- Gastronomik restoran
-
Bistro ızgarada çimenlerin arasında
Planche de charcuterie Coppa, Saucisson, Prisuttu Christian Benigni
(coppa şarküteri tahtası, sosis, prisuttu christian benigni)- Christian Benigni'nin domuzlarını yetiştirdiği ve şarküteri ürünlerini dünyanın en büyük yerinde ürettiği yer, San Martinu di Lota'nın yukarısındadır.,
- Korsika geleneği.,
29.00 €Carpaccio de pagre de ligne, courgettes au sésame et yuzu ponzu
(oltadan yakalanan porgy carpaccio, susamlı kabak ve yuzu ponzu)- Petit Jo şeftali, kavrulmuş susam yağında marine edilmiş ince dilimler halinde servis edilen 'gravelax' tarzı porgy fileto,
- Signoria'nın bahçesinden gelen 'tuzlu şekerli' kabak, yuzu ponzu ile tatlandırılmış.,
26.00 €Premiers légumes de notre jardin cuits dans la braise, brocciu et cive sauvage
(bahçemizden közde pişirilen ilk sebzeler, brocciu ve yabani frenk soğanı)- Barbekümüzün közünde folyoda pişirilmiş Signoria patlıcanı, Frassigna koyun ağılından brocciu,
- ve Florence Weis tarafından hasat edilen yabani soğan pesto.,
23.00 € -
Sinibaldi çubuğu
We accept
Money
Credit card
Check
Simgeler anlam.
Alerjen
Kabuklu deniz hayvanı
Acı bakla
Sülfit
Sesame seeds
Hardal
Kereviz
Fındık
Soya
Yer fıstığı
Balık
Yumurta
Kabuklulardan
Glüten
Milk
Bilgi
Favori
Yeni
Şefin önerisi
Ev uzmanlığı
Bölgesel uzmanlık
Ev yapımı
Glütensiz
Laktoz içermez
Vejetaryen
Vegan
Organik
Koşer
Helal
Domuz içerir
Taze dondurulmuş
Baharatlı
Orta baharatlı
Çok baharatlı
Hamile kadınlar için önerilmez.
Paket servisi