- Гастрономический ресторан
-
Бистро в траве на гриле
Carpaccio de pagre de ligne, courgettes au sésame et yuzu ponzu
(карпаччо из пойманной на удочку порги, цуккини с кунжутом и юдзу понзу)- Персик Petit Jo, филе порги в стиле «гравелакс», подается тонкими ломтиками, маринованными в жареном кунжутном масле.,
- приправленные юдзу понзу, кабачками «соль-сахар» из сада Синьории.,
26.00 €Premiers légumes de notre jardin cuits dans la braise, brocciu et cive sauvage
(первые овощи из нашего сада, приготовленные в углях, брокчу и дикий лук)- Баклажаны Синьория, приготовленные в фольге на углях нашего барбекю, брокчу из овчарни Фрассинья,
- и песто из дикого зеленого лука, собранного Флоренс Вайс.,
23.00 € -
Бар синибальди
We accept
Money
Credit card
Check
Значения значков.
Аллерген
Моллюск
Люпин
Сульфит
Sesame seeds
Горчичный
Сельдерей
Орешки
Соя
Арахис
Рыба
Яйцо
Ракообразное
Клейковина
Milk
Информация
Любимый
Новый
Предложение вождя
Домашняя специальность
Региональная специальность
Домашний
Не содержит глютен
Не содержит лактозы
Вегетарианец
Вегетарианский
Органический
Кошерный
Халяль
Содержит свинью
Свежезамороженный
Пряный
Средне-пряный
Очень острый
Не рекомендуется беременным женщинам.
Увезти