Le Chalet

Bienvenue dans nos montagnes

Hotel - gîte - bivacco
Hôtel
(Hotel)

vedi ricevimento,
Gîte
(gite)

18.00 €
1/2 pension HOTEL / GÎTE
(1/2 pensione hotel/alloggio)

cenando,

Buffet di colazione,

35.00 €
1/2 pension enfant de 3 a 11 ans
(1/2 pensione per bambini dai 3 agli 11 anni)

20.00 €
Bivouac
(bivacco)

vedi ricevimento,
Servizi
Wifi
(senza fili)

riservato agli ospiti dell'hotel - gite e bivacco,
Ravitaillement
(rifornimento carburante)

drogheria,

bazar,

ricordi,

attrezzatura da montagna,
Bar
(bar)

Petit déjeuner en Buffet
(colazione a buffet)

17.00 €
Petit déjeuner continental
(colazione continentale)

una bevanda calda,

un succo d'arancia,

una pasticceria,

2 brindisi,

beurre,

marmellata,

8.00 €
Antipasto
Beignets de fromage frais
(frittelle di formaggio fresco)

formaggio di capra fresco,

latte,

lievito,

Olio di arachidi,

uovo,

sale pepe,

12.00 €
Soupe Corse
(Zuppa corsa)

Panzetta,

fagioli di cocco,

pommes de terre,

carottes,

zucchine,

porri,

bietola,

cipolle,

sel,

pepe,

crostini,

olio d'oliva,

14.00 €
Assiette Montagnarde
(piatto di montagna)

coppa,

lonzu,

prizuttu,

salsiccia,

sottaceti,

olive,

burro,

18.00 €
Plateau de charcuterie fermière Exploitant M Sébastien Agostini
(operatore di salumi dell'azienda agricola, il signor sebastien agostini)

coppa,

lonzu,

salsiccia,

beurre,

sottaceti,

olive,

pomodori,

29.00 €
Salade de Chèvre chaud
(salade de chèvre chaud)

insalata,

bacon,

olive nere,

formaggio fresco di capra,

gherigli di noci,

pomodori,

aceto balsamico,

15.00 €
Salade Italienne
(insalata italiana)

pomodori,

mozzarella o buratta,

basilic,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

oliva nera,

16.00 €
Salade de melon au jambon Corse
(insalata di melone con prosciutto corso)

insalata,

prizuttu,

melone,

15.00 €
Salade César
(salade caesar)

insalata,

pollo,

crostini,

16.00 €
Salade de poulpes
(insalata di polpo)

18.00 €
I nostri piatti
Cote de bœuf 500g
(costolette di manzo 500g)

pommes de terre,

insalata,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

pomodori,

30.00 €
Cote de boeuf 1 kg pour 2 personnes
(costata di manzo 1 kg per 2 persone)

pommes de terre,

insalata,

pomodori,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

30.00 €
Entrecôte
(costata)

patate fritte,

insalata,

pomodori,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

25.00 €
Magret de canard
(petto d'anatra)

petto d'anatra,

24.00 €
Tartare de bœuf
(tartare di manzo)

manzo,

patate fritte,

insalata,

Salsa Tartara fatta in casa,

aceto balsamico,

olio d'oliva,

20.00 €
Burger chicken
(hamburger di pollo)

panettiere,

petto di pollo impanato,

Tomo corsa,

cipolla candita,

fritti,

insalata,

18.00 €
Burger D'Asco
(hamburger asco)

pane dell'hamburger,

bistecca di manzo macinata,

pomodori,

Tomo corsa,

chutney di cipolla,

patate fritte,

insalata,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

sottaceti,

18.00 €
Burger Végétarien
(hamburger vegetariano)

pane dell'hamburger,

pomodoro,

chutney di cipolla,

Bistecca Vegetariana,

Tomo corsa,

patate fritte,

insalata,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

22.00 €
Burger effiloché de porc
(hamburger di maiale tirato)

pomodoro,

maiale tirato,

volume,

cipolla candita,

insalata fritta,

18.00 €
Cabri d'Asco
(ragazzo asco)

insalata,

pommes de terre,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

28.00 €
Gigot de Cabri pour 2 personnes
(coscia di capra per 2 persone)

insalata,

patate,

pomodori,

olio di arachidi,

aglio,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

45.00 €
Curatella
(Curatella)

carni d'organo (cuore, fegato, rene),

aglio,

vino,

prezzemolo,

olio d'oliva,

purè di patate,

insalata,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

22.00 €
Truite meunière de notre vivier
(trota macinata dal nostro laghetto)

burro,

insalata,

pomodori,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

farina di grano,

limone,

20.00 €
Ravioles à la Buratta
(ravioli di buratta)

