- Restaurant gastronomic
-
Bistro în iarbă pe grătar
Carpaccio de pagre de ligne, courgettes au sésame et yuzu ponzu
(carpaccio de porgy prins la linie, dovlecel cu susan și yuzu ponzu)- Petit Jo piersică, file de porgy în stil „gravelax” servit în felii subțiri marinate în ulei de susan prăjit,
- asezonat cu yuzu ponzu, dovlecel „sat-zahăr” din grădina signoriei.,
26.00 €Premiers légumes de notre jardin cuits dans la braise, brocciu et cive sauvage
(primele legume din gradina noastra gatite in jar, brocciu si arpagic salbatic)- Vinete Signoria fierte in folie in jarul gratarului nostru, brocciu de la stana Frassigna,
- și pesto de ceai sălbatic, recoltat de Florence Weis.,
23.00 € -
Barul sinibaldi
We accept
Money
Credit card
Check
Semnificația icoanelor.
Alergen
Crustacee
De lup
Sulfit
Sesame seeds
Muștar
Țelină
Nuci
Soia
Arahide
Pește
Ou
Crustaceu
Gluten
Milk
Informație
Favorit
Nou
Sugestia șefului
Specialitate acasă
Specialitate regională
De casă
Fara gluten
Fără lactoză
Vegetarian
Vegetarian
Organic
Cuşer
Halal
Conține porc
Proaspăt înghețat
Picant
Picant mediu
Foarte iute
Nu este recomandat femeilor însărcinate.
La pachet