La Voûte

จานประจำวัน
Filet Mignon au miel et 4 epices
(เสต็กเนื้อสันในกับน้ำผึ้งและ 4 เครื่องเทศ)

บวบประหม่า,

17.90 €
Chausson d’aubergine à l’agneau braisé et ses petits légumes
(มูลค่ามะเขือยาวกับเนื้อแกะตุ๋นและผัก)

มะเขือยาว,

เนื้อแกะ,

หัวเราะ,

พืชตระกูลถั่ว,

17.90 €
Mille-feuille de poulet au brocciu et pesto
(ไก่ millefeuille กับ brocciu และ pesto)

ไก่,

เพสโต้,

ชีสสดคอร์ซิกา,

coppa,

17.90 €
Saute de Porc à la Pietra et Châtaignes
(หมูผัดกับปิเอตราและเกาลัด)

เนื้อหมู,

เบียร์ Corsican Pietra,

เม็ดเกาลัด,

17.90 €
Parmentier d 'agneau braisé et ses petit légumes
(เนื้อแกะตุ๋นและผัก)

17.90 €
รายการของวัน
Beignets de fromage frais et de courgette
(ครีมชีสและฟริตเตอร์บวบ)

13.00 €
Carpaccio de veau à la tomme corse
(คาร์ปาชโชเนื้อลูกวัว)

คาร์ปาชโชเนื้อลูกวัว,

ชีส Tomme corse,

16.00 €
Salade César
(Salade Caesar)

มะเขือเทศ ไข่กระทะ พาร์เมซานไก่ชุบเกล็ดขนมปัง ซอสซีซาร์,

16.00 €
Carpaccio d aubergine à la tomme corse
(มะเขือคาร์ปาชโชกับ Corsican tomme)

11.50 €
Salade poulpe au wakamé
(สลัดปลาหมึกยักษ์กับวากาเมะ)

poulpe,

pomme de terre,

wakame,

16.90 €
คำแนะนำของเชฟ
Gigot d’agneau rôti au four aux herbes
(ขาแกะอบกับสมุนไพร)

26.90 €

Magret de canard entier et sa sauce cap corse et miel
(อกเป็ดทั้งตัวและแคปคอร์ซิกาและซอสน้ำผึ้ง)

28.00 €
Tartare de bœuf au couteau
(ทาร์ทาร์เนื้อด้วยมีด)

เนื้อวัว เคเปอร์ หอมแดง ผักชีฝรั่ง ทาบาสโก ไข่แดง,

22.00 €
Notre burger pain maison
(เบอร์เกอร์ขนมปังโฮมเมดของเรา)

ขนมปังเบอร์เกอร์โฮมเมด ซอสค็อกเทลโฮมเมด ชีสคอร์ซิกา สเต็กเนื้อ แพนเชตต้า,

ขนมปังเบอร์เกอร์โฮมเมด ซอสค็อกเทลโฮมเมด ชีสคอร์ซิกา สเต็กเนื้อ แพนเชตต้า,

17.90 €
ปลาขึ้นอยู่กับความพร้อม
Filet de Loup
(เนื้อปลากะพง)

ปลากะพงขาว,

22.90 €
Tartare de thon
(ปลาทูน่าทาร์ทาร์)

24.00 €

Mi-cuit de thon julienne de légumes
(ผักทูน่าจูเลียนกึ่งสุก)

25.00 €
เพื่อเริ่ม
Carpaccio d'aubergines à la tomme corse
(Carpaccio มะเขือกับ tomme corse)

มะเขือ,

ชีส Tomme corse,

11.50 €
Farandole de charcuterie corse
(farandole ของ charcuterie Corsican)

รักษาเนื้อสัตว์,

15.50 €
Assiette Balanine
(จานบาลานิน)

หมอผีหาย,

ชีสคอร์ซิกา,

มะเดื่อแยม,

18.50 €
Salade Corse
(สลัดคอร์ซิกา)

สลัดผักสด,

มะเขือเทศ,

ชีสแพะ,

โหระพา,

11.00 €
Carpaccio de veau à la tomme corse
(คาร์ปาชโชเนื้อลูกวัว)

คาร์ปาชโชเนื้อลูกวัว,

ชีส Tomme corse,

16.00 €
ที่จะแปลกใจกับอาหารโฮมเมดของเรา
Agneau en sauce à la mode corse
(แกะในซอสแฟชั่นคอร์ซิกา)

