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La Voûte

  • Prato do dia
    Filet Mignon au miel et 4 epices image
    Filet Mignon au miel et 4 epices
     (filé mignon com mel e 4 especiarias)
    • flan de abobrinha,
    17.90 €
    Chausson d’aubergine à l’agneau braisé et ses petits légumes image
    Chausson d’aubergine à l’agneau braisé et ses petits légumes
     (rotação de berinjela com cordeiro refogado e legumes)
    • berinjela,
    • cordeiro,
    • rir,
    • légumes,
    17.90 €
    Mille-feuille de poulet au brocciu et pesto image
    Mille-feuille de poulet au brocciu et pesto
     (millefeuille de frango com brocciu e pesto)
    • poulet,
    • pesto,
    • queijo fresco corsicano,
    • coppa,
    17.90 €
    Saute de Porc à la Pietra et Châtaignes
     (porco salteado com pietra e castanhas)
    • carne de porco,
    • Cerveja pietra da Córsega,
    • castanhas,
    17.90 €
    Parmentier d 'agneau braisé et ses petit légumes image
    Parmentier d 'agneau braisé et ses petit légumes
     (parmentier de cordeiro refogado e legumes)
    17.90 €
  • Entradas do dia
    Beignets de fromage frais et de courgette image
    Beignets de fromage frais et de courgette
     (queijo cremoso e bolinhos de abobrinha)
    13.00 €
    Carpaccio de veau à la tomme corse image
    Carpaccio de veau à la tomme corse
     (carpaccio de vitela com tomme corse)
    • carpaccio de carne de vitela,
    • queijo tomme corse,
    16.00 €
    Salade César image
    Salade César
     (salade caesar)
    • tomate panela de ovo à milanesa frango parmesão com molho césar,
    16.00 €
    Carpaccio d aubergine à la tomme corse image
    Carpaccio d aubergine à la tomme corse
     (carpaccio de berinjela com tomme da Córsega)
    11.50 €
    Salade poulpe au wakamé image
    Salade poulpe au wakamé
     (salada de polvo com wakame)
    • poulpe,
    • pomme de terre,
    • wakame,
    16.90 €
  • Sugestão do chef
    Gigot d’agneau rôti au four aux herbes image
    Gigot d’agneau rôti au four aux herbes
     (Perna de cordeiro assada no forno com ervas)
    26.90 €
    Magret de canard entier et sa sauce cap corse et miel image
    Magret de canard entier et sa sauce cap corse et miel
     (peito de pato inteiro e seu Cap Corsica e molho de mel)
    28.00 €
    Tartare de bœuf au couteau image
    Tartare de bœuf au couteau
     (Tartare de carne com uma faca)
    • carne bovina, alcaparras, chalota, salsa, tabasco, gema de ovo,
    22.00 €
    Notre burger pain maison image
    Notre burger pain maison
     (nosso hambúrguer de pão caseiro)
    • pão de hambúrguer caseiro, molho de coquetel caseiro, queijo corso, bife de açougueiro, pancetta,,
    • pão de hambúrguer caseiro, molho de coquetel caseiro, queijo corso, bife de açougueiro, pancetta,,
    17.90 €
  • Peixes dependendo da disponibilidade
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    Filet de Loup
     (filé de robalo)
    • peixe robalo,
    22.90 €
    Tartare de thon image
    Tartare de thon
     (tartare de atum)
    24.00 €
    Mi-cuit de thon julienne de légumes image
    Mi-cuit de thon julienne de légumes
     (atum semi-cozido legumes juliana)
    25.00 €
  • Para começar
    Carpaccio d'aubergines à la tomme corse image
    Carpaccio d'aubergines à la tomme corse
     (carpaccio de beringela com tomme corse)
    • beringelas,
    • queijo tomme corse,
    11.50 €
    Farandole de charcuterie corse image
    Farandole de charcuterie corse
     (farandole de charcuterie corso)
    • carnes curadas,
    15.50 €
    Assiette Balanine image
    Assiette Balanine
     (placa de balanina)
    • charcuterie curada,
    • Queijos da Córsega,
    • geléia de figo,
    18.50 €
    Salade Corse image
    Salade Corse
     (Salada corsa)
    • salada verde,
    • tomates,
    • queijo de ovelha,
    • manjericão,
    11.00 €
    Carpaccio de veau à la tomme corse image
    Carpaccio de veau à la tomme corse
     (carpaccio de vitela com tomme corse)
    • carpaccio de carne de vitela,
    • queijo tomme corse,
    16.00 €
  • Para ser surpreendido com as nossas especialidades caseiras