19.00 €

Ravioles aux légumes
(ravioli di verdure)

16.00 €
Cannelloni au Brocciu
(cannelloni con brocciu)

formaggio fresco di Corsica,

pomodoro,

pasta,

Emmental,

insalata,

bietola,

sale pepe,

aceto balsamico,

olio d'oliva,

16.00 €
Pâte bolognaise
(pasta al ragù)

carne macinata,

salsa di pomodoro,

pasta,

cipolle,

carottes,

olio di arachidi,

14.00 €
Pâtes aux artichauts
(pasta di carciofi)

16.00 €
Omelette au Prizuttu
(frittata di prizuttu)

3 uova,

prizuttu,

patate fritte,

insalata,

16.00 €
Omelette au fromage frais Corse
(Frittata di formaggio fresco corso)

3 uova,

Formaggio fresco corso,

olio di arachidi,

patate fritte,

insalata,

olio d'oliva,

aceto balsamico,

16.00 €
Omelette au Brocciu et menthe (selon saison)
(frittata di brocciu e menta (a seconda della stagione))

3 uova,

formaggio fresco di Corsica,

menta,

olio di arachidi,

olio d'oliva,

insalata,

patate fritte,

aceto balsamico,

18.00 €
Menu per bambini (- 10 anni)
Pâte bolognaise ou steak haché frites ou nuggets frites + dessert 1 boule de glace
(Pasticceria alla bolognese o tagliata di manzo, patatine fritte o crocchette e patatine fritte + dessert 1 pallina di gelato)

pasta di bolo o bistecca tritata,

1 misurino di ghiaccio,

12.00 €
I nostri dolci
La Castagniccia
(la castagniccia)

meringa,

crema marrone,

gelato alla vaniglia,

chantilly,

8.00 €
Pavlova maison
(Pavlova fatta in casa)

meringa,

chantilly,

frutta,

8.00 €
Tiramisu maison
(tiramisù fatto in casa)

8.00 €

Crème brûlée
(creme brulee)

8.00 €

Tarte aux citrons
(torta al limone)

8.00 €

Fiadone
(fiadone)

8.00 €

Tarte du jour
(torta del giorno)

8.00 €

Profiterole
(profiterole)

10.00 €
Assiette de fromages
(piatto di formaggi)

Formaggio fresco corso,

Tomo corsa,

formaggio di capra stagionato,

marmellata di fichi,

gherigli di noci,

12.00 €
Il nostro gelato
• Café liégeois
(• Liegare il caffè)

vaniglia,

caffè,

salsa di caffè,

chantilly,

10.00 €
• chocolat liégeois
(• Liegi al cioccolato)

vaniglia,

cioccolatini,

salsa di cioccolato,

chantilly,

10.00 €
• Dame blanche
(• White Lady)

vaniglia,

salsa di cioccolato,

chantilly,

10.00 €
• banana split
(• banana split)

gelato alla fragola,

gelato alla vaniglia,

gelato al cioccolato,

chantilly,

10.00 €
• pêche melba
(• pesca Melba)

vaniglia,

pesca,

frutto di pesca,

chantilly,

salsa di frutta,

10.00 €
• poire belle Hélène
(• bellissima pera helena)

vaniglia,

frutto di pera,

pera,

chantilly,

salsa di cioccolato,

10.00 €
• colonel
(• colonnello)

limoni,

vodka,

chantilly,

12.00 €
La Pietra
(la pietra)

gelato alla birra pietra,

chantilly,

12.00 €
• Monte Cintu
(• monte cintu)

caffè,

nocciola,

canistrelli,

salsa di caffè,

chantilly,

10.00 €
• Palette d’Ascu
(• tavolozza ascu)