เนื้อแกะ,

ซอสแฟชั่นคอร์ซิกา,

20.90 €
Cannellonis farcis au brocciu
(cannelloni อัดแน่นไปด้วยบร็อกโค)

พาสต้า cannelloni,

บร็อคเซียยัดไส้: ครีมชีสสด,

16.50 €
Assiette dégustation
(จานชิม)

คาร์ปาชโชมะเขือยาวกับคอร์ซิกาทอมมี่,

ชีสและบวบชุบแป้งทอด,

cannelloni ยัดไส้บร็อกชู,

หมอผีหาย,

สลัดคอร์ซิกา,

19.90 €
เพื่อดำเนินการต่อกับเนื้อของเรา
Sauce fromage corse ou au poivre
(ซอสมะเขือเทศหรือชีสคอร์ซิกา)

2.00 €
Entrecôte 300GR grillé
(สเต็กซี่โครงย่าง 300 กรัม)

เนื้อวัว,

มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด,

ผักสด,

หัวหอมหวาน,

confit กระเทียม,

23.00 €
เพื่อสรุปกับของหวานโฮมเมดของเรา
Assiette de fromages corse
(จานชีสคอร์ซิกา)

11.50 €
Moelleux à la châtaigne
(กลมกล่อมกับเกาลัด)

ครีมเกาลัด,

9.90 €
Tiramisu du jour
(ทีรามิสุประจำวัน)

8.00 €

Crème Brûlée
(Creme brulee)

8.00 €

Île Flottante
(เกาะลอย)

7.50 €

Fondant au chocolat
(ช็อคโกแลต fondant)

9.90 €

Café gourmand
(กาแฟรสเลิศ)

12.00 €

Mille-feuilles à la Myrthe
(myrtle mille-feuille)

9.90 €
Dessert du jour
(ของหวานประจำวัน)

ทาร์ต,

น้ำเคลเมนไทน์,

ช็อคโกแลตวิปครีม,

9.90 €
Tiramisu et son SHOOTER
(ทีรามิสุและปืนของมัน)

11.50 €
ลิ้มรสเมนูอาหารคอร์ซิกาของเรา (29.90 ยูโร)
Entrée (au choix)
(ทางเข้า (ไม่จำเป็น))

หมอผีหาย,

Carpaccio มะเขือกับ tomme corse,

สลัดคอร์ซิกา,
Plat (au choix)
(จาน (ให้เลือก))

แกะในซอสแฟชั่นคอร์ซิกา,

cannelloni กับบรอกโคลี,
Fromage ou dessert
(ชีสหรือของหวาน)
พาสต้าของเรา
Linguines aux légumes façon thai
(ลิงกวินีผักสไตล์ไทย)

17.00 €
Linguines « La Voûte «
(linguine “ห้องนิรภัย”)

ซอสโคปปาลอนซูคอร์ซิกันชีส,

18.00 €
พิซซ่าตอนเย็นเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม พิซซ่าของเราทั้งหมดมีจำหน่ายแบบสีขาว
Anchoïade
(กุ้งเคย)

แอนโชวี่ หัวหอมหวาน ออริกาโน มะกอก,

11.00 €
La margarita
(มาการิต้า)

12.00 €

La roma
(Roma)

13.00 €

La reine
(ราชินี)

13.50 €

La quatre fromage
(ชีสทั้งสี่)

14.00 €

La corsica
(คอร์ซิกา)

15.00 €

La voûte
(ห้องนิรภัย)
La chèvre et miel
(แพะและน้ำผึ้ง)

มะเขือเทศ, มอสซาเรลล่า, ชีสกรูแยร์, ชีสแพะ, น้ำผึ้ง, มะกอก,

15.00 €
เมนูอาหารกลางวัน 20.90 ยูโร อาหารจานหลักหรืออาหารจานหลักของหวาน
Entrées aux choix
(รายการที่ตัวเลือก)

คาปาชโช่มะเขือยาวกับทอมเม่คอร์ซิกาหรือชีสและฟริตเตอร์ซูกินี่,
Plats aux choix
(จานทางเลือก)

พิเศษประจำวันหรือบร็อคโคลี่คานเนลโลนี,
Desserts aux choix
(ของหวานที่คุณเลือก)

ช็อคโกแลตฟองดองต์หรือเกาะลอยน้ำ,