    Agneau en sauce à la mode corse image
    Agneau en sauce à la mode corse
     (cordeiro em molho de moda da Córsega)
    • carne de cordeiro,
    • Molho de moda da Córsega,
    20.90 €
    Cannellonis farcis au brocciu image
    Cannellonis farcis au brocciu
     (canelone recheado com brocciu)
    • massa de canelone,
    • recheio brocciu: queijo creme fresco,
    16.50 €
    Assiette dégustation image
    Assiette dégustation
     (prato de degustação)
    • carpaccio de berinjela com tomme da Córsega,
    • bolinho de queijo e abobrinha,
    • canelone recheado com brócolis,
    • charcuterie curada,
    • Salada corsa,
    19.90 €
  • Para continuar com nossas carnes
    Sauce fromage corse ou au poivre
     (Queijo corso ou molho de pimenta)
    2.00 €
    Entrecôte 300GR grillé image
    Entrecôte 300GR grillé
     (300g de bife de costela grelhado)
    • Acém de carne bovina,
    • batatas fritas caseiras,
    • legumes frescos,
    • Cebolas cristalizadas,
    • confit de alho,
    23.00 €
  • Para concluir com nossas sobremesas caseiras
    Assiette de fromages corse image
    Assiette de fromages corse
     (prato de queijos da Córsega)
    11.50 €
    Moelleux à la châtaigne image
    Moelleux à la châtaigne
     (aveludado com castanha)
    • creme de castanha,
    9.90 €
    Tiramisu du jour image
    Tiramisu du jour
     (tiramisu do dia)
    8.00 €
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    Crème Brûlée
     (creme brulee)
    8.00 €
    Île Flottante image
    Île Flottante
     (ilha flutuante)
    7.50 €
    Fondant au chocolat image
    Fondant au chocolat
     (fondant de chocolate)
    9.90 €
    Café gourmand image
    Café gourmand
     (café gourmet)
    12.00 €
    Mille-feuilles à la Myrthe
     (murta mille-feuille)
    9.90 €
    Dessert du jour image
    Dessert du jour
     (sobremesa do dia)
    • azedo,
    • suco de clementina,
    • Chantilly,
    9.90 €
    Tiramisu et son SHOOTER image
    Tiramisu et son SHOOTER
     (tiramisu e seu atirador)
    11.50 €
  • Experimente o nosso menu corso (€29,90)
    Entrée (au choix) image
    Entrée (au choix)
     (entrada (opcional))
    • charcuterie curada,
    • carpaccio de beringela com tomme corse,
    • Salada corsa,
    Plat (au choix) image
    Plat (au choix)
     (prato (para escolher))
    • cordeiro em molho de moda da Córsega,
    • canelone com brocciu,
    Fromage ou dessert
     (queijo ou sobremesa)
  • Nossa massa
    Linguines aux légumes façon thai
     (Linguine de legumes ao estilo tailandês)
    17.00 €
    Linguines « La Voûte «
     (linguine “o cofre”)
    • coppa lonzu molho de queijo corso,
    18.00 €
  • Pizza à noite Julho e agosto todas as nossas pizzas estão disponíveis na cor branca
    Anchoïade
     (anchovas)
    • anchovas cebola cristalizada orégano azeitona,
    11.00 €
    La margarita
     (a margarita)
    12.00 €
    La roma
     (roma)
    13.00 €
    La reine
     (a rainha)
    13.50 €
    La quatre fromage
     (os quatro queijos)
    14.00 €
    La corsica
     (a Córsega)
    15.00 €
    La voûte
     (o cofre)
    La chèvre et miel
     (cabra e mel)
    • tomate, mussarela, gruyere, queijo de cabra, mel, azeitona,
    15.00 €
  • Menu almoço €20,90 entrada-prato principal ou prato principal-sobremesa
    Entrées aux choix
     (entradas para as escolhas)
    • Carpaccio de berinjela com tomme ou queijo corso e bolinhos de abobrinha,
    Plats aux choix
     (pratos à escolha)
    • especial do dia ou canelone de brócolis,
    Desserts aux choix
     (sobremesas de sua escolha)
    • fondant de chocolate ou ilha flutuante,

Significação de ícones.

Alérgeno
Marisco
Tremoço
Sulfito
Sesame seeds
Mostarda
Aipo
Nozes
Soja
Amendoins
Peixe
Ovo
Crustáceo
Glúten
Milk

Em formação
Favorito
Novo
Sugestão do chefe
Especialidade em casa
Especialidade regional
Caseiro
Livre de glúten
Sem lactose
Vegetariano
Vegano
Orgânico
Kosher
Halal
Contém porco
Fresco congelado
Picante
Picante médio
Muito temperado
Não recomendado para mulheres grávidas.
Leve embora

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