 €

Grand Café
(чудова кава)

2.40 €

Café au lait
(кава з молоком)

3.50 €

Cappuccino
(капучіно)

4.00 €

Petit Chocolat
(трохи шоколаду)

2.00 €

Grand Chocolat
(великий шоколад)

3.50 €

Thé: Menthe, thé vert, citron, Darjeeling, Ceylan, Earl Grey, fruits rouges- thé déthéiné
(чай: м'ята, зелений чай, лимон, дарджилінг, цейлонський, ерл грей, червоні фрукти - чай без кофеїну)

3.50 €

Infusion : Camomille ou verveine ou tilleul ou verveine menthe
(настій: ромашки або вербени або вербени липи або м'яти)

3.50 €

Verre de Lait Chaud ou froid
(стакан гарячого або холодного молока)

2.00 €

Tasse d'eau chaude
(чашка гарячої води)

1.50 €
Пива

Pression Pietra Ambrée ou Blonde 15cl
(тиск бурштинової або білявої піетри 15cl)

3.00 €

Pression Pietra Ambrée ou Blonde 25cl
(тиск бурштинової або білявої пітри 25cl)

4.00 €

Pression Pietra Ambrée ou Blonde 50cl
(тиск бурштинової або русявої пітри 50cl)

7.80 €

Pression Pietra Ambrée ou Blonde 1L
(тиск бурштинової або білявої піетри 1л)

15.00 €

Girafe de Pietra Ambrée ou Blonde 3L
(бурштинова або білява піетра жирафа 3л)

42.00 €

Panaché Pression 25cl
(тиск охолоджувача 25cl)

4.00 €

Panaché Pression 50cl
(тиск охолоджувача 50cl)

7.50 €

Pression Monaco 25cl
(Тиск Монако 25cl)

4.50 €

Pression Monaco 50cl
(Тиск у Монако 50cl)

7.80 €

Pression Picon 25cl
(тиск піконів 25cl)

6.00 €

Pression Picon 50cl
(тиск піконів 50cl)

11.00 €

Pression Citron 25cl
(лимонного соку 25cl)

4.50 €

Pression Fraise 25cl
(тиск на полуницю 25cl)

4.50 €

Pression Pêche 25cl
(Тиск персика 25cl)

4.50 €

Pression Tango 25cl
(тиск танго 25cl)

4.50 €

Bouteille Colomba Blanche 25cl
(пляшка коломба біла 25кл)

5.00 €

Bouteille Colomba Rosé 25cl
(пляшка з 25% розмарину)

5.00 €

Bouteille Pietra Ambrée 25cl
(Пляшка для піетри бурштину 25 мл)

5.00 €

Pietra Blanche 33 cl
(біла пієтра 33 кл)

6.00 €

Pietra Limoncellu
(П'єтра Лімончеллу)

6.00 €

Bouteille Pietra Rossa 25cl
(пляшка pietra rossa 25cl)

5.00 €

Bouteille Pietra IPA 33cl
(пляшка pietra ipa 33cl)

6.00 €

Pietra Bio Blonde sans gluten 33 cl
(органічна п'єтра без глютену 33 кл)

6.00 €

Bouteille Pietra Bio BLANCHE Sans Gluten 33cl
(біла органічна пляшка п'єтра без глютену 33кл)

6.00 €

Bouteille Paolina Immortelle 33cl
(33cl безсмертна пляшка з паоліною)

6.00 €

Bouteille Paolina Miel 33cl
(пляшка меду з паоліною 33cl)

6.00 €

Bouteille Paolina Blonde 33cl
(33cl пляшка білявої паоліни)

6.00 €

Heineken 25cl
(heineken 25cl)

4.00 €
Закуски

Pastis : 51, Casanis, Ricard, Damiani
(pastis: 51, casanis, ricard, damiani)

2.00 €

Cap Corse Blanc ou Rouge
(біла або червона корсика)

6.00 €

Martini Rouge ou Blanc
(червоний або білий мартіні)

6.00 €

Suze
(Сьюз)

6.00 €

Muscat ou Muscat pétillant
(мускатний або іскристий мускатний)

5.00 €

Kir
(кир)

5.50 €

Kir Royal
(королівський кір)

10.00 €

Ambassadeur
(посол)

