La Voûte

Dienos patiekalas
Chausson d’aubergine à l’agneau braisé et ses petits légumes
(baklažanų apyvarta su troškinta ėriena ir daržovėmis)

baklažanas,

ėriena,

juoktis,

oro,

18.90 €
Mille-feuille de poulet au brocciu et pesto
(vištienos millefeuille su brokoliu ir pesto)

vištiena,

pesto,

korsikos sūris,

COPPA,

18.90 €
Saute de Porc à la Pietra et Châtaignes
(troškinta kiauliena su pietra ir kaštonais)

kiauliena,

Korsikietiškas pietros alus,

kaštonai,

18.90 €
Parmentier d 'agneau braisé et ses petit légumes
(troškinta avienos parmentė ir daržovės)

18.90 €
Paleron braisé à la myrte
(troškintas chuck su mirtų)

bulvių košė,

18.90 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Filet de rouget et son pistou
(raudonosios kefalės filė su pesto)

rizoto,

18.90 €
AIOLI de cabillaud
(menkės aioli)

česnakinis majonezas,

garuose virtos daržovės,

liejimo formos,

18.90 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Soissons au figatellu
(soissons su figatellu)

18.90 €
Dienos įrašai
Beignets de fromage frais et de courgette
(grietinėlės sūrio ir cukinijos traškučių)

13.00 €
Carpaccio de veau à la tomme corse
(veršienos karpačė su tomme corse)

sūrio tomme corse,

16.50 €
Salade César
(salotos Cezaris)

pomidorų kiaušinių keptuvės duonos vištienos parmezanas su cezario padažu,

17.50 €
Carpaccio d aubergine à la tomme corse
(baklažanų carpaccio su Korsikos tomme)

11.50 €
Salade poulpe au wakamé
(aštuonkojų salotos su wakame)

aštuonkojis,

pomme de terre,

wakame,

17.90 €
Burrata au pesto et ses tomates d'Antan
(Burata su pesto padažu ir senoviniais pomidorais)

15.50 €
Virėjo siūlymas
Tartare de bœuf au couteau
(Jautienos tartaras peiliu)

jautiena, kaparėliai askaloniniai česnakai petražolės tabasko kiaušinio trynys,

23.00 €
Souris d'agneau confite
(ėriukų konfit)

bulvių koše,

24.90 €
Souris d'agneau confite
(ėriukų konfit)

bulvių koše,

26.90 €
Notre burger pain maison
(mūsų naminis bandelių mėsainis)

naminė mėsainio bandelė, naminis kokteilių padažas, Korsikos sūris, mėsinės kepsnys, pancetta,,

naminė mėsainio bandelė, naminis kokteilių padažas, Korsikos sūris, mėsinės kepsnys, pancetta,,

17.90 €
Žuvies, priklausomai nuo prieinamumo
Filet de Loup
(jūrų ešerių filė)

jūros ešerių žuvis,

23.90 €
Tartare de thon
(tunus)

24.50 €

Mi-cuit de thon julienne de légumes
(pusvirtos tuno daržovės)

25.50 €
Pradėti
Carpaccio d'aubergines à la tomme corse
(baklažanų karpačė su tomme corse)

baklažanai,

sūrio tomme corse,

11.50 €
Farandole de charcuterie corse
(korsikiečių farandolė)

vytintos mėsos,

15.50 €
Assiette Balanine
(balanino plokštelė)

vytintos grietinėlės,

Korsikos sūriai,

figų džemas,

19.50 €
Salade Corse
(Korsikos salotos)

žalios salotos,

pomidorai,

avių sūris,

bazilikas,

11.00 €
Carpaccio de veau à la tomme corse
(veršienos karpačė su tomme corse)

veršienos mėsa,

sūrio tomme corse,

16.50 €
Būti nustebinti mūsų naminiais patiekalais
Agneau en sauce à la mode corse
(ėriukas korsikos mados padaže)

Ėrienos mėsa,

Korsikos mados padažas,

22.90 €
Cannellonis farcis au brocciu
(cannelloni įdaryti brocciu)

cannelloni makaronai,

brocciu įdaras: šviežia grietinėlės sūris,

17.50 €
Tęsti mėsą
Sauce fromage corse ou au poivre
(Korsikos sūrio arba pipirų padažas)

2.00 €
Entrecôte 300GR grillé
(300 g ant grotelių kepto šonkaulio kepsnio)

jautiena,

naminės bulvytės,

šviežios daržovės,

saldinti svogūnai,

česnako konfit,

24.50 €
Baigti su mūsų naminiais desertais
Assiette de fromages corse
(korsikos sūrių)

12.50 €
Moelleux à la châtaigne
(minkštas su kaštonu)

kaštono kremas,

9.90 €
Tiramisu du jour
(dienos tiramisu)

8.00 €

Crème Brûlée
(kremo brulė)

8.00 €

Île Flottante
(plaukiojanti sala)

7.50 €

Fondant au chocolat
(šokolado fondantas)

9.90 €

Café gourmand
(gurmanų kava)

12.50 €

Mille-feuilles à la Myrthe
(myrtle mille-feuille)

11.00 €
Dessert du jour
(dienos desertas)

pyragas,

klementino sultys,

šokolado plakta grietinėle,

11.00 €
Carpaccio d ananas sirop au rhum ou sirop citron vert
(ananasų karpačio romo sirupo arba laimo sirupo)

9.90 €
Mėgaukitės mūsų korsikietišku meniu už 34 €
Entrée (au choix)
(įėjimas (neprivaloma))

vytintos grietinėlės,

baklažanų karpačė su tomme corse,

Korsikos salotos,
Plat (au choix)
(patiekalas (pasirinkti))

ėriukas korsikos mados padaže,

cannelloni su brocciu,
Fromage ou dessert
(sūris arba desertas)
Mūsų makaronai
Linguines aux légumes façon thai
(Tailandietiško stiliaus daržovių lingvinas)

18.00 €
Linguines « La Voûte «
(linguine "skliauto")

coppa lonzu korsikietiško sūrio padažas,

19.90 €
Pietų meniu 23,90 € (užkandis ir pagrindinis patiekalas arba pagrindinis patiekalas ir desertas)
Entrées aux choix
(pasirinkimus)

Baklažanų karpačas su korsikietišku tomu arba sūrio ir cukinijų apkepas,
Plats aux choix
(pasirinkti patiekalus)

Dienos specialus arba brocciu cannelloni,
Desserts aux choix
(jūsų pasirinkti desertai)

šokolado fondantas arba plūduriuojanti sala,
Keli dienos desertų pavyzdžiai

Carpaccio d ananas sirop au rhum ou sirop citron vert
(ananasų karpačio romo sirupo arba laimo sirupo)

9.90 €

Pavlova aux fraises
(braškių pavlova)

9.90 €

Œuf de pâques surprise
(Velykų kiaušinio staigmena)

9.90 €

Œuf de pâques surprise
(Velykų kiaušinio staigmena)

9.90 €

Tartelette à la fraise
(braškių pyragas)

9.90 €

Cheese cake au spéculos maison coulis de framboise
(naminis speculoos sūrio pyragas su aviečių coulis)

9.90 €