La Voûte

จานประจำวัน
Filet Mignon au miel et 4 epices
(เสต็กเนื้อสันในกับน้ำผึ้งและ 4 เครื่องเทศ)

บวบประหม่า,

16.90 €
Chausson d’aubergine à l’agneau braisé et ses petits légumes
(มูลค่ามะเขือยาวกับเนื้อแกะตุ๋นและผัก)

มะเขือยาว,

เนื้อแกะ,

หัวเราะ,

ผัก,

16.90 €
Mille-feuille de poulet au brocciu et pesto
(ไก่ millefeuille กับ brocciu และ pesto)

ไก่,

เพสโต้,

ชีสสดคอร์ซิกา,

coppa,

16.90 €
Saute de Porc à la Pietra et Châtaignes
(หมูผัดกับปิเอตราและเกาลัด)

เนื้อหมู,

เบียร์ Corsican Pietra,

เม็ดเกาลัด,

16.90 €
Parmentier d 'agneau braisé et ses petit légumes
(เนื้อแกะตุ๋นและผัก)

16.90 €
รายการของวัน
Beignets de fromage frais et de courgette
(ครีมชีสและฟริตเตอร์บวบ)

ชีสแกะสดและบวบ,

12.00 €
Carpaccio de veau à la tomme corse
(คาร์ปาชโชเนื้อลูกวัว)

คาร์ปาชโชเนื้อลูกวัว,

ชีส Tomme corse,

15.50 €
Salade César
(Salade Caesar)

มะเขือเทศ ไข่กระทะ พาร์เมซานไก่ชุบเกล็ดขนมปัง ซอสซีซาร์,

15.50 €
Carpaccio d aubergine à la tomme corse
(มะเขือคาร์ปาชโชกับ Corsican tomme)

10.90 €
Salade poulpe au wakamé
(สลัดปลาหมึกยักษ์กับวากาเมะ)

poulpe,

pomme de terre,

wakame,

16.50 €
คำแนะนำของเชฟ
Noix de veau rôtie à la broche
(เนื้อลูกวัวย่างบนน้ำลาย)

เนื้อลูกวัวย่างบนน้ำลาย,

น้ำไทม์,

25.90 €
Gigot d’agneau à la broche
(ขาแกะบนถ่มน้ำลาย)

25.90 €

Tataki de bœuf et saumon
(เนื้อและปลาแซลมอนทาทากิ)

26.00 €

Magret de canard entier et sa sauce cap corse et miel
(อกเป็ดทั้งตัวและแคปคอร์ซิกาและซอสน้ำผึ้ง)

27.00 €

Notre burger pain maison
(เบอร์เกอร์ขนมปังโฮมเมดของเรา)

17.00 €

Notre burger pain maison
(เบอร์เกอร์ขนมปังโฮมเมดของเรา)

17.00 €
ปลาขึ้นอยู่กับความพร้อม
Pavé de saumon et sa sauce vierge
(สเต็กปลาแซลมอนและซอสเวอร์จิ้น)

ปลาแซลมอน,

23.90 €
Céviché de Loup et Saumon
(ปลากะพงและเซวิเช่แซลมอน)

ปลาดิบหมัก,

23.90 €
Filet de Loup
(เนื้อปลากะพง)

ปลากะพงขาว,

21.90 €
Tartare de thon
(ปลาทูน่าทาร์ทาร์)

23.00 €

Mi-cuit de thon julienne de légumes
(ผักทูน่าจูเลียนกึ่งสุก)

23.00 €
เพื่อเริ่ม
Carpaccio d'aubergines à la tomme corse
(Carpaccio มะเขือกับ tomme corse)

มะเขือ,

ชีส Tomme corse,

10.90 €
Farandole de charcuterie corse
(farandole ของ charcuterie Corsican)

รักษาเนื้อสัตว์,

14.90 €
Assiette Balanine
(จานบาลานิน)

หมอผีหาย,

ชีสคอร์ซิกา,

มะเดื่อแยม,

18.00 €
Salade Corse
(สลัดคอร์ซิกา)

สลัดผักสด,

มะเขือเทศ,

ชีสแพะ,

Basilic,

10.50 €
Carpaccio de veau à la tomme corse
(คาร์ปาชโชเนื้อลูกวัว)

คาร์ปาชโชเนื้อลูกวัว,

ชีส Tomme corse,

15.50 €
ที่จะแปลกใจกับอาหารโฮมเมดของเรา
Agneau en sauce à la mode corse
(แกะในซอสแฟชั่นคอร์ซิกา)

เนื้อแกะ,

ซอสแฟชั่นคอร์ซิกา,

19.90 €
Cannellonis farcis au brocciu
(cannelloni อัดแน่นไปด้วยบร็อกโค)

พาสต้า cannelloni,

บร็อคเซียยัดไส้: ครีมชีสสด,

15.50 €
Assiette dégustation
(จานชิม)

คาร์ปาชโชมะเขือยาวกับคอร์ซิกาทอมมี่,

ชีสและบวบชุบแป้งทอด,

cannelloni ยัดไส้บร็อกชู,

หมอผีหาย,

สลัดคอร์ซิกา,

18.90 €
เพื่อดำเนินการต่อกับเนื้อของเรา
Entrecôte au grill et sa sauce au choix
(สเต็กย่างและซอสที่คุณเลือก)

เนื้อวัว,

มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด,

ผักสด,

หัวหอมหวาน,

confit กระเทียม,

23.00 €
เพื่อสรุปกับของหวานโฮมเมดของเรา
Assiette de fromages corse
(จานชีสคอร์ซิกา)

11.50 €
Moelleux à la châtaigne
(กลมกล่อมกับเกาลัด)

ครีมเกาลัด,

9.90 €
Tiramisu du jour
(ทีรามิสุประจำวัน)

9.00 €

Crème Brûlée
(Creme brulee)

8.00 €

Île Flottante
(เกาะลอย)

7.50 €

Fondant au chocolat
(ช็อคโกแลต fondant)

9.90 €

Café gourmand
(กาแฟรสเลิศ)

11.50 €

Mille-feuilles à la Myrthe
(myrtle mille-feuille)

9.50 €
Dessert du jour
(ของหวานประจำวัน)

ทาร์ต,

น้ำเคลเมนไทน์,

ช็อคโกแลตวิปครีม,

9.50 €
Tiramisu et son SHOOTER
(ทีรามิสุและปืนของมัน)

11.50 €
เพลิดเพลินกับเมนูคอร์ซิกาของเรา (€ 28.90)
Entrée (au choix)
(ทางเข้า (ไม่จำเป็น))

หมอผีหาย,

Carpaccio มะเขือกับ tomme corse,

สลัดคอร์ซิกา,
Plat (au choix)
(จาน (ให้เลือก))

แกะในซอสแฟชั่นคอร์ซิกา,

cannelloni กับบรอกโคลี,
Fromage ou dessert
(ชีสหรือของหวาน)