- Gastronomická restaurace
-
Bistro v trávě na grilu
Carpaccio de pagre de ligne, courgettes au sésame et yuzu ponzu
(carpaccio ulovené porgy, cuketa se sezamem a yuzu ponzu)- Petit Jo broskev, porgy filet ve stylu 'gravelax' podávané na tenké plátky marinované v praženém sezamovém oleji,
- ochucený yuzu ponzu, „slano-cukrovou“ cuketou ze zahrádky signorie.,
26.00 €Premiers légumes de notre jardin cuits dans la braise, brocciu et cive sauvage
(první zelenina z naší zahrádky uvařená v uhlíkech, brocciu a divoká pažitka)- Lilek Signoria vařený v alobalu v uhlíkech našeho grilu, brocciu z ovčína Frassigna,
- a pesto z divoké cibule, které sklidila Florence Weis.,
23.00 € -
Sinibaldi bar
We accept
Money
Credit card
Check
Ikony označení.
Alergen
Měkkýše
Lupina
Siřičitan
Sesame seeds
Hořčice
Celer
Ořechy
Sója
Arašídy
Ryby
Vajíčko
Korýš
Gluten
Milk
Informace
Oblíbený
Nový
Šéfův návrh
Domácí specialita
Regionální specialita
Vlastní výroba
Bezlepkový
Bez laktózy
Vegetariánský
Veganské
Organické
Košer
Halal
Obsahuje prase
Čerstvé zmrazené
Pikantní
Středně pikantní
Velmi kořeněný
Nedoporučuje se pro těhotné ženy.
Odnést