canistrelli,

formaggio fresco di Corsica,

miele,

chantilly,

salsa al caramello,

10.00 €
• Manica
(• manica)

chantilly,

albicocca,

mango,

ribes nero,

salsa di frutta,

10.00 €
• Muvrella
(• muvrella)

chantilly,

vaniglia,

canistrelli,

menta al cioccolato,

salsa di cioccolato,

10.00 €
• Tumaginesca
(• tumaginesca)

chantilly,

cedro,

ribes nero,

mirto,

salsa di frutta,

10.00 €
• Kallisté
(• kallisté)

chantilly,

nocciola,

formaggio fresco di Corsica,

caramello,

salsa al caramello,

10.00 €
• Stagnu
(• stagnu)

chantilly,

nocciola,

miel,

uvetta al rum,

salsa al caramello,

10.00 €
• Dolce
(• dolce)

chantilly,

tiramisù,

noce di cocco,

straciatella,

salsa di cioccolato,

10.00 €
• coupe GR 20
(• tagliare gr 20)

chantilly,

cioccolato,

mirto,

pistacchio,

salsa di cioccolato,

10.00 €
Glace a la bière Piètra
(gelato alla birra piètra)

3.00 €

1 boule vanille
(1 palla alla vaniglia)

3.00 €

1 boule fraise
(1 pallina di fragole)

3.00 €

1 boule chocolat
(1 pallina di cioccolato)

3.00 €

1 boule tiramisu
(1 palla di tiramisù)

3.00 €

1 boule café
(1 palla da caffè)

3.00 €

1 boule pistache
(1 palla di pistacchio)

3.00 €

1 boule menthe - chocolat
(1 menta - pallina di cioccolato)

3.00 €

1 boule noisette
(1 pallina di nocciole)

3.00 €

1 boule caramel
(1 pallina di caramello)

3.00 €

1 boule rhum-Raisin
(1 pallina di rum-uva)

3.00 €

1 boule straciatella
(1 palla di straciatella)

3.00 €

1 boule citron
(1 pallina di limone)

3.00 €

1 boule cassis
(1 cucchiaio di ribes nero)

3.00 €

1 boule mangue
(1 palla di mango)

3.00 €

1 boule abricot
(1 palla di albicocca)

3.00 €

1 boule pêche
(1 pallina di pesca)

3.00 €

1 boule poire
(1 pallina di pera)

3.00 €
Canistrellu
(canistrellu)

il maestro gelatiere jose salge,

3.00 €
1 boule brocciu
(1 palla di brocciu)

il maestro gelatiere jose salge,

2.98 €
1 boule myrte
(1 palla di mirto)

il maestro gelatiere jose salge,

3.00 €
1 boule châtaigne
(1 misurino di castagne)

il maestro gelatiere jose salge,

3.00 €
1 boule miel
(1 pallina di miele)

il maestro gelatiere jose salge,

3.00 €
1 boule coco
(1 pallina di cocco)

3.00 €
Menu dell'escursionista (servito solo a cena)

Soupe + crudité+ plat +fromage ou dessert
(zuppa + rawness + piatto + formaggio o dessert)

22.00 €
Vini rossi in 75 cl

VIN DE PATRIMONIO : Domaine Casta AOP 2021
(vino storico: domaine casta aop 2021)

32.00 €

VIN DE PATRIMONIO : Domaine Orenga de Gaffory AOC Bio
(vino storico: dominio orenga de gaffory aoc biologico)

34.00 €

VIN DE PATRIMONIO : Clos Massimi VSIG
(vino storico: chiuso massimi vsig)

26.00 €

Vin de Calvi : Domaine Orsini Astro 2017 AOC
(vino calvi: domaine orsini astro 2017 aoc)

44.00 €

Vin de Calvi : Domaine Orsini AOC
(Vino di Calvi: Domaine Orsini AOC)

25.00 €

Vin de Calvi : Clos Culombu AOP Vin de Balagne
(vino di calvi: vino clos culombu aop balagne)

29.00 €

Vin de Balagne : Domaine Alzipratu Fiumeseccu Fiumeseccu AOP
(vino balagne: dominio alzipratu fiumeseccu fiumeseccu aop)

