VIA BISTROT

Ο χάρτης

Τα ποτά μας

Τα κρασιά μας

Κοκτέιλ
FRAISILIC
(φράουλα)

τζιν, φρέσκια φράουλα, βασιλικός, χυμός λεμονιού,

12.00 €
BAR À SPRITZ : alcool au choix + muscat pétillant + eau pétillante
(spritz bar: αλκοόλ της επιλογής σας + αφρώδες μοσχάτο + ανθρακούχο νερό)

• aperol spritz • capo spritz λευκό ή κόκκινο •,

Λιμοντσέλο •,

λικέρ κουμαριάς •,

λικέρ κάστανο •,

λικέρ μυρτιάς •,

λικέρ βατόμουρο,

λικέρ σύκο,

λικέρ κίτρο,

λικέρ αμυγδάλου,

λικέρ κλημεντίνης,

11.00 €
Garde la pêche
(συνέχισε να ψαρεύεις)

λευκό κορσικάνικο καπάκι, σιρόπι ροδάκινου, λεμονάδα και φρέσκο δυόσμο,

11.00 €
BRAMBLE
(βάτος)

τζιν, λικέρ βατόμουρο, βατόμουρο, χυμός λεμονιού,

12.00 €
IMMORTEL MULE
(αθάνατο μουλάρι)

Corsican immortel τζιν, λάιμ, μπύρα τζίντζερ,

ζαχαροκάλαμο,

13.00 €
Hibiscus mule
(μουλάρι ιβίσκου)

τζιν, λάιμ, τονωτικό ιβίσκου,

ζαχαροκάλαμο,

12.00 €
MOSCOW MULE
(μουλάρι της Μόσχας)

βότκα, τζιντζερμπύρα, λάιμ, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο,

(επιπλέον πουρέ φρούτων = 1€: φράουλα, βατόμουρο, πράσινο μήλο, φρούτο του πάθους),

11.00 €
GEMINI MARGARITA
(δίδυμος μαργαρίτα)

τεκίλα, λικέρ πορτοκάλι, χυμός ανανά, χυμός λάιμ, σιρόπι κανέλας,

11.00 €
Blue margharita
(μπλε μαργαρίτα)

τεκίλα, cointreau, χυμός λάιμ, μπλε κουρασάο,

11.00 €
Caïpirinha
(καϊπιρίνια)

κασάκα, λάιμ, ζαχαροκάλαμο,

10.00 €
STRAWBERRY OLD FASHION
(φράουλα παλιάς μόδας)

ουίσκι, σιρόπι φράουλας, φρέσκες φράουλες, ανθρακούχο νερό, ανγκοστούρα,

10.00 €
MOJITO
(mojito)

κεχριμπαρένιο ρούμι, λάιμ, ζαχαροκάλαμο, ανθρακούχο νερό,

(επιπλέον πουρέ φρούτων = 1€: φράουλα, βατόμουρο, πράσινο μήλο, φρούτο του πάθους),

10.00 €
Supplément purée de fruits : fraise, framboise, pomme verte, passion
(Συμπλήρωμα πουρέ φρούτων: φράουλα, βατόμουρο, πράσινο μήλο, φρούτο του πάθους)

1.00 €
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ
VIADISIAQUE
(viadisiac)

λάιμ, πουρές φρούτων του πάθους, ginger ale,

8.00 €
VIRGIN MOJITO
(παρθένο mojito)

λάιμ, μέντα, ζαχαροκάλαμο, χυμό μήλου και ανθρακούχο νερό,

8.00 €
VIRGIN MOJITO PASSION OU FRAISE OU FRAMBOISE OU POMME GRANNY SMITH
(παρθένο φρούτο του πάθους μοχίτο ή μήλο φράουλα ή βατόμουρο ή granny smith)

λάιμ, μέντα, ζαχαροκάλαμο, χυμός μήλου, πουρές φρούτων, ανθρακούχο νερό,

9.00 €
Δροσερά ποτά
Sirop à l'eau "Monin"
(σιρόπι νερού "monin".)

