La Voûte

Дзяжурнае страва
Filet Mignon au miel et 4 epices
(філе міньён з мёдам і 4 спецыі)

Цуккіні Флан,

17.90 €
Chausson d’aubergine à l’agneau braisé et ses petits légumes
(абарот баклажанаў з тушанай баранінай і гароднінай)

баклажан,

бараніна,

смяяцца,

légumes,

17.90 €
Mille-feuille de poulet au brocciu et pesto
(курынае Millefeuille з брокай і песта)

кашалёк,

песто,

свежы корсіканскі сыр,

COPPA,

17.90 €
Saute de Porc à la Pietra et Châtaignes
(абсмаленая свініна з п'етрай і каштанамі)

свініна,

Корсіканскае піва pietra,

каштаны,

17.90 €
Parmentier d 'agneau braisé et ses petit légumes
(тушаная бараніна парменцье і гародніна)

17.90 €
Запісы дня
Beignets de fromage frais et de courgette
(сметанковага сыру і аладкі з шынкоў)

13.00 €
Carpaccio de veau à la tomme corse
(Карпаччо з цяляціны з томсам)

мяса цяляціны карпаччо,

Карсіканскі сыр tomme,

16.00 €
Salade César
(салата цэзара)

таматавая яечная патэльня дзяржаўны паніраваны курыны пармезан з соусам Цэзар,

16.00 €
Carpaccio d aubergine à la tomme corse
(баклажанавы карпаччо з карсіканскім томам)

11.50 €
Salade poulpe au wakamé
(салата з васьміногаў з вакамэ)

пулпе,

pomme de terre,

вакамэ,

16.90 €
Прапанова шэф-кухары
Gigot d’agneau rôti au four aux herbes
(Запечаная ў духоўцы барановая нага з зелянінай)

26.90 €

Magret de canard entier et sa sauce cap corse et miel
(суцэльная качыная грудка і яе Кап Корсіка і мядовы соус)

28.00 €
Tartare de bœuf au couteau
(Ялавічны тартар з нажом)

ялавічыны, каперсы, шалот, пятрушка, табаско, яечны жаўток,

22.00 €
Notre burger pain maison
(наш хатні бургер з булачкай)

хатняя булачка для бургераў, хатні кактэйльны соус, карсіканскі сыр, стейк мясніка, панчэта,,

хатняя булачка для бургераў, хатні кактэйльны соус, карсіканскі сыр, стейк мясніка, панчэта,,

17.90 €
Рыба ў залежнасці ад наяўнасці
Filet de Loup
(філе марскога акуня)

марскі акунь,

22.90 €
Tartare de thon
(тунец тартар)

24.00 €

Mi-cuit de thon julienne de légumes
(паўзваранага тунца з гародніны)

25.00 €
Пачаць
Carpaccio d'aubergines à la tomme corse
(Карпаччо з баклажанаў з Томсам Корсам)

баклажаны,

Карсіканскі сыр tomme,

11.50 €
Farandole de charcuterie corse
(farandole of charcuterie Корсіканскі)

смажанае мяса,

15.50 €
Assiette Balanine
(баланінавая пласцінка)

карсіканец мясная закуска,

карсіканскі сыры,

мал варэнне,

18.50 €
Salade Corse
(Корсіканскі салата)

зялёны салата,

памідоры,

авечы сыр,

базілік,

11.00 €
Carpaccio de veau à la tomme corse
(Карпаччо з цяляціны з томсам)

мяса цяляціны карпаччо,

Карсіканскі сыр tomme,

16.00 €
Быць здзіўлены нашымі хатнімі стравамі
Agneau en sauce à la mode corse
(бараніна ў соусе з корсіканскай модай)

Мяса бараніны,

Corsican модны соус,

20.90 €
Cannellonis farcis au brocciu
(Каннеллоні, фаршаваныя броксі)

паста каннеллоні,

начынне броксі: свежы вяршкі сыр,

16.50 €
Assiette dégustation
(дэгустацыйная талерка)

карпаччо з баклажанаў з карсіканскім томме,

халаднік з сырам і цукіні,

каннеллони, фаршаваныя брокі,

карсіканец мясная закуска,

Корсіканскі салата,

19.90 €
Працягваць нашы мяса
Sauce fromage corse ou au poivre
(Карсіканскі сыр або перачны соус)

2.00 €
Entrecôte 300GR grillé
(300 г стейка з рабрынкі на грылі)

ялавічына,

смажаны бульба,

свежыя гародніна,

марынаваны лук,

часнык конфит,

23.00 €
Заключыць з нашымі хатнімі дэсертамі
Assiette de fromages corse
(Карсіканскі сыру пласціна)

11.50 €
Moelleux à la châtaigne
(каштан)

каштанавы крэм,

9.90 €
Tiramisu du jour
(тырамісу дня)

8.00 €

Crème Brûlée
(крэм-брюле)

8.00 €

Île Flottante
(плывучы востраў)

7.50 €

Fondant au chocolat
(шакалад помадка)

9.90 €

Café gourmand
(кавы для гурманаў)

12.00 €

Mille-feuilles à la Myrthe
(мірт mille-feuille)

9.90 €
Dessert du jour
(дэсерт дня)

даўкі,

Клементыновы сок,

крэм узбіты шакалад,

9.90 €
Tiramisu et son SHOOTER
(тырамісу і яго стралок)

11.50 €
Паспрабуйце наша карсіканскае меню (€29,90)
Entrée (au choix)
(ўваход (на выбар))

карсіканец мясная закуска,

Карпаччо з баклажанаў з Томсам Корсам,

Корсіканскі салата,
Plat (au choix)
(кватэра (па жаданні))

бараніна ў соусе з корсіканскай модай,

Каннеллоні з брокцы,
Fromage ou dessert
(сыр ці дэсерт)
Нашы макаронныя вырабы
Linguines aux légumes façon thai
(Агародніннай лінгвіні па-тайску)

17.00 €
Linguines « La Voûte «
(linguine «скляпленне»)

карсіканскі сырны соус коппа лонзу,

18.00 €
Піца вечарам у ліпені і жніўні ўсе нашы піцы даступныя ў белым колеры
Anchoïade
(хамса)

анчоўсы цукаты лук орегано аліўкавы,

11.00 €
La margarita
(маргарыта)

12.00 €

La roma
(Рома)

13.00 €

La reine
(каралева)

13.50 €

La quatre fromage
(чатыры сыру)

14.00 €

La corsica
(Корсіка)

15.00 €

La voûte
(сховішча)
La chèvre et miel
(каза і мёд)

памідоры, мацарэла, грюер, казіны сыр, мёд, аліўкі,

15.00 €
Абедзеннае меню €20,90 стартар-асноўная страва або асноўная страва-дэсерт
Entrées aux choix
(запісы на выбар)

Карпаччо з баклажанаў з карсіканскім томме або аладкамі з сырам і цукіні,
Plats aux choix
(Выбар страў)

штодзённае страва або каннелоні з брокі,
Desserts aux choix
(дэсерты на ваш выбар)

шакаладная памадка або плывучы востраў,