5.00 €

Vin de Fruits, Myrte, ou Châtaigne, ou Orange
(фруктове вино, мирт, або каштан, або апельсин)

4.00 €

Verre de Vin, Rouge, Rosé ou Blanc
(келих вина, червоного, розе або білого кольору)

4.00 €
Наші алкогольні напої

Get 27
(отримати 27)

6.00 €

Gin Gordon
(Джин Гордон)

6.00 €

Gin Bombay
(джин бомбей)

9.00 €

Gin Mattei ou Gin Mattei Immortelle
(gin mattei або безсмертник gin mattei)

12.00 €

Rhum Bacardi Blanc ou Ambré
(білий або бурштиновий ром бакарді)

7.00 €

Rhum Bacardi Brun 4 ans
(бакарді темний ром 4 роки)

9.00 €

Baccardi brun 8 ans
(коричневий баккарді 8 років)

12.00 €

Baccardi Reserve
(баккарді резерв)

7.00 €

Bumbu crème
(крем бумбу)

9.00 €

Bumbu
(бумбу)

9.00 €

Bumbu XO
(bumbu xo)

12.00 €

Captain Morgan
(капітан морган)

9.00 €

Vodka Smirnoff
(smirnoff горілка)

7.00 €

Vodka Absolut
(абсолютна горілка)

6.00 €

Vodka Grey Goose
(горілка сіра гуска)

12.00 €

Vodka Beluga
(белуга горілка)

12.00 €

Whisky Ballantine's
(балатиновий віскі)

6.00 €

Whisky Johnny Walker
(віскі Джонні Уокер)

6.00 €

Whisky Jack Daniels
(віні Джек Даніелі)

10.00 €

Whisky P&M
(віскі п & м)

10.00 €

Baby
(немовля)

2.97 €

Tequila
(текіла)

7.00 €

Coupe de Champagne
(келих шампанського)

10.00 €
Травлення

Armagnac
(арманьяк)

10.00 €

Cointreau
(куантро)

7.00 €

Cognac couvoisier
(коньячний розплод)

8.00 €

Cognac Frapin
(коньяк фрапін)

12.00 €

Grand Marnier
(великий Марнір)

6.00 €

Liqueur : Châtaigne ou Myrte ou Figue, ou Clémentine ou limoncello
(лікер: каштановий, або миртовий, або інжировий, або клементин, або лімончелло)

5.00 €

Eau de vie de châtaigne ou Myrte ou Grappa ou citron ou clémentine ou arbouse
(каштановий бренді, чи мирт, чи граппа, чи лимон, чи клементин, чи земляник)

5.00 €
Коктейлі
Capo Spritz Rouge ou blanc
(капо-шприц червоний або білий)

червоний або білий ковпак,

блискучий мускат,

12.00 €
Mattei Mule
(маттей мул)

джин матей,

лимон,

пиво імбиру,

12.00 €
Cap Corse Tonic rouge ou blanc
(шапка корс тонік червоного або білого кольору)

червоний або білий ковпак,

тонізуючий засіб,

12.00 €
Douceur du Cap
(гладкість накидки)

cap corse rouge,

цитрон,

гібіскус швеппес,

12.00 €
Basil Smash
(базилік розбити)

джин матей,

тростинний цукровий сироп,

лимон,

базилік,

12.00 €
Corsican Mule
(корсиканський мул)

джин матей,

лимон,

корсиканська кепка матова біла,

лимон,

пиво імбиру,

12.00 €
P&M Coffee
(кава ввечері)

p&m кукурудзяний віскі,

Каштановий лікер Мавелла,

сироп mattei orgeat,

кави,

12.00 €
Gin Tonic
(джин і тонік)

джин матей,

тонізуючий засіб,

родзинка лимона,

12.00 €
Pink Flower
(рожева квітка)

біла корсиканська шапка,

цитрон,

сироп гібіскуса,

газована вода,

12.00 €
Перекусити

Barquette de frites
(картопля фрі)

5.00 €
Червоне вино магнум

Pumonte AOP vin de Balagne
(вино pumonte aop balagne)

72.00 €

Culombu AOP Vin de Balagne
(вино culombu aop balagne)

56.00 €
Магнум біле вино

Vin de Calvi : Pumonte AOP
(calvi вино: pumonte aop)

74.00 €