φράουλα, γρεναδίνη, λεμόνι, λευκό ροδάκινο, ορυκτό, μέντα, λίτσι, φρούτο του πάθους, βιολέτα,

2.80 €
Diabolo (sirop + limonade)
(diabolo (σιρόπι + λεμονάδα))

φράουλα, γρεναδίνη, λεμόνι, ροδάκινο, ορυκτό, μέντα, λίτσι, φρούτο του πάθους, βιολέτα,

3.50 €
Sodas
(σόδες)

τσάι πάγου,

κόκας,

μηδέν κόκα,

Liptonic,

Φαντά,

4.20 €
Sodas
(σόδες)

ginger ale, ginger beer, tonic, yuzu tonic,

5.00 €
Jus de fruits pago
(χυμός φρούτων pago)

•άσος • ανανάς • πορτοκάλι • μήλο •,

4.20 €
Ορεκτικά
Vin de myrte
(κρασί μυρτιάς)

απεριτίφ φτιαγμένο με κρασί και μυρτιά από το κτήμα Orsini στην Calenzana,

6.00 €
Casanis ou Pastis ou Ricard
(casanis ή pastis ή ricard)

3.80 €

Moresque ou tomate ou perroquet
(μωρέσκος ή ντομάτα ή παπαγάλος)

4.20 €

Cap Corse rouge ou blanc
(κόκκινο ή λευκό καπάκι)

5.50 €

Muscat pétillant Corse
(αφρώδες μύκητα Corsican)

5.50 €

Martini blanc ou rouge
(λευκό ή κόκκινο μαρτίνι)

5.00 €

Verre de vin blanc, rouge ou rosé
(ποτήρι λευκό, κόκκινο ή ροζέ κρασί)

6.00 €
Kir
(Kir)

λευκό κρασί με κρέμα φρούτων της επιλογής σας (φραγκοστάφυλο, ροδάκινο, βατόμουρο),

6.50 €
Μπύρες
Brasserie PIETRA 25cl bouteille
(brasserie pietra μπουκάλι 25cl)

λευκό περιστέρι, κεχριμπαρένια πέτρα,

5.20 €
PIETRA LIMONCELLA 33cl
(pietra limoncella 33cl)

μπουκάλι,

7.80 €
Brasserie Gloria de Calvi 33cl
(ζυθοποιία gloria de calvi 33cl)

πατριώτης "craft" αμερικάνικο pale ale,

7.80 €
Pression 25cl Pietra : BLONDE
(25cl πίεσης pietra: ξανθό)

4.90 €

Pression 50cl Pietra : BLONDE
(50cl πίεσης pietra: ξανθό)

9.00 €
Panaché "Nustrale" 25cl
(βαρίτι «νουστράλε» 25κλ)

pietra bionda & λεμονάδα,

4.70 €
Panaché "Nustrale" 50cl
(βαρίδι «νουστράλε» 50κλ)

pietra bionda & λεμονάδα,

8.70 €
MONACO 25cl
(Μονακό 25cl)

pietra bionda, λεμονάδα και γρεναδίνη,

4.80 €
Monaco 50cl
(Μονακό 50cl)

pietra bionda, λεμονάδα και γρεναδίνη,

8.80 €
Supplément sirop +0,5€
(συμπλήρωμα σιροπιού +0,5€)
Χωνευτικός
Eau de vie Joseph cartron
(Μπράντι Τζόζεφ Κάρτρον)

αχλάδι williams,

mirabelle,

παλιό δαμάσκηνο,

άγριο βατόμουρο,

10.00 €
GET 27
(πάρτε 27)

6.00 €

Cognac Camus VS
(κονιάκ εναντίον camus)

10.00 €

Cognac Tesseron X.O
(κονιάκ τεσερόν xo)

19.00 €

Bas armagnac hors d’âge
(bas armagnac χαμηλής παλαίωσης)

9.50 €

Bas armagnac 8ans d’âge
(bas armagnac 8 ετών)

13.00 €

TEQUILA PATRON XO CAFÉ
(tequila boss xo coffee)

12.00 €

Calvados pays d’Auge 12 ans
(Καλβαντός Pays d'Auge 12 χρόνια)

13.00 €
Κορσικά πεπτικά
Liqueur du domaine Orsini
(λικέρ από το κτήμα Orsini)

