- Gastronomska restavracija
-
Bistro v travi na žaru
Carpaccio de pagre de ligne, courgettes au sésame et yuzu ponzu
(carpaccio iz prašičkov, bučk s sezamom in yuzu ponzu)- Petit Jo breskev, 'gravelax' file porgyja, postrežen v tankih rezinah, mariniran v praženem sezamovem olju,
- začinjeno z yuzu ponzu, 'solno-sladkornimi' bučkami iz sinjorijinega vrta.,
26.00 €Premiers légumes de notre jardin cuits dans la braise, brocciu et cive sauvage
(prva zelenjava iz našega vrta kuhana v žerjavici, broči in divji drobnjak)- Signoria jajčevci pečeni v foliji v žerjavici našega žara, broki iz ovčje staje Frassigna,
- in pesto iz divjega kapesanta, ki ga nabira Florence Weis.,
23.00 € -
Sinibaldi bar
We accept
Money
Credit card
Check
Pomen ikon.
Alergen
Školjke
Volčji bob
Sulfit
Sesame seeds
Gorčica
Zelena
Oreščki
Soja
Arašidi
Ribe
Jajce
Rakov
Gluten
Milk
Informacije
Najljubši
Novo
Predlog načelnika
Domača specialiteta
Regijska posebnost
Doma narejena
Brez glutena
Brez laktoze
Vegetarijanski
Veganski
Organski
Košer
Halal
Vsebuje prašiča
Sveže zamrznjena
Začinjen
Srednje začinjena
Zelo začinjeno
Ni priporočljivo za nosečnice.
Odvzeti