VIA BISTROT

A térkép

Az italainkat

Boraink

Koktélok
BAR À SPRITZ : alcool au choix + muscat pétillant + eau pétillante
(fröccs: tetszés szerinti alkohol + pezsgő muskotály + szénsavas víz)

• aperol fröccs • fehér vagy piros capo spritz •,

Limoncello •,

arbutus likőr •,

gesztenyelikőr •,

mirtusz likőr •,

szederlikőr,

fügelikőr,

citromlikőr,

mandula likőr,

klementin likőr,

11.00 €
Garde la pêche
(horgászni tovább)

fehér korzikai sapka, barackszirup, limonádé és friss menta,

11.00 €
IMMORTEL MULE
(halhatatlan öszvér)

Korzikai immortel gin, lime, gyömbér sör,

13.00 €
MOSCOW MULE
(moszkva öszvér)

vodka, gyömbéres sör, lime,

(gyümölcspüré-kiegészítő = 1 €: eper, málna, zöldalma, maracuja),

11.00 €
Caïpirinha
(caipirinha)

cachaca, lime, nádcukor,

10.00 €
MOJITO
(mojito)

borostyán rum, lime, nádcukor, szénsavas víz,

(gyümölcspüré-kiegészítő = 1 €: eper, málna, zöldalma, maracuja),

10.00 €
Supplément purée de fruits : fraise, framboise, pomme verte, passion
(gyümölcspüré kiegészítő: eper, málna, zöldalma, maracuja)

1.00 €
Koktél alkohol nélkül
VIADISIAQUE
(viadiziákum)

lime, maracuja püré, gyömbér sör,

8.00 €
VIRGIN MOJITO
(szűz mojito)

lime, menta, nádcukor, almalé és szénsavas víz,

8.00 €
VIRGIN MOJITO PASSION OU FRAISE OU FRAMBOISE OU POMME GRANNY SMITH
(szűz mojito maracuja vagy eper vagy málna vagy granny smith alma)

lime, menta, nádcukor, almalé, gyümölcspüré, szénsavas víz,

9.00 €
Hideg italok
Sirop à l'eau "Monin"
("monin" vízszirup)

eper, grenadin, citrom, fehér őszibarack, orgeat, menta, licsi, maracuja,,

2.80 €
Diabolo (sirop + limonade)
(diabolo (szirup + limonádé))

eper, grenadin, citrom, őszibarack, orgeat, menta, licsi, maracuja,

3.50 €
Sodas
(szódavíz)

jeges tea,

kókacserje,

coca zero,

Liptonic,

fanta,

4.20 €
Limonade au citron
(limonádé citrommal)

bio és kézműves a calvi „gloria” sörfőzdéből,

5.50 €
Sodas
(szódavíz)

gyömbér sör, gyömbéres sör, tonik, yuzu tonik,

5.00 €
Jus de fruits pago
(pago gyümölcslé)

•ász • ananász • narancs • sárgabarack,

4.20 €
Előételek
Casanis ou Pastis ou Ricard
(casanis vagy pastis vagy ricard)

3.80 €

Moresque ou tomate ou perroquet
(moresque vagy paradicsom vagy papagáj)

4.20 €

Cap Corse rouge ou blanc
(piros vagy fehér sapka corse)

5.50 €

Muscat pétillant Corse
(csillogó muskotályos korzikai)

5.50 €

Martini blanc ou rouge
(fehér vagy piros martini)

5.00 €

Verre de vin blanc, rouge ou rosé
(pohár fehér, vörös vagy rozé bor)

6.00 €
Kir
(kir)

fehérbor tetszés szerinti gyümölcskrémmel (feketeribizli, őszibarack, szeder),

6.50 €
Sörök
Brasserie PIETRA 25cl bouteille
(brasserie pietra 25cl-es üveg)

fehér, borostyánsárga galamb,

vagy rossa (cseresznye és málna aromái),

5.20 €
PIETRA LIMONCELLO 33cl
(Pietra Limoncello 33cl)

üveg,

7.80 €
Brasserie Gloria de Calvi 33cl
(gloria de calvi sörfőzde 33cl)

hazafi "craft" amerikai pale ale,

7.80 €
Pression 25cl Pietra : BLONDE
(25cl nyomású pietra: szőke)