28.00 €

Vin de Balagne : Domaine Alzipratu "Le Pumonte" AOP
(vino balagne: dominio alzipratu “le pumonte” aop)

39.00 €

Vin de Sartene : Domaine Fiumiccicoli AOC Vin Bio
(vino sartene: dominio fiumiccicoli aoc vino biologico)

29.00 €

Vin de Sartene :Domaine Saparale cuvée "Casteddu" AOC
(Vino Sartene: Domaine Saparale millesimato “Casteddu” AOC)

42.00 €

Vin de Sartene :Alfieri Polidori AOC
(Vino Sartene: Alfieri Polidori AOC)

45.00 €

Vin de Sartène :Castellu Di Baricci AOC
(vino sartène: castellu di baricci aoc)

45.00 €

Région d'Ajaccio : Clos Capitoro AOP
(regione di ajaccio: clos capitoro aop)

38.00 €

Région d'Ajaccio : Domaine Peraldi AOC
(regione di ajaccio: domaine peraldi aoc)

38.00 €

Région d'Ajaccio : Domaine Peraldi cuvée "Cardinal" AOC
(Regione di Ajaccio: Domaine Peraldi millesimato “Cardinal” AOC)

82.00 €

Région Centre Corse : Domaine Vico 1769 AOC
(regione della Corsica centrale: tenuta di vico 1769 aoc)

28.00 €

Région Centre Corse : Domaine Ponte Storicu
(regione della Corsica centrale: dominio del ponte storico)

28.00 €

Vin d'Aléria : E Petre
(Vino di Aléria: e petre)

32.00 €
Vini rossi in 50 cl

Domaine Orenga de Gaffory AOC Vin de Patrimonio
(dominio orenga de gaffory aoc patrimonio vino)

28.00 €

Domaine Orsini AOC Vin de Balagne
(dominio orsini aoc vino balagne)

18.00 €

Clos Culombu AOP Bio Vin de Balagne
(clos culombu vino bio balagne dop)

19.00 €

Domaine Fiumiccicoli AOC Bio Vin de Sartène
(dominio fiumiccicoli aoc bio sartène vino)

20.00 €
Vini rosati in 75 cl

Domaine Orenga de Gaffory AOC Vin de Patrimonio
(dominio orenga de gaffory aoc patrimonio vino)

34.00 €

Domaine Orsini AOP Vin de Balagne
(Domaine orsini aop balagne vino)

25.00 €

Clos Culombu AOP Bio Vin de Balagne
(clos culombu vino bio balagne dop)

28.00 €

Domaine Alzipratu AOP Vin de Balagne
(dominio alzipratu aop balagne vino)

28.00 €

Domaine Alzipratu "Le Pumonte" Vin de Balagne
(dominio alzipratu "le pumonte" vino balagne)

39.00 €

Domaine Fiumiccicoli AOC Bio Vin de Sartène
(dominio fiumiccicoli aoc bio sartène vino)

29.00 €

Domaine Saparale cuvée "Casteddu" AOP Vin de Sartène
(domaine saparale cuvée "casteddu" aop sartène vino)

38.00 €

Domaine Peraldi AOC Vin de la région d'Ajaccio
(Domaine peraldi doc vino della regione di ajaccio)

36.00 €

Domaine Vico 1769 AOC Vin de la région Centre Corse
(domaine vico 1769 aoc vino della Corsica centrale)

28.00 €

Vin d'Aleria : E Petre
(vino aleria: e petre)

32.00 €
Vini rosati in 50 cl

Domaine Orenga de Gaffory AOC Vin de Patrimonio
(dominio orenga de gaffory aoc patrimonio vino)

23.00 €

Domaine Orsini AOP Vin de Balagne
(Domaine orsini aop balagne vino)

18.00 €

Clos Culombu AOP Vin de Balagne
(clos culombu aop balagne vino)

19.00 €

Domaine Fiumiccicoli AOC Bio Vin de Sartène
(dominio fiumiccicoli aoc bio sartène vino)

20.00 €
Vini bianchi in 75 cl

Domaine Orenga de Gaffory AOC Vin de Patrimonio
(dominio orenga de gaffory aoc patrimonio vino)