μυρτιά,

σύκο,

άγριο βατόμουρο,

κάστανο,

κίτρο,

clementine,

κουμαριά,

αμύγδαλο,

6.00 €
Eau de vie du domaine Orsini
(μπράντι από το κτήμα Ορσίνι)

σύκο,

στέμφυλο σταφυλιών,

κλαδιά μυρτιάς,

8.00 €
Eau de vie de muscat de corse
(Μοσχάτο κονιάκ Κορσικής)

τομέας mavela,

8.00 €
Eau de vie esprit de clémentine corse
(απόσταγμα κορσικανού κονιάκ κλημεντίνης)

u Masiciu αποστακτήριο,

12.00 €
Eau de vie esprit de framboise corse
(Corsican raspberry spirit eau de vie)

u Masiciu αποστακτήριο,

12.00 €
Ουίσκι
BALLANTINES
(Ballantines)

6.50 €

Jack daniel´s
(Jack Daniels)

8.50 €
P&M SINGLE CORN
(p&m μονό καλαμπόκι)

Κορσικανό ουίσκι με βιολογικό καλαμπόκι παλαιωμένο σε βαρέλια,

12.00 €
Red Breast 12 ANS SINGLE POT STILL
(κόκκινο στήθος 12 ετών μονή γλάστρα ακόμα)

13.00 €

PM VINTAGE
(μμ vintage)

14.00 €

NIKKA rare old
(nikka σπάνια παλιά)

14.00 €

PM 12 ans
(μμ 12 ετών)

20.00 €

PM Red oak
(μμ κόκκινη βελανιδιά)

24.00 €

Angels envy
(αγγελικός φθόνος)

14.00 €
Ρούμι
DIPLOMATICO
(διπλωματικός)

ρούμι από τη Βενεζουέλα,

11.00 €
Angostura 1919
(angostura 1919)

ρούμι Καραϊβικής (Τρινιντάντ και Τομπάγκο),

11.00 €
JM XO
(jm xo)

Ρούμι Μαρτινίκας,

19.00 €
ZACAPA XO
(zacapa xo)

ρούμι από τη Γουατεμάλα,

παλαιωμένο σε υψόμετρο σε βαρέλι κονιάκ,

23.00 €
Flor de cana 12 ans
(Φλορ ντε Κάνα 12 ετών)

10.00 €

Cihuatan 15 ans
(σιουατάν 15 χρόνια)

18.00 €

Opthimus 15 ans
(opthimus 15 ετών)

12.00 €

Plantation xo
(φυτεία xo)

13.00 €

Diplomatico « ambassador »
(διπλωματικός πρέσβης)

38.00 €
Τζιν
GIN À L’IMMORTEL
(αθάνατο τζιν)

κορσικανό τζιν από το ln mattei,

9.00 €
MASSICCIU GIN
(Masicciu τζιν)

κορσικανό τζιν,

8.00 €
BOMBAY SAPHIRE
(ζαφείρι βομβάης)

τζιν,

9.00 €
GIN du domaine Orsini de Calvi
(τζιν από το κτήμα Orsini στο Calvi)

εμποτισμένο με μυρτιά και κλημεντίνη,

11.00 €
MURTOLI GIN
(τζιν murtoli)

τζιν που συγκομίζεται και παράγεται στην Κορσική,

15.00 €
Ζεστό ρόφημα
Café ou déca
(καφές ή καφετέρια)

2.60 €

Noisette
(φουντούκι)

2.90 €
Thé ou infusion
(τσάι ή έγχυση)

χαμομήλι - τίλιο/δυόσμος - βερβένα - βερβένα/δυόσμος,

το μαύρο κετάν - το ροδάκινο βερίκοκο - η πράσινη μέντα - το πράσινο γιασεμί,

3.80 €
Café crème
(καφέ κρέμα)

4.20 €

Double café
(διπλό καφέ)

4.60 €

Cappuccino
(καπουτσίνο)

5.00 €
Υδάτων

Zilia 50cl
(zilia 50cl)

4.00 €

Zilia 100cl
(zilia 100cl)

5.50 €

Orezza 33cl
(orezza 33cl)

4.50 €

Orezza 100cl
(orezza 100cl)

6.50 €