Focu Di Legna

อาหารตามสั่ง

ไวน์

เครื่องดื่ม

โฟกัส ดิ เลกนา
Depuis 8 ans, Focu Di Legna est un restaurant de gastronomie Corse
(เป็นเวลา 8 ปีแล้วที่ focu di legna เป็นร้านอาหารสไตล์คอร์ซิกา)

การทำร้านอาหารเป็นมากกว่างาน,

มันเหมือนละคร,

ทุกอย่างต้องไร้ที่ติบนเวที,

ความหลงใหลและความรู้ที่เราส่งต่อให้กับพนักงานแต่ละคน,

ที่มาเป็นสมาชิกในครอบครัวของเราในช่วงซัมเมอร์,
งานตอนเย็นคอร์ซิกา
Cochon de lait et chants Corses
(หมูหันและเพลงคอร์ซิกา)

ทุกวันอังคาร,
อาหารเรียกน้ำย่อยของเรา
Charcuterie Corse 2 personnes
(คอร์ซิกา charcuterie 2 คน)

coppa,

แฮมแห้ง,

lonzu,

เกาลัดเทอร์รีน,

20.00 €
Tapas à partager 2 personnes
(ทาปาสแบ่ง2คน)

ขนมหวาน,

ความสนุกสนานและการแบ่งปัน,

20.00 €
ปลาย่าง
Suggestion du Jour
(ข้อเสนอแนะของวัน)

กุ้งมังกร,
Pâtes aux Gambas Grillées
(พาสต้ากุ้งย่าง)

tagliatelle กับกุ้ง,

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดและผักย่าง,

(กุ้งปอกเปลือกเพื่อความสะดวกสบายของคุณ),

25.00 €
Filet de Saint Pierre légumes grillés
(เนื้อย่างผักย่างเซนต์ปิแอร์)

ไม่หยุด,

ผักย่าง,

ปลาจอห์นดอรี่,

24.00 €
Thon mi-cuit grillés riz noir
(ข้าวปลาทูน่าย่างครึ่งตัว)

ข้าวดำที่เคารพนับถือ,

ซีอิ๊วงา,

พืชตระกูลถั่ว,

ปลาทูน่า,

25.00 €
Steak d'Espadon polenta crémeuse
(สเต็กปลานากโพเลนต้าครีม)

นากย่าง,

ครีมสมุนไพรโพเลนต้า,

ผัก,

26.00 €
On ne peut estimer le goût d'un poisson...
(ไม่สามารถประเมินรสชาติของปลาได้ ...)

...ตราบใดที่อยู่ในน้ำ ...,
เนื้อย่าง
Cochon de lait
(หมูดูดนม)

ลูกหมูย่าง,

มันฝรั่งบด,

น้ำผลไม้ทำอาหาร,

ซิกเนเจอร์ของบ้าน,

22.00 €
Faux Filet mariné
(เนื้อสันนอกหมัก)

มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด,

27.00 €
Entrecôte de "Momo"
(สเต็กจาก "โมโม่")

(500 กรัม),

มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด,

ทาร์ทาร์ซอสโฮมเมด,

32.00 €
FOCU Burger
(โฟกัสเบอร์เกอร์)

เบอร์เกอร์โฮมเมด,

เนื้อบด,

แฮมประเทศ,

มะเดื่อแยม,

คอร์ซิกา tomme,

มะเขือเทศ,

สลัด,

มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด,

20.00 €
Côtes d'agneau marinées aux herbes
(เนื้อแกะหมักสมุนไพร)

มันฝรั่งบด,

ซอสเนื้อแกะ,

ผักขนาดเล็ก,

27.00 €
เมนู เบบี้เลกน่า
Jusqu'à 12 ans - Au choix...
(นานถึง 12 ปี - ทางเลือกของคุณ ...)

เสิร์ฟแบบกล่องหรือใส่จาน (ระบุตอนเริ่มอาหาร),

15.00 €
Plat au choix
(จานที่คุณเลือก)

นักเก็ตไก่ทอดกรอบ,

หรือสเต็กเนื้อสับ min,

พาสต้ามะเขือเทศ,
Dessert
(ขนม)

ตักไอศครีมที่คุณเลือก,
ขนมหวาน
Paris Brest crème Praliné
(ปารีส เบรสต์ พราลีน ครีม)

เฮเซลนัทที่เก็บมาจากภูเขาคอร์ซิกา,

10.00 €
Citron trompe l'oeil
(เลมอนทรอมเปโลอีล)

ผลของมะนาวแท้ตกลงบนจาน,

10.00 €
Pavlova fruits de saison
(Pavlova ผลไม้ตามฤดูกาล)

วิปครีมโฮมเมด,

10.00 €
Moelleux au chocolat
(ช็อคโกแลตกลมกล่อม)

ไอศครีมวานิลลา,

ช็อคโกแลตไหล,

10.00 €
Royal Chocolat
(ช็อคโกแลตรอยัล)

มูสช็อคโกแลต,

เฟยแลนทีน พราลีน,

10.00 €
Tartelette aux fruits rouges
(ทาร์ตเบอร์รี่สีแดง)

มูสเบอร์รี่สีแดง,

แครกเกอร์สด,

10.00 €
Tiramisu au café
(ทีรามิสุกาแฟ)

10.00 €

Assiette de fromages Corses
(จานชีสคอร์ซิกา)

15.00 €
ไอศกรีมของเรา
Artisan Glacier : L'Art de la Glace
(เครื่องทำไอศกรีม: ศิลปะของไอศกรีม)

(ลูกบอล),

น้ำหอม: วานิลลา,

ช็อคโกแลต,

สตรอเบอร์รี่,

กาละแม,

กาแฟ,

มนตรี,

ไม้เช่นมะนาว,

ผลไม้เนกเตอริน,

2.50 €