34.00 €

Clos Massimi Vin de France Vin de Patrimonio
(clos massimi wine from france heritage wine)

26.00 €

Domaine Orsini AOC Vin de Balagne
(dominio orsini aoc vino balagne)

25.00 €

Domaine Orsini Cuvée Astro AOC
(domaine orsini cuvée astro aoc)

45.00 €

Clos Culombu AOP Bio Vin de Balagne
(clos culombu vino bio balagne dop)

29.00 €

Domaine Alzipratu Fiumeseccu AOP
(dominio alzipratu fiumesecu dop)

28.00 €

Domaine Alzipratu "Pumonte" AOP
(tenuta alzipratu "pumonte" dop)

39.00 €

Domaine Saparale cuvée "Casteddu" AOP Vin de Sartène
(domaine saparale cuvée "casteddu" aop sartène vino)

42.00 €

Castellu Di Baricci AOP Vin de Sartène
(Vino Castellu di Baricci DOP Sartene)

45.00 €

Domaine Peraldi AOC Vin de la région d'Ajaccio
(Domaine peraldi doc vino della regione di ajaccio)

38.00 €

Domaine Vico 1769 AOC Vin de la région Centre Corse
(domaine vico 1769 aoc vino della Corsica centrale)

29.00 €

Domaine Ponte Storicu vin centre Corse
(dominio ponte storico centro vinicolo corsica)

28.00 €

E Petre Vin d'Aléria
(e petre vin d'aléria)

32.00 €

Domaine U Portu Cuvée Préziosa 2019 IGP ile de Beauté
(domaine u portu cuvée preziosa 2019 igp isola della bellezza)

36.00 €
Vini bianchi in 50 cl

Domaine Orenga de Gaffory AOC Vin de Patrimonio
(dominio orenga de gaffory aoc patrimonio vino)

24.00 €

Domaine Orsini AOC Vin de Balagne
(dominio orsini aoc vino balagne)

18.00 €

Clos Culombu AOP Bio Vin de Balagne
(clos culombu vino bio balagne dop)

19.00 €
Lo champagne

La coupe
(il taglio)

10.00 €

Gosset Grande Réserve 75cl
(gosset grande riserva 75cl)

65.00 €

Gosset 37.5cl
(gosset 37.5cl)

35.00 €

Mumm 75 CL
(mamma 75 cl)

65.00 €

Charles Heidsieck
(charles heidsieck)

65.00 €

Magnum Gosset
(gozzo magnum)

120.00 €
Bevande analcoliche

Coca-Cola - Coca Zéro - Fanta - Liptonic - Orangina - Ice Tea - Limonade - Schweppes Tonic ou Agrumes
(coca-cola - coca zero - fanta - liptonic - orangina - tè freddo - limonata - schweppes tonic o agrumi)

2.50 €

Schweppes hibiscus 20 cl
(Schweppes Ibisco 20 cl)

3.50 €

RED BULL
(toro rosso)

5.00 €

JUS DE FRUITS 20cl : pommes - Abricot - Tomate - Orange - ACE- Pamplemousse - Ananas - Fraise - Poire - Pêche
(succhi di frutta 20cl: mela - albicocca - pomodoro - arancia - ace - pompelmo - ananas - fragola - pera - pesca)

2.50 €

Orange ou Citron pressé
(spremuto arancia o limone)

5.00 €

Sirops : Menthe - Grenadine- Citron - Kiwi - Anis - Cassis - Pêche - Fraise - Orgeat
(sciroppi: menta - granatina - limone - kiwi - anice - ribes nero - pesca - fragola - orzata)

1.50 €

Orezza 33cl
(orezza 33cl)

3.00 €

Orezza 1L
(orezza 1l)

5.00 €

Zilia ou ST Georges 33cl
(Zilia o St Georges 33cl)

2.00 €

Zilia ou St Georges 1L
(zilia Or st georges 1l)

4.00 €
Bevande calde

Café expresso - café décaféiné
(caffè espresso - caffè decaffeinato)

1.20 €

Double Expresso
(doppio caffè espresso)

2.40 €

Café Noisette
(caffè alla nocciola)

1.50 €

Grand Café
(ottimo caffè)

2.40 €

Café au lait
(caffè con latte)