4.90 €

Pression 50cl Pietra : BLONDE
(50cl nyomású pietra: szőke)

9.00 €
Panaché "Nustrale" 25cl
(tarka "nustrale" 25cl)

pietra bionda és limonádé,

4.70 €
Panaché "Nustrale" 50cl
(tarka "nustrale" 50cl)

pietra bionda és limonádé,

8.70 €
MONACO 25cl
(monaco 25cl)

pietra bionda, limonádé és grenadine,

4.80 €
Monaco 50cl
(monaco 50cl)

pietra bionda, limonádé és grenadine,

8.80 €
Supplément sirop +0,5€
(szirup kiegészítés +0,5€)
Emésztési
Eau de vie de poire williams
(Williams körtepálinka)

Joseph cartron,

10.00 €
Eau de vie de mirabelle
(mirabelle pálinka)

Joseph cartron,

10.00 €
GET 27
(27)

6.00 €

Bas armagnac hors d’âge
(alacsony érlelésű bas armagnac)

9.00 €

Bas armagnac 8ans d’âge
(bas armagnac 8 éves)

13.00 €

TEQUILA PATEON XO CAFÉ
(tequila pateon xo kávé)

12.00 €
Korzikai emésztők
Liqueur du domaine Orsini
(likőr az orsini birtokról)

mirtusz,

füge,

vad szeder,

gesztenye,

citrom,

clementine,

szamócafa,

mandula,

6.00 €
Eau de vie de myrte rameaux
(mirtuszpálinka ágak)

orsini domain,

8.00 €
Eau de vie de figue
(fügepálinka)

orsini domain,

8.00 €
Eau de vie de marc de raisin
(szőlőtörköly pálinka)

orsini domain,

8.00 €
Eau de vie de muscat de corse
(Korzikai muskotálypálinka)

mavela domain,

8.00 €
Eau de vie esprit de clémentine corse
(korzikai klementinpálinka szelleme)

u massiciu szeszfőzde,

12.00 €
Eau de vie esprit de framboise corse
(Korzikai málnapárlat eau de vie)

u massiciu szeszfőzde,

12.00 €
Whisky
BALLANTINES
(Ballantines)

6.50 €

Jack daniel´s
(Jack Daniels)

8.50 €
P&M SINGLE CORN
(p&m egy kukorica)

Korzikai whisky hordóban érlelt biokukoricával,

12.00 €
Red Breast 12 ANS SINGLE POT STILL
(vörös mell 12 éves egyedényes még)

13.00 €

PM VINTAGE
(délután szüret)

14.00 €

NIKKA rare old
(nikka ritka öreg)

14.00 €

PM 12 ans
(pm 12 év)

20.00 €

PM Red oak
(pm vörös tölgy)

24.00 €
Rum
JM XO
(jm xo)

Martinique rum,

17.00 €
ZACAPA XO
(zacapa xo)

rum Guatemalából,

magasban érlelik konyakos hordóban,

23.00 €
Gin
GIN À L’IMMORTEL
(halhatatlan gin)

korzikai gin ln matteiből,

9.00 €
MASSICCIU GIN
(massicciu gin)

korzikai gin,

8.00 €
BOMBAY SAPHIRE
(bombay zafír)

gin,

9.00 €
GIN du domaine Orsini de Calvi
(gin a calvi Orsini birtokról)

mirtusszal és klementinnel átitatva,

11.00 €
MURTOLI GIN
(murtoli gin)

Korzikán betakarított és előállított gin,

12.00 €
Forró ital
Café ou déca
(kávé vagy koffeinmentes)

2.60 €

Noisette
(mogyoró)

2.90 €
Thé ou infusion
(tea vagy infúzió)

kamilla - hársfa/menta - verbéna - verbéna/menta,

a fekete cetán - az őszibarack kajszibarack - a zöld menta - a zöld jázmin,

3.80 €
Café crème
(krém kávé)

4.20 €

Double café
(dupla kávé)

4.60 €

Cappuccino
(cappuccino)

5.00 €
Vizek

Zilia 50cl
(zilia 50cl)

4.00 €

Zilia 100cl
(zilia 100cl)

5.50 €

Orezza 33cl
(orezza 33cl)

4.50 €

Orezza 100cl
(orezza 100cl)

6.50 €