La Trattoria

Restaurant Cortenais

Menüü

Joogid

Veinid

Alustada
— Pour l'apéritif —
(— aperitiivi jaoks —)
Muscat pétillant
(vahuvein)

klaas,

4.50 €
Verre de vin AOC
(klaasi veini aoc)

12 kl,

5.00 €
Nos cocktails création
(meie loomingulised kokteilid)

vaata joogimenüüd

Alkoholi kuritarvitamine on teie tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.

— À partager ou pas —
(— jagada või mitte —)

Migliaccioli
(migliaccioli)

13.00 €

Moules Farcies Gratinées
(täidisega rannakarbid au gratin)

15.00 €

Planche Du Pays
(riigi juhatus)

22.00 €
Meie söögisaalid
César du Chef
(koka keisrilõige)

salat,

grillitud kana,

peekon,

kuivatatud tomatid,

parmigiano,

mozzarella,

Caesari kastmes,

17.50 €
Grecque
(kreeka)

kuulus,

Kreeka köögiviljad,

kõva muna,

rohelised oliivid,

salat,

tortillad (salatitoed),

maisi maasikad,

16.00 €
Zenna Rossa
(zenna rossa)

marmorist kartul,

prisuttu (kuivatatud sink),

salat,

kitse röstsai,

15.50 €
Bobun
(Bo Bun)

salat,

riisikärgid,

kurgid,

porgandid,

kevadrullid,

maapähkel,

Vietnami kana,

avokaado,

seesam,

18.50 €
Kalliste
(kallist)

piparmünt pesto,

Korsika sink,

melon,

salinu,

korsika värske juust,

brocciu sõõrikud,

salat,

17.50 €
Victoria
(Victoria)

salat,

suitsutatud lõhe,

mango,

krevett,

Lõherullid toorjuustuga,

chia seemned,

18.50 €
Pasta
Penne all’ Tonno
(penne all' tonno)

itaalia penne rummo,

tomatikaste,

Thon,

paprika,

suvikõrvits,

18.00 €
Penne aux gambas
(krevettidega penne)

must tiigerkrevetid kooritud,

penne rummo,

porru koor,

22.00 €
Penne du sud-ouest
(edela penne)

foie gras,

suitsutatud pardi rinnaga,

pasta penne,

19.00 €
Gnocchis à la truffe
(trühvli gnocchi)

trühvlid,

metsakreem,

gnocchi,

18.50 €
Penne melanzane
(penne melanzane)

buratina kuivatatud tomatid,

buratina kuivatatud tomatid,

baklažaani kaaviari,

baklažaani kaaviari,

pasta penne,

18.00 €
Penne au parfum des bois
(penne metsa lõhnaga)

creme fraiche,

metsa seente segu,

pasta penne,

14.50 €
Meie Korsika toidud
Aubergines à la bonifacienne
(baklažaanid bonifacienne'iga)

brokoliga täidetud baklažaanid,

tomatikaste,

nepita,

14.50 €
Cannelloni au brocciu
(cannelloni brocciu'ga)

roheline salat,

17.00 €
Planche du pays
(riigi juhatus)

prisuttu,

COPPA,

vorstid,

korsika tomme,

brocciu sõõrikud,

sealiha maksast valmistatud korsika vorst,

viigimarjad,

22.00 €
Sauté de Veau Corse aux Olives
(Oliividega küpsetatud korsika vasikaliha)

penne rummo (Itaalia pasta) kõrvale,

18.00 €
Omelette au brocciu & menthe
(brocciu & piparmündi omlett)

13.50 €

Assiette de charcuterie
(taldrik)

16.00 €
Tarte aux herbes
(ürdipirukas)

mangold ja sibul,

12.00 €
Moules farcies gratinées
(täidisega rannakarbid au gratin)

12 tükki,

petersellivõi,

15.00 €
Meie firmaroad
Catalienne
(catalienne)

küpsetatakse ahjus,

Gruyere'i,

prisuttu (kuivatatud sink),

metsa kastmes,

19.50 €
Mexicaine
(mehhiko)

kaetud escalope,

küpsetatakse ahjus,

Gruyère,

Mehhiko kaste (vürtsikas),

18.50 €
Catamex
(catamex)

kaetud escalope,

prisuttu,

küpsetatud Gruyère'i juust,

Mehhiko kastmes,

19.50 €
Maa vahel ...
Faux-filet Charolais juste grillée
(Charolais ribi silm on just grillitud)

veiseliha,

omavalmistatud friikartulid,

20.00 €
Faux-filet Charolais sauce forestière
(charolais ribeye metsa kastmega)

veiseliha,

22.00 €
Escalope de volaille juste grillée
(grillitud linnuliha eskalopp)

kanakotlet (väga õrn),

omavalmistatud friikartulid,

15.50 €
La panée
(paneeritud)

15.00 €
Escalope à la crème
(escalope koorega)

värske koor,

kanakotlet (väga õrn),

Pariisi seened,

17.00 €
La panée à la crème
(koorega paneeritud)

17.00 €

** Nos escalopes sont de volaille **
(**Meie eskaloobid on valmistatud linnulihast**)
... ja meri
Poisson rôti
(röstitud kala)

kookospähkli karri kaste,

röstitud ananass,

praetud köögiviljad,

basmati riis,

23.00 €
Poisson rôti aux épices saté
(röstitud kala satay vürtsidega)

neitsi kastmes,

praetud köögiviljad,

basmati riis,

22.00 €
** Le poisson varie selon la sélection du chef **
(** kala valik varieerub vastavalt koka valikule **)
Meie kokkade plaadid
La chinoise
(Hiina)

Kantoni riis,

värske salat,

22.00 €
Le tartare à l'Italienne
(Itaalia tartar)

parmesaani laastud,

rösties õunad (kartuli pannkoogid),

traditsiooniline veiseliha tartar,

suhkrustatud tomatid,

19.00 €
Le tartare
(hambakivi)

värske salat,

traditsiooniline veiseliha tartar,

18.50 €
L'Aller-Retour
(edasi-tagasi sõit)

kartulirostikad (kartulipannkook),

värske salat,

18.50 €
La berger
(karjane)

kitse laastud,

simmental beef ribeye,

kartulirostikad (kartulipannkook),

suhkrustatud sibulad,

värske salat,

24.00 €
La bordelaise
(Bordeaux)

foie gras,

kartulirostikad (kartulipannkook),

värske salat,

punase veini kastmes,

26.00 €
L'assiette de la mer
(mereplaat)

täidisega rannakarbid,

kala,

rooste kastmes,

basmati riis,

salat,

värske salat,

26.00 €
Meie magustoidud
Tarte citron meringuée
(sidruni meringue pirukas)

9.00 €

Chocolat royal
(kuninglik šokolaad)

9.00 €

Cœur Coulant Chocolat
(voolav šokolaadisüda)

9.00 €
Panna cotta
(panna cotta)

punased puuviljad,

šokolaad,

karamelliga soolatud või,

8.00 €
Sélection de fromages
(juustuvalik)

Korsika juustud,

salat,

viigimarja keedised,

11.00 €
Café gourmand
(gourmet kohvi)

10.50 €

Thé gourmand (Kusmi tea)
(gourmet tee (kusmi tee))

11.00 €

Ananas frais
(värske ananass)

7.00 €
Nos petits pots de glace Salge
(meie väikesed potid soolatud jäätist)

küsi maitsete kohta teenindajalt,

8.00 €
Tiramisu Nuttella - Canistrelli
(tiramisu nuttella - canistrelli)

mascarpone,

mascarpone,

Nutella,

canistrelli (Korsika küpsis),

9.00 €