3.50 €

Cappuccino
(cappuccino)

4.00 €

Petit Chocolat
(piccola cioccolata)

2.00 €

Grand Chocolat
(ottimo cioccolato)

3.50 €

Thé: Menthe, thé vert, citron, Darjeeling, Ceylan, Earl Grey, fruits rouges- thé déthéiné
(tè: menta, tè verde, limone, darjeeling, ceylon, Earl Grey, frutti rossi - tè decaffeinato)

3.50 €

Infusion : Camomille ou verveine ou tilleul ou verveine menthe
(infuso: camomilla o verbena o tiglio o verbena menta)

3.50 €

Verre de Lait Chaud ou froid
(bicchiere di latte caldo o freddo)

2.00 €

Tasse d'eau chaude
(tazza di acqua calda)

1.50 €
Birre

Pression Pietra Ambrée ou Blonde 15cl
(pietra ambra o bionda pressione 15cl)

3.00 €

Pression Pietra Ambrée ou Blonde 25cl
(pietra ambra o bionda pressione 25cl)

4.00 €

Pression Pietra Ambrée ou Blonde 50cl
(pietra ambra o bionda pressione 50cl)

7.80 €

Pression Pietra Ambrée ou Blonde 1L
(pietra ambra o bionda pressione 1l)

15.00 €

Girafe de Pietra Ambrée ou Blonde 3L
(Giraffa pietra ambra o bionda 3l)

42.00 €

Panaché Pression 25cl
(pressione più fredda 25cl)

4.00 €

Panaché Pression 50cl
(pressione più fredda 50cl)

7.50 €

Pression Monaco 25cl
(Monaco pressione 25cl)

4.50 €

Pression Monaco 50cl
(Monaco pressione 50cl)

7.80 €

Pression Picon 25cl
(pressione picon 25cl)

6.00 €

Pression Picon 50cl
(pressione picon 50cl)

11.00 €

Pression Citron 25cl
(succo di limone 25cl)

4.50 €

Pression Fraise 25cl
(pressione alla fragola 25cl)

4.50 €

Pression Pêche 25cl
(25cl di pressione di pesca)

4.50 €

Pression Tango 25cl
(pressione del tango 25cl)

4.50 €

Bouteille Colomba Blanche 25cl
(bottiglia colomba bianca 25cl)

5.00 €

Bouteille Colomba Rosé 25cl
(bottiglia da 25 cl colomba rosé)

5.00 €

Bouteille Pietra Ambrée 25cl
(Bottiglia di pietra ambra da 25 cl)

5.00 €

Pietra Blanche 33 cl
(pietra bianca 33 cl)

6.00 €

Pietra Limoncellu
(Pietra Limoncello)

6.00 €

Bouteille Pietra Rossa 25cl
(bottiglia pietra rossa 25cl)

5.00 €

Bouteille Pietra IPA 33cl
(bottiglia pietra ipa 33cl)

6.00 €

Pietra Bio Blonde sans gluten 33 cl
(biondo senza glutine pietra bio 33 cl)

6.00 €

Bouteille Pietra Bio BLANCHE Sans Gluten 33cl
(bottiglia di pietra bianca biologica senza glutine 33cl)

6.00 €

Bouteille Paolina Immortelle 33cl
(Bottiglia di paolina immortale da 33cl)

6.00 €

Bouteille Paolina Miel 33cl
(bottiglia di miele di paolina 33cl)

6.00 €

Bouteille Paolina Blonde 33cl
(Bottiglia di paolina bionda da 33cl)

6.00 €

Heineken 25cl
(heineken 25cl)

4.00 €
Antipasti

Pastis : 51, Casanis, Ricard, Damiani
(pastis: 51, casanis, ricard, damiani)

2.00 €

Cap Corse Blanc ou Rouge
(berretto corso bianco o rosso)

6.00 €

Martini Rouge ou Blanc
(Martini rosso o bianco)

6.00 €

Suze
(suze)

6.00 €

Muscat ou Muscat pétillant
(moscato o moscato frizzante)

5.00 €

Kir
(kir)

5.50 €

Kir Royal
(kir reale)

10.00 €

Ambassadeur
(ambasciatore)

5.00 €

Vin de Fruits, Myrte, ou Châtaigne, ou Orange
(vino di frutta, mirto o castagna o arancia)

4.00 €

Verre de Vin, Rouge, Rosé ou Blanc
(bicchiere di vino, rosso, rosato o bianco)

4.00 €
I nostri alcolici

Get 27
(ottenere 27)

6.00 €

Gin Gordon
(gin gordon)

6.00 €

Gin Bombay
(gin bombay)

9.00 €

Gin Mattei ou Gin Mattei Immortelle
(gin mattei o elicriso gin mattei)

12.00 €

Rhum Bacardi Blanc ou Ambré
(rum bacardi bianco o ambrato)

7.00 €

Rhum Bacardi Brun 4 ans
(bacardi rum scuro 4 anni)

9.00 €

Baccardi brun 8 ans
(bacardi marrone 8 anni)

12.00 €

Baccardi Reserve
(riserva baccardi)

7.00 €

Bumbu crème
(crema di bumbu)

9.00 €

Bumbu
(bumbù)

9.00 €

Bumbu XO
(bumbu xo)

12.00 €

Captain Morgan
(capitano Morgan)

9.00 €

Vodka Smirnoff
(vodka di Smirnoff)

7.00 €

Vodka Absolut
(vodka assoluta)

6.00 €

Vodka Grey Goose
(oca grigia vodka)

12.00 €

Vodka Beluga
(vodka beluga)

12.00 €

Whisky Ballantine's
(il whisky di Ballantine)

6.00 €

Whisky Johnny Walker
(Johnny Walker Whisky)

6.00 €

Whisky Jack Daniels
(whisky jack daniels)

10.00 €

Whisky P&M
(whisky p & m)

10.00 €

Baby
(bambino)

2.97 €

Tequila
(tequila)

7.00 €

Coupe de Champagne
(bicchiere di champagne)

10.00 €
Il digestivo

Armagnac
(armagnac)

10.00 €

Cointreau
(cointreau)

7.00 €

Cognac couvoisier
(covata di cognac)

8.00 €

Cognac Frapin
(frapin cognac)

12.00 €

Grand Marnier
(grande marnier)

6.00 €

Liqueur : Châtaigne ou Myrte ou Figue, ou Clémentine ou limoncello
(liquore: di castagna o di mirto o di fico, o di clementina o di limoncello)

5.00 €

Eau de vie de châtaigne ou Myrte ou Grappa ou citron ou clémentine ou arbouse
(acquavite di castagne o mirto o grappa o limone o clementina o corbezzolo)

5.00 €
Cocktail
Capo Spritz Rouge ou blanc
(capo spritz rosso o bianco)

berretto rosso o bianco corse,

moscato frizzante,

12.00 €
Mattei Mule
(mulo mattei)

gin mattei,

limone,

birra allo zenzero,

12.00 €
Cap Corse Tonic rouge ou blanc
(cap corse tonico rosso o bianco)

berretto rosso o bianco corse,

tonico,

12.00 €
Douceur du Cap
(morbidezza del mantello)

cap corse rouge,

cedro,

ibisco schweppes,

12.00 €
Basil Smash
(schiacciata al basilico)

gin mattei,

sciroppo di zucchero di canna,

limone,

basilico,

12.00 €
Corsican Mule
(mulo corso)

gin mattei,

limone,

berretto corso bianco opacoi,

limone,

birra allo zenzero,

12.00 €
P&M Coffee
(caffè pomeridiano)

p&m whisky di mais,

liquore di castagne mavella,

sciroppo di orzata mattei,

caffè,

12.00 €
Gin Tonic
(gin tonic)

gin mattei,

tonico,

scorza di limone,

12.00 €
Pink Flower
(fiore rosa)

berretto bianco,

cedro,

sciroppo di ibisco,

acqua frizzante,

12.00 €
Spuntino

Barquette de frites
(patatine fritte)

5.00 €
Vino rosso magnum

Pumonte AOP vin de Balagne
(vino pumonte aop balagne)

72.00 €

Culombu AOP Vin de Balagne
(culombu aop balagne vino)

56.00 €
Vino bianco magnum

Vin de Calvi : Pumonte AOP
(vino di calvi: pumonte aop)

74.00 €