Focu Di Legna

А ля карт

Вина

Напитки

Focus di Legna
Depuis 8 ans, Focu Di Legna est un restaurant de gastronomie Corse
(вот уже 8 лет focus di legna является корсиканским гастрономическим рестораном.)

управление рестораном - это намного больше, чем работа,

это похоже на пьесу,

на сцене все должно быть безупречно,

страсть и знания, которые мы передаем каждому из наших сотрудников,

кто становится членом нашей семьи на лето,
Корсиканский вечер
Cochon de lait et chants Corses
(поросенок и корсиканские песни)

каждый вторник,
Наши закуски
Charcuterie Corse 2 personnes
(Корсиканские закуски на 2 персоны)

COPPA,

сухая ветчина,

lonzu,

паштет из каштанов,

20.00 €
Tapas à partager 2 personnes
(тапас, чтобы поделиться 2 людьми)

пикантные сладости,

веселость и совместное использование,

20.00 €
Жареная рыба
Suggestion du Jour
(предложение дня)

колючий лобстер,
Pâtes aux Gambas Grillées
(паста с креветками на гриле)

тальятелле с креветками,

домашний томатный соус и овощи на гриле,

(очищенные креветки для вашего комфорта),

25.00 €
Filet de Saint Pierre légumes grillés
(филе сен-пьер из овощей гриль)

без остановки,

овощи на гриле,

рыба Сен-Пьер,

24.00 €
Thon mi-cuit grillés riz noir
(полуприготовленный черный рис с тунцом на гриле)

почитаемый черный рис,

кунжутный соевый соус,

légumes,

тунец,

25.00 €
Steak d'Espadon polenta crémeuse
(сливочный стейк из рыбы-меч из поленты)

жареная рыба-меч,

сливочная полента с травами,

овощи,

26.00 €
On ne peut estimer le goût d'un poisson...
(вкус рыбы не оценить ...)

... пока он в воде ...,
Мясо на гриле
Cochon de lait
(поросенок)

жареный поросенок,

картофельное пюре,

приготовление соков,

фирменное блюдо дома,

22.00 €
Faux Filet mariné
(маринованная вырезка)

домашний картофель фри,

27.00 €
Entrecôte de "Momo"
(стейк из "момо")

(500гр),

домашний картофель фри,

домашний соус тартар,

32.00 €
FOCU Burger
(фокус бургер)

домашний бургер,

фарш,

ветчина,

варенье из инжира,

корсика tomme,

помидор,

салат,

домашний картофель фри,

20.00 €
Côtes d'agneau marinées aux herbes
(бараньи отбивные, маринованные в травах)

картофельное пюре,

соус из баранины,

маленькие овощи,

27.00 €
Детское меню легны
Jusqu'à 12 ans - Au choix...
(до 12 лет - на ваш выбор ...)

подается в коробке или на тарелке (уточняйте в начале еды),

15.00 €
Plat au choix
(блюдо на ваш выбор)

хрустящие куриные наггетсы,

или мясной фарш,

томатная паста,
Dessert
(десерт)

шарик мороженого на ваш выбор,
Десерты
Paris Brest crème Praliné
(крем пралине париж брест)

фундук, собранный в корсиканских горах,

10.00 €
Citron trompe l'oeil
(лимонный тромпель)

эффект настоящего лимона, упавшего на тарелку,

10.00 €
Pavlova fruits de saison
(павлова сезонные фрукты)

домашние взбитые сливки,

10.00 €
Moelleux au chocolat
(мягкий шоколад)

ванильное мороженое,

струящийся шоколад,

10.00 €
Royal Chocolat
(Королевский Шоколад)

шоколадный мусс,

фельантинское пралине,

10.00 €
Tartelette aux fruits rouges
(красный ягодный пирог)

мусс из красных ягод,

свежий взломщик,

10.00 €
Tiramisu au café
(кофейное тирамису)

10.00 €

Assiette de fromages Corses
(Корсиканское блюдо с сыром)

15.00 €
Наше мороженое
Artisan Glacier : L'Art de la Glace
(мороженица: искусство мороженого)

(Шар),

ароматы: ваниль,

шоколад,

клубничный,

карамель,

кофе,

мандарин,

цитрон,

нектарин,